карта сайта ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ english version
Кубаньагропрод
 
   

НОВОСТИ

8.07.2015
Спрос на мясо и молоко оттеснит биотопливо на задворки

Поставки зерна усилятся в сектор кормов для скота

Изменение рациона в развивающихся странах повысит мировой спрос на мясные и молочные продукты в течение следующих 10 лет, сдвинув поставки зерна в сектор кормов для скота, поскольку использование основанного на зерне биотоплива сокращается из-за более низких цен на нефть, сообщили FAO и OECD.

В ежегодном отчете о сельскохозяйственной перспективе, опубликованном в среду, Организация по вопросам продовольствия и сельского хозяйства Организации Объединенных Наций и Организация экономического сотрудничества и развития подтвердили широко распространённую тенденцию, установившуюся в прошлом году, к умеренным ценам на продовольственные товары вследствие производственной прибыли и снижения спроса.

Цены на все главные сельскохозяйственные продукты уменьшатся в реальном выражении с 2015 по2024 гг., несмотря на то, что останутся выше уровней, замеченных перед скачком в 2007-2008 гг., за которым последовал период высокой изменчивости.

В общей картине более ограниченных вследствие слабого экономического роста рынков, переход в рационе на животный белок будет основной особенностью.

Во многих странах, включая многие развивающиеся экономики, наблюдается достижение насыщенности в потреблении главных продуктов, сообщили экономисты OECD. Одновременно наблюдается рост спроса на мясо и молочные продукты относительно спроса на зерновые культуры, что увеличит цены на мясо и молоко относительно цен на зерно.

Потребление животного белка повысит использование зерна и масличных для производства корма для скота.

Спрос на корма составит 70% роста мирового потребления фуражного зерна в течении следующих 10 лет, что вдвое выше, чем в предыдущем десятилетии, когда около 40% шло на производство биотоплива.

Спрос на биотопливо сократился из-за более низких цен на нефть, что сделало его производство убыточным и заставило правительство повысить целевые показатели состава смесей. Заметным исключением является Бразилия, которая поддерживает дальнейшее использование этанола, сделанного из сахарного тростника.

FAO и OECD критикуют схемы субсидирования биотоплива, виновные в ухудшении проблем поставок продовольствия.

Южная Америка и Бразилия могут получить преимущества от роста спроса на белковые продукты, учитывая их потенциал производства мяса и сои для корма скота.

Бразилия, второй по величине мировой экспортер сельскохозяйственных продуктов после США, как ожидают, будет крупнейшим поставщиком, удовлетворяющим дополнительный мировой спрос, согласно FAO и OECD.

Общий экспорт останется во власти небольшой группы стран, согласно отчету, российское эмбарго на продукты питания из западных стран изменило некоторые потоки продовольствия, усилив поставки из Южной Америки в Россию и поставки из ЕС и США в Азию.

Источник: agro2b.ru
8.07.2015
Статистика. Производство основных видов мяса в России увеличилось почти на 9%.

В период январь-май 2015 года общий объем производства основных видов мяса (свинина, говядина, мясо птицы, баранина и козлятина) в сельхозпредприятиях России составил 2 745,8 тыс. тонн в убойном весе.

Как указывают эксперты информационно-аналитического агентства «ИМИТ», это на 8,9%, или на 224,7 тыс. тонн, превышает показатель аналогичного периода 2014 года. Доля свинины в общем объеме производства мяса составляла 32,24%, мяса птицы - 60,25%, говядины - 7,38%, баранины и козлятин - 0,14%.

В начале июня 2015 года ценник на свиные полутуши российского производства резко начал опускаться, и к середине месяца стоимость свиных полутуш снизилась до 162 руб./кг, но уже к 22 июня цены выросли до 190 руб./кг, догнав исторический максимум стоимости свинины в сентябре 2014 года. Данный повышательный тренд стоимости свинины обусловлен увеличением покупательской способности в розничных сетях и наращиванием объемов производства мяса на кости на новых предприятиях убоя в ряде крупных свиноводческих компаний в текущем периоде.

За месяц отечественные цены на свинину в полутушах укрепились на 8,6%. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года цена укрепилась на 9,9%. Что касается мяса птицы, то стоимость тушки ЦБ также увеличилась - за месяц на 1,1%, за год - на 0,6%.

К 1 июня поголовье свиней во всех категориях хозяйств России возросло на 7,9% (на 1,6 млн голов) и составило 21,6 млн голов. Поголовье крупного рогатого скота во всех категориях хозяйств составило 20,4 млн голов, что на 0,97% (на 0,2 млн голов) меньше, чем на 1 июня 2014 года. В том числе, поголовье коров снизилось на 1,2% (на 0,1 млн голов) - до 8,6 млн голов.

