НОВОСТИ

Рекордный рост продемонстрируют животноводческая продукция и зерно.

В 2017 году мировые затраты на импорт продовольствия вырастут на $86 млрд или на 6%, до $1,4 трлн, говорится в «Продовольственном прогнозе» Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). «Резкое повышение грузовых тарифов, увеличивающийся спрос и укрепляющиеся цены на большинство продовольственных товаров, как ожидается, поднимут стоимость глобального импорта продовольствия на второй по величине уровень в истории», — отмечается в докладе.

Рекордный рост стоимости глобальной торговли в первую очередь продемонстрируют такие сегменты как животноводческая продукция и зерно. Объем импорта молока в денежном выражении по итогам года прибавит $38 млрд или 51% в связи с рекордным мировым спросом и значительно увеличившейся удельной себестоимостью. В результате в 2017 году молочной продукции в мире может быть импортировано на $112,4 млрд, в том числе на $69,2 млрд — в развитые страны и на $43,1 млрд — в развивающиеся. По аналогичным причинам мировая торговля мясом может увеличиться на 22% и достигнуть рекордного за всю историю показателя в $176,1 млрд, из которых $114 млрд придется на развитые страны и $62,1 млрд — на развивающиеся. Стоимость импорта зерновых агрокультур вырастет на $25 млрд до $180 млрд в результате увеличивающегося мирового спроса на кукурузу и удорожания перевозок. «За пшеницу с отправкой из американских портов азиатским покупателям приходится платить по $45/т, что на $12 или 36% больше прошлогоднего тарифа», — говорится в докладе.

Увеличение и волатильность грузовых тарифов, наблюдавшееся на протяжении почти всего 2017 года, является одним из факторов, который наряду с возрастающим спросом оказывает существенное влияние на денежные объемы мировой торговли, отмечают эксперты ФАО. «В качестве доказательства тенденции Baltic Dry Index, который отражает среднюю стоимость морских перевозок, за 10 месяцев к октябрю 2017 года вырос почти вдвое по сравнению с соответствующим периодом прошлого года», — констатируют авторы «Продовольственного прогноза».

В связи с этим особую озабоченность у экспертов ФАО вызывает увеличение стоимости импорта продовольствия в наименее развитые страны. Так, рост затрат стран с низким доходом, испытывающих дефицит продовольствия, в 2017 году окажется вдвое выше среднемировых и составит 12%, а наименее развитых стран — 10%.

Продовольствие за год подорожало на 2,5%

Также одним из факторов являются цены на продовольствие, которые повышались в течение всего 2016 года. В начале 2017-го рассчитываемый ФАО Индекс цен на продовольствие стал опускаться, однако потом вновь пошел вверх и к июлю достиг максимума с декабря 2014 года. В октябре цены на продовольствие были в среднем на 2,5% выше октября 2016-го, хотя и на 27% ниже рекордного уровня, зафиксированного в феврале 2011 года. По сравнению с сентябрем мировые цены на основные сырьевые продовольственные товары снизились на 1,3%.

Нисходящий тренд в прошлом месяце зафиксирован по всем основным товарам, используемым для расчета индекса, за исключением зерновых.

Так, индекс цен на молочные продукты в октябре снизился на 4,2%, став первым падением с мая 2017 года. Таким образом, цены на 17,5% превысили октябрьское значение прошлого года, но немного не дотянули до пикового значения, достигнутого в феврале 2014-го. Международные котировки на сливочное масло и сухое цельное молоко в октябре ушли вниз, так как импортеры не спешили закупать товар в ожидании новых поставок из Океании. Котировки на сыр оказались более стабильными благодаря сложившейся на рынке равновесной ситуации, отмечает ФАО.

Цены на мясо в октябре уменьшились на 0,9%, продолжив начавшуюся в июле этого года тенденцию к умеренному снижению. Острая конкуренция между экспортерами и вялый импортный спрос обусловили наблюдаемое в последние месяцы падение мировых цен на свинину. Также понижательная тенденция наблюдалась в отношении баранины, цены на которую сбил сезонный рост поставок из Океании. При этом котировки на говядину продолжили начавшийся три месяца назад рост в свете ограниченности спотового предложения из Океании. Цены на мясо птицы оставались стабильными.

