НОВОСТИ

Губернатор Московской области Андрей Воробьев в субботу посетил площадку в Волоколамском районе, где вьетнамский концерн TH-True Milk ведет строительство комплекса молочного животноводства и переработки молока.

"Мы и дальше будем сопровождать все эти процессы (по строительству комплекса, - ИФ), чтобы они увенчались успехом", - приводят в пресс-службе губернатора и правительства Московской области слова А.Воробьева. 

В пресс-релизе поясняется, что в настоящее время на объекте ведется монтаж металлоконструкций коровника и устройство силосных ям. Инвестор вложил в реализацию первой очереди проекта около 5,7 млрд руб. 

"В ноябре 2017 года мы планируем завести 1,2 тыс. голов, и в феврале начать доить. К маю 2018 года планируем завершить полностью молочную ферму", - цитируют в пресс-службе президента вьетнамского концерна Тхай Хыонг.

Ожидается, что по окончании реализации проекта комплекс будет включать в себя молокозавод, предприятие по производству кормов и пять ферм для крупного рогатого скота. Для реализации проекта инвестору предоставлены земельные участки общей площадью 11 тыс. га в Волоколамском и Лотошинском районах.

Ограниченное предложение молока и спрос называют аналитики ключевыми причинами стремительного роста цен на сливочное масло. В России к этому добавилось снижение производства масла в 2015-2016 гг. По мнению экспертов, дорогое масло – долгосрочный тренд, который вряд ли изменится ранее будущего года.

Летом 2017 года рост цен производства на масло сливочное в России составил 21-25% к уровню аналогичного периода 2016 года. Рост цен на масло продолжается как в США, Европе, так и в Океании. По итогам торгов Global Dairy Trade от 5 сентября рост цен на масло сливочное составил 3,8% - стоимость одного килограмма превысила 344 рубля.На площадке Trigona Dairy Trade в конце августа цена на сливочное масло равнялась 6,8 евро за кг или 473,43 рублей за кг.

В России рост цен на масло сливочное усугублен ограничениями на импорт и снижением покупательской способности населения, отмечают аналитики, опрошенные The DairyNews. К слову, по материалам Центра изучения молочного рынка, в 2016 году производство масла сливочного сократилось в РФ на 4,4%, тогда как производство спредов выросло более чем на 8%.
 
«Причина в первую очередь заключается в подорожании сырья. За лето цены на молоко поднялись в 5-6 раз. Помимо сырья также увеличиваются транспортные расходы. Что касается прогноза на рынке сливочного масла, то, как мне кажется, больше ценам расти некуда. Я думаю, что рост цен в ближайшее время замедлится», - отметил в беседе с The DairyNews Владимир Фролов, заместитель директора Тбилисского маслосырзавода.

Предправления ГК «Аланталь» Александр Никитин высказал мнение о том, что в мире и в России цена молочного жира значительно выросла, а цена молочного белка, наоборот, значительно упала. «Такой тренд, на мой взгляд, очень долгосрочный. Такая ситуация может держаться очень долго. Совершенно непредсказуемо, когда все встанет на свои места, и опять молочный жир и молочный белок будут опять дешевыми. Сравнить это можно с брошенной монеткой - никогда не знаешь на какую грань она упадет», - сказал Александр Никитин.

По словам аналитика Инфагро Максима Фастеева, о причинах «масляной лихорадки» в ЕС достаточно четко рассказал Rabobank.

«Rabobank выделил ограниченное предложение молока, отсутствие спроса на СОМ - решение о производстве большего количества масла зависит не только от цены на масло. Это также напрямую связано с перспективами рынка СОМ и ценами на сыр и сыворотку. Также называется сосредоточенность европейских переработчиков на сыре и тот факт, что импорт масла затрудняется импортным пошлинам и вкусовой разницей между «молочным» (Lactic) маслом, которое предпочитают в Европе, и сладкосливочным, используемым на других рынках», - выделил Максим Фастеев на официальной странице в Facebook.

По словам Михаила Ляско, генерального директора ООО «Арла Фудс», ситуация с высокими ценами на сливочное масло в РФ продолжится в осенне-зимний период.

«Безусловно, повышение цен на сливочное масло связано с рекордным ростом стоимости жира в составе молочного сырья на мировом рынке. В России ситуация усугубляется известными ограничениями на импорт. В этом смысле, в монопольном положении находятся поставщики из стран, не попавших под ограничения (Аргентина, Уругвай, Новая Зеландия и т.д.)», - отметил эксперт.

Как сообщил в комментарии The DairyNews Кевин Беллами, главный аналитик молочного рынка Rabobank, существует несколько оснований для повышения цен на сливочное масло. В первую очередь существует серьезное повышение спроса на этот продукт, и мы можем наблюдать это как в Европе, так и в США. 
Люди хотят потреблять как можно более натуральный продукт, что полностью соответствует для масла, сказал эксперт Rabobank. «В течение 30 лет люди ассоциировали сливочное масло, как источник болезней сердца из-за содержащемся в нем холестерине, но недавно ряд ученых поставили под вопрос такую связь, поэтому сейчас люди уже не видят прежнего вреда в сливочном масле», - выразил мнение Кевин Беллами. 
Он напомнил, что в 2016 году по всей Европе случилось так, что фермеры стремились увеличить производство молока, но цена на него упала в конечном счете до такой степени, что большинство из них были вынуждены покинуть рынок. 

