НОВОСТИ

Производство мяса скота и птицы на убой в живом весе в Смоленской области в январе-марте 2017 года составило 15,8 тыс. тонн, что на 36% превышает показатель аналогичного периода прошлого года, сообщает Смолстат.

При этом выпуск молока в I квартале составил 24,26 тыс. тонн, или 92,2% к январю-марту прошлого года.

Яиц произведено 2,63 млн штук, что на 17,7% больше аналогичного прошлогоднего показателя.

Надой в расчете на одну корову молочного стада в крупных сельхозорганизациях вырос на 5%.

За I квартал 2017 года объем в России производства молока в хозяйствах всех категорий вырос на 1,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 6,41 млн тонн, сообщили в Минсельхозе РФ. 

При этом производство молока в сельскохозяйственных организациях увеличилось на 3,1% и составило 3,73 млн тонн. 

Наибольший прирост производства молока показали сельхозорганизации в Белгородской (+11,5 тыс. тонн или 12,3%), Воронежской (+11,1 тыс. тонн или 8,7%), Кировской (+9,5 тыс. тонн или 6,9%) и Свердловской (+8,1 тыс. тонн или 6,3%) областях, Татарии (+9 тыс. тонн или 3,5%) и Удмуртской Республике (+8,4 тыс. тонн или 5,5%). 

За первый квартал текущего года средний надой в расчете на одну корову молочного стада в крупных сельхозорганизациях составил 1399 кг молока, что на 5% больше, чем за аналогичный период 2016 года. 

Отметим, что по итогам 2016 года производство молока в России выросло на 2,2%. 

Как сообщало ИА REGNUM, ранее глава Минсельхоза Александр Ткачев заявлял, что в течение пяти лет Россия может сократить импорт молока до 5−10%. Этого возможно добиться, в том числе за счет реализации мероприятий господдержки молочного скотоводства, на которые в текущем году предусмотрено порядка 26,7 млрд рублей. 

Напомним, развитие молочного скотоводства — одно из приоритетных направлений в государственной аграрной политике. 

Богатая крымская земля способна дать столько урожая, что прокормит все свои два миллиона крымчан и еще соседние регионы России.

Правда, для этого стране придется реанимировать на полуострове сельское хозяйство, которое игнорировала Украина. В Минсельхозе Крыма Федеральному агентству новостей рассказали, как превратить регион из нахлебника в кормильца России.

«При Украине Крым воспринимался исключительно, как «большая Ялта», — рассказывает Алиме Зарединова, первый заместитель министра сельского хозяйства с 15-летним стажем работы в министерстве. — Считалось, что в Крым можно все завезти, а развивать и поддерживать собственное производство, особенно знаменитые отрасли — эфиро-масличные, виноделие, выращивание фруктов — все это Украине было неинтересно, к этому относились скептически. Россия сейчас старается развивать те отрасли, которые пользуются спросом и для которых благоприятен крымский климат».

В приоритете России, забравшей Крым обратно под свой флаг, было молочное скотоводство, садоводство и виноградарство — в них государство вложилось в первую очередь. Единую субсидию на поддержку сельского хозяйства в Крыму разделили между теми предпринимателями, которые были готовы вкладывать в крымскую землю: им компенсировали часть затрат на строительство, восстановление и развитие своих ферм и хозяйств.

«В 2017 году у нас в планах посадка 500 га садов и 600 га виноградников, — говорит Зарединова. — Наши производители уже посадили 169 га садов, и это только весенняя посадка, а еще будет осенью». В животноводстве первые три российских года Крым занимался тем, что останавливал падение производства, запущенное при Украине. Только сейчас, наблюдая за тем, как развивается фермерское хозяйство, какие предприятия активно работают на полуострове и инвестируют в производство молока и мяса, Минсельхоз может предсказать скачок в цифрах и валовых показателей на несколько лет вперед».

В 2016 году крымские специалисты института сельского хозяйства, а также института виноградарства и вина посчитали, когда Крым начнет обеспечивать сам себя. Специальные расчеты учитывали темпы развития с приходом России, государственную поддержку, водные ресурсы, оскудевшие после перекрытия Украиной Северо-Крымского канала, и площади земельных угодий.

«Мы посчитали, что фруктами и овощами мы можем обеспечить себя, своих туристов и материк к 2020 году точно, — говорит замминистра. — Но что касается молока и мяса, то часть этих продуктов нам все равно придется завозить, даже если задействовать все наши мощности».

