НОВОСТИ

Поставки свинины упали на 45%, мяса птицы - на 39%, овощей - на 44%, рыбы и водных беспозвоночных - на 30%. 

Импорт молочных продуктов в Россию из стран дальнего зарубежья в августе 2014 года упал на 57% до $80,5 млн, относительно того же периода 2013 года. Это следует из материалов Федеральной таможенной службы (ФТС). 

Значительно снизились поставки свинины - почти на 45%, до $115 млн, против августа 2013 года. Импорт овощей из стран дальнего зарубежья упал на 44% до $35,3 млн, мяса птицы - на 39%, до $33 млн, рыбы и водных беспозвоночных в целом на 30%, до $150 млн. 

Поставки рыбного филе за август 2014 года снизились только на 16%, до $16,3 млн, относительно того же месяца 2013 года, фруктов и орехов - на 11%, до $282 млн. Только импорт говядины среди всех продуктов санкционной группы, по данным ФТС, вырос относительно августа 2013 года - почти на 47%, до $257 млн. 

В целом в августе 2014 года относительно августа 2013 года импорт из стран дальнего зарубежья сократился на 11,4%. При этом уменьшились закупки продукции машиностроения на 14,2%, текстильных изделий и обуви - на 10,4%, продовольственных товаров - на 7,5%, химической продукции - на 3,4%. 

Россия ввела 7 августа пакет ответных мер на санкции США, Австралии, Канады, Евросоюза и Норвегии. Ответные санкции представляют собой запрет сроком на один год на импорт в Россию из этих стран фруктов, овощей, молочной и мясной продукции. Под ограничение не подпали некоторые виды готовой продукции из мяса (за исключением колбасы) и рыбы. По данным Федеральной таможенной службы РФ, суммарный импорт запрещенного продовольствия из этих четырех стран и ЕС составил примерно в 2013 году около $9,1 млрд. 

С 8 августа Россия провела переговоры с представителями КНР, Турции, Сербии, Египта, Маврикия, Эквадора, Чили, Колумбии, Мексики, Бразилии, Шри-Ланки, Парагвая, Гватемалы, Марокко, Кении, Аргентины, Ливана и Фарерских островов об открытии или расширении поставок в Россию мяса, молока, овощей, фруктов, рыбы и морепродуктов. Правительство России предполагает заместить выпадающий из-за санкций объем продовольствия и не допустить дефицита и роста цен за счет усиления товарообмена с не подпавшими под ограничение странами. 
Сезонное сокращение 

Импорт РФ из стран дальнего зарубежья сократился в августе по сравнению с июлем 2014 года на 15,6%, до $20,47 млрд, говорится в материалах ФТС. 

При этом импорт машиностроительной продукции сократился на 19,7% и составил $9,845 млрд, продовольственных товаров и сырья для их производства - на 13,1%, до $2,462 млрд, химической продукции - на 12,2%, до $3,6 млрд, текстильных изделий и обуви - на 3,3%, до $1,64 млрд. 

В группе продовольственных товаров и сырья для их производства сократился импорт овощей на 73,2%, молочных продуктов - на 56,1%, зерновых культур - на 37,9%, фруктов - на 32,4%, рыбы - на 27,3%, мяса и субпродуктов - на 17,4% (снижение произошло за счет сокращения ввоза свинины на 44,2% и мяса птицы - на 45,6%). Тогда как стоимостный объем ввоза масла растительного в августе текущего года увеличился на 62,5%, сахара - на 34,3%, табака - на 17,9%, алкогольной и безалкогольной продукции - на 3,3%. 

Импорт товаров химической промышленности снизился за счет сокращения закупок фармацевтической продукции на 16,5%, полимеров и каучука - на 13,1%, парфюмерно-косметических товаров - на 10%, продуктов органической и неорганической химии - на 9,2%. При этом ввоз мыла и синтетических моющих средств практически не изменился. 

Среди текстильных изделий и обуви снизился ввоз хлопка на 27,4%, трикотажной одежды - на 13,3%, готовых текстильных изделий - на 12,8%, трикотажного полотна - на 10,1%. При этом увеличился ввоз химических волокон на 45%, текстильных материалов - на 9,8%, химических нитей - на 3,4%, а поставки текстильной одежды и обуви остались на уровне июля 2014 года. 

