НОВОСТИ

Начальные испытания вакцины против африканской чумы свиней (АЧС) проходят успешно. Завершить испытания препарата, который совместно разрабатывают Всероссийский НИИ ветеринарной вирусологии и микробиологии (ВНИИВВиМ, город Покров Владимирской области) и общественный исследовательский Иллинойсский университет (США), и начать его использовать планируется уже к 2016 году. Об этом ИТАР-ТАСС сообщил директор НИИ профессор Денис Колбасов, который является одним из участников исследований.

«Результаты, которые мы получили после первых этапов испытаний, успешные и обнадеживающие. И все же еще слишком рано говорить о том, что вакцина готова. Впереди нас ждет много исследований и испытаний на животных. Однако полученные после второго этапа результаты, когда производились контрольные заражения животных вирусом АЧС, свидетельствуют о том, что мы движемся в правильном направлении», — отметил Д.Колбасов.

По словам профессора, следующий этап стартует в ближайшее время. «На этом этапе нам необходимо реализовать главную задачу — добиться того, чтобы после выживания зараженных животных они не смогли инфицировать других свиней. В перспективе, если испытания и дальше будут проходить так же удачно и результаты исследований будут столь же обнадеживающими, использовать готовую вакцину на животных мы сможем уже через три года», — добавил Д.Колбасов.

Первый этап испытаний вакцины против вируса АЧС прошел в ноябре-декабре 2013 года. «Первый этап начался в ноябре, когда свиньям был введен защитный препарат. После чего необходимо было время, чтобы антитела прижились и выработалась защита от контрольного заражения животных уже непосредственно вирусом АЧС. Первый этап прошел успешно, антитела прижились, животные чувствуют себя хорошо», — рассказал Д.Колбасов.

В середине декабря ученые приступили ко второму этапу — заражению вирусом, после чего контрольная группа ученых провела исследования, которые показали положительные результаты.

Д.Колбасов также подчеркнул, что работы по созданию вакцины против АЧС ведутся специалистами практически всех стран мира уже на протяжении 40 лет. «Проблема заключается в том, что ресурсы у всех стран ограничены, особенно материальные, поэтому решено объединиться в глобальный альянс по изучению биологии вируса АЧС и разработке средств и методов его контроля. В состав объединения вошли Россия, США, Великобритания, Испания, Германия, а также ряд африканских стран», — добавил Д.Колбасов.

За успешное проведение первого этапа исследований ВНИИВВиМ получил премию Правительства РФ. Однако, считает вице-президент Российской академии сельскохозяйственных наук Владимир Фисинин, остановить АЧС можно только организационными методами. «Нужна уже не столько вакцина, сколько введение полного карантина», — подчеркнул он.

На сегодняшний день АЧС распространилась практически по всей европейской территории России. В некоторых регионах возникла угроза закрытия отрасли свиноводства. Наиболее сложная ситуация в Тверской и соседних с ней областях, а также в Воронежской области. Прямой ущерб для свиноводства исчисляется миллиардами рублей, непрямой — десятками миллиардов. По мнению Россельхознадзора, необходима специальная программа на федеральном уровне, а также «внятное ветеринарное законодательство, так как меры, которые пытаются принять отдельные регионы, особых результатов не дают».

Африканская чума свиней не представляет опасности для человека, но смертельна для животных. Единственный способ борьбы с распространением инфекции — полное уничтожение поголовья свиней.

В 2014 году в модернизацию молокозавода Кубани группа компаний Danone направит 350 млн рублей.

Планируется, что суточная мощность новой линии по производству детских творожков будет составлять 20 т. Кроме того, строительство на предприятии новых очистных сооружений позволит снизить риски негативного воздействия на окружающую среду.

Все работы на предприятии будут завершены до конца 2014 года.

Группа компаний Danone в 2012 году завершила реконструкцию молочного комбината "Лабинский". Объем инвестиций составил 2,1 млрд рублей. В его рамках были введены новые линии по производству цельномолочных продуктов. Сейчас мощность завода по переработке составляет 300 т молока в сутки, сообщает "Интерфакс".

Как писала "Живая Кубань", Danone запустил в эксплуатацию новую линию по производству детского питания на молочном комбинате "Лабинский".

14 января 2014 г. в Азовском районе Омской области открылся новый доильный зал, работающий по белорусской технологии. За последние полгода это уже десятый по счету новоселье подобного типа. Современная технология дает возможность получать молоко только высшего сорта.

