НОВОСТИ

Специалистами ООО «Андриановский» Боградского района совместно с научными сотрудниками ГНУ НИИ Аграрных проблем Хакасии и ГНУ Сиб НИИЖ СО Россельхозакадемии выведен новый внутрипородный тип герефордского крупного рогатого скота. Новая популяция характеризуется высокими племенными, продуктивными качествами и относится к высокорослому экстерьерно-конституциональному типу.

Она превосходит аналоги по живой массе на 18 %, по рентабельности производства – на 17 %. На сегодня общее поголовье годовалых и двухгодовалых особей составляет около 500 голов, рассказывают в пресс-службе аграрного ведомства республики. 

Ряд реализуемых в Тульской области инвестпроектов в агропромышленном секторе позволят к 2016 году увеличить объемы сельскохозяйственной продукции, в первую очередь мяса, молока и зерна, практически решить проблему импортозамещения сельхозпродукции, сообщил министр сельского хозяйства региона Дмитрий Миляев на заседании облправительства.

По словам министра, особое внимание уделяется поддержке как крупных предприятий, так и фермерских хозяйств, созданию привлекательных условий для инвесторов, наращиванию объемов производства не только первичной продукции, но и перерабатывающих мощностей.

В числе приоритетных направлений Д.Миляев назвал увеличение сбора зерновых культур до 2 млн тонн в 2016 году (в 2014 году собрано 1,52 млн тонн зерна - ИФ); наращивание производства мяса птицы, свинины, говядины; увеличение производства куриного яйца, молока.

Согласно результатам сразу нескольких исследований, лучшей для сердца и сосудов является средиземноморская диета

Ученые и диетологи с разных стран мира пытаются найти ответ — какая диета является оптимальной для здоровья сердца и сосудов — ведь сердечно-сосудистые заболевания — главная причина смертности во всех развитых странах. Согласно результатам сразу нескольких исследований, лучшей для сердца и сосудов является средиземноморская диета, очень популярная, например, в Греции, передает Healthyliving.

Хотя эту диету нельзя назвать строгой или такой, которая сильно ограничивает калорийность, тем не менее, она имеет свои очевидные плюсы.

В действительности, приверженцы диеты употребляют достаточно большое количество жиров, но при этом имеют значительно более низкие показатели сердечно-сосудистых заболеваний. Так, согласно результатам исследований, средиземноморская диета снижает риск заболеваний сердца на 34%.

Средиземноморская диета не имеет четких границ, однако, как правило, подразумевает:

Министр сельского хозяйства Николай Федоров сообщил, что причиной падения производства молока стало моральное и физическое старение молочных ферм.

С таким заявлением он выступил в рамках парламентского часа в Госдуме, передает «Русская служба новостей».

«Этой отрасли нужна мощная индустриализация», — отметил Федоров. Министр выразил надежду на то, что России удастся остановить падение производства молока. Так в 2014 году оно увеличилось на 384 тысячи тонны за счет фермерских хозяйств.

Ранее заместитель исполнительного директора Российского союза предприятий молочной отрасли Евгений Купляускас сообщил, что рост цен на молоко опередил инфляцию.

«За год цена на молоко увеличилась на 11,3 %, на масло сливочное на 12,5 % и на сыр на 13,3 %», — сказал он.

Себестоимость производства молока выросла за последнее время. Существенную роль в этом сыграло ослабление курса рубля: подорожали минеральные удобрения, семена гибридов, сельхозтехника, запчасти, закупаемые аграриями в долларах. "Сложившаяся сегодня ситуация на рынке сырого молока повторяет 2012-ый год. Цены на сырое молоко настолько низкие, относительно структуры себестоимости, что в следующем году никто не будет развиваться, а кто-то будет замораживать проекты. Мы уже думаем о том, что нужно закрыть одну-две привязные фермы", - высказался в комментарии The DairyNews Штефан Дюрр, президент ГК "ЭкоНива АПК Холдинг".

"На новых, уже работающих комплексах, себестоимость производства молока пока нормальная. Но для привязных ферм и вновь строящихся комплексов нынешняя цена сырого молока недостаточна. Почему? Цена кажется высокой. Но посмотрите на структуру себестоимости, на изменения, сложившиеся вследствие изменения курса валют. Подорожали минеральные удобрения, семена гибридов, сельхозтехника, запчасти . И проценты по кредитам в банках уже сложно взять меньше 16, а иногда они доходят до 20. Необходимо помнить, что многое подорожало: сою мы закупаем в долларах, тонна шрота за 700 долларов три месяца назад и сегодня – это большая разница", - комментирует Штефан Дюрр. 

По мнению эксперта, краткосрочное видение переработчиков может привезти к тому, что на будущий год заводы окажутся без молока. Если цены на сырое молоко в ближайшее время не поднимутся, то начнется сокращение дойного стада. "И если мы не ставим целью увеличение производства молока, то можно продолжать в том же духе. Но если мы хотим увеличить долю самообеспечения молоком, необходимо значительно повышать цену. Мы видим в нынешних условиях справедливую цену - 28-30 рублей за молоко стандарта ВЕМА + НДС", - считает глава "ЭкоНива АПК Холдинг". - "Я оптимист, но в данный момент признаю, что отрасль катится в сложную ситуацию. Я уверен, что мы выдержим, как и многие другие сильные предприятия. Мы пережили 2012 год, переживем и этот. Но уверен, что многие не выдерживают. И переработчики молока пусть не удивляются, когда через полгода или через год будут сидеть без отечественного молока".