В мае 2015 года в сельскохозяйственных организациях России производство мяса птицы находилось на уровне 334,3 тыс. тонн в убойном весе (454,8 тыс. тонн в живом весе). По отношению к уровню месячной давности производство снизилось на 1,8%, по сравнению с маем прошлого года - выросло на 6,8%. В целом с начала текущего года промышленное производство мяса птицы составляет 1 654,2 тыс. тонн - на 10,7% выше показателя аналогичного периода прошлого года.

К началу июня поголовье овец и коз во всех категориях хозяйств России составило 27,6 млн голов, что на 1,9% больше аналогичного периода прошлого года. Однако в сельхозорганизациях за год численность животных снизилась на 1,5% (на 80 тыс. голов) - до 5 209 тыс. голов. Наибольшее снижение поголовья наблюдается в СФО (-93,6 тыс. голов), ЮФО (-45,9 тыс. голов), ПФО (-23,4 тыс. голов), отмечается в исследовании.

Источник: Агентство АгроФакт
8.07.2015
Почему элитную российскую пшеницу скармливают скоту?

Более 70 процентов всех семян на российском рынке - импортные и не всегда качественные. И это касается не только дачников, которые жалуются на "помидоры со вкусом травы и ватную редиску", но и крупных хозяйств, от которых зависит, сколько и какого будет произведено молока, мяса и хлеба.

Для решения проблемы ученые выступают за усиление господдержки отечественных селекционных центров и семеноводческих хозяйств. Иначе задачи по импортозамещению в сельском хозяйстве в полной мере не выполнить. Об этом в частности говорили на семинаре в Московском научно-исследовательском институте сельского хозяйства (Московский НИИСХ "Немчиновка"). Там прошел "День поля-2015", на который съехались более 70 ученых из разных регионов России.

"Общеизвестно, что фермеры США, стран ЕС, Японии на порядок больше, чем в России, получают субсидий, льготных средств при выращивании зерна и другой растениеводческой продукции. В этих условиях отечественным производителям трудно конкурировать со своими западными коллегами", - отметил Анатолий Медведев, член-корреспондент РАН, академик Российской Академии аграрного образования.

Также государство могло бы возмещать нашим аграриям часть затрат на покупку удобрений. Они не меньше чем воздух и вода нужны для хорошего урожая. Ситуацию усложняет и взлетевшая цена - она тоже зависит от курса валют.

Еще одна проблема, - отсутствие федерального и региональных заказов на выращивание собственных элитных семян, пишет «Российская газета». "А нередко выращенные дорогостоящие элитные семена пшеницы, других растений, нереализованные семхозами, используются на корм скоту. А если к тому же высокосортные семена оказываются протравленными ядохимикатами, они попросту выбрасываются", - продолжил Анатолий Медведев.

По его словам, уже притчей во языцех стали такие явления, как отказ производителей семян платить роялти (вознаграждение за использование патентов) селекционерам за оригинальные сорта. Также немало проблем с выплатами за сортовой материал, взятый в кредит. "Не совсем справедливым считается принцип предоставления госсубсидий на покупку семян высших репродукций у селекционных учреждений, - продолжают в Московском НИИСХ. - Отмеченные субсидии не могут получать хозяйства с задолженностью по кредитам. Видимо, в этом случае необходимо изменение законодательства".

Однако, несмотря на сложности, отечественная селекционно-генетическая наука в целом успешна, говорят ученые. Если в 1950-1960-е годы урожай пшеницы в сто пудов - 16 центнеров с гектара - признавался вполне хорошим, то сегодня сбор зерна и в объеме 30-35 центнеров с гектара считается небольшим. Ученые уверяют, что у них есть новые сорта озимой пшеницы и другие семена с повышенным содержанием белка, которые могут давать отличные всходы. Но из-за недостаточной господдержки и несовершенных технологий, применяемых хозяйствами, этот потенциал используется слабо.

Тем временем

Сбор зерна в России пока почти в 2,5 раза ниже прошлогоднего, сообщили в Минсельхозе России. По данным на 2 июля, собрано 2,1 миллиона тонн зерновых и зернобобовых. А в прошлом году к этой дате было намолочено уже 5 миллионов тонн.

В ведомстве отмечают, что ход жатвы в южных регионах существенно сдержали дожди. В то же время ряд областей Поволжья настигла засуха. В ряде регионов сейчас идет уборка картофеля и овощей.

Несмотря на непогоду, Минсельхоз пока сохраняет сделанный ранее прогноз сбора зерна в этом году на уровне 100 миллионов тонн. Урожай прошлого года превысил 105 миллионов тонн.

Источник: Агентство АгроФакт
8.07.2015
Экспорт украинского сыра за полгода сократился в 5 раз.