Аграрии признаются, что столь масштабная модернизация осуществлена благодаря поддержке государства.

- Новую методику доения коров с установкой соответствующего оборудования мы позаимствовали у белорусов, поскольку она, существенно помогая повышать качество продукта, является сравнительно недорогой, - поясняет главный зоотехник молочного комплекса "Азовское" Сергей Павлюк. - Доильный зал рассчитан на 40 голов. Благодаря автоматизации их обслуживают всего два человека. На каждую из ярок надевают чип, информация об их состоянии моментально поступает в компьютер. И, если корова не здорова, оператор это сразу видит, подает в систему сигнал, и "сомнительный" продукт поступит не в общий, а в отдельный молокопровод.

По словам специалистов, такая система дает возможность поставлять на молочные комбинаты региона продукт только высшего качества, как это требуют стандарты ВТО. Хозяйствам выпускать качественную продукцию выгодно еще и потому, что за каждый литр такого молока аграрии получают государственные дотации в размере 2,4 рубля за один литр.

В Азовском районе - уникальный доильный зал пока первый, а вот в Павлоградском действуют уже три. Причем внедряемые там технологии и оборудование - разные, так что есть с чем сравнивать. Например, система (также белорусской разработки), осваиваемая в хозяйстве "Богодуховское" Павлоградского района, дешевле, чем у соседей, но при этом имеет на 30 процентов большую пропускную способность (до 500 коров), да еще и дополнительные опции.

- Данная технология, помимо всего прочего, позволяет во время дойки кормить коров, в автоматическом режиме промывать доильные установки, а также поднимать ограждение стойла, когда процесс окончен, - поясняет дилер компании-поставщика Андрей Страшенко. - А сравнительно недорогая цена оборудования объясняется тем, что белорусы, создавшие совместное предприятие вместе с ирландской фирмой два десятка лет назад, за это время успели внедрить собственные многочисленные ноу-хау. Что помогло значительно облегчить общий бюджет.

По словам специалистов, доильный зал данного типа - первый, получивший прописку в Сибири. И сегодня посмотреть, как он работает, в Богодуховское едут специалисты Ижевска, Алтая, Тюмени, Новосибирска. Стоит сказать, что за последний год разные новейшие системы доения внедрены сразу в десяти хозяйствах региона. Но, похоже, омичи не собираются останавливаться на достигнутом. И в феврале вновь намереваются повторить прошлогодний вояж в Минск, чтобы договориться с белорусами о новых поставках животноводческой техники.

Чтобы у селян был стимул ее внедрять, власти региона в этом году решили продлить действие программы поддержки аграриев, ведущих строительство или реконструкцию молочных животноводческих комплексов. Хозяйствам, которые занимаются модернизацией, из областного бюджета возмещается до 30 процентов понесенных затрат.

- Если бы не это обстоятельство, мы бы вряд ли решились на столь значительные вложения, - признался гендиректор ЗАО "Нива" Павлоградского района Владимир Пушкарев. - Животноводство - сложная отрасль, связанная с немалыми рисками. Благодаря госпомощи мы на них пошли. И не только построили доильный зал с компьютерной системой управления стадом, потратив на проект более 23-х миллионов рублей, но и провели реконструкцию животноводческих помещений под новую технологию беспривязного содержания скота.

Сегодня в этом хозяйстве также получают молоко только высшего сорта, которое поступает в Омский центр питательных смесей, выпускающий продукцию для детей. Для внедрения новых технологий у региона имеется и еще один стимул. Омская область вошла в число 11-ти российских регионов, ставших "пилотной территорией" в реализации программы здорового питания для социально незащищенных слоев населения, предполагающей обязательное участие в проекте местных производителей продуктов. И это также вызвано новыми требованиями, связанными с вступлением России в ВТО. Специалисты полагают, что проект поможет не только поддержать местного производителя, но и позитивно повлияет на здоровье жителей региона.

Его реализация предполагает паритетное финансирование. В рамках целевой программы на развитие сельского хозяйства из средств областного бюджета в ближайшие семь лет планируется направить 11,6 миллиардов рублей. Столько же добавит федеральная казна. Еще 18 миллиардов рублей поступит из внебюджетных источников.

Между тем

В Омске завершается строительство нового молочного завода, который вступит в строй нынешней весной, будет перерабатывать 60 тонн молока в сутки и выпускать продукцию в биоразлагаемой экоупаковке оригинальной формы - в виде горшочка. По словам регионального министра сельского хозяйства и продовольствия Виталия Эрлиха, предприятие повысит рыночную конкуренцию, поможет сформировать более справедливые закупочные цены на сырое молоко. Пока в соседних регионах его стоимость значительно выше, и многие омские молочники предпочитают вывозить продукт, создавая искусственный дефицит сырья, тем самым взвинчивая местные цены.

