НОВОСТИ

Современный молочно-товарный комплекс «Русмолко» в с. Аршиновка открыли полномочный представитель Президента РФ в ПФО Михаил Бабич и губернатор Пензенской области Василий Бочкарев. Это первая ферма, созданная в рамках совместного предприятия с сингапурской сельскохозяйственной компанией Olam International.

Мощность комплекса составляет 4600 голов коров, и 1500 голов ремонтного молодняка. В настоящее время на комплексе находятся свыше 5000, из них 2200 коров, 2250 нетелей, молодняк. В структуру мега-фермы входят 5 коровников, 2 доильных зала, 2 телячьи деревни, установка по переработке навоза, лагуна, складские помещения для кормов и многочисленный парк сельскохозяйственной техники. Основной доильный зал комплекса – «Карусель» американского производителя Boumatic. Вместительность этой установки – 72 места. Весь молочно-товарный комплекс занимает площадь в 45 га.

Новое предприятие позволило создать почти 200 высокооплачиваемых рабочих мест в регионе. Средняя заработная плата на Аршиновском комплексе в 2014 году составляет 23 тыс. рублей. «Русмолко» построила 16 домов для своих специалистов и предоставила комнаты в общежитии сотрудникам. Компания предоставляет своим работникам многочисленные социальные гарантии.

Комплекс в с. Аршиновка будет производить до 120 тонн молока в сутки или 46 тыс. тонн в год после выхода на полную мощность. «Русмолко» уже завершила комплектацию стада крупным рогатым скотом голштино-фризской породы. Специалисты компании лично отбирали лучших животных на племенных фермах в Нидерландах и США. Этот КРС обладает высоким генетическим потенциалом, и после 3-ей лактации коровы на комплексе будут давать до 10 тонн молока в год.

Строительство Аршиновского молочно-товарного комплекса началось 16 августа 2012 года. Объем инвестиций в проект составил почти 3,3 млрд рублей, из них 1,9 млрд предоставил «Россельхозбанк» в качестве долгосрочного кредита, 1,4 млрд – собственные средства компании. В стоимость проекта включено строительство отдельно стоящей телячьей деревни.

«Мы успешно завершили создание первого молочно-товарного комплекса в рамках соглашения с нашими партнерами Olam International», - прокомментировал событие председатель совета директоров «Русмолко» Наум Бабаев, - «Аршиновская мега-ферма позволит укрепить позицию «Русмолко» как крупнейшего производителя молока в Пензенской области. Мы рассчитываем, что в условиях недостатка сырья на российском молочном рынке инвестиции окупятся».

Индустриальная Свердловская область вышла на второе место в России по темпам роста производства молока, сообщил на совещании в Уральском аграрном университете министр агропромышленного комплекса и продовольствия региона Михаил Копытов. Рост производства молока на душу населения составил 8% к январю-сентябрю прошлого года, или свыше 30 тысяч тонн, передает ТАСС.

"На первом месте - Удмуртия, где поголовье намного больше, на третьем - Воронежская область, где губернатор Алексей Гордеев, который больше десяти лет был министром сельского хозяйства России", - сказал Копытов.

По словам министра, самое низкое производство молока в регионе было отмечено в 2008 году - 523 тыс. тонн, а по итогам 2014 года ожидается 635 тыс. тонн. "Хотя на Урале мы производим молока больше всех, но и самое большое население - у нас. Поэтому есть куда расти, собственное производство пока достаточно низкое", - сказал Копытов. Для ускорения темпов роста до конца года в регионе будет введено девять ферм-роботов - сейчас работают четыре. Роботы будут использоваться там, где надо исключить человеческий фактор из-за недостаточного числа работников, прежде всего доярок. "Стоимость одного такого робота, рассчитанного на обслуживание 65 коров, составляет около 8 млн рублей, а поголовье на каждой ферме составит от 150 до 250 животных", - сказал он.

По итогам прошлого года Свердловская область стала десятой в России по производству мяса, девятой по производству молока, восьмой - яиц. Всего до 2020 года регион затратит на реализацию программы "Уральская деревня" более 66,4 млрд рублей, из которых почти 70% пойдет на поддержку производства. В результате реализации программы на селе появится более 11 тысяч рабочих мест, а производительность труда вырастет более чем на 34 процента.

