НОВОСТИ

Как известно, доходы липчан выше, чем у соседей-воронежцев. И по числу гипермаркетов на душу населения мы лидеры в Черноземье, а в общероссийском рейтинге занимаем аж четвертую строчку. Зато по объему реализуемых товаров на душу населения, наоборот, лидирует соседний регион. Что же получается, воронежские бизнесмены выигрывают у наших в конкурентной борьбе за покупателя?

Этот пример, приведенный заместителем начальника управления потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области Ольгой Сидоровой, наглядно продемонстрировал, что в условиях межрегиональной конкуренции липецкие предприниматели оказались не на высоте. А что будет, когда в Россию, ставшую членом Всемирной торговой организации, войдут представители зарубежного бизнес-сообщества?

Пытаясь ответить на этот вопрос, участники организованного Торгово-промышленной палатой Липецкой области круглого стола на тему «ВТО: новые возможности для регионального бизнеса» расходились в оценке перспектив. Даже на простой вопрос «Увеличится или уменьшится импорт товаров в область?» эксперты давали разные ответы.

По словам и.о. заместителя начальника Липецкой таможни Геннадия Негробова, в прогнозе, который озвучивался в их ведомстве, говорится, что увеличения импорта не будет. А по мнению наших региональных аналитиков, наоборот, следует ожидать увеличения притока дешевых заграничных товаров.

– От вступления в ВТО прежде всего выиграют, особенно в первые годы, простые потребители, а также представители малого и среднего бизнеса, так как цены на товары, тарифы и процентные ставки по кредитам неизбежно снизятся, – поделилась аналитическими выкладками Ольга Сидорова.

Косвенным образом этот прогноз подтвердили и другие участники круг-лого стола, говоря о том, что резервы у отечественных промышленников для этого есть. Так, руководитель центра развития малого бизнеса Сбербанка Эдуард Уткин рассказал, что новолипецкий металл в Германии реализуется дешевле, чем в Липецке. Да и электроэнергию наши энергетики продают в Китай дешевле, чем собственному потребителю. Следовательно, цены, согласно законам рынка, будут выравниваться. Иначе нашего товаропроизводителя, в том числе сегодняшних монополистов, задавят западные конкуренты.

По словам президента Липецкой ТПП Анатолия Гольцова, иностранные компании уже сегодня готовятся к снижению пошлин, чтобы занять плацдармы на перспективном российском рынке.

Показательным примером является значительное увеличение за последние полгода импорта мяса свинины. Бизнесмены рассказали, что западные оптовики предлагают свиное мясо с доставкой в Липецк по цене 100 рублей за килограмм при объемах поставок не менее тонны, тогда как у наших животноводов отпускная цена свинины – 140 рублей за килограмм.

Липецкая область пока выдерживает эту демпинговую атаку. В основном благодаря тому, что местные предприниматели проявляют социальную ответственность, да и покупатель стал более искушенным и все чаще задается вопросами: чем кормят свиней, которые, вырастая до нормальных размеров, не имеют ни грамма жира? Как можно предлагать детям яблоки, за три месяца 36 раз обрабатываемые ядохимикатами? Но риски для АПК области все же сохраняются: по словам Геннадия Негробова, в северо-западных регионах страны, примыкающих к крупным международным портам, животноводство уже становится вымирающей отраслью.

Бороться с демпинговой экспансией, по мнению Анатолия Гольцова, можно только одним способом – внедряя инновационные технологии, чтобы одновременно и повышать качество, и снижать цены. Правда, как заметил руководитель отдела закупок Липецкого отделения объединения предпринимателей «Опора России» Александр Гордеев, если средняя окупаемость кредитов, взятых на развитие производства, составляет пять лет, то внедрение инновационных технологий окупается за 10 лет. А таких «длинных» и одновременно доступных кредитов у нас нет.

Оценивая риски регионального бизнеса в условиях ВТО, участники круглого стола сделали вывод о необходимости усиления государственной поддержки предпринимательства. В частности, говорилось о том, что в госзакупках необходимо установить квоту для малого бизнеса в пределах хотя бы 20–30 процентов, обеспечить систему «длинного» кредитования, создать региональную сеть магазинов шаговой доступности, чтобы сельхозпроизводители не зависели от диктата крупных федеральных торговых сетей… При этом в своих рекомендациях бизнесмены порой озвучивали то, что уже делается в регионе для поддержки малого бизнеса, сельхозпроизводства и развития кооперации, которые, как ожидается, в условиях ВТО получат дополнительные преференции.

Как показывает мировой опыт, глубокая переработка зерна необходима для развития индустрии зерновой отрасли. Россия может получить выгоду, развивая направление, поскольку экспортируется не сырье, а продукты его переработки по высокой добавленной стоимости.

Помимо существенной экономической выгоды, это обеспечит дополнительные рабочие места и внесет вклад в развитие сельских территорий.