Значение антибиотиков для человечества сложно переоценить. Их применение в лечении различных заболеваний продлевает жизнь на срок от 2 до 10 лет. Однако действенность препаратов всё время подвергается новым угрозам, связанным с постоянными мутациями бактерий и появлением у них устойчивости к действию антибиотиков.

В частности, пишут Вести.ru, это связано с мощным выбросом антибактериальных веществ в окружающую среду. И первую, безусловно, отрицательную роль здесь играет сельское хозяйство и аквакультура. В одних только Соединённых Штатах ежедневно этот сектор употребляет в общей сложности около 51 тонны антибиотиков.

Экономист университета Калгари Эйдан Холлис (Aidan Hollis) и его коллега Зиана Ахмед (Ziana Ahmed) провели исследование и выяснили, что 80% антибиотиков в США расходуется с целью увеличения количества продовольствия. Этот огромный поток лекарственных препаратов идёт на обработку фруктовых деревьев, скармливается скоту, птице и рыбе, и так далее.

Масштабное использование антибиотиков в этой сфере продиктовано, прежде всего, стремлением максимально удешевить производство. Авторы исследования приводят в качестве примера птицеводство: если кормить цыплят лекарственными препаратами, они будут меньше болеть и их можно будет втиснуть в практически антисанитарные условия. Подобные методы выглядят привлекательно для фермеров, но это не значит, что они приносят пользу потребителю. Да и рентабельность их использования невысокая. То есть для специалистов очевидно, что польза в этом случае минимальна или отсутствует, а возможный вред огромен, сообщает Food Newstime.

Между тем, современная медицина не может существовать без антибиотиков в борьбе с бактериальными инфекциями. Например, без них невозможна любая противораковая терапия и лечение других серьёзных заболеваний, не говоря уже об обычных воспалительных процессах.

В статье, опубликованной в издании New England Journal of Medicine, авторы предоставляют всё новые и новые свидетельства растущего числа адаптировавшихся к существующим препаратам видов бактерий.

По сути, происходит следующее. Бактерии «на свободе» постоянно сталкиваются с антибиотиками и мутируют, становятся к ним невосприимчивыми. Люди разрабатывают новые препараты, которые снова попадают в окружающую среду, встречаются с бактериями и круг замыкается. Очевидно, что ситуация требует свежего взгляда и новых решений. Исследователи опасаются, что если не принять действенных мер, может быть спровоцирован глобальный кризис системы здравоохранения.

В частности, доктор Холлис предлагает ввести плату за использование антибиотиков не напрямую для лечения людей. Подобная практика уже давно успешно применяется в развитых странах в лесопереработке и нефтедобыче, где компании оплачивают права на вырубку леса и выработку недр.

Антибиотики, используемые в сельском хозяйстве всегда дёшевы. Плата за их применение должна склонить чашу весов в сторону более дорогих, но не менее действенных прививок.

В США меры по регулированию использования антибиотиков в сельском хозяйстве уже приняты, и фермеры добровольно отказываются от подобных стимуляторов роста. Однако исследователи отмечают, что устойчивые бактерии не признают государственных границ, и единственно верным решением было бы международное соглашение по регуляции оборота антибиотиков.

Напомним, что опасения учёных за попадание антибиотиков и других лекарственных препаратов в окружающую среду с завидной регулярностью подтверждаются. Так, недавно были опубликованы данные по содержанию их в воде Великих Озёр.

В минувшем году отрасль стала работать в условиях обострившейся конкуренции в связи со вступлением России во Всемирную торговую организацию.

Несмотря на то, что в сравнении с 2012 годом членство России в ВТО не оказало существенного влияния на объемы производимой отечественной сельскохозяйственной продукции, по отдельным направлениям отмечается ухудшение экономических условий сельхозпроизводства.

По оперативным данным Федеральной таможенной службы, за девять месяцев прошлого года в Россию импортировано продовольственных товаров и сельхозсырья на 29 852 млн долларов. Это на 5,4% больше предыдущего показателя, сообщает Департамент экономики и государственной поддержки АПК Минсельхоза РФ.

