НОВОСТИ

Директор департамента регулирования рынков АПК Минсельхоза Анатолий Куценко заявил о стабилизации цен на зерно на внутреннем рынке «после небольшого падения», а в некоторых регионах зафиксирован рост. Как сообщает пресс-служба министерства, на динамику закупочных цен положительно влияет существенный рост экспорта. По данным ФТС, к 15 ноября экспортеры вывезли 19,1 млн т зерна, что на 26% выше прошлогоднего уровня.

По прогнозу Минсельхоза, урожай зерновых агрокультур в этом году составит около 130 млн т в чистом весе, в том числе 83 млн т пшеницы — почти на 10 млн т больше, чем в 2016-м. При этом сейчас мировая конъюнктура такова, что ведущие страны-производители сельхозпродукции, по прогнозам международных аналитиков, соберут на 7 млн т пшеницы меньше, указал Куценко. Это повлияло на мировые цены, которые выросли на $10−12 за тонну. «Такая ситуация открывает перед российскими аграриями «окно возможностей» по увеличению экспорта и завоеванию новых перспективных рынков», — уверен чиновник. По оценке Минсельхоза, объем вывоза зерна в этом сельхозгоду составит около 45 млн т.

На положительную динамику внутренних цен влияет не только возросший спрос, но и намерение уполномоченных компаний начать закупать зерно в регионах с профицитным балансом производства, уверены чиновники Минсельхоза. «Приоритетная задача, стоящая перед Минсельхозом, обеспечить для сельхозпроизводителей из разных регионов России одинаковые условия доступа к рынкам сбыта», — заверил Куценко. Разработанный агроведомством проект правительственного постановления предполагает в 2017—2018 годах выделить 2,99 млрд руб. субсидий на перевозку зерновых грузов из 13 регионов к южным, северо-западным и дальневосточным портам.

При этом в пояснительной записке к проекту Минсельхоз отмечал, что к середине октября снижение цен было значительным и составляло по сравнению с прошлым годом в среднем 1 тыс. руб./т. Это привело к падению рентабельности производителей в среднем на 8,4%. «В результате снижения цен на внутреннем рынке сельскохозяйственные товаропроизводители уже недополучили около 60 млрд рублей, что составляет около 12% от выручки реализованного зерна в 2016 году. Прогнозно потери увеличатся до 100 млрд руб.», — говорилось в пояснительной записке.

Согласно индексу аналитической компании «ПроЗерно», к 10 ноября разница цен на зерно по сравнению с прошлогодними уровнями достигла 2 тыс. руб./т. Так, тонна пшеницы 3-го класса стоила на 2044 руб. или на 20% меньше, чем в ноябре 2016-го, 4-го класса — на 1754 руб. (-20%), фуражная — на 2118 руб. (-27%). В долларовом выражении разница за счет укрепления курса рубля была меньше и составляла $19,7/т, $17,7/т и $24,4/т. «Сейчас действительно цены уже перестали падать, однако и говорить о том, что они начали расти, будет преувеличением. Скорее, это можно назвать отскоком после обвала (например, в Поволжье) и небольшим восстановлением (на юге страны). В Сибири цены также сейчас стабилизировались, однако эта стабилизация пока неустойчивая», — сказал «Агроинвестору» гендиректор «ПроЗерно» Владимир Петриченко.

Достичь прошлогодних уровней цен в этом сезоне вряд ли удастся, полагает он.  

Приказом № 524 Минсельхоза РФ, подписанным министром Александром Ткачевым, утверждены программы продвижения и увеличения объемов экспорта отдельных видов продукции АПК до 2020 года, в том числе продукции микро-, малых и средних предприятий паспорта приоритетного проекта «Экспорт продукции АПК». В числе утвержденных программ – развитие экспорта нишевой продукции с высокой маржинальностью, в которую вошла локальная отраслевая программа (ЛОП) органическое сельское хозяйство

Все четыре направления данной локальной отраслевой программы – экспорт в страны ЕС, Западной Азии, в Китай и рынок России, разработаны Союзом органического земледелия, членом рабочей группы. Виды потенциальной продукции для экспорта – зерновые и бобовые культуры.

