НОВОСТИ

Ленинградская область уже сейчас имеет все шансы увеличить производство молока за счет расширения животноводческого сектора. В 24 хозяйствах 7 районов здесь усиленно занимаются разведением высокопродуктивных айширских коров.

Как сообщили в пресс-центре минсельхоза области, «по состоянию на 1 января 2013 года поголовье айршир составляло без малого 27 тысяч голов, в том числе 12819 коров, средний надой от которых за 2012 год достиг уровня в 5586 килограммов молока, а качество сырья уже сегодня отвечает тем показателям, которые аграриям России будет необходимо достичь к 2016 году».

Лучшие производители айширов в регионе - «Племзавод «Новоладожский» в 2012 году перешагнули планку в 8 тысяч кг молока на корову.

Еще несколько новых животноводческих ферм будут скоро открыты в разных районах Ленинградской области. В Новоладожском районе строится молочный комплекс на 2000 голов. А расположенный в Волховском районе племзавод «Мыслинский» планирует возведение современного двора на 1000 голов с возможностью в дальнейшем двукратного увеличения поголовья.

Как отмечают чиновники и аграрии, резервы по надоям в области далеко не исчерпаны и дополнительная племенная работа, совмещенная с развитием кормовой базы, позволит дополнительно повысить показатели по производству молока.

Фермеры Пермской области собираются поставить уникальный животноводческий эксперимент – скрестить бизона с обыкновенной коровой.

Зачем? Очень просто, таким образом селекционеры надеются получить новый вид мясного скота – неприхотливый, выносливый и обладающих отличными товарными качествами.

Бизон Яша – первый, прибывший в Пермский край. Прожив здесь полгода, он весит уже почти тонну и, судя по всему, чувствует себя замечательно. Всего на территории частной фермы содержится шесть бизонов.

Первых телят экспериментаторы планируют получить через год. И, если руководствоваться опытом зарубежных коллег, гибрид бизона с коровой должен иметь  диетическое мясо с очень низким содержанием холестерина и крепкую шкуру.

Стоит отметить, что для России подобный опыт уникальный. Бизоны живут у нас только на территориях парков и заповедников, но приручаются с большим трудом. Это мощное грузное животное способно развивать просто фантастическую скорость, а если уж решает куда-то бежать или прыгать – никакие преграды ему не страшны. Даже на лошади за бизоном не всегда можно угнаться.

В мире поголовье бизонов не превышает 20 тысяч голов, все они в основном живут в заповедниках, в условиях дикой природы нет ни одного. 

Глава Кубани в своем послании депутатам ЗСК сообщил, что в последние годы сельское хозяйство из убыточной "черной дыры" экономики превратилось в современный прибыльный бизнес, пишет «Живая Кубань».

"Кубань остается житницей России, которая из года в год выращивает самый большой в стране урожай, несмотря на любые капризы природы и экономики. Мы научились работать с землей. В большинстве хозяйств - порядок, в крае нет практически ни кусочка брошенной земли! Это заслуга всех аграриев Кубани", - рассказал он.

Ткачев отдельно коснулся проблемы африканской чумы свиней.

"Это смертельная угроза для всей экономики Кубани. Характер заражения говорит о том, что оно действительно могло произойти в результате диверсии. Но какая бы ни была изначальная причина, снимать с себя вину нельзя. Мы сами, собственной безалаберностью, нарушением санитарных правил создали благоприятную для заразы почву. Необходимо признать, что в свое время, стимулируя развитие животноводства в личных подсобных хозяйствах, мы недооценили потенциальную угрозу. И, прежде всего, человеческий фактор", - сообщил он.

По словам главы, из-за этого свиноводство в крае было отброшено на годы, и теперь предстоит практически заново воссоздать всю отрасль. Единственный путь развития свиноводства возможен исключительно на базе ферм с высокой степенью защиты, как это сделано в Европе. Личным подсобным хозяйствам предлагается альтернативное животноводство.

Кроме того, губернатор рассказал и о проблемах в овощеводстве.

"Это вообще - наше больное место. Жители Кубани справедливо спрашивают: "Ну что ж мы за житница такая, если картошку завозим с Воронежа и смоленщины, а помидоры с огурцами - из Турции?". И это при том, что производство овощей за последние пять лет выросло почти в 1,5 раза. В том числе, благодаря мерам поддержки, которые мы с вами оказывали аграриям", - отметил Ткачев.

По его словам, проблема заключается в недостаточном количестве овощехранилищ.

"В пик сезона, когда идет сбор, овощи массово выбрасываются на рынок. И оптовики со всей России забирают продукцию за полцены. Ведь у производителя просто нет выхода: либо отдать, либо она испортится. В итоге - и прибыль уплывает, и продукция вывозится. А как только сезон сбора заканчивается, начинаем те же овощи, фрукты завозить со всего мира", - сообщил глава.

Александр Ткачев рассказал, что для того, чтобы переломить ситуацию, необходимо увеличивать производство и развивать тепличное хозяйство, чтобы сделать поставки кубанской продукции круглогодичными. Кроме того, в каждом районе необходимо создать заготовительные предприятия с хранением и фасовкой. Они, исходя из потребностей торговых сетей, будут ставить перед фермерами конкретные задачи - какая продукция, какого качества и в какие сроки нужна.

"Я уже не раз обращал внимание министерства сельского хозяйства на все перечисленные проблемы. И недоволен темпами их решения. Такая нерасторопность недопустима. Ведь, в конце концов, речь идет не только об экономической выгоде, но и о здоровье населения. Наши контролирующие службы по несколько раз в месяц предотвращают поставки зараженной и нашпигованной химией импортной продукции. И если бы не они, то вся эта дрянь оказалась бы на прилавках магазинов", - высказался губернатор.

В конце он добавил, что в регионе хорошие показатели по торговле сырьем, "но если вместо зерна поставлять муку, вместо семечки - масло, вместо мяса - колбасу, то это создаст и рабочие места, и дополнительную прибыль". Для этого сельхозпредприятиям края потребуются долгосрочные льготные кредиты, и со стороны власти будет оказываться необходимая поддержка.

Согласно последнему отчету аналитиков Oil World, в 2012 г. объем импорта подсолнечного масла в ЕС достиг 1,03 млн тонн против 0,86 млн тонн годом ранее. Стоит отметить, что данный показатель является самым высоким за последние 4 года.

На развитие данной тенденции повлияло снижение объема переработки подсолнечника в данном регионе, что привело к увеличению поставок продукции в ЕС в IV квартале прошлого года на 68% - до 244 тыс. тонн.

Стоит отметить, что лидером по поставкам подсолнечного масла в Евросоюз в 2012 г. стала Украина, которая отгрузила в указанном направлении 0,67 млн тонн указанной продукции против 0,55 млн тонн годом ранее. Кроме того, существенный объем масла также экспортировала Россия - 190 (42) тыс. тонн.