НОВОСТИ

Пшеница озимая и яровая в целом по стране обмолочена с площади 12,1 млн га (в 2016 г. – 13,8 млн га). Намолочено 52 млн тонн зерна (в 2016 г. – 51,1 млн тонн) при урожайности 43,1 ц/га (в 2016 г. – 37 ц/га). 

Ячмень озимый и яровой обмолочен с площади 2,7 млн га (в 2016 г. – 4,5 млн га). Намолочено 9,1 млн тонн (в 2016 г. – 12,3 млн тонн) при урожайности 34,3 ц/га (в 2016 г. – 27,2 ц/га).

Рапс обмолочен с площади 142,8 тыс. га (в 2016 г. – 99,9 тыс. га). Намолочено 312,8 тыс. тонн (в 2016 г. – 149,9 тыс. тонн) при урожайности 21,9 ц/га (в 2016 г. – 15 ц/га).

Сельхозтоваропроизводители Краснодарского края приступили к уборке кукурузы на зерно. Обмолочена площадь в 4 га, намолочено 270 тонн при урожайности 67,5 ц/га. В крае начата уборка сои. Обмолочено 2,2 тыс. га, намолочено 4,3 тыс. тонн при урожайности 19,5 ц/га.

Сельхозтоваропроизводители Чеченской Республики приступили к уборке подсолнечника на зерно. Обмолочена площадь в 495 га, намолочено 540 тонн при урожайности 10,9 ц/га.

Лен-долгунец вытереблен с площади 4,5 тыс. га (в 2016 г. – 12,0 тыс. га).

Сахарная свекла выкопана с площади 24,8 тыс. (в 2016 г. – 23,7 тыс. га). Накопано 1,2 млн тонн (в 2016 г. – 1,1 млн тонн) при урожайности 467 ц/га (в 2016 г. – 453,8 ц/га).

Картофель в сельскохозяйственных организациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах выкопан с площади 18,8 тыс. га (в 2016 г. – 24 тыс. га). Накопано 467,6 тыс. тонн клубней (в 2016 г. – 569,3 тыс. тонн) при урожайности 249,3 ц/га (в 2016 г. – 237,7 ц/га).

Овощи в сельскохозяйственных организациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах убраны с площади 33,2 тыс. га (в 2016 г. – 45,1 тыс. га). Собрано 488,8 тыс. тонн (в 2016 г. – 713,8 тыс. тонн) при урожайности 147,1 ц/га (в 2016 г. – 158,1 ц/га).

Сев озимых культур в отдельных регионах Приволжского и Сибирского федеральных округов проведен на площади 31,6 тыс. га (в 2016 г. – 190,3 тыс. га)

Новые технологии сельского хозяйства опробуют в Челябинской области. Как вырастить качественный овес и пшеницу, чтобы и урожай был высоким, и вредители были не страшны — этому решили научить южноуральских фермеров. И собрали всех на аграрные мастер-классы.

Цель — выращивать больше качественного зерна для жителей области. Секреты работы в поле раскрыли и Василию Цвентуху. Владимир Александров оценивает качество овса. Смотрит на цвет, зрелость, вес зерна, а также высоту всходов. Это поле коллеги-аграрии засеяли элитными семенами. И теперь делятся достижениями. Рассказывают: так урожай меньше подвержен заболеваниям и содержит много полезных веществ, незаменимых в рационе коров. У Владимира как раз огромное молочное предприятие. Сельхозкооператив ежедневно производит более пятидесяти тонн молока. Его качество зависит от качества кормов. Поэтому председатель задумывается о покупке таких же семян для своего предприятия.

Швейцарский производитель семян и средств защиты растений — компания Syngenta получила нового владельца. Китайская государственная химическая корпорация ChemChina купила компанию за $43 млрд.

О переговорах стало известно в феврале прошлого года, причем китайская сторона сразу была готова заплатить за акции Syngenta на 20% больше котировок. Гендиректор Syngenta Эрик Фирвальд заступил на пост в июне 2016 г., после этого сделка была завершена через год с небольшим. Он очень доволен инвестором и его планами развития бизнеса. Самое главное для Фирвальда, что ChemChina, во-первых, мыслит вдолгую, на десятки лет вперед; во-вторых, понимает, как важны научные исследования и разработки, и готова вкладывать миллионы долларов, не ожидая немедленной отдачи.

Сделка стала для Китая крупнейшим в истории иностранным поглощением и приведет к созданию корпорации с капитализацией более $100 млрд и самым большим в мире бизнесом в сфере сельскохозяйственной химии.

Фирвальд говорит, что компания намерена расширять бизнес в России, где пока располагает только контрактными мощностями. Кирово-чепецкий «Агрохимикат» занят формуляцией средств защиты растений из исходных компонентов, а несколько отечественных агрохозяйств выращивают семена, которые затем подрабатываются по технологии Syngenta на партнерских предприятиях в Краснодарском крае, Карачаево-Черкесии и Северной Осетии, Белгородской области. Появление нового инвестора лишний раз заставило задуматься о возможности построить собственное предприятие. Фирвальд уверен, что китайцы готовы увеличить импорт от российских аграриев, а значит, будет востребована и дополнительная продукция Syngenta.

– После покупки компании китайской корпорацией ChemChina стала ли Syngenta китайской?