Мясная и молочная продукция в Крым, в основном, приходит из Краснодарского края, с плодородной Кубани, остальные продукты длительного хранения — со всей России. На полуостров уже зашли крупные торговые сети, такие как Metro и «Ашан», но продуктов крымских производителей у них на полках нет. Для продвижения «своих» фермеров крымские министерства открыли в городах ярмарки, где цены на местные продукты на 30-40% ниже, чем на коммерческих рынках и в магазинах. Например, яблоки вместо 45-55 рублей за килограмм иностранных фруктов, могут стоить на такой ярмарке 15-25 рублей за местные плоды.

«Первое время на наших ярмарках была большая проблема с перекупщиками, — говорит Зарединова. — Как только мы делали ярмарку, буквально на второй день 80% продавцов составляли перекупщики, а не производители. Мы начали контролировать эти мероприятия, и сейчас там реализуют продукцию только фермеры, делая лишь небольшую наценку, чтобы окупить доставку и заработать себе процент».

Еще одна идея Минсельхоза и Минпрома — развивать фирменную торговлю в брендированных торговых точках по всему полуострову, где будут предлагаться молочные продукты, хлеб, колбасные изделия, мед и другие товары с маркировкой «Сделано в Крыму».

Объемы производительности продукции превышают показатели прошлого года.

Омскстат опубликовал показатели производства мяса и яиц в Омске. Согласно данным, за первые три месяца 2017 года в хозяйствах всех категорий региона увеличилось производство скота и птицы на убой.

Рост в сравнении с аналогичным периодом прошлого года составляет на 2,8 тысячи тонн больше или на 13,5%. Так, в первом квартале текущего года на хозяйствах было произведено на 16,2 миллиона штук больше яиц — таким образом, рост к уровню 2016 года зафиксирован на 10,4%. Суточная продуктивность коров в различных хозяйствах в этом году превышает прошлогоднюю — на 0,9 кг выше.

В регионе также отмечен рост производства молока (0,7%) и крупного рогатого скота на убой (6,7%). Эксперты считают, что объемы производства мяса увеличились вследствие развития свиноводческих комплексов, а производительность молока выросла из-за повышенной продуктивности коров. Выросшее количество яиц эксперты объясняют увеличением поголовья кур-несушек — их стало больше на 75 тысяч голов.

Как пояснили в региональном Минсельхозпроде, Омская область полностью «закрывает» собственные потребности в животноводческой продукции. В настоящее время дополнительно обеспечить мясом можно 2,2 миллиона человек, молоком — 1,2 миллиона омичей, а яйцом — 0,7 миллиона жителей региона.

Сегодня, 20 апреля, врио губернатора Сергей Жвачкин в отчете перед депутатами Законодательной Думы Томской области рассказал о пятилетнем развитии сельского хозяйства.

«Пять лет назад я сказал, что сельское хозяйство — это такая же отрасль экономики, как и все остальные. Помню, что это заявление вызвало недоумение многих, в том числе и сидящих в этом зале. Считаю, мы разработали новую понятную и прозрачную систему государственной поддержки АПК. Приступили к техническому перевооружению отрасли. Начали вводить в оборот заброшенные сельскохозяйственные земли, строить и реконструировать животноводческие комплексы. Начали развивать перерабатывающие производства, одновременно распутывая их взаимоотношения с торговыми сетями», — цитирует Сергея Жвачкина пресс-служба обладминистрации.

За пятилетку аграрии области ввели в оборот 45 тысяч гектаров залежных земель. Хозяйства приобрели более 4 200 голов крупного рогатого скота, в том числе почти 2,5 тысячи племенного, повышенной продуктивности. Урожайность зерновых выросла с 13,6 центнера с гектара до 16. Животноводы получили наивысший за 10 лет результат по производству мяса в живом весе — 128 тысяч тонн. Областные гранты на развитие получили почти сто начинающих фермеров, 31 семейная животноводческая ферма, семь сельскохозяйственных потребительских кооперативов.

В регионе построена первая за 20 лет молочная ферма, и вскоре установлен новый исторический рекорд по надоям молока — 5 423 килограмма в год.

За пятилетку в АПК реализовано 25 крупных инвестиционных проектов. 20 проектов с объемом инвестиций в 11 миллиардов рублей аграрии реализуют сейчас.

«Главный итог этой важнейшей отрасли, которая объединяет больше 200 тысяч жителей нашей области, в том, что мы перестали относиться к агропромышленному комплексу как к черной дыре, которая поглощает бюджетные миллиарды», — подчеркнул на думском отчете врио губернатора Сергей Жвачкин.