НОВОСТИ

Из-за аномально жаркой погоды, установившейся в Воронежской области, погибают зерновые культуры (овес, пшеница, ячмень). В критическом состоянии находятся также подсолнечник и свекла, сообщает unise.ru.

Весенняя засуха гораздо опаснее для посевов, чем летняя, потому что именно весной происходит формирование растения. Аграрии говорят, что в этом году возможно повторение ситуации с урожаем 2010 года.

Сейчас проводятся реабилитационные для растений мероприятия, но, если дожди не пройдут, все усилия окажутся напрасными.

По прогнозам синоптиков, лето также обещает быть горячим и засушливым. Воронежская область окажется в зоне дефицита осадков с начала июля и до конца августа.

Гидрометцентр оценивает точность данного прогноза в 70% и уточняет, что окончательным его считать все-таки нельзя.

При этом следует обязать производителей указывать его содержание в продукте и реализовывать такой продукт по более низкой цене, чем аналогичные товары без пальмового масла. Сегодня Роспотребнадзор по итогам лабораторного контроля образцов сыра разрешил возобновить поставки на российский рынок еще четырем украинским заводам. Напомним, что в феврале многие сыровары Украины, не соблюдавшие регламент производства, лишились возможности поставлять свои сыры в Россию.

Как отметил Онищенко на встрече с журналистами, пальмовое масло не является отравой, но и называть сыром продукт, которые его содержит, нельзя. «Эта проблема более глубокая, чем просто взял, сжульничал и добавил. Сегодня я разрешил еще одну партию сыров на грани нижней нормы. Допускаю такую мысль, что при кормлении дойного стада используются добавки, содержащие растительные масла, которые потом оказываются в молоке. Поэтому здесь могут быть без вины виноватые", - сказал глава Роспотребнадзора.

Сельхозпроизводителям региона достается 13 рублей из тех 40, которые конечный покупатель платит за литр молока. Об этом, как передает корреспондент «Нового Калининграда.Ru», во вторник рассказал первый заместитель регионального министра сельского хозяйства Михаил Хованский. При этом региональный рынок заполнен местной продукцией только наполовину.

«Закупочная цена молока колеблется от 12,5 до 13,5 рублей для производителей, как мы называем, „общественного производства“ (для крупных молочных хозяйств — прим. „Нового Калининграда.Ru“), — сообщил первый замминистра сельского хозяйства. — Для частного сектора закупочная цена меньше. А продажная цена — за 40 рублей. То есть, закупают молоко за 13 рублей, а магазины продают по 40 рублей. Как так получается, кто стоит в этой пирамиде? Переработчик и торговые сети».

При этом, по словам замминистра сельского хозяйства, молочный рынок региона заполнен своей продукцией только на 56%. «То есть, ниша есть, — отметил Хованский. — Или мы ее заполним, или другие страны. И тогда очень трудно будет с ними бороться. Поэтому сейчас мы должны в первую очередь модернизировать свои мысли, понять, что так дальше жить нельзя. Нельзя только потреблять, ждать государевой помощи».

Михаил Хованский считает, что нужно понять, какова сегодня покупательская способность населения. «У жителя патриотические чувства сходят „на нет“, ему все равно, где произведен товар — в Калининградской области, Белоруссии или в Германии, если по качеству продукция лучше, а по стоимости ниже на 30%, — отметил он. — Поэтому, как бы мы ни кричали, что бы мы ни делали, задача сельхозпроизводителя — выйти на этот уровень, а это можно сделать, только модернизировав производство, выйдя на уровень той себестоимости, которая позволит соперничать с теми, кто придет к нам на рынок, когда заработает ВТО. И бояться тут ничего не надо, надо здраво мыслить и работать».

Напомним, что большинство молочных ферм региона работают на грани рентабельности или ниже ее пределов. Снижение пошлин на 5-10% приведет к сокращению производства на 38% и росту импорта на 60%.

Современный мини-завод по производству молочных продуктов заработал вчера в селе Хрущевка Липецкого района. Расположился он на территории местного сельскохозяйственного снабженческо-сбытового кооператива «Липецкий», который ранее специализировался на заготовках корнеплодов, овощей и фруктов в хозяйствах населения. Ежесуточно здесь планируется перерабатывать по три тонны молока. В церемонии открытия новой производственной линии принял участие глава администрации области Олег Королев.

— Кооперацию сегодня необходимо развивать активнее, — подчеркнул он, обращаясь к собравшимся. — При этом ей необходим новый облик. В европейских странах успешно работают предприятия с мировыми именами, которые создавались на кооперативных началах, в складчину. Они принадлежат не одному, а многим собственникам. Реализовав подобные проекты, мы сможем придать новый импульс развитию наших сел.

На оснащение мини-завода было направлено более 5 миллионов рублей при поддержке администрации области. После экскурсии по новому производству и осмотра работы линии по пакетированию молока Олегу Королеву показали специальный автотранспорт, на котором кооператив занимается развозом сельхозпродукции.