Объем экспорта сыра из Украины в январе-июне 2015 года составил 3,4 тыс. тонн, что в 4,7 раза меньше, чем за аналогичный период прошлого года, в денежном выражении экспорт сыра за отчетный период сократился в 9,5 раза - до 11 млн долл., говорится в таможенной статистике, опубликованной на сайте Государственной фискальной службы (ГФС).

Согласно статистическим данным, импорт сыра на Украину в январе-июне текущего года уменьшился в 2,6 раза в натуральном и в 3,6 раза в денежном выражении - до 2,5 тыс. тонн и 10,8 млн долл. соответственно.

В то же время за первые 6 месяцев 2015 года отечественные производители экспортировали 5,1 тыс. тонн сливочного масла, что на 0,9% превышает аналогичный показатель за 6 месяцев прошлого года. В денежном выражении объемы экспорта этой продукции снизились на 42,8% - до 13,4 млн долл.

Импорт сливочного масла на Украину за указанный период сократился в натуральном выражении до 140 тонн против 9,5 тыс. тонн, поставленных на Украину в январе-июне 2014 года. В денежном выражении импорт данной продукции составил всего 0,62 млн долл. по сравнению с 45 млн долл. за первые 6 месяцев прошлого года.

В ГФС также сообщили, что поставки за рубеж сгущенного молока и сливок из Украины в январе-июне 2015 года увеличились на 36,6% в натуральном выражении и сократились на 19,2% в денежном - до 28 тыс. тонн и 44,9 млн долл. соответственно. Импорт этого продукта в I полугодии текущего года сократился в 9,9 раза в натуральном выражении - до 279 тонн и почти в 15 раз - в денежном - до 614 тыс. долл.

Вместе с тем, экспорт молока и сливок несгущенных из Украины за отчетный период вырос на 11,3% в натуральном выражении - до 4,5 тыс. тонн, однако снизился на 11,6% в денежном - до 2,2 млн долл. Импорт этих товаров по итогам января-июня текущего года в натуральном выражении составил 124 тонн и 253 тыс. долл. в денежном выражении, сократившись в 15,3 раза и 11,1 раза соответственно.

Основными импортерами украинских сыров в январе-июне были Казахстан, Молдова и Азербайджан, а масла - Марокко, Египет и Казахстан.

В конце июля 2014 года Роспотребнадзор полностью запретил поставки молочных продуктов из Украины на российский рынок, который был основным для большинства украинских экспортеров этих товаров, сообщает УНИАН. В связи с этим производители сыров вынуждены были переориентироваться на производство сливочного масла и сухого молока.

Экспорт сыра из Украины в 2014 году сократился по сравнению с 2013 годом в 3 раза - до 19,4 тыс. тонн, несгущеного молока и сливок на 8,9% - до 6,9 тыс. тонн. При этом экспорт сливочного масла в прошлом году вырос в 3 раза, до 11,2 тыс. тонн, а сгущенного молока и сливок - на 35,4%, до 49,9 тыс. тонн.

Источник: Агентство АгроФакт
8.07.2015
Обзор. Мировые цены на КРС продолжают плавно снижаться.

Мировые цены на живой крупный рогатый скот продолжают плавно снижаться – в среднем на 1,9% за неделю. Как отмечают эксперты ИАА «ИМИТ», вслед за США и Канадой, КРС начал дешеветь и в Бразилии. На этой неделе цена на бразильский скот снизилась на 3,7% и составила 0,98 $ за кг.

По сравнению с уровнем месячной давности, мировые цены стали ниже в среднем на 4,0%. Следует отметить, что в Бразилии за месяц цены стали выше на 2,9%.

Говядина с США подешевела еще на 0,9%. Ее цена на конец июня составила $5,24 за кг. А вот в Уругвае отмечено незначительное укрепление цены на 0,2%. По отношению к уровню месячной давности в США цены снизились в среднем на 5,5%, а в Уругвае укрепились на 1,0%.

В России за неделю средний уровень оптовых цен на импортную говядину и субпродукты практически не изменился.

Как указывается в обзоре, на 28 июня поставки охлажденной говядины в Россию по квоте составили 0,95 тыс. тонн. Еще 4,3 тыс. тонн пришлось на внеквотные поставки - это 81,9% от всего объема поставленной охлажденной говядины. Квотированные поставки замороженной говядины в рассматриваемый период находились на уровне 110,9 тыс. тонн, что составляет 27,0% от размера выделенной квоты. Вне квоты в Россию было поставлено порядка 16,8 тыс. тонн, что составляет 11,6% от всего объема поставленной замороженной говядины.

На пролой неделе на торговой площадке ИАА «ИМИТ» было размещено 965 заявок на продажу говядины. Предложения поступили от 51 компании. К поставкам предлагались различные отруба из 26 стран мира.