Мировые цены на сахар продолжают снижаться, в октябре они опустились еще на 0,7%. По сравнению с соответствующим месяцем прошлого года котировки упали уже на 36%. В прошлом месяце сокращение продолжалось в связи с ожиданием роста предложения на фоне лучших, чем ожидалось прогнозов на урожай сахарной свеклы в Евросоюзе и наращивания производства в России, констатируют аналитики международной организации. Также снижению международных цен способствовало ослабление бразильского реала, повысившее потенциал наращивания бразильского экспорта.

Растительные масла в октябре подешевели на 1,1% и приблизились к уровню цен, зафиксированному год назад. «Такое снижение было обусловлено главным образом изменением цен на пальмовое и соевое масла. Цены на пальмовое масло уменьшились ввиду того, что запасы в Малайзии превысили намеченный уровень, а также в перспективе увеличения производства в Юго-Восточной Азии, тогда как цены на соевое масло просели в связи с хорошими видами на урожай соевых бобов в США и общемировыми прогнозами по предложению в 2017/18 году», — отмечают аналитики ФАО. Снижение котировок затронуло и подсолнечное масло, что связано с предложением значительных объемов на рынке черноморского региона.

В отличие от остальных групп, мировые цены на зерновые в октябре немного поднялись, на 7,4% превысив уровень октября 2016-го. В частности, подорожал рис ввиду сезонных ограничений на поставку риса «японика» и ароматического риса. В США несколько выросла цена на кукурузу, тогда как в Южной Америке предложение на рынке значительных объемов кукурузы привело к ее снижению. Котировки на пшеницу в целом были ниже в результате предложения на экспорт крупных партий из черноморского региона, а также усиления конкуренции между экспортерами. 

В рамках IV Международного Молочного форума, который проходил в Красногорске 8-9 ноября., глава Минсельхоза Московской области Андрей Разин подписал с руководителями продовольственных компаний 11 соглашений на общую сумму более 14 миллиардов рублей, сообщила пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья.

"Программа… форума выполнена в полном объеме. Мы подписали 11 соглашений, 10 из них касаются непосредственно прямых инвестиций в отрасль. Объем инвестиций составляет более 14 миллиардов рублей. Это и строительство новых молочных ферм, и проекты по созданию производства сыра в рамках сырного кластера и на отдельных площадках", — сказал Разин. 

Контракты затрагивают разные сферы аграрной промышленности Московской области — животноводство, производство и переработку молока, строительство и реконструкцию ферм и заводов, сыроделие. 

В Краснодарском крае 9 ноября состоялось заседание конкурсной комиссии по отбору претендентов, желающих получить гранты на развитие семейных животноводческих ферм в 2017 году.

В рамках мероприятия было рассмотрено 17 бизнес-проектов, лучшие из них смогут получить господдержку.

Как сообщает пресс-служба краевой администрации, в состав комиссии вошли заместитель министра сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона Ким Тертица, специалисты краевого минсельхоза, а также представители отраслевых ассоциаций.

Участники мероприятия отметили, что в этом году заявки на участие в конкурсе подали преимущественно фермеры-животноводы, которые занимаются разведением крупного рогатого скота. 

«В основном, представлены бизнес-планы по строительству новых животноводческих комплексов, в том числе молочного направления. Они небольшие – до 300 голов, но, уверен, будут эффективными», – сказал замминистра. 
Напомним, в этом году семейные животноводческие фермы, выращивающие КРС, могут претендовать на гранты в сумме до 30 млн рублей, остальные направления животноводства – до 21,6 млн рублей. Всего в 2017 году на программу развития семейных животноводческих ферм выделено 155,5 млн рублей из федерального и краевого бюджетов.

Ранее губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев в ходе рабочей поездки в Тимашевский район подчеркнул, что развитие животноводства – одна из основных задач в агропромышленном комплексе Кубани. «Это неотъемлемая часть сельского хозяйства. И нам необходимо переубедить тех, кто считает, что заниматься животноводством невыгодно. Рынок сегодня нуждается в качественном кубанском мясе и молоке», – акцентировал губернатор.