По каждой из программ утверждены ключевые показатели эффективности и мероприятия по развитию экспорта данного вида продукции. Потенциал экспорта органической продукции из России оценивается Союзом органического земледелия в 290 млн долларов США.

Основные лимитирующие факторы экспорта органической сельскохозяйственной продукции, указанные в документе: отсутствие законодательного регулирования органического производства (отсутствие законодательной идентификации органической продукции); недостаточная гармонизация стандартов РФ ГОСТ Р 56508–2015 и основных международных стандартов ЕС 834/2007 и USDA organic; отсутствие работоспособной национальной системы сертификации органических производителей.

Так как производители органической сельскохозяйственной продукции, как правило, это малые и средние предприятия (зачастую со статусом КФХ), то в Союзе органического земледелия считают, что при выработке мер их поддержки ориентироваться следует на национальные и региональные программы поддержки малых с/х предприятий экспортеров в развитых странах. …

Группа международных ученых совершила технологический прорыв для «декодирования» предка культурной пшеницы с целью улучшения культурных сортов.

В ходе исследования ученые обнаружили два новых гена, которые могут улучшить устойчивость пшеницы к болезням, в частности, к стеблевой ржавчине. Кроме того, такие передовые технологии могут применяться к любому геному растения.

Последовательность цепочки генома хлебной пшеницы долгое время считалась трудной загадкой из-за ее обширных размеров и сложности. Тем не менее, поиск решения был стратегически важным для глобального продовольственного сектора. Ведь пшеничный хлеб обеспечивает людей 20 процентами калорий и 23 процентами белка, необходимых для жизнедеятельности нашего организма.

И вот международная команда ученых, возглавляемая исследователями из Калифорнийского университета Дэвиса, сделала шаг к распутыванию «пшеничной» головоломки путем секвенирования генома дикого предка хлебной пшеницы, известного как Aegilops tauschii (Эгилопс Тауша).

В статье, опубликованном 15 ноября в журнале Nature, исследователи рассказали, что они применили комбинацию передовых технологий для генерации последовательности генома в отношении Эгилопса Тауша, который отличается высокой адаптируемостью и сопротивляемостью болезням. Это растение может стать основным поставщиком желаемых генов для улучшения культурной пшеницы, чтобы придать ей лучшее качество зерна, устойчивость к болезням и экстремальным условиям (мороз, засуха, соленые почвы). Были получены два новых гена, которые отвечают за устойчивость пшеницы к стеблевой ржавчине, но которых нет в культурной пшенице. Эти гены были выделены из Aegilops tauschii и теперь доступны для использования селекционерами в работе.

В чем заключалась основная сложность? Дело в том, что пшеница и ее дикие предки имеют очень длинные и сложные цепочки геномов, намного большие, чем у людей, что затрудняет их определение. По словам руководителя проекта, профессора кафедры растениеводческих наук Университета Дэвиса Яна Дворжака, только современные технологии позволили продвинуться в этом проекте, начатом почти двадцать лет назад.

«Эта группа растений уникальна, потому что их геномы просто полны повторяющихся последовательностей. Так, геном Aegilops tauschii на 84% состоит из тесно связанных повторных последовательностей. Проект можно описать, как если бы вы разорвали все страницы в толстой книге и потом попытались их снова собрать вместе. Причем, каждое предложение на страницах было бы почти идентичным. Вот что нам удалось сделать», — сказал он.

Технологии, используемые исследователями, могут быть применены к любому геному растения, поэтому последствия открытия выходят за пределы пшеницы. В проекте принимали участие ученые из США, Германии, Канады, Китая, Великобритании, Франции и Швейцарии. Финансирование осуществлялось на средства гранта от Национального научного фонда США.

