карта сайта ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ english version
Кубаньагропрод
 
   

НОВОСТИ

10.08.2016
ОАО «Еланский маслосыркомбинат»: Попробуй качество на вкус!

В Волгограде подвели итоги регионального этапа 19 го федерального конкурса «100 лучших товаров России». В этом году он проходил под девизом «Будем патриотами: дадим Отечеству лучшие товары!» и еще раз подтвердил: волгоградской продукцией мы можем гордиться.

Свои товары на этот престижный конкурс представили 15 предприятий региона. Одним из его дипломантов стало ОАО «Еланский маслосыркомбинат». Председатель конкурсной комиссии – вице-губернатор Роман Беков вручил его представителям два диплома –  за масло сливочное двух видов жирности «Традиционное»   и «Крестьянское»  и сыр «Российский» под торговой маркой «Продукты из Елани». А председатель областного комитета сельского хозяйства Василий Иванов отметил неизменно высокое качество продукции еланцев: «Сегодня предприятие переживает период своего расцвета. Хотелось бы, чтобы таких предприятий – современных, конкурентоспособных, оснащенных высокопроизводительным оборудованием – в области было больше».

Для того чтобы из маленького провинциального предприятия превратиться в одного из крупнейших российских производителей сыра, Еланскому МСК потребовалось почти 10 лет. В начале 2000 х годов он едва не прекратил свое существование, и лишь в 2006 году, когда его приобрела московская компания «Фудлэнд», комбинат стал возрождаться.

Здесь произошла настоящая техническая революция, масштабы и темпы которой поразили даже специалистов. За несколько лет перерабатывающие мощности увеличились со 150 тонн молока в сутки до 450 тонн. Улучшилась первичная и вторичная переработка сырья. Если раньше процесс приемки молока проходил фактически под открытым небом, то теперь все автоматизировано. Молоко из молоковозов качается под вакуумом, без доступа воздуха, установлены четыре станции охлаждения молока, две автоматизированные мойки для молоковозов. Самое современное техническое оснащение получили лабораторные службы предприятия. А это тоже залог высокого качества выпускаемой продукции.

На МСК появились цех по сушке сыворотки, цех по производству кисломолочной продукции и цех по нарезке и фасовке сыров – самый, кстати, крупный в России: две линии, работающие в автономном режиме, позволяют упаковывать более 2500 кг сыра в час! В прошлом году установлена современная линия по фасовке цельномолочной продукции в упаковку pure pak. С расширением ассортимента расширился и складской комплекс.

Значительно улучшилась и культура производства – во всех структурных подразделениях сделан ремонт, установлено высокопроизводительное технологическое оборудование. Работать, отмечают сыроделы, стало легче и приятнее. Кстати, количество рабочих мест увеличилось, на сегодняшний день на комбинате работают более 700 сотрудников – для сельского района цифра весьма значительная.

По мнению специалистов, сегодня Еланский МСК – один из самых современных в России по техническому оснащению. А уж в нашем регионе ему точно нет равных.

Со сбытом продукции у еланских сыроделов уже давно нет проблем. Столичный инвестор не только вложил существенные средства в реконструкцию и модернизацию МСК, но и решил проблему реализации готовой продукции. Сегодня знаменитые еланские сыры, а также масло, молоко и кисломолочка продаются от Калининграда до Дальнего Востока. Широко представлены они и во всех волгоградских торговых сетях. Объемы производства ежегодно растут. Сегодня предприятие выпускает почти 10 тыс. тонн сыра и сырного продукта, более 4,5 тыс. тонн сухой сыворотки, 2 тыс. тонн масла, около 5 тыс. тонн цельномолочной продукции. И это, судя по всему, не предел. Уже сегодня Еланский МСК занимает четвертое место в России по производству сыра и сырного продукта среди аналогичных предприятий и серьезно претендует на вхождение в первую тройку. А победа в конкурсе «100 лучших товаров России» будет этому только способствовать.

Сегодня предприятие переживает период своего расцвета. Хотелось бы, чтобы таких предприятий – современных, конкурентоспособных, оснащенных высокопроизводительным оборудованием – в области было больше

Два диплома получило ОАО «Еланский маслосыркомбинат» – за масло сливочное «Традиционное» и сыр «Российский» под торговой маркой «Продукты из Елани»

Источник: vlg-media.ru/
9.08.2016
Уникальный Барнаульский творог обнаружили журналисты - он сделан без применения молока

Творожный продукт, купленный в магазине, состоял на 35% из пальмового масла. Также в его составе находилась олеиновая кислота.

Журналисты телеканала " Наши новости " провели эксперимент и купили в одной из торговых сетей Барнаула творог из Новосибирска и молоко из Красноярска. После исследований, которые провели специалисты, выяснилось, что при производстве творожного продукта молоко не применялось вообще.

