НОВОСТИ

На молочном заводе ОАО "Северное молоко" (входит в состав ГК "Нева Милк") была запущена новая линия производства.

Церемония открытия нового производства состоялась при участии вице-президента по стратегии и инвестициям ГК "Нева Милк" Максима Малыгина и заместителя губернатора Вологодской области Андрей Луценко.

Новые современные линии завода начнут выпускать молочную продукцию в рамках программы импортозамещения. Их запуска позволит также расширить производство молока, сметаны и творога, а также создать новые рабочие места в Вологодской области.

Заместитель губернатора заявил: «Запуск новых линий позволит увеличить объемы производства творога, сметаны и цельномолочной продукции, создать новые рабочие места и увеличить налоговые отчисления в бюджеты всех уровней»

Новое оборудование имеет высокие показатели производительности и позволяют разливать до 9000 бутылок молока в час. Оно также работает с технологией Tetra Top, позволяя поставлять продукты в удобной для потребителя упаковке.

«Для потребителя - это удобная упаковка Tetra Top, качественный продукт. И самое главное - все линии высокопроизводительные. Мы планируем поставлять свою продукцию на территорию всей России. Хочу поблагодарить правительство области и Корпорацию развития Вологодской области за то, что они поддерживают все наши проекты», - рассказал Максим Малыгин.

Уникальный животноводческий комплекс построили в Нижегородской области. По информации регионального минсельхоза, суперферма состоит из двух телятников, цеха раздоя, помещения для дойных коров, в котором с комфортом размещается 1200 голов стада. Предусмотрено собственное производство кормов. Об этом сообщает пресс-служба губернатора и правительства региона.

По словам главы области Валерия Шанцева, который проинспектировал новый сельхозобъект, «важно, что в таких современных комплексах производится молоко самого лучшего качества, которое обеспечивается не только постоянным контролем, но самой технологией производства, исключающей попадание в продукцию посторонних примесей».

Как сообщил директор агрофирмы «Мяском» Михаил Желаннов, «подобного комплекса в России больше нет. Мы создали единственное предприятие в стране, которое работает с отходами жизнедеятельности коров по так называемому «замкнутому циклу».

По данным инвестора, в новом комплексе дойка и уборка навоза автоматизированы, а в кормлении участвует робот-кормораздатчик. В помещениях для дойного стада установлены автоматические системы вентиляции и контроля за температурой.

«Объем строительства большой, пришлось брать кредит, — добавил Михаил Желаннов. — Но благодаря программе поддержки животноводства, из областного и и федерального бюджета нам часть процентной ставки компенсируют. И самое главное, для сельского хозяйства большое значение имеет тот факт, что в регионе приняли программу поддержки покупки племенного скота. То есть, если покупаешь племенной скот, государство тебе компенсирует 40% его стоимости».

«Программа поддержки строительства животноводческих комплексов в регионе действующая, и она будут работать еще не один год, — сообщил министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области Алексей Морозов. — В 2017-ом, в общей сложности, планируется ввести в эксплуатацию порядка 12 комплексов. Кроме того, еще ряд объектов сейчас в стадии строительства. Работает и программа реконструкции животноводческих дворов. Всего планируется построить и обновить около 30 объектов в этом году, в следующем – не меньше».

Минсельхоз ожидает, что в этом году урожай будет ниже уровня прошлого года по ряду культур на 15–25%. Аграрии объясняют это холодной весной и затянувшейся посевной кампанией. При этом чиновники ждут роста производства парниковых овощей, поэтому общие показатели отрасли растениеводства упадут незначительно, пишут «Известия».

Минсельхоз ожидает снижения урожая зерна, подсолнечника и сахарной свеклы относительно уровня прошлого года, следует из подготовленного ведомством «Прогноза развития сельского хозяйства на 2017 год». Он вошел в представленный правительству доклад «О ходе и результатах реализации в 2016 году Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013–2020 годы».

«Валовой сбор зерновых и зернобобовых культур в 2017 году прогнозируется в объеме 104 млн тонн (86% к уровню 2016 года), семян подсолнечника — 9,4 млн тонн (85,4%), сахарной свеклы — 38,5 млн тонн (75%)», — сказано в прогнозе Минсельхоза.

При этом в ведомстве ожидают «более высокий урожай овощной продукции и картофеля» за счет строительства новых теплиц и модернизации старых. Благодаря этому снижение производства растительной продукции в целом не будет значительным.

«Учитывая природно-климатические и экономические риски, прогнозируемую динамику цен на зерно на мировом рынке, объем производства продукции растениеводства в сопоставимых ценах в 2017 году будет предположительно на 1–2% ниже достигнутого уровня 2016 года», — сказано в прогнозе Минсельхоза.

Вице-президент Российского зернового союза Александр Корбут согласен с прогнозами Минсельхоза. Он напомнил, что в прошлом году был собран рекордный урожай зерновых и прогнозируемое снижение нормально. Оно отчасти обусловлено погодными факторами, полагают эксперты.

— Весна в этом году была холодная. В ряде регионов затягивается посевная кампания. Из-за этого появляются новые риски, например, попасть в неблагоприятный период для уборки урожая, — пояснил Александр Корбут.

Генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько сообщил, что по сбору зерновых в институте согласны с прогнозом Минсельхоза, а по сбору подсолнечника и сахарной свеклы настроены более оптимистично.

— По нашим прогнозам, в этом году мы соберем 10,5 млн тонн подсолнечника. Это 94% по отношению к прошлому году. Что касается свеклы, то мы предполагаем сбор на уровне прошлого года, — сказал Дмитрий Рылько.

Исполнительный директор Плодоовощного союза Михаил Глушков указал и на возможные экономические причины снижения сбора урожая. В этом году были введены механизмы льготного кредитования, деньги на реализацию которых закончились уже в феврале. В прошлом году этот механизм не действовал, аграрии брали обычные кредиты, а уже потом региональные власти возмещали вложения.

— Аграрии начинают экономить на закупке семян, удобрений — покупают не то, что хотели бы, а что доступно. Это тоже скажется на урожайности, — считает Михаил Глушков.

В феврале министр сельского хозяйства Александр Ткачёв заявлял, что ведомство пока не видит оснований для снижения урожая зерновых в 2017 году, однако отметил, что давать прогноз было преждевременно. Россия в 2016-м получила рекордный урожай зерновых за всё постсоветское время — 119,1 млн тонн в чистом весе, включая 73,3 млн тонн пшеницы.

Три молочных продукта в день.

День молока был учрежден по предложению Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН в 2001 году и празднуется ежегодно 1 июня. Цель этого праздника – популяризация молока и молочных продуктов.

К празднику эксперты образовательной программы «Три молочных продукта в день» Союзмолоко проанализировали динамику потребления молочных продуктов населением Российской Федерации.

Жители России потребили в 2016 году 233,1 кг молочных продуктов в среднем на человека в пересчете на молоко. Это на 2,5% меньше, чем в 2015 году, когда уровень потребления составил 239 кг на душу населения.

Динамика по федеральным округам при этом оказалась разнонаправленной: в двух округах отмечается рост потребления, в шести – падение.

В Северо-Кавказском федеральном округе потребление в 2016 году выросло на 0,6% (составило 242,5 кг на человека в пересчете на молоко), в Уральском федеральном округе – на 2% (209,2 кг).

Отрицательная динамика наблюдается в ЦФО (-5,5% и 208,9 кг на человека в пересчете на молоко), СЗФО (-1,1%, 265,2 кг), ПФО (-1,8%, 267 кг), СФО (-2,4%, 248,9 кг), ДФО (-1,8%, 187,5 кг).

Рекордное сокращение потребления наблюдается в Южном федеральном округе. За год оно сократилось на 6,7% и составило 213,6 кг на человека в пересчете на молоко.

«До 2013 года в России наблюдался устойчивый рост потребления молочных продуктов, и мы планомерно приближались к нормам, установленным Всемирной организацией здравоохранения, в 325 кг на душу населения, – пояснил глава Союзмолоко Андрей Даниленко. – К сожалению, в последние годы рост цен и снижение покупательной способности населения приводят к падению потребления, что вызывает тревогу». По его словам, причина падения потребления кроется и в том, что люди запуганы многочисленными мифами о молочных продуктах, а также теряют привычку потреблять молочные продукты несколько раз в день, а именно три порции молочных продуктов в день содержат 80% от ежедневно необходимой нормы кальция.

Справка:

«Три молочных продукта в день» – это информационно-образовательная программа Национального союза производителей молока. Она реализуется при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», Российской ассоциации по остеопорозу и активном участии крупнейших игроков молочной отрасли. Ее основная задача – развеять существующие мифы о молочных продуктах и повысить осведомленность жителей нашей страны о важности ежедневного употребления молочных продуктов. 

Молочные продукты – одна из фундаментальных составляющих сбалансированного питания человека. Но за последние 20 лет уровень потребления молока и молочной продукции в России снизился до 250 кг при минимальной рекомендованной медицинской норме в 325 кг на человека в год.

Именно поэтому Союзмолоко разработал некоммерческую социальную программу, направленную на стимулирование потребления молока и популяризацию молочных продуктов среди населения России. Почему «Три молочных продукта в день»? Три молочных продукта – это 80% от суточной нормы потребления кальция для взрослого человека в день.

Государственные закупки помогут выравнять стоимость сырья для производителей.

Минсельхоз планирует начать регулировать цены на молоко с помощью товарных интервенций со стороны государства, чтобы снизить конечные цены для потребителя.

Информацию об этом «Известия» почерпнули в представленном правительству докладе.

«В целях снижения волатильности рынка молока следует разработать предложения, направленные на создание механизма регулирования цен на молочную продукцию», — говорится в одном их разделов документа.

Интервенции будут проводиться по аналогии с теми, что происходят на рынке зерна: государство будет скупать излишки в сезон и продавать зимой для стабилизации цен. Будет учтена и специфика рынка: молоко будет храниться переработанным — в сухом виде и как сливочное масло.

Источники, близкие к экономическому блоку кабмина, заявляют, что предложение уже поддержано.