– Syngenta остается Syngenta – менеджмент, сотрудники, культура – и будет и впредь находиться в Швейцарии, с основными производственными и научно-исследовательскими площадками в Европе. Наша компания является международной. Это не слияние, а изменение доли владения акциями. В лице ChemChina мы получили стабильного нового акционера, который разделяет наше долгосрочное видение. Смысл сделки состоит не в синергии, а в росте. Мы продолжим инвестировать в бизнес и в научные исследования. Сделка с ChemChina позволит нам еще сильнее расширить возможности в области исследований и разработок, а также развить инновационные и бизнес-возможности – китайцы купили Syngenta, потому что хотят обеспечить безопасность продуктов питания и продовольственную безопасность в целом по всему миру.

Самыми важными странами для сельского хозяйства в мире являются США, Бразилия, Россия и Канада. Китай в скором времени займет одно из лидирующих, наиболее важных мест.

Китайцы хотят, чтобы мы использовали лучшие технологии в таких странах, как Россия. Благодаря чему Россия сможет преуспеть в сельском хозяйстве и экспорте в Китай.

Власти Ленинградской области поддержали идею Россельхознадзора отслеживать перемещение соевых бобов, пальмового масла и других компонентов пищевой продукции.

По словам чиновников, это позволит защитить потребителей от некачественной продукции. Эксперты, в свою очередь, говорят, что дополнительная надстройка чиновников вряд ли станет адекватным ответом на тягу покупателей к дешевому продукту и желание производителей предоставить им этот продукт. Скорее всего, это скажется только на цене продукта.

Зампредседателя правительства Ленобласти — председатель комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Сергей Яхнюк высказался за идею Россельхознадзора: "Хорошо, если мы будем понимать, куда и в каких объемах было поставлено пальмовое масло или соевый белок после того, как эти продукты оказались на территории Российской Федерации. Например, мы будем четко знать, какой объем пальмового масла получил тот или иной производитель мороженого, какой объем продукции он с ним произвел. Или, например, спросим, зачем поставляется соевый белок на мясоперерабатывающее предприятие, если в составе колбасы или сосисок указано, что они не содержат заменителей мяса".

По его словам, сейчас Ленобласть внедряет на своей территории электронную систему противодействия производству и продаже фальсифицированной молочной продукции. Недавно, в частности, был запущен пилотный проект по отслеживанию полного цикла производства и реализации молочной продукции на территории области.

По словам профессора кафедры технологии мясных, рыбных продуктов и консервирования холодом Университета ИТМО Александра Ишевского, введение подобного контроля не приведет ни к защите прав потребителей, ни к увеличению прозрачности работы производителей. "Оборот растительных жиров в России огромен — это кондитерское производство, мясопереработка, молочная продукция. Бороться с этим бесполезно, да и просто невозможно", — считает А.Ишевский.

По его словам, в нашем государстве и так немало контролирующих организаций: "Это лишняя маркировка, лишняя надстройка чиновников, которые якобы будут контролировать производство продуктов. Но у нас есть Торговая палата, Санэпидемстанция, Роспотребнадзор и т.д.".

"Фальсификат молочной продукции связан не с тем, что в страну поступили пальмовые или кокосовые жиры, а с тем, что 70% населения ориентировано на потребление дешевого продукта, а его можно удешевить только заменяя дорогие компоненты дешевыми. Лишняя надстройка этого не изменит, но ее работа может сказаться на цене. Если это ляжет на плечи производителя, он вложит это в цену продукта. Так что проиграет в конечном счете потребитель".

Председатель петербургской общественной организации потребителей "Общественный контроль" Всеволод Вишневецкий, в свою очередь, выражает уверенность в том, что поставки пальмового масла в Россию будут только расти. "Новость о том, что мы поставили Су-35 в Индонезию в обмен на пальмовое масло и та восторженность, с какой эта информация подавалась, отражает позицию нашего государства: пальмовое масло необходимо — и его доля будет увеличиваться", — говорит эксперт. Зачем Россельхознадзор хочет подсчитывать объемы пальмового масла, Вишневецкому непонятно — оно и так учитывается Таможенной службой.

"Ввиду того, что за последние 10 лет контроль существенно ослаб и никакого действенного эффективного контроля за качеством и безопасностью продукции в стране нет, все отдано на откуп производителям, то и любые дополнительные формы контроля приведут к удорожанию продуктов питания или увеличению фальсифицированной продукции, поскольку, например, переход на электронную сертификацию приведет к значительному росту затрат на оборудование для входа в систему. Эти затраты надо чем-то покрывать", — соглашается он с профессором Ишевским.

Август является крайне богатым месяцем на разного рода праздники. Особенно много тех, что корнями уходят в славянские традиции. Среди них выделяются три Спаса - Медовый, Яблочный и Ореховый.

По сложившейся за много лет традиции, первым – 14 августа - празднуется Медовый Спас, Первый Спас или, как его еще называют, Спас на воде, Маковый Спас, Маковей. Церковь в этот день отмечает Происхождение (изнесение) древ Креста Господня.

В этот день начинается Успенский пост, созревает мак, и пчелы заканчивают сбор меда и начинают консервацию сот на зиму.

Христиане празднуют в этот день вынос частиц древесины креста, на котором распяли Христа. Они считаются исцеляющими и предотвращающими эпидемии. В этот день служители выносят реликвии из храмов и двигаются к водоемам, потому существует еще одно название - Спас на воде. С этого дня также начинают улетать на юг птицы.

В церкви на Медовый Спас святят воду, мед, мак и разные цветы. Стараются, чтобы в букетике присутствовала маковая головка. Освященные в церкви цветы хранили в течение всего года, а весной вплетали в волосы, чтобы коса у девушки оставалась толстой. Из освященных васильков и бархатцев делали отвар, в котором купали больных детей. Считалось, что такие ванны из цветков бархатцев хорошо помогают при желтухе.