Источник: Агентство АгроФакт
 
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 | 220 | 221 | 222 | 223 | 224 | 225 | 226 | 227 | 228 | 229 | 230 | 231 | 232 | 233 | 234 | 235 | 236 | 237 | 238 | 239 | 240 | 241 | 242 | 243 | 244 | 245 | 246 | 247 | 248 | 249 | 250 | 251 | 252 | 253 | 254 | 255 | 256 | 257 | 258 | 259 | 260 | 261 | 262 | 263 | 264 | 265 | 266 | 267 | 268 | 269 | 270 | 271 | 272 | 273 | 274 | 275 | 276 | 277 | 278 | 279 | 280 | 281 | 282 | 283 | 284 | 285 | 286 | 287 | 288 | 289 | 290 | 291 | 292 | 293 | 294 | 295 | 296 | 297 | 298 | 299 | 300 | 301 | 302 | 303 | 304 | 305 | 306 | 307 | 308 | 309 | 310 | 311 | 312 | 313 | 314 | 315 | 316 | 317 | 318 | 319 | 320 | 321 | 322 | 323 | 324 | 325 | 326 | 327 | 328 | 329 | 330 | 331 | 332 | 333 | 334 | 335 | 336 | 337 | 338 | 339 | 340 | 341 | 342 | 343 | 344 | 345 | 346 | 347 | 348 | 349 | 350 | 351 | 352 | 353 | 354 | 355 | 356 | 357 | 358 | 359 | 360 | 361 | 362 | 363 | 364 | 365 | 366 | 367 | 368 | 369 | 370 | 371 | 372 | 373 | 374 | 375 | 376 | 377 | 378 | 379 | 380 | 381 | 382 | 383 | 384 | 385 | 386 | 387 | 388 | 389 | 390 | 391 | 392 | 393 | 394 | 395 | 396 | 397 | 398 | 399 | 400 | 401 | 402 | 403 | 404 | 405 | 406 | 407 | 408 | 409 | 410 | 411 | 412 | 413 | 414 | 415 | 416 | 417 | 418 | 419 | 420 | 421 | 422 | 423 | 424 | 425 | 426 | 427 | 428 | 429 | 430 | 431 | 432 | 433 | 434 | 435 | 436 | 437 | 438 | 439 | 440 | 441 | 442 | 443 | 444 | 445 | 446 | 447 | 448 | 449 | 450 | 451 | 452 | 453 | 454 | 455 | 456 | 457 | 458 | 459 | 460 | 461 | 462 | 463 | 464 | 465 | 466 | 467 | 468 | 469 | 470 | 471 | 472 | 473 | 474 | 475 | 476 | 477 | 478 | 479 | 480 | 481 | 482 | 483 | 484 | 485 | 486 | 487 | 488 | 489 | 490 | 491 | 492 | 493 | 494 | 495 | 496 | 497 | 498 | 499 | 500 | 501 | 502 | 503 | 504 | 505 | 506 | 507 | 508 | 509 | 510 | 511 | 512 | 513 | 514 | 515 | 516 | 517 | 518 | 519 | 520 | 521 | 522 | 523 | 524 | 525 | 526 | 527 | 528 | 529 | 530 | 531 | 532 | 533 | 534 | 535 | 536 | 537 | 538 | 539 | 540 | 541 | 542 | 543 | 544 | 545 | 546 | 547 | 548 | 549 | 550 | 551 | 552 | 553 | 554 | 555 | 556 | 557 | 558 | 559 | 560 | 561 | 562 | 563 | 564 | 565 | 566 | 567 | 568 | 569 | 570 | 571 | 572 | 573 | 574 | 575 | 576 | 577 | 578 | 579 | 580 | 581 | 582 | 583 | 584 | 585 | 586 | 587 | 588 | 589 | 590 | 591 | 592 | 593 | 594 | 595 | 596 | 597 | 598 | 599 | 600 | 601 | 602 | 603 | 604 | 605 | 606 | 607 | 608 | 609 | 610 | 611 | 612 | 613 | 614 | 615 | 616 | 617 | 618 | 619 | 620 | 621 | 622 | 623 | 624 | 625 | 626 | 627 | 628 | 629 | 630 | 631 | 632 | 633 | 634 | 635 | 636 | 637 | 638 | 639 | 640 | 641 | 642 | 643 | 644 | 645 | 646 | 647 | 648 | 649 | 650 | 651 | 652 | 653 | 654 | 655 | 656 | 657 | 658 | 659 | 660 | 661 | 662 | 663 | 664 | 665 | 666 | 667 | 668 | 669 | 670 | 671 | 672 | 673 | 674 | 675 | 676 | 677 | 678 | 679



WWF Russia
   
   
© ООО "Кубаньагропрод" 2011-2017 г.    Горячая  линия:  8-800-200-5052
Яндекс.Метрика