карта сайта ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ english version
Кубаньагропрод
 
   

НОВОСТИ

3.04.2014
Бразилия запрещает глифосат и ГМ-кукурузу.

Бразилия стала очередной страной, запрещающей глифосат и другие гербициды, в том числе используемые в комплексе с генно-модифицированными культурами, из-за серьезных указаний на смертельную опасность препарата.

Генеральный прокурор Бразилии требует остановить использование глифосата – активного ингредиента в вездесущем гербициде «раунд-ап», производимом фирмой Monsanto. Последние исследования указывают на то, что глифосат может быть связан с неизлечимым заболеванием почек, поражающим население бедных сельских регионов по всему миру, передает agro2b.ru.

Прокуратура также стремится запретить гербицид «2,4-D» и еще семь активных ингредиентов помимо глифосата: метил-парафион, лактофем, форат, карбофуран, абамектин, тирам и паракват. Согласно официальной формулировке с сайта прокуратуры, генпрокурор «стремится побудить Национальное Агентство по надзору за здравоохранением (ANVISA) пересмотреть данные о токсичности восьми активных ингредиентов, подозреваемых в ущербе человеческому здоровью и окружающей среде».

Обе эти инициативы уже оформлены в Министерстве юстиции Бразилии. Прокуратура также запросила судебное решение, которое позволило бы Министерству сельского хозяйства остановить регистрацию пестицидов до получения от ANVISA заключения об их безопасности.

На прошлой неделе Федеральный апелляционный суд Бразилии постановил запретить использование генетически модифицированной кукурузы c геном Liberty Link (повышающим устойчивость к гербицидам) от Bayer. Несколько недель назад Франция также запретила продажу, использования и возделывание ГМ-кукурузы с геном MON810 от Monsanto. Новые исследования доказали, что в США у насекомых начала развиваться устойчивость к ГМ-кукурузе.

Что касается глифосата, новые исследования показывают, что он становится токсичным и повреждает почки, смешиваясь с «жесткой» водой или такими металлами, как мышьяк или кадмий, которые могут присутствовать в почве изначально или попадать в нее с удобрениями. В жесткой воде присутствуют в разных концентрациях кальций, магний, железо, и даже стронций, и в сочетании с ними токсичность глифосата повышается настолько, что он начинает уничтожать клетки человеческих почек.

Молекула глифосата была запатентована Monsanto в начале 70-х годов. Вскоре после этого гербицид был выведен на рынок под торговой маркой «раунд-ап» и стал самым распространенным в мире средством защиты растений.

В начале марта Шри-Ланка запретила глифосат после выявления его связи с распространением необъяснимого заболевания почек неизвестного происхождения (CKDu). От этого заболевания во всем мире погибли тысячи сельских работников в различных странах, включая Шри-Ланку и Сальвадор.

В самом Сальвадоре законодатели также одобрили запрет глифосата и многих других сельскохозяйственных химикатов, однако этот закон еще ожидает окончательного принятия.

Источник: Агентство АгроФакт
1.04.2014
Минсельхоз создал интерактивную карту посевов

Министерство сельского хозяйства России перевело в цифровой формат данные о сельхозугодиях страны и создало интерактивную карту полей, которая позволит в режиме реального времени наблюдать за состоянием посевов, рассказал в пятницу на совещании в Барнауле директор департамента растениеводства, химизации и защиты растений Минсельхоза Петр Чекмарев. 

По его словам, электронные сельхозкарты начнут работать в ближайшее время и позволят, в том числе, оценивать возможные угрозы, включая распространение сорняков и вредителей. 

"Карты содержат всю необходимую информацию, сведения о кадастровых номерах полей, питательных элементах в почве, уровне засоленности и кислотности. На картах видны озимые, яровые культуры, а также видны поля, которые не обработаны", - сказал Чекмарев. 

Он также отметил, что теперь Россия будет проводить космический мониторинг сельхозугодий, необходимый для более точных прогнозов урожайности. 

По данным Минсельхоза, на земли сельскохозяйственного назначения в РФ приходится около 393,4 миллиона гектаров или почти четверть всех земельных ресурсов страны. Из них пашни составляют 115 миллионов гектаров, 18 миллионов гектаров приходится на сенокосы и 54 миллиона гектаров - на пастбища.

Источник: http://korovainfo.ru/
1.04.2014
Замороженные продукты: правда и вымысел

Замороженные продукты пользуются все большей популярностью у потребителей. Действительно, свежезамороженные ягоды или овощные смеси служат прекрасным источником необходимых организму витаминов, дефицит которых знаком всем, без исключения. Тем не менее, наряду с верными, существуют и некоторые ошибочные представления о такого рода продуктах.

Вот несколько наиболее распространенных утверждений.

1. В правильно замороженных продуктах сохраняются те же питательные вещества, что и в свежих аналогах.

Верно: продукты, замороженные промышленным способом, не теряют пищевую ценность, вкус и свежесть, то есть в них сохраняются абсолютно все органолептические характеристики.

2. Во время заморозки используются консерванты и прочие химические вещества.

Неверно: процесс замораживания состоит, главным образом, в превращении содержащейся в продуктах воды — в лед, под воздействием очень низких температур.

3. Замороженные продукты безопасны для здоровья, с точки зрения гигиены.

Верно: при замораживании в любой пище приостанавливается естественный процесс роста микроорганизмов (как утверждают эксперты, при температуре ниже минус 18 С размножение бактерий невозможно).

4. Лучше покупать уже замороженные продукты, чем замораживать их самим.

Верно: чем меньше времени проходит от момента сбора урожая до замораживания, тем лучше продукты сохраняют свои питательные свойства.

5. Замороженные продукты могут храниться «вечно».

Неверно: как и любая другая пища, они имеют определенный срок годности.

6. Не рекомендуется повторно замораживать продукты.

Верно: качество однажды размороженного продукта может существенно измениться.

7. Все продукты размораживаются одним и тем же способом.

Неверно: производители на упаковке всегда указывают правильный способ в каждом конкретном случае (следует отметить, что многие замороженные продукты вообще не требуют предварительного размораживания).

Независимо от того