В расчёте на душу населения в регионе производят 812,9 кг мяса, 282,4 л молока и 795 яиц.

По данным Белгородстата, в январе – сентябре в регионе произвели почти 1,3 млн тонн мяса, около 452 тыс. тоннмолока и 1,2 млрд яиц.

По молоку и мясу это лучшие показатели в ЦФО. По производству яиц Белгородскую область опережают Ярославская (1 112 шт.) и Костромская (938 шт.).

По сравнению с январём – сентябрём прошлого года мяса стали производить больше на 4,8 % (выше среднего значения по России на 0,2 %), молока – на 9,7 % (выше на 9 %), яиц – на 5,2 % (выше на 2,2 %).

По состоянию на 3 ноября 2017 года в целом по стране зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 45,3 млн га (в 2016 г. –  45 млн га). Намолочено 135,8 млн тонн зерна (в 2016 г. – 120,3 млн тонн) при урожайности 30 ц/га (в 2016 г. – 26,7 ц/га).

Пшеница озимая и яровая в целом по стране обмолочена с площади 27,3 млн га (в 2016 г. – 27,2 млн га). Намолочено 87,9 млн тонн зерна (в 2016 г. – 75,8 млн тонн) при урожайности 32,2 ц/га (в 2016 г. – 27,9 ц/га).

Ячмень озимый и яровой обмолочен с площади 7,7 млн га (в 2016 г. – 8,1 млн га). Намолочено 21,7 млн тонн (в 2016 г. – 19,1 млн тонн) при урожайности 28,1 ц/га (в 2016 г. – 23,5 ц/га).

Кукуруза на зерно обмолочена с площади 1,8 млн га (в 2016 г. – 1,8 млн га). Намолочено 8,9 млн тонн (в 2016 г. – 10,1 млн тонн) при урожайности 48,9 ц/га (в 2016 г. – 56,1 ц/га).

Рис обмолочен с площади 167,4 тыс. га (в 2016 г. – 186,9 тыс. га). Намолочено 1,1 млн тонн (в 2016 г. – 1,2 млн тонн) при урожайности 65,1 ц/га (в 2016 г. – 66 ц/га).

Подсолнечник на зерно обмолочен с площади 5,3 млн га (в 2016 г. – 6,3 млн га). Намолочено 8,2 млн тонн (в 2016 г. – 9,9 млн тонн) при урожайности 15,5 ц/га (в 2016 г. – 15,8 ц/га).

Соя обмолочена с площади 2,1 млн га (в 2016 г. – 1,9 млн га). Намолочено 3,2 млн тонн (в 2016 г. – 3 млн тонн) при урожайности 15,3 ц/га (в 2016 г. – 15,6 ц/га).

Рапс обмолочен с площади 896,3 тыс. га (в 2016 г. – 888,8 тыс. га). Намолочено 1,6 млн тонн (в 2016 г. – 1,1 млн тонн) при урожайности 17,4 ц/га (в 2016 г. – 12,1 ц/га).

Лен-долгунец вытереблен с площади 40,9 тыс. га (в 2016 г. – 45,2 тыс. га).

Сахарная свекла выкопана с площади 1 млн га (в 2016 г. – 992,5 тыс. га). Накопано 44,3 млн тонн (в 2016 г. – 45,4 млн тонн) при урожайности 426,2 ц/га (в 2016 г. – 458 ц/га).

Картофель в сельскохозяйственных организациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах выкопан с площади 268,0 тыс. га (в 2016 г. – 313,1 тыс. га).  Накопано 6,3 млн тонн клубней (в 2016 г. – 6,7 млн тонн) при урожайности 235,5 ц/га (в 2016 г. – 215,1 ц/га).

Овощи в сельскохозяйственных организациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах убраны с площади 146,5 тыс. га (в 2016 г. – 162,6 тыс. га).  Собрано 3,6 млн тонн (в 2016 г. – 3,9 млн тонн) при урожайности 248,1 ц/га (в 2016 г. – 241,4 ц/га).   

Сев озимых культур проведен на площади 16,7 млн га (в 2016 г. – 17 млн