Об этом говорится в проекте нормативного акта правительства "О внесении изменений в Государственную программу развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы", размещенном на едином портале органов государственной власти.

Мероприятия подпрограммы, разработанной Минсельхозом РФ, планируется реализовать в период  01.01.2015 — 31.12.2020, передает The DairyNews.

167 млрд. рублей должна составить, согласно проекту документа, сумма бюджетных ассигнований на реализацию подпрограммы из средств федерального бюджета, в том числе в 2015 году на развитие молочного скотоводства планируется выделение 24 210 403,5 тыс. рублей.

Ожидается, что подобное финансирование мероприятий подпрограммы позволит увеличить производство молока на 7,4 млн. тонн к 2020 году по сравнению с уровнем 2014 года. Среди мероприятий подпрограммы: субсидии на 1 килограмм реализованного и (или) отгруженного на собственную переработку молока; развитие племенной базы молочного скотоводства; государственная поддержка кредитования подотрасли молочного скотоводства; поддержка экономически значимых программ субъектов Российской Федерации по развитию молочного скотоводства.

Отметим, что помимо новой отраслевой подпрограммы, развитие молочного скотоводства предусматривается подпрограммой "Развитие подотрасли животноводства, переработки и реализации продукции животноводства".

В настоящее время проект постановления правительства, вносящий изменения, проходит завершающий этап подготовки к принятию акта. 

Во вторник, 30 сентября, Торгово-промышленная палата (ТПП) Воронежской области опубликовала результаты лабораторных исследований проб кисломолочных продуктов. Исследования проводились в рамках ведомственной целевой программы «Защита прав потребителей в Воронежской области на 2012-2014 годы».

Волонтеры общественного движения «Качество нашей жизни» закупили в розничных магазинах Воронежа 29 образцов кефира, ряженки и закваски. Образцы были исследованы в Аккредитованной лаборатории ТПП.

Факты микробиологического загрязнения обнаружили в продуктах:

- Кефир 2,5% «365 дней» ГОСТ Р52093-2003 ЗАО «Лактис», г. Великий Новгород - обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), завышено количество дрожжей;

- Кефир 3,2% ГОСТ Р52093-2003, ИП Мананников А.Н., г. Тамбов, ул. Ипподромная, д. 6е - обнаружены БГКП, завышено количество дрожжей;

- Кефир 3,2% «Мамины ладошки» ГОСТ Р52093-2003, изготовитель ЗАО «Каскад», Воронежская обл., Хохольский р-н, с. Новогремяченское - обнаружены БГКП, завышено количество дрожжей и плесеней;

- Кефир 2,5% «Авида» ГОСТ Р52093-2003, изготовитель МК «Авида», Белгородская обл., г. Старый Оскол - завышено количество дрожжей;

- Кефир 3,2% ГОСТ Р52093-2003, изготовитель ООО «Лебедяньмолоко», Липецкая обл., г. Лебедянь, ул. Южная, 6 - обнаружены БГКП;

- Кефир 2,5% «Белый город» ГОСТ Р52093-2003, изготовитель ОАО «Белгородский молочный комбинат», г. Белгород, ул. Привольная, 5 - обнаружены БГКП, завышено количество дрожжей;

- Кефир 2,5% ГОСТ Р52093-2003, изготовитель ЗАО «АгроСвет», Воронежская обл.с. Каширское, ул. Мира, 15 – обнаружены БГКП, завышено количество дрожжей;

- Кефир 2,5% «ТД Сметанин» ГОСТ Р52093-2003, изготовитель ООО «Брянский молочный комбинат», г. Брянск, ул. 50-й Армии, 2б - обнаружены БГКП;

- Кефир 2,5% ГОСТ Р52093-2003, изготовитель ЗАО «Алексеевский МКК», Белгородская обл., г. Алексеевка - обнаружены БГКП, завышено количество дрожжей;

- Ряженка 4% ГОСТ Р52094-2003, изготовитель ООО «Тандем-4», юр. адрес: г. Воронеж, ул. Путиловская, 11 - обнаружены БГКП, завышено количество дрожжей;

- Ряженка 4% ГОСТ Р52094-2003 «ТД Сметанин», изготовитель ООО «Брянский молочный комбинат», г. Брянск, ул. 50-й Армии, 2б - обнаружены БГКП, завышено количество дрожжей;

- Ряженка 2,5% ГОСТ Р52094-2003, изготовитель ООО «Плодовка», Воронежская обл., г. Россошь, ул. Кирова, 22б - обнаружены БГКП, завышено количество дрожжей и плесени.

