НОВОСТИ

К 2020 году в России будут достигнуты показатели доктрины продовольственной безопасности по мясу и молоку.

Об этом заявил министр сельского хозяйства Александр Ткачев сегодня в ходе расширенного заседания итоговой коллегии Минсельхоза.

«Мы ставим амбициозные задачи и планируем к 2020 году достичь показателей доктрины продовольственной безопасности по таким видам продовольствия, как мясо и молоко, а также по овощам и фруктам», - сказал министр.

Глава ведомства напомнил коллегам о послании президента Владимира Путина, в котором была поставлена задача к 2020 году полностью обеспечить внутренний рынок отечественным продовольствием и в перспективе стать крупнейшим поставщиком продуктов питания на мировой рынок. 

Министр также выразил уверенность в том, что ускоренное развитие АПК позволит стране в краткосрочной перспективе увеличить экспортные поставки сельхозпродукции за рубеж. «Пока наш основной экспортный товар – это зерно. Но российские экспортеры всерьез нацелены побороться за мировые рынки мясной продукции», - подчеркнул он.

Объем производства сельхозпродукции в Ростовской области в январе-апреле 2016г. вырос на 2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщает управление информационной политики региона со ссылкой на ​заместителя губернатора Вячеслава Василенко. 

По его данным, с начала года производство пищевых продуктов увеличилось почти на 3%. Валовое производство складывается в основном за счет животноводства. Здесь наблюдается рост выпуска мяса и яиц на 2% и 13,5% соответственно.

Как сообщалось ранее, объем производства продукции сельского хозяйства Ростовской области в 2015г. достиг 229,3 млрд руб. Рост по сравнению с предыдущим годом составил 2,8%.  

Производство молока в хозяйствах всех категорий РФ в 2016 году может существенно сократиться и оказаться ниже психологического уровня в 30 млн тонн.

Как сообщается в аналитическом докладе Национального союза производителей молока (Союзмолоко) и MilkNews, с которым ознакомился «Интерфакс», разработано два сценария развития отрасли в этом году. По оптимистическому, при возобновлении темпов роста российской экономики и повышения потребительского спроса производство молока в хозяйствах всех категорий составит 30,1-30,2 млн тонн, что почти на два процента меньше, чем в 2015 году.

Как уточняют эксперты, частные хозяйства снизят производство молока на три-пять процентов, что составит около 600 тыс. тонн, фермеры и индивидуальные предприниматели — повысят на четыре-пять процентов (около 90 тыс. тонн). В сельхозорганизациях производство, вероятнее всего, останется на уровне 2014-2015 годов.

В то же время консервативный сценарий предусматривает снижение производства молока и в сельхозорганизациях. Этот показатель прогнозируется на уровне двух процентов. «В результате объем производства молока в хозяйствах всех категорий сократится в 2016 году более существенно и может преодолеть психологический барьер в 30 млн тонн», — считают авторы документа.

Этот сценарий будет реализован в том случае, если сохранятся сегодняшние тенденции в отрасли, уточняют они.

В докладе отмечается, что в этом году прекратится влияние ряда факторов, которые в предыдущие годы способствовали росту производства молока. Это, прежде всего, рост цен на сырое молоко. «Если в январе 2013 года средняя цена по РФ составляла около 15,4 рубля за 1 кг, то в январе 2015 года она выросла до 21,1 рубля (на 37%), что позволило повысить интенсивность производства. В результате средняя продуктивность коров в сельхозорганизациях выросла до 4 841 кг в год, в фермерских хозяйствах — до 3 450 кг», — поясняют авторы доклада.

Кроме того, гранты, предоставляемые начинающим фермерам, способствовали переходу хозяйств населения в статус крестьянских (фермерских) хозяйств, что также способствовало улучшению их финансового состояния и эффективности производства.

«Однако значительный рост себестоимости производства в конце 2014 — начале 2015 годов в связи с девальвацией рубля, не подкрепленный соответствующим повышением закупочных цен на молоко, «замораживание» действующих и отсутствие новых инвестиционных проектов в молочном скотоводстве привели к снижению доходности производства и переработки молока, в результате чего сельхозпроизводители вынуждены искать пути снижения себестоимости производимого продукта, — говорится в докладе. — Вероятнее всего, это приведет к снижению продуктивности коров, что станет причиной снижения валовых надоев».

Устричная ферма на озере Донузлав на западном побережье Крыма завершила монтаж первой очереди мидийно-устричного комплекса и высадила 5 миллионов штук молоди устриц, первый урожай к концу года составит 70 тысяч моллюсков, сообщила пресс-служба Госкомрыболовства республики. На предприятии заявили, что через два года рассчитывают полностью закрыть потребность российского рынка в этой продукции.

«Монтаж комплекса завершен. На носители фермы высажено более 5 миллионов штук молоди устрицы. В конце текущего года аквафермеры начнут собирать первый урожай устриц, выращенных в Крыму из средиземноморского спата. Планируется собрать партию в 70 тысяч штук», — говорится в сообщении.

По словам исполнительного директора ООО «Крымские морепродукты» Владимира Мазанова, компания рассчитывает выйти на годовой оборот по устрицам и мидиям, равный общей величине импорта данной продукции в Россию. «Мы планируем выйти на уровень производства в 5 миллионов мидий в год ориентировочно через два года и полностью закрыть потребность российского рынка в устрицах», — сказал в комментарии РИА Новости Мазанов.

По словам Мазанова, продукция компании конкурентоспособна в сравнении с импортными аналогами, что показали первые продажи выращенных на крымской ферме моллюсков.

Помимо устриц, на ферме уже установлено несколько километров коллекторов и подготовлены линии для выращивания 500 тонн мидий. Осенью руководство комплекса собирается купить специальное судно с оборудованием для переработки моллюсков, производительностью до тысячи тонн в год.

Россельхознадзор может запретить поставки в РФ кормов из ЕС из-за фальсификации и использования генетически модифицированных организмов (ГМО). Об этом ТАСС сообщил глава ведомства Сергей Данкверт.

«Мы уже по пяти странам приняли меры, сейчас дополнительные, как только будут обнаружения, будем уже страны закрывать, либо ЕС вообще. Зависеть будет от того, какие масштабы», — сказал он.

Россельхознадзор сообщил, что вводит временные ограничения на ввоз кормов с ряда предприятий Германии, Дании, Нидерландов, Финляндии и Франции.

«Будем принимать достаточно жесткие меры, потому что ветеринарные службы перестали контролировать что-либо. С ГМО они должны отдельно регистрировать корма, они берут, фальсифицируют продукцию, то есть они незарегистрированные корма поставляют. Если там соя генно-модифицированная, то она должна регистрироваться и корм должен регистрироваться», — пояснил глава Россельхознадзора.