НОВОСТИ

Аграрии Кубани поставили рекорд по урожаю и качеству зерна, собрав более 80% урожая продовольственного качества третьего-четвертого классов, сообщил глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев. В свою очередь кубанские ученые сообщили, что впервые за многие годы в регионе были получена пшеница высших первого и второго классов, что является редкостью для России.

В этом году на Кубани получено 10,364 млн тонн яровых и озимых пшеницы и ячменя, что на 212 тыс. тонн больше, чем в прошлом году. «У Кубани в этом году не только очередной рекорд по урожаю, но и, самое главное, по качеству. Это сегодня лучшее зерно в России, самое пригодное для изготовления хлеба. Более 80% урожая — продовольственного качества третьего-четвертого классов, а в отдельных районах собрана пшеница второго класса», — сказал Кондратьев.

По словам губернатора, такого успеха удалось добиться благодаря совместной работе аграриев с учеными. «Понимая, что посевные площади в крае существенно ниже, чем в соседних регионах, они смогли создать сорта пшеницы со средней урожайностью 63 ц с га», — отметил он, подчеркнув, что в отдельных хозяйствах Кубани собирают и 70 центнеров с гектара, и выше. Свыше 6,5 млн га посевных площадей пшеницы в мире засеяно сортами кубанской селекции.

Первые три класса пшеницы (первый, второй, третий) считаются ценными сортами и используются в хлебопечении и изготовлении макаронных изделий, а также для улучшения муки более низких классов. Как рассказал академик Российской академии естествознания Александр Найденов, еще в прошлом году во всей России никто не получал пшеницы первого и второго классов. «Но уже в этом году кубанским аграриям удалось взять и этот рубеж. Так, в 2017 году хлеборобы Кавказского района собрали 5 тыс. тонн пшеницы второго класса, Тбилисского — 4 тыс. тонн, Динского, Усть-Лабинского и Тихорецкого — по 3 тыс. тонны», — отметил ученый.

По словам доктора сельскохозяйственных наук, в целом в этом году качество кубанского зерна выше, чем в прошлом году, 85% собранной пшеницы — третьего и четвертого класса.

По прогнозам властей Кубани, регион в этом году также займет лидирующие позиции в стране по урожаю риса и кукурузы. Планируется, что объем производства кукурузы составит 3,7 млн тонн, риса — не менее 900 тыс. тонн.

«Сегодня идет ремонт существующих коровников, мы участвуем практически во всех программах. К осени мы запускаем дополнительно еще один коровник. Может быть, он небольшой, но это первый толчок одного из самых крупных наших фермеров, у которого практически 10 тысяч га земельных угодий. До этого он молочным производством не занимался, но вот решил попробовать на 100 голов построить молочный комплекс с дальнейшим его расширением и доведением до 1000 голов», — отметил Гатиятуллин.

Проект строительства животноводческого комплекса на 3420 голов дойного стада с применением аппаратов добровольного доения (доильные роботы), включающего строительство комбикормового и молочного заводов реализуется в ООО «Вакинское Агро» Рыбновского района с 2012 года. За эти годы в хозяйстве была проведена реконструкция ранее действовавших животноводческих помещений, построена ферма с привязным содержанием коров. Чтобы решить вопрос обеспеченности фермы сочными и концентрированными кормами, предприятием был построен собственный комбикормовый завод. Параллельно велась работа по строительству завода-автомата по переработке 120 тонн молока в сутки, котельной, компрессорной, локальных очистных сооружений.

Сегодня поголовье крупного рогатого скота в хозяйстве составляет 5108 голов, в том числе 2723 коровы. За 6 месяцев 2017 года произведено 11342,2 тонны молока, надой на 1 фуражную корову составил 4403 кг.

Введенная в эксплуатацию первая очередь по переработке 60 тонн молока в сутки позволяет наряду с выпуском цельного молока производить нормализованное молока 1,5 и 2,5%, пастеризованные питьевые сливки м.д.ж. 10%.

Вторая линии розлива мощностью 3000 бутылок в час, дает возможность разливать разные форматы бутылок ПЭТ - от 0,27 л, 0,47 до 0,93 л, увеличить ассортимент цельномолочной (топленое молоко объемом 0,47 л и сливки объемом 0,27 л) и кисломолочной продукции (йогурты питьевые, ряженка, простокваша, бифилайф, снежок).

В конце сентября – начале октября этого года планируется запустить третью линию по розливу вязких продуктов в полипропиленовый стакан (сметана, йогуртовые группы и различный ряд продукции с бифидобактериями) мощностью 6 000 стаканов в час. 

При запуске всех линий производственная мощность завода возрастет до 120 тонн переработки молока в сутки.

На данный момент объем привлеченных в проект инвестиций составил 3,758 млрд. рублей. В результате реализации инвестпроекта созданы новые рабочие места, большая часть из них – для высококвалифицированных специалистов. Сегодня на предприятии работает 311 человек.

Напомним, что в 2017 году продолжают свою реализацию проекты по строительству молочных животноводческих комплексов в ООО «Победа» Захаровского района, ООО «АПК «Русь» Рыбновского района, колхозе имени Ленина Касимовского района, ООО «Надежда» Александро-Невского района.

Общий объем инвестиций в АПК Рязанской области в 2017 году составит более 4 млрд. рублей.

Сельскохозяйственными предприятиями области в сутки произведено 1441,7 тонны молока (+36,6 тонны). Надой молока на фуражную корову в сутки составляет 15,5 кг, что больше уровня прошлого года на 0,8 кг.

Производство молока к уровню 2016 года увеличено в 32 районах области.

Эксперты убедились, что в помещении созданы ветеринарно-санитарные условия для ввоза и дальнейшего разведения 1000 голов крупного рогатого скота из Германии.