В импорте машиностроительной продукции сократился ввоз летательных аппаратов на 78%, железнодорожных локомотивов - на 60,5%, судов и плавучих средств - на 25,3%, инструментов и аппаратов оптических - на 21,3%, механического оборудования - на 16,6%, средств наземного транспорта - на 16,6%, электрооборудования - на 5,3%. 

ОАО «МИЛКОМ», работающее под управлением ООО «КОМОС ГРУПП», установило на производственной площадке «Ижмолоко» линию по разработке новинок. Интегрированная линия компании «OMVE» (Нидерланды) воспроизводит все технологические процессы переработки молока. Она автоматически может производить йогурты, молочные коктейли, творожные изделия, пудинги и другие молочные продукты в зависимости от выбранной технологом программы. Линия позволяет отрабатывать полный цикл производства новинок: на выходе технолог получает асептически упакованный продукт, а в электронном виде − зафиксированные технологические режимы производственного процесса. По словам заместителя вице-президента по операционной деятельности ОАО «МИЛКОМ» Павла Матвеева, «оснащение отдела исследований и разработок такой совершенной линией, единственной в России в такой комплектации, позволит компании сократить затраты на разработку новинок и время от идеи нового продукта до выхода его на рынок. Сейчас мощности пилотной линии направлены на разработку новых порционных молочных коктейлей, а также молочных напитков с содержанием сока. Кроме того, в разработке – высокожирные сливки для взбивания, сыр фета, новые виды йогуртов и другие молочные десерты». 

Замена соевого шрота на муку из канолы в рационе молочного стада позитивно сказывается на продуктивности животных, установили ученые из Университета Шербрука в Квебеке, Канада. Проведенное ими исследование продемонстрировало, что полная замена соевого шрота на муку из канолы приводит к повышению продуктивности и качества молочной продукции. Так, в расчете на одну голову скота эти показатели растут на 0,75 кг молока и на 29 г белка в день.

Ученые уделяют все более пристальное внимание муке из канолы, которая может стать дешевой и весьма эффективной альтернативой традиционным компонентам комбикормов. Например, в исследовании, ранее проведенном группой американских специалистов, было установлено, что мука из канолы может заменить до 25% компонентов в рационе поросят, причем без какого-либо ущерба для продуктивности.

Справка:

У каждой страны есть продукт, который является брендом, узнаваемым во всем мире. В Канаде это канола, или рапс. Устойчивая к действию гербицидов, канола сегодня занимает около 80% посевных площадей страны. Каждое лето канадские прерии покрываются необозримым ковром из желтых цветов канолы. Канадские растениеводы вывели эту культуру в 60-х годах. В переводе на русский «канола» означает «канадское масло пониженной кислотности». Сегодня это самая популярная культура на территории Канады.

Строительство мегафермы ООО «Дружба» на 1,8 тыс. голов скота продолжается в Госоме Брянского района.Об этом говорится в сообщении пресс-службы Правительства Брянской области.

Реализация проекта стоимостью почти 810 млн. рублей идёт полным ходом. «Решён вопрос приобретения в Германии первой партии поголовья», цитирует пресс-службу регионального правительства The DairyNews.

В хозяйстве планируется ежегодно производить до 14 тыс. тонн молока-сырья, при надое на одну корову до 10 000 кг в год.

С большим интересом узнавали об особенностях хозяйствования ООО «Леспуар» Калужской области волгоградские специалисты, среди которых были представитель минсельхоза Волгоградской области В.В.Пономарев, сотрудник администрации Новониколаевского муниципального района С.А.Белов, фермер из того же района В.А.Немухин.

На ферме в Калужской области установлена роботизированная доильная система Lely Astronaut, которая позволяет для каждой коровы индивидуально контролировать многие факторы, включая и такие (мастит, жир, белок и лактоза), которые не поддаются контролю при использовании традиционных систем доения. Для данной системы характерны быстрое крепление и отсутствие лишних движений, система также автоматически очищает на животном присохшую грязь и т.д.

В Калужской области работают уже более 30 подобных роботизированных установок, поставлена цель довести число современных молочных ферм до 100. В числе предприятий, развивающих данное производство, - хозяйства фермеров А.Саяпина, И.Потаповой, ООО «Леспуар», ООО «Калужская Нива» и др. Все они получили государственную поддержку в виде субсидирования процентных ставок по кредитам, помощь в приобретении оборудования и создания необходимой инфраструктуры.

Опыт других регионов будет полезен и волгоградцам при реализации программ по развитию молочного животноводства и фермерства. Именно эти направления станут в ближайшие годы приоритетными в АПК.