НОВОСТИ

Обсуждение возможности введения запрета или хотя бы ограничений на использование кормовых антибиотиков стало одной из основных тем саммита Большой Восьмерки (G8), проходящего в настоящее время.

В своем официальном выступлении министр образования и науки Великобритании Дэвид Уиллетс призвал мировых лидеров задуматься над этими вопросами, поскольку сегодня уже нельзя игнорировать научные данные относительно того, какой вред антибиотики наносят окружающей среде, косвенно приводя к активизации процессов глобального потепления, а также стимулируя создание так называемых супербактерий, полностью устойчивых ко всякому воздействию со стороны антибиотиков.

Комментируя это заявление, генеральный секретарь Международном альянса ответственного использования медикаментов в сельском хозяйстве Джон Фицджеральд, в целом поддержал озвученную инициативу, однако подчеркнул, что она должна внедряться обдуманно. По его мнению, полный запрет на использование антибиотиков приведет к серьезным проблемам в животноводстве. Таким образом, применение медикаментов можно только минимизировать, но не отказаться от него.

"Устойчивость к антибиотикам - сложный вопрос, и все стороны должны работать совместно, чтобы мы могли принять определенные решения, основанные на надежных научных данных. Такие решения помогут нам построить оптимальную систему управления рисками, сохраняя при этом достаточной уровень рентабельности бизнеса" – отметил он.

Цены на зерно в России в течение ближайшего месяца — на старте нового сельскохозяйственного сезона — могут снизиться в среднем на две тысячи рублей за тонну. Такой прогноз озвучил агентству «Прайм» генеральный директор аналитической компании ООО «ПроЗерно» Владимир Петриченко.

По его словам, сезонное снижение цен началось на прошлой неделе в связи с началом уборки нового урожая.

Согласно индексу «ПроЗерно» (по Европейской части России), средняя цена на пшеницу 3 класса снизилась на прошлой неделе на 85 рублей — до 9,03 тысячи рублей за тонну, пшеницу 4 класса — на 90 рублей, до 8,86 тысячи рублей за тонну, 5 класса — на 50 рублей, до 6,313 тысячи рублей за тонну, на продовольственную рожь — на 65 рублей, до 7,145 тысячи рублей за тонну, на фуражный ячмень — на 215 рублей, до 7,835 тысячи рублей за тонну. За исключением ячменя, по всем остальным позициям цена формируется на зерно старого урожая.

На юге РФ, где на прошлой неделе стартовала уборочная кампания, цены на ячмень складываются на уровне 6,5–6,8 тысячи рублей за тонну. На пшеницу цена формируется в пределах 7,0–7,5 тысячи рублей за тонну.

«В дальнейшем мы увидим различные колебания цен — и вверх, и вниз, — отметил Петриченко. — Но в течение месяца, на старте сезона, цены примерно две тысячи рублей могут сбросить к текущему уровню». Это касается в первую очередь юга, Черноземья, Поволжья, Центральной России. Например, в Азиатской части России, где уборка начинается позже, динамика цен будет другой.

При этом в преддверие нового сезона цены на зерно в РФ заметно выше, чем годом ранее. Из-за снижения урожая цены на зерно в 2012 году выросли вдвое. Их снижение началось только в конце зимы.

Управление Роспортебнадзора Калинингардской области обращает внимание жителей и гостей региона об опасности заражения клещевым энцефалитом при употреблении сырого козьего молока. Такие случаи на территории Калининградской области регистрируются практически ежегодно.

- Пищевой путь заражения клещевым энцефалитом не является основным, - отмечают в ведомстве. - Наиболее часто этому опасному инфекционному заболеванию предшествует присасывание клеща. А человек заражается этим заболеванием, выпив зараженного молока..

Врачи напоминают, употребление «зараженного» молока и молочных продуктов на его основе в некипяченом виде (особенно от молодых животных) сопряжено с высоким риском заражения клещевым энцефалитом. Избежать заражения помогает обычное кипячение молока, в течение двух минут. Вирус клещевого энцефалита погибает при температуре в 100 градусов.

Неразвитая инфраструктура является основным препятствием для повышения конкурентоспособности российского сельского хозяйства. Такую точку зрения высказал управляющий директор агробизнеса «Базового Элемента» Андрей Олейник.

«Нужно развивать железнодорожную сеть и обновлять устаревший парк вагонов, а также снижать тарифы на железнодорожные перевозки, – отметил он. – Кроме того, нужно возрождать речную логистику, которая была самым дешевым способом доставки грузов в советское время, а также снижать портовые тарифы, которые сегодня в России на 50-60% выше среднемировых». По его словам, при наличии политической воли позитивные сдвиги могут произойти уже в течение ближайших трех лет. В целом же, при приложении достаточных усилий на модернизацию инфраструктуры сельского хозяйства понадобится 5-10 лет, передает РБК.

Помимо модернизации инфраструктуры, нужно привлекать иностранные инвестиции и вводить в оборот земли, выведенные из него в 1990-е и 2000-е годы. По оценке А.Олейника, как минимум, в оборот можно ввести около 20 млн га – в Сибири, на Дальнем Востоке, в некоторых центральных и северо-западных районах России. Увеличение производства зерновых возможно не только за счет наращивания пашни, но и за счет интенсификации производства. «Некоторые хозяйства Краснодарского края получают 60-65 ц/га пшеницы, в то время как средняя урожайность составляет всего 40-45 ц/га. Это и есть потенциал для роста», - отметил эксперт.

По его мнению, в привлечении иностранных инвестиций заинтересованы все подотрасли сельского хозяйства. «У России есть все возможности, чтобы стать мировой житницей. Однако нам необходимы иностранные инвестиции, прежде всего в управление и технологии. Европейские компании очень конкурентоспособны в производстве молока и свинины, но, к сожалению, пока не очень активны на российском рынке. Если их инвестиционная активность вырастет, проблема дефицита технологий и инвестиций будет решена», - отметил А.Олейник. Основными рынками сбыта российского зерна останутся Ближний Восток и Азия, однако в последнее время растет роль Китая, наращивающего как закупки, так и инвестиции, особенно на Дальнем Востоке. «Я оптимистично настроен относительно перспектив российского сельского хозяйства. Это один из самых перспективных секторов российской экономики, которых, к слову, осталось не так много. Он привлекателен для инвесторов в силу удачного сочетания прибыльности и умеренного риска», - заключил управляющий директор агробизнеса «Базового Элемента».