НОВОСТИ

За январь-сентябрь 2017 года в хозяйствах всех категорий произведено 24,3 млн тонн молока (+0,7%, в 2016 г. – 24,08 млн тонн).

При этом производство молока в сельскохозяйственных организациях составило порядка 12 млн тонн (+3,2%), в крестьянских (фермерских) хозяйствах – 1,8 млн тонн (+8,2%).  

Наибольший прирост производства молока обеспечили сельхозорганизации Белгородской, Свердловской, Воронежской, Кировской, Калужской областей  и Республики Татарстан.

Снижение производства молока допущено в Республиках Башкортостан и Карелия, Оренбургской и Смоленской областях.

За 9 месяцев средний надой на одну корову молочного стада в сельскохозяйственных организациях (кроме микропредприятий) увеличился на 5,2% до 4455 кг.

Наибольший прирост молочной продуктивности отмечен в Республиках Ингушетия, Крым, Калининградской и Северной Осетии-Алании, а также в   Камчатском крае.

Директор Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России Харон Амерханов отметил, что положительная тенденция является результатом принимаемых мер по увеличению объемов производства молока. При этом сдерживающим фактором развития молочной отрасли по-прежнему остается сокращение производства молока в личных подсобных хозяйствах, на долю которого приходится около 43% от общего объема производства.

Животноводы Орловской области в январе-сентябре 2017 года произвели 107,6 тыс. тонн мяса, что на 20% больше, чем за аналогичный период предыдущего года, сообщает Орелстат.

Вместе с тем производство молока за отчетный период снизилось на 3,5% - до 139,3 тыс. тонн. Также снизилось производство яиц - на 2%, до 105,7 млн штук.

Поголовье крупного рогатого скота в Орловской области по состоянию на 1 октября 2017 года составило 156,9 тыс. голов (снижение на 8,2%), свиней - 410,8 тыс. (рост на 16,1%), овец и коз - 65,1 тыс. (рост на 0,1%), птицы - 3,4 млн (рост на 16,8%).

Портал открытых данных Тульской области огласил данные о производстве продукции животноводства региона за 9 месяцев 2017 года.

Мы – по-прежнему дилеры в масштабах все страны по темпам выпуска мясной продукции и яйца куриного. Показатели – 154,9% и 153,6% соответственно. По молоку – гораздо скромнее, снижение, 93,5%.

В абсолютных цифрах это выглядит так: мяса – 90,0 тысяч тонн, яйца куриного – 358 млн штук, молока – 129,5 тысяч тонн. Доля влияния в этих данных со стороны ЛПХ (личные подсобные хозяйства населения) – около 18% по молоку, порядка 5% - по мясу, около 15% - по яйцу. Причем эти показатели постоянно снижаются. Вклад фермеров – 9% молока, менее 1% - мяса, ноль – по яйцу.

Все остальное – дело рук крупных и средних хозяйств, где уровень механизации и автоматизации труда на порядок выше, сортность животных и птицы – на порядок лучше. Как показывает мировой опыт, мелкотоварное производство аграрной продукции обречено. Слишком дорого и, увы, не всегда качественно.

Тульская область в этом отношении имеет еще одну причину – демографическую. У нас устойчиво снижается численность населения, причем на селе – в два раза быстрее, чем в городах. Проще говоря, лет через 30 просто не останется людей, которые будут держать домашних животных или птицу для получения мяса, яйца или молока.

Это производство на протяжении многих лет является одним из самых крупных многоотраслевых хозяйств, специализирующихся на производстве зерна и молочно-мясной продукции.

С 2002 года «Нива» имеет статус племенного завода, который неоднократно подтверждался. В АО «Нива» разводят КРС четырех пород – англерской, красной датской, голштинской и красной степной. Причем красная степная является основной породой в хозяйстве. Для проведения отелов на фермах имеются современные родильные отделения с профилакторием для новорожденных телят.

Сегодня в хозяйстве содержится более 8 тысяч голов КРС, в том числе 2,2 тысячи дойных коров. За девять месяцев текущего года произведено 8,5 тысячи тонн молока. Объем производства мяса на убой в живом весе составил 895 тонн. Несмотря на такие высокие показатели, в хозяйстве не останавливаются на достигнутом. Руководитель АО «Нива» Владимир Пушкарев постоянно ищет новые пути повышения производительности в родном хозяйстве. Например, в этом году было решено восстановить старые коровники в селе Милорадовка, которое является пятым отделением в акционерном обществе. Здесь переоборудовали семь помещений. В хозяйстве решили, что животные должны содержаться в более комфортных условиях. Теперь буренки будут отдыхать на глубокой соломенной подстилке, а принимать корм и оправляться смогут в отдельных пристройках.

На этой ферме уже введен в эксплуатацию современный животноводческий комплекс, который рассчитан на 600  коров. Здесь оборудован современный доильный зал «Европараллель» шведской фирмы «ДеЛаваль». Это позволит дояркам одновременно обслуживать 24 коровы, за временем и качеством доения теперь будут следить компьютеры. При животноводческом комплексе был построен и новый телятник, где молодняк будет подрастать в комфортных условиях.

– Шведская фирма «ДеЛаваль» впервые строит такой комплекс в Омской области, – рассказывает руководитель АО «Нива» Владимир Пушкарев. – Новую ферму мы  реконструируем с помощью собственных средств. Мы постарались создать нашим коровам самые тепличные условия, что позволит нам увеличить надои и качество молока. Кроме того, в этом году мы опробуем новую технологию кормления с применением сбалансированных кормов с высокой обменной энергией. Для этого в хозяйстве освоили технологию плющения зерновых культур. В специализированные траншеи для хранения на зиму уже заложены плющенные кукуруза и ячмень.

В 2017 году в АО «Нива» планируемый удой на фуражную корову ожидается на уровне 5 тысяч килограммов. Сегодня хозяйство имеет общую посевную площадь 40 тысяч гектаров, из них 12 тысяч гектаров отведены под кормовые культуры для животноводства. Остальные поля  засеивают зерновыми, бобовыми и масличными культурами. Около 38 процентов занимает пшеница, 62 процента – горох, рапс, подсолнечник. Выращивание нескольких культур – это вынужденная мера. Каждый год ситуация на рынке меняется, для того чтобы обеспечить стабильность реализации продукции, в хозяйстве решили не ограничиваться только пшеницей. В этом году зерновые культуры закончили убирать 24 сентября в связи с неблагоприятными погодными условиями. Аграриям осталось убрать 350 гектаров кукурузы и 3 тысячи гектаров подсолнечника. Если позволят погодные условия, то уборочная кампания в «Ниве» закончится к концу месяца. 

В Тамбовском районе Амурской области состоялось открытие коровника на 490 голов и доильно-молочного блока, оснащенных современным оборудованием.

Соответствующее сообщение опубликовала пресс-служба Министерства сельского хозяйства региона. 

Согласно обнародованным ведомством данным, проект был реализован хозяйством «Приамурье». 

По словам его руководителя Александра Кочеткова, новый коровник предусматривает беспривязно-боксовое содержание на восемь групп животных с выгульными дворами. Кроме того, в полной мере заработала скреперная система навозоудаления. Кормление скота осуществляется с помощью кормораздачика-смесителя, а доение – с помощью установки типа «карусель» на 24 места. Также комплекс оборудован специальной автоматической программой управления стадом.