«Усугубляет ситуацию и тот факт, что сейчас, когда цены на молоко растут, производителям приходится делать выбор, вкладывать деньги в производство масла или же в производство сыра. Большинство фермеров делают выбор в пользу именно сыра, так как считают, что это более выгодно. В США также наблюдается повышение цен, но все же не такое, как в Европе. Если же говорить о каких-то прогнозах, то такая ситуация определенно продлится до следующего года», - резюмировал Кевин Беллами.

В августе текущего года оптовые цены на сливочное масло в Европе выросли почти вдвое из-за резкого роста мирового спроса, а по сравнению с прошлым годом розничные цены в июне подскочили почти на 20%. По мнению экспертов, для Европы нехватка сливочного масла станет реальной угрозой рынку уже в конце осени, когда перед рождественскими праздниками спрос на масло вырастет еще больше.

Между тем в России цена на сырое молоко по-прежнему выше европейской (по данным Центра изучения молочного рынка цена на молоко в ЕС в июле текущего года была всего на 1,43% ниже показателя Dairy Index RDRC), рост цен на рынке ЕС в перспективе может укрепить конкурентоспособность российской продукции, однако на внутреннем рынке спрос все еще демонстрирует нестабильность.

Представители "Росагролизинга" сообщили о готовности рассмотреть документы ведущих животноводческих хозяйств Курганской области, касающиеся строительства молочных комплексов.

Фермы на 1,2 тыс. голов готовы построить КФХ Суслов, ЗАО "Восток" и ЗАО "Путь к коммунизму". Проекты они могут реализовать при соответствующей финансовой поддержке совместно с фирмой "Совмолко". 

Региональный департамент АПК готов отрабатывать с Минсельхозом РФ вопросы субсидирования в размере 30% прямых понесенных затрат на строительство за счет господдержки, а также расходы на приобретение племенного скота - до 65%. 

Хозяйства и "Совмолко" должны представить свои бизнес-планы и сметную документацию на строительство и оборудование объектов.

Опубликована деловая программа 19-й Российской агропромышленной выставки «Золотая осень — 2017», которая пройдет с 4 по 7 октября 2017 года в Москве на территории ВДНХ.

«Золотая осень» — главный аграрный форум и центральная площадка для демонстрации достижений сельского хозяйства, налаживания деловых связей, выработки новых идей и поиска эффективных решений дальнейшего развития отрасли.

Ключевым мероприятием выставки станет Агробизнесфорум «Лидерство российского АПК: как обеспечить качественный рост». Участники панельной дискуссии обсудят пути повышения качества и эффективности управления производством и сельхозкооперацией, современные подходы к маркетингу и выстраиванию отношений с потребителем, перспективы внедрения новых технологий и обеспечения роста рентабельности производства.

В ходе специального мероприятия – Делового завтрака «Экспорт продукции АПК: ключевые факторы успеха» – лидеры российского и мирового сельскохозяйственного бизнеса, главы аграрных ведомств и руководители международных организаций ответят на ключевой вопрос повестки: «Готова ли Россия к конкуренции на новых рубежах?», обсудят эффективность российской системы поддержки экспорта и лучшие мировые практики, перспективные рынки сбыта российской продовольственной продукции, в том числе с высоким уровнем переработки.

Всего деловая программа выставки насчитывает более 30 мероприятий, в которых примут участие более 2000 профессионалов отрасли. Партнерами деловой программы выступают международная аудиторско-консалтинговая компания «КПМГ», телеканал «РБК», АО «Российский экспортный центр», Фонд «Сколково» и многие другие.

Подробно с архитектурой деловой программы и расписанием мероприятий можно ознакомиться на официальном сайте выставки «Золотая осень — 2017».

"В сентябре ферма ждет пополнения крупного рогатого скота, очередных 399 племенных нетелей голштино-фризской породы. Итого общее поголовье составит около 2800 коров", - приводятся в сообщении слова директора "Рота-Агро "Благовещенье" Елены Орловой.

Она отметила, что в конце августа из Германии и Голландии на ферму было завезено около 800 голов племенного молочного скота черно-пестрой породы.

В пресс-службе компании добавили, что в молочном комплексе построены 4 коровника, помещения для содержания телят, родильное отделение, ветеринарно-санитарная зона. В настоящее время идет постепенный выход работы доильного зала на полную мощность.

Молочно-товарная ферма "Рота-Агро "Благовещенье", рассчитанная на 4 тыс. голов крупного рогатого скота была введена в эксплуатацию в декабре прошлого года. За хозяйством закреплено 5 тыс. га земель сельскохозяйственного назначения. Основное направление - производство молока.