- Наличие БГКП (бактерии группы кишечной палочки), большого объема дрожжей или плесени в продукте свидетельствует о неудовлетворительном санитарном состоянии производства, несоблюдении технологии производства. Также возможны неправильные условия транспортировки и хранения продуктов в местах реализации,

пояснила пресс-служба ТПП по Воронежской области.

По результатам лабораторных исследований установленыфакты фальсификации (молочный жир заменен жиром неизвестного происхождения) следующих образцов кисломолочных продуктов:

- Кефир 3,2% «Мамины ладошки» ГОСТ Р52093-2003, изготовитель ЗАО «Каскад», Воронежская обл., Хохольский р-н, с. Новогремяченское;

- Кефир 2,5% «ТД Сметанин» ГОСТ Р52093-2003, изготовитель ООО «Брянский молочный комбинат», г. Брянск, ул. 50-й Армии, 2б;

- Кефир 3,2% «БИЛЛА» ГОСТ Р52093-2003, изготовитель ООО «Арктик», г. Орел, ул. Высоковольтная, 4.

Также образцы оценили эксперты.Наименьшее количество баллов получили следующие образцы:

- Кефир 3,2%, ООО «Дмитровский молочный завод», МО, г. Дмитров, снят с дегустации из-за вздутия упаковки;

- Кефир 2,5% «ТД Сметанин», изготовитель ООО «Брянский молочный комбинат», г. Брянск, снят с дегустации, из-за вздутия упаковки;

- Кефир 1% «БИЛЛА», изготовитель ООО «Арктик», г. Орел, посторонний привкус и запах;

- Кефир 1%, ИП Мананников А.Н., г. Тамбов, излишне кислый вкус с посторонним привкусом;

- Кефир 2,5% «365 дней», «Лактис», г. Великий Новгород, расслаивание продукта и нечистый вкус;

- Кефир 3,2% «Мамины ладошки», изготовитель ЗАО «Каскад», Воронежская обл., Хохольский р-н, с. Новогремяченское, крупинчатая консистенция, с посторонним привкусом;

- Ряженка 4%, ЗАО «Алексеевский МКК», Белгородская обл., г. Алексеевка с посторонним привкусом и жидкой консистенцией.

По результатам экспертной оценки наибольшее количество баллов получили:

– Закваска по-домашнему 3,2% «Вкуснотеево», ОАО МК «Воронежский», г. Воронеж;

- Закваска 2,5% «Простоквашино», ОАО «Компания Юнимилк», г. Липецк;

- Кефир 1% «Вкуснотеево», ОАО МК «Воронежский», г. Воронеж;

- Кефир 1% «Домик в деревне», ООО «Вимм-Билль-Данн», г. Москва;

- Кефир 1% «Авида», МК «Авида», Белгородская обл., г. Старый Оскол;

- Кефир 2,5%, ИП КФХ Казанцев А.В., Воронежская обл., Новоусманский р-н, с. Рождественская Хава;

Уборка сои сейчас идет на полях Хабаровского края. В этом году аграрии посеяли на 4 тысячи га сои больше, чем в прошлом. Намолочено уже 829 тонн сои с урожайностью 16,5 центнеров с гектара, сообщили ИА AmurMedia в правительстве Хабаровского края.

По словам начальника отдела развития отраслей растениеводства, химизации и защиты растений министерства сельского хозяйства и продовольствия края Александра Никуленко, в этом году аграрии посеяли на 4 тысячи га сои больше, чем в прошлом.

«Опыт показал, что выращивать сельскохозяйственную культуру выгодно. Соя хорошо продается и затраты полностью окупаются. Всего уборочная площадь составит 24 тысячи га. Мы ожидаем, что средняя урожайность будет выше прошлогодней», — рассказал Александр Никуленко.

К уборке приступили сельскохозяйственные предприятия «Агробизнес», «Даниловка», «Котиково», «Хорское» и «Амурская заря».