В условиях дефицита дешевого белкового сырья все больше и больше перерабатывающих предприятий начинают из ранее выбрасываемых отходов производить отличные кормовые продукты. Так, в Ростовской области существует крахмало-паточный комбинат, который не так давно приступил к производству сухого кукурузного глютенового корма, кукурузных отрубей и кукурузного зародыша. Это кормовые продукты, получаемые в процессе переработки кукурузного зерна на крахмал и патоку. В течение технологического процесса из кукурузного зерна выделяются зародыш, протеин, клетчатка и крахмал. Крахмал идет на переработку, а остальные части зерна частично смешиваются и сушатся с целью получения кормовых продуктов. Кроме того, зародыш кукурузного зерна может являться не только кормом, но и сырьем для производства кукурузного масла. Высокое качество этого масла обусловлено значительным содержанием в нем указанных выше витаминов

В кукурузном зародыше содержатся в основном энергетические и физиологически полезные вещества. Составляя по весу всего лишь 1/10 часть зерна, зародыш содержит более 4/5 всего жира зерна (около 82%), около 4/5 минеральных веществ и 1/5 часть протеина зерна. В нем находится большое количество фосфатидов и комплекс водо- и жирорастворимых витаминов. В кукурузном зерне содержатся каротин, витамин А, тиамин (61), рибофлавин (В2), альфа-токоферол (Е), пантотеновая кислота, фолиевая кислота, ниацин (РР). Содержание альфа-токоферола в кукурузе составляет 11,21 мг/кг. Кукурузный зародыш используют для получения ценного кукурузного пищевого масла. Высокое качество этого масла обусловлено значительным содержанием в нем указанных выше витаминов.

Кукурузный глютеновый корм получил отличную оценку и признание фермеров всего мира, прежде всего, за высокое содержание протеина и энергии. Питательная ценность этого корма следующая: сухое вещество - 90%; влажность - 10%; зола - 5%; обменная энергия - 13 МДж; кормовые единицы - 1,2; сырой протеин 20%: сырой жир - 3%: сырая клетчатка - 10%; крахмал - 16%; лизин - 0,66%; метионин+цистин - 0,85%; кальций - 0,28%; фосфор - 0,80%; натрий - 0,10%.

Кукурузные отруби широко используются в кормах благодаря их двум преимуществам. Первое - это сокращение затрат. Второе - высокое содержание белка и энергии. Кроме того, отруби легко усваиваются животными. Питательная ценность кукурузных отрубей: сухое вещество - 88%; влажность - 12%; зола - 10%; обменная энергия - 300 ккал; сырой протеин - не менее 10%: сырой жир - не менее 5%: сырая клетчатка - не менее 6%.

Ветеринары Курганской области обсудили проблему падежа скота в регионе. Показатель этот высокий. Как сообщила начальник станции по борьбе с заболеваниями животных Надежда Веселова, в минувшем году было зарегистрировано 33,3 тысячи голов КРС и 30,9 тысяч голов свиней с заболеваниями незаразной этиологии. 40,1 тысячи голов животных было подвергнуто комплексной диспансеризации. При этом всего в 2012 году на территории области было 192 тысячи голов КРС и 40,8 тысяч голов свиней, сообщает nr2.ru.

По информации пресс-службы департамента сельского хозяйства Курганской области, падеж в общественном животноводстве в прошлом году составил 2,2% к обороту стада (крупный рогатый скот) и 7,3% – среди свиней. При этом большинство погибших животных – молодняк, львиная доля падежа пришлась на сезон зимне-весеннего тела и опороса.

Как отмечают в ведомстве, главными причинами падежа являются респираторные и желудочно-кишечные заболевания. Так, среди молодняка крупного рогатого скота от заболеваний органов пищеварения пало 45%, органов дыхания – 41%. Среди свиней – 35% и 20% соответственно. Причем чаще всего падеж молодняка связан с различными нарушениями условий содержания и кормления: отсутствие родильных отделений, телятников-профилакториев, содержание разновозрастных животных в одном помещении.

Наибольший падеж телят наблюдается на шумихинском предприятии ЗАО «Старт» – 71 теленок (23,2% к числу родившихся), шатровском СПК «Исеть» – 79 (23,9%) и притобольном ОАО «Красное Знамя» – 99 (18,8%). Среди поросят больше половины – 56,7% поросят – погибло в шатровском СПК «Русь» (132), самое большое число – 2339 поросят – в ОАО «Новая пятилетка».

«Но, несмотря на это, область сохраняет стабильное эпизоотическое благополучие», – оптимистично резюмировала Надежда Веселова.

Сельскохозяйственные организации сокращают поголовье молочного скота

В правительстве Ставрополья прошло совещание, посвященное состоянию и перспективам развития молочного скотоводства в крае, сообщает пресс-служба губернатора.

На совещании прозвучало, что план, поставленный Государственной программой по сельскому хозяйству, край выполняет в полном объеме. В 2012 году было произведено 665,6 тысяч тонн молока, что на 0,9 тысяч тонн больше, чем в 2011 году. Глава края акцентировал внимание собравшихся на том, что 70% всех надоев получают в частных подворьях. А сельхоз организации существенно сокращают поголовье молочных животных – в 8 районах оно полностью ликвидировано, а еще в пяти – находится под угрозой ликвидации. Зеренков подчеркнул, что из-за этого без работы остаются специалисты сельского хозяйства.

Среди основных причин сокращения молочного поголовья назвали высокую себестоимость молока при низкой цене реализации, нехватка кормов, а также приход в регион инвесторов, которые переделывают производство в нужное им русло.

Чтобы сберечь производство молока в крае Зеренков поручил Минсельхозу и глава районов разработать решения о выделении земель под пастбища, ремонте на молочно-товарных фермах и привлечении инвесторов, заинтересованных в молочном производстве. Губернатор нацелил аграриев полностью задействовать возможности федеральных целевых программ и разработать программу развития молочного скотоводства в крае на 2014-2016 годы.

Валерий Зеренков отметил, что логичным шагом будет возвращение к «целевой» подготовке специалистов. Молодежи, работающей в сельском хозяйстве, нужно предоставлять жилье, качественную медицину, хорошие условия труда и достойную зарплату. На совещании прозвучали конкретные предложения, которые будут разрабатываться.

В заключение Валерий Зеренков сказал, что жители края должны получать качественное молоко от ставропольских коров.