В связи с этим правительство увеличило размер субсидий для производителей молока, а также объявило о готовности выделять средства для поддержки производителей сыра.

В Подмосковье начат прием заявок от желающих получить грант для целевого использования − расширения или модернизации производства сыра. Как отметил глава министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин, в 2017 году денежные средства в размере, не превышающем 30 млн рублей, смогут получить от 2 до 10 производителей. Всего на эти цели регион выделит 60 млн рублей.

Ранее власти Подмосковья подтвердили свою заинтересованность в создании производственных площадок на землях агрокомплекса «Яхромский» в Дмитровском районе. Соответствующие заявления были сделаны в ходе IV Международного агропромышленного молочного форума. Прогнозируемая мощность кластера может составить более 120 тыс. тонн переработки сырого молока в год или около 12 тыс. тонн в год самых разных сыров. Власти намерены компенсировать всем участникам кластера 25% затрат на капитальное строительство, а также бесплатно предоставить земли под строительство и создать необходимую инфраструктуру. Для этих целей в 2018 году планируется выделить из регионального бюджета еще 262 миллиона рублей.

По словам Дениса Буцаева, заместителя председателя Правительства Московской области и министра инвестиций и инноваций, регион активно поддерживает инвесторов. В 2017 году государство увеличило объем субсидий для проектов агропромышленной направленности, власти Московской области, в свою очередь, добавляют 5% к федеральной выплате из регионального бюджета. За счет этих мер Московская область планирует увеличить производство молока и молочной продукции и стать вторым регионом в стране по этим показателям.

Торговый дом «Николаев и сыновья», уже заключивший соглашение с региональными властями, инвестирует 400 млн рублей в строительство завода на территории кластера. До конца 2017 года будет определен подрядчик для строительства. По словам Михаила Николаева, на новом заводе в Московской области будет запущено массовое производство мягких сыров с плесенью − Камамбера и Бри − и полутвердого выдержанного сыра Иберико. Всего планируется производить 1,5 тонн продукции в год. При этом на существующем производстве в Краснодаре будут производиться, как и прежде, премиальные сыры в ограниченном объеме.

В числе возможных резидентов кластера − итальянские компании Zappala.it и Mauri, которая специализируется на изготовлении мягких сыров для европейского рынка (Taleggio, Mascarpone, Gorgonzola, Quartirolo и др.). Однако представитель компании Эмилио Минуццо отметил, что компания не имеет права выпускать за пределами Италии отдельные сорта сыра, поэтому в России может быть организовано производство сыров негарантированного географического наименования.

Следует напомнить, что зарубежные производители могут рассчитывать на заключение специального инвестиционного контракта, где сторонами выступают иностранный производитель и Российская Федерация. Договор фиксирует обязательства инвестора наладить производство, вложив не менее 750 млн руб., а Россия гарантирует стабильность налоговых и регуляторных условий.

Новый животноводческий комплекс на 1100 голов открылся в Ширинском районе Хакасии.

Первая очередь, в составе которой коровник на 550 голов, доильное и родильное отделения, была введена в эксплуатацию еще в 2016 году.

Сегодня (статья от 16 ноября - SN) была введена в строй вторая очередь — коровник на 550 голов. Общая стоимость — около 500 млн рублей. «Я считаю это событие историческим, поскольку впервые за 30 лет в Хакасии открывается новый сельхозобъект такого масштаба»,— процитировала пресс-служба минсельхоза главу Верховного совета Хакасии Владимира Штыгашева. 

ООО «Целинное», которому принадлежит животноводческий комплекс, является одним из крупнейших агропредприятий в Хакасии. В планах компании довести поголовье до 3 тысяч и поднять валовой надой до 30−35 тонн. Сейчас стадо составляет 2 тысячи голов. Ежесуточно «Целинное» сдает около 25 тонн молока. По данным минсельхоза Хакасии, компания производит четверть всего молока в республике.