При этом наблюдается снижение импорта мяса и мясной продукции на 14%, в том числе свинины и шпика – на 14,3%. Объемы поставок свинины без учета данных о торговле с республиками Беларусь и Казахстан снизились на 14,5 процента. В целом отмечается снижение на 3,2% импортных поставок мяса птицы (без учета данных о торговле с республиками Беларусь и Казахстан). Однако поставки бройлеров из США выросли на 2,7%. Также сохранилась тенденция снижения поставок племенных животных, в том числе крупного рогатого скота – на 37,9%, свиней – в 8,3 раза. На 10,5% сократился импорт сахара-сырца тростникового, в то же время импорт риса вырос на 19% и составил 168,2 тыс. тонн при его прогнозируемом производстве в 2013 г. около 960 тыс. тонн.

Остается актуальным вопрос об уровне таможенной защиты по рису и свинине в целом, особенно по поставкам живых свиней. Минсельхоз России не снимает его с повестки дня и планирует вести активные переговоры с коллегами по ВТО.

Экспорт продовольственных товаров и сельхозсырья за девять месяцев в денежном выражении составил 10 миллиардов 600 миллионов долларов, это на 13,6% меньше, чем в январе-сентябре 2012 года. Необходимо отметить, что в целом по прошлому году экспорт был на 20% больше, чем в 2011 году, в основном за счёт продажи зерна после отмены эмбарго в 2011 году.

Удельный вес отечественной сельскохозяйственной продукции и продовольствия в общем объеме ресурсов внутреннего рынка (с учетом структуры переходящих запасов) по оценкам в 2013 г. составит: по зерну – 98,8% (на 3,8 процентных пункта выше порогового значения, установленного в Доктрине продовольственной безопасности Российской Федерации, утвержденной Указом Президента Российской Федерации от 30 января 2010 г. № 120 «Об утверждении Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации»);

- по картофелю – 97,6% (выше на 2,6 п.п.);

- по маслу растительному – 81,4% (выше на 1,4 п.п.);

- по сахару – 93,8% (выше на 3,8 п.п.);

- по молоку и молокопродуктам – 76,9% (на 13,1 п.п. ниже порогового значения);

- по мясу и мясопродуктам – 77,3% (на 7,7 п.п. ниже порогового значения, но на 2,5 п.п. выше уровня 2012 года).

Россия, став полноправным членом Всемирной торговой организации, приняла обязательства по связыванию государственной поддержки, оказываемой сельскому хозяйству в рамках «желтой корзины», на уровне до 9 млрд. долл. США на период до 2013 года включительно и поэтапному снижению до 4,4 млрд. долларов к 2018 году.

Действующая договоренность об объемах сокращения мер «желтой корзины» до 2017 года позволяет реализовать все подпрограммы по развитию и модернизации отечественного сельского хозяйства, предусмотренные Госпрограммой. Через 4 года есть опасение выйти за пределы установленных предельных объемов господдержки в рамках «желтой корзины».

В минувшем году федеральное аграрное ведомство начало работу по сокращения объемов субсидирования в рамках «желтой корзины» за счет расширения «зеленых статей», выделив средства на несвязанную погектарную поддержку.

Были приняты поправки в 264-й Федеральный закон «О развитии сельского хозяйства», определяющие критерии неблагоприятных для ведения сельского хозяйства регионов, в целях реализации дополнительных мер господдержки сельского хозяйства (Федеральный закон от 23 июля 2013 г. № 236-ФЗ «О внесении изменений в статью 7 ФЗ «О развитии сельского хозяйства»).

Ведется работа по принятию Концепции по поддержке отечественных производителей и переработчиков сельхозпродукции на основе механизмов внутренней продовольственной помощи в рамках «зеленой корзины». С одной стороны, это решает задачу обеспечения приоритетной поддержкой наиболее нуждающихся слоев населения, не имеющих достаточных средств на здоровое питание, с другой – отечественные производители и переработчики получают долгосрочный заказ на производство. В настоящее время в отдельных регионах уже реализуются «пилотные» проекты по таким программам.

Учитывая ряд ограничений по объемам и применяемым механизмам государственной поддержки сельхозпроизводства, одной из основных задач на предстоящий период является корректировка мер государственной поддержки по направлениям с целью их адаптации к условиям отнесения к «зеленой корзине».

Необходимо продолжить работу в части разработки и применения таких механизмов поддержки сельского хозяйства, которые без ущерба для отечественных товаропроизводителей будут вписываться в нормы и правила ВТО. Наша задача – систематизировать действующие на разных уровнях бюджетной системы меры поддержки сельхозпроизводства.