НОВОСТИ

Министр сельского хозяйства Николай Федоров сообщил, что причиной падения производства молока стало моральное и физическое старение молочных ферм.

С таким заявлением он выступил в рамках парламентского часа в Госдуме, передает «Русская служба новостей».

«Этой отрасли нужна мощная индустриализация», — отметил Федоров. Министр выразил надежду на то, что России удастся остановить падение производства молока. Так в 2014 году оно увеличилось на 384 тысячи тонны за счет фермерских хозяйств.

Ранее заместитель исполнительного директора Российского союза предприятий молочной отрасли Евгений Купляускас сообщил, что рост цен на молоко опередил инфляцию.

«За год цена на молоко увеличилась на 11,3 %, на масло сливочное на 12,5 % и на сыр на 13,3 %», — сказал он.

Себестоимость производства молока выросла за последнее время. Существенную роль в этом сыграло ослабление курса рубля: подорожали минеральные удобрения, семена гибридов, сельхозтехника, запчасти, закупаемые аграриями в долларах. "Сложившаяся сегодня ситуация на рынке сырого молока повторяет 2012-ый год. Цены на сырое молоко настолько низкие, относительно структуры себестоимости, что в следующем году никто не будет развиваться, а кто-то будет замораживать проекты. Мы уже думаем о том, что нужно закрыть одну-две привязные фермы", - высказался в комментарии The DairyNews Штефан Дюрр, президент ГК "ЭкоНива АПК Холдинг".

"На новых, уже работающих комплексах, себестоимость производства молока пока нормальная. Но для привязных ферм и вновь строящихся комплексов нынешняя цена сырого молока недостаточна. Почему? Цена кажется высокой. Но посмотрите на структуру себестоимости, на изменения, сложившиеся вследствие изменения курса валют. Подорожали минеральные удобрения, семена гибридов, сельхозтехника, запчасти . И проценты по кредитам в банках уже сложно взять меньше 16, а иногда они доходят до 20. Необходимо помнить, что многое подорожало: сою мы закупаем в долларах, тонна шрота за 700 долларов три месяца назад и сегодня – это большая разница", - комментирует Штефан Дюрр. 

По мнению эксперта, краткосрочное видение переработчиков может привезти к тому, что на будущий год заводы окажутся без молока. Если цены на сырое молоко в ближайшее время не поднимутся, то начнется сокращение дойного стада. "И если мы не ставим целью увеличение производства молока, то можно продолжать в том же духе. Но если мы хотим увеличить долю самообеспечения молоком, необходимо значительно повышать цену. Мы видим в нынешних условиях справедливую цену - 28-30 рублей за молоко стандарта ВЕМА + НДС", - считает глава "ЭкоНива АПК Холдинг". - "Я оптимист, но в данный момент признаю, что отрасль катится в сложную ситуацию. Я уверен, что мы выдержим, как и многие другие сильные предприятия. Мы пережили 2012 год, переживем и этот. Но уверен, что многие не выдерживают. И переработчики молока пусть не удивляются, когда через полгода или через год будут сидеть без отечественного молока".

Руководство ЗАО «Кировский молочный комбинат» в 2015 году планирует увеличить дойное стадо на 535 голов. Об этом сообщается на сайте ВятТПП.

При этом, согласно прогнозам компании, средняя продуктивность от одной коровы будет увеличена  до 7045 кг, а рост объемов поставки сырья возрастет на 5%. Кроме того, планируется продолжить строительство животноводческих помещений и жилищное строительство.

В этом году, как отметили в ЗАО «КМК», надой на одну корову ожидается в пределах 6980 кг. Это выше среднеобластных показателей на 15-17%.

За 10 месяцев алтайские предприятия произвели 1 млн 232 тысяч тонн молока. Это на 48,5 тысяч тонн больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает пресс-служба главного управления сельского хозяйства региона.

Повышение надоев обеспечивается благодаря комплексу факторов, в число которых входят сбалансированное кормление, грамотная племенная работа и инновационные подходы к технологиям содержания скота.

По объемам производства молока Алтайский край занимает третье место в стране. Предприятия увеличивают этот показатель за счет наращивания продуктивности коров. За 10 месяцев текущего года от каждой коровы в регионе получено по 3634 килограмма молока. В сравнении с январем – октябрем прошлого года «плюс» составляет 436 килограммов.

В текущем году средний надой молока от одной коровы на племенных заводах Подмосковья составил  5169 кг, что выше уровня прошлого года на 117 кг

 В настоящее время племенная база Московской области сосредоточена в 80-ти племенных организациях по разведению сельскохозяйственных животных, птицы, зверей и рыбы и двух предприятиях по племенной работе и искусственному осеменению крупного рогатого скота — ОАО «Московское» по племенной работе и ОАО «Головной центр по воспроизводству сельскохозяйственных животных». В них содержится 48,1 тыс. голов племенного маточного поголовья коров, 305 голов быков-производителей различных пород.

Министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Дмитрий Степаненко отметил, что за 9 месяцев текущего года средний надой молока от одной коровы в племенных заводах Подмосковья составил 5169 кг, что выше уровня 2013 года на 117 кг.

Увеличению продуктивности в первую очередь способствовала целенаправленная селекция молочных стад, грамотный подбор быков-производителей, отбор маточного поголовья в группу коров — матерей быков. Существенное влияние на улучшение селекционных признаков и увеличение продуктивных качеств животных оказала проводимая комплектация племпредприятий области быками — производителями, закупаемыми по импорту.

Наивысшие результаты получены следующими племенными сельскохозяйственными организациями Подмосковья — племенным заводом ЗАО «Макеево» Зарайского района — 6608 кг молока получено от одной коровы (+703 кг к 2013 г.), ОАО «Емельяновка» Озерского района — 6023 кг молока (+256 кг к 2013 г.), племенным репродуктором СПАк «Кузьминский» Сергиево-Посадского района — 6687 кг молока (+ 423 кг к 2013 году), ЗАО «Сокольниково» Можайского района — 6739 кг молока (+794 кг к 2013 году) и другие, сообщает пресс-служба регионального минсельхозпрода.