И.о. директора центральной научно-производственной ветеринарной радиологический лаборатории Вячеслав Зубанов уточнил, что этот творог на 35% состоит из пальмового масла. К тому же в его составе присутствует олеиновая кислота, которую применяют, среди прочего, при производстве лакокрасочных материалов. Таким образом, данный продукт является синтетическим веществом растительного происхождения, заключил Зубанов.

По этому факту специалисты пообещали организовать проверку торговой сети. Молоко же, купленное в рамках эксперимента, полностью соответствует ГОСТам.

В Алтайском крае вместе с увеличением производства молочной продукции вырос объем контрафакта. В ноябре прошлого года в черные списки проверяющих попали некоторые алтайские предприятия, чьи сыры назвали фальсифицированными.

Источник: www.amic.ru
9.08.2016
Кубань растёт по мясу, молоку и яйцам

В Краснодарском крае по итогам первого полугодия 2016г. практически все направления отрасли животноводства показали рост.

Такие данные приводит пресс-служба министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона. В частности, объем производства молока за указанный период вырос на 4,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 416,6 тыс. тонн, яиц — на 8,2% до 838,1 млн штук.

За прошедшие полгода хозяйства реализовали на убой 225,3 тыс. тонн скота и птицы в живой массе. Это на 3,4 % больше, чем за тот же период 2015г. Кроме того, за январь-июнь 2016г. увеличилось поголовье некоторых видов животных: свиней — на 12,2 % до 455,8 тыс. голов, овец и коз — на 2,1% до 226,3 тыс. голов.

В целом же во всех категориях хозяйств по состоянию на 1 июля 2016г. содержалось 541 тыс. голов крупного рогатого скота, из них — 216 тыс. коров. Как сообщалось, объем продукции сельского хозяйства в Краснодарском крае в I полугодии 2016г. вырос на 3,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 100,3 млрд рублей. 

Источник: rbcplus.ru
9.08.2016
Новый молочно-товарный комплекс запущен в Уренском районе

6 августа 2016 года в колхозе имени Горького Уренского района Нижегородской области был запущен новый современный молочно-товарный комплекс, рассчитанный на 1199 голов крупного рогатого скота (КРС). Об этом говорится в пресс-релизе минсельхоза региона.

Строительство объекта осуществлялось в две очереди, проектная мощность объекта первой очереди составила 588 голов, второй очереди - 611 голов дойного стада.

Молочно-товарный комплекс включает в себя помещения для содержания дойного стада, для содержания телят, родильные отделения, доильный зал с установкой «Карусель», лагуны для складирования навоза, силосные траншеи для заготовки кормов.

Колхоз имени Горького занимается выращиванием зерновых культур, картофеля, заготовкой кормов, а также разведением КРС, производством молока и мяса КРС. Среднегодовое поголовье крупного рогатого скота в 2015 году составило 1957 голов, в том числе коров – 700 голов. 

По данным Нижегородстата, на конец июня 2016 года поголовье КРС в хозяйствах всех категорий составило 284,4 тысяч голов (на 3,3% меньше по сравнению с аналогичной датой предыдущего года), из него коров - 120,1 тысяч голов (на 3,9% меньше).

Источник: newsnn.ru
8.08.2016
Минсельхоз: средневзвешенная цена на молоко составила 21,21 руб/кг
По данным, представленным Минсельхозом РФ, средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей на 5 августа на молоко сырое составила 21,21 руб./кг.

Средние потребительские цены на 01.08.2016 составили: на молоко пастеризованное – 48,28 руб./кг (0,0% за неделю, + 2,0% с начала года); на масло сливочное – 413,15 руб./кг (+ 0,3% за неделю, + 4,1% с начала года); на сыры – 429,98 руб./кг (+ 0,1% за неделю, + 3,1% с начала года).

По результатам еженедельного наблюдения за надоями и реализацией молока, говорится в материалах федерального Минсельхоза, по состоянию на 1 августа 2016 г. суточный надой молока составил 45,75 тыс. т в сутки (на 1,5% больше уровня аналогичного периода 2015 г.). Реализация молока за тот же период составила 42,90 тыс. т (на 2,0% больше уровня аналогичного периода 2015 г.).

По оперативным данным ФТС России (без учета Республики Беларусь и Республики Казахстан)

в текущем периоде 2016 года (на 03.07.2016) по сравнению с аналогичным периодом 2015 года импортные поставки сыра уменьшились на 27,1%, масла сливочного - на 4,1%. Увеличились поставки молока сухого из дальнего зарубежья в 4,3 раза и составили 11,9 тыс. тонн (страны-поставщики: Аргентина, Уругвай и Сербия).

Источник: http://www.dairynews.ru/
 
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 | 220 | 221 | 222 | 223 | 224 | 225 | 226 | 227 | 228 | 229 | 230 | 231 | 232 | 233 | 234 | 235 | 236 | 237 | 238 | 239 | 240 | 241 | 242 | 243 | 244 | 245 | 246 | 247 | 248 | 249 | 250 | 251 | 252 | 253 | 254 | 255 | 256 | 257 | 258 | 259 | 260 | 261 | 262 | 263 | 264 | 265 | 266 | 267 | 268 | 269 | 270 | 271 | 272 | 273 | 274 | 275 | 276 | 277 | 278 | 279 | 280 | 281 | 282 | 283 | 284 | 285 | 286 | 287 | 288 | 289 | 290 | 291 | 292 | 293 | 294 | 295 | 296 | 297 | 298 | 299 | 300 | 301 | 302 | 303 | 304 | 305 | 306 | 307 | 308 | 309 | 310 | 311 | 312 | 313 | 314 | 315 | 316 | 317 | 318 | 319 | 320 | 321 | 322 | 323 | 324 | 325 | 326 | 327 | 328 | 329 | 330 | 331 | 332 | 333 | 334 | 335 | 336 | 337 | 338 | 339 | 340 | 341 | 342 | 343 | 344 | 345 | 346 | 347 | 348 | 349 | 350 | 351 | 352 | 353 | 354 | 355 | 356 | 357 | 358 | 359 | 360 | 361 | 362 | 363 | 364 | 365 | 366 | 367 | 368 | 369 | 370 | 371 | 372 | 373 | 374 | 375 | 376 | 377 | 378 | 379 | 380 | 381 | 382 | 383 | 384 | 385 | 386 | 387 | 388 | 389 | 390 | 391 | 392 | 393 | 394 | 395 | 396 | 397 | 398 | 399 | 400 | 401 | 402 | 403 | 404 | 405 | 406 | 407 | 408 | 409 | 410 | 411 | 412 | 413 | 414 | 415 | 416 | 417 | 418 | 419 | 420 | 421 | 422 | 423 | 424 | 425 | 426 | 427 | 428 | 429 | 430 | 431 | 432 | 433 | 434 | 435 | 436 | 437 | 438 | 439 | 440 | 441 | 442 | 443 | 444 | 445 | 446 | 447 | 448 | 449 | 450 | 451 | 452 | 453 | 454 | 455 | 456 | 457 | 458 | 459 | 460 | 461 | 462 | 463 | 464 | 465 | 466 | 467 | 468 | 469 | 470 | 471 | 472 | 473 | 474 | 475 | 476 | 477 | 478 | 479 | 480 | 481 | 482 | 483 | 484 | 485 | 486 | 487 | 488 | 489 | 490 | 491 | 492 | 493 | 494 | 495 | 496 | 497 | 498 | 499 | 500 | 501 | 502 | 503 | 504 | 505 | 506 | 507 | 508 | 509 | 510 | 511 | 512 | 513 | 514 | 515 | 516 | 517 | 518 | 519 | 520 | 521 | 522 | 523 | 524 | 525 | 526 | 527 | 528 | 529 | 530 | 531 | 532 | 533 | 534 | 535 | 536 | 537 | 538 | 539 | 540 | 541 | 542 | 543 | 544 | 545 | 546 | 547 | 548 | 549 | 550 | 551 | 552 | 553 | 554 | 555 | 556 | 557 | 558 | 559 | 560 | 561 | 562 | 563 | 564 | 565 | 566 | 567 | 568 | 569 | 570 | 571 | 572 | 573 | 574 | 575 | 576 | 577 | 578 | 579 | 580 | 581 | 582 | 583 | 584 | 585 | 586 | 587 | 588 | 589 | 590 | 591 | 592 | 593 | 594 | 595 | 596 | 597 | 598 | 599 | 600 | 601 | 602 | 603 | 604 | 605 | 606 | 607 | 608 | 609 | 610 | 611 | 612 | 613 | 614 | 615 | 616 | 617 | 618 | 619 | 620 | 621 | 622 | 623 | 624 | 625 | 626 | 627 | 628 | 629 | 630 | 631 | 632 | 633 | 634 | 635 | 636 | 637 | 638 | 639 | 640 | 641 | 642 | 643 | 644 | 645 | 646 | 647 | 648 | 649 | 650 | 651 | 652 | 653 | 654 | 655 | 656 | 657 | 658 | 659 | 660 | 661 | 662 | 663 | 664 | 665 | 666 | 667 | 668 | 669 | 670 | 671 | 672 | 673 | 674 | 675 | 676 | 677 | 678 | 679



WWF Russia
   
   
© ООО "Кубаньагропрод" 2011-2017 г.    Горячая  линия:  8-800-200-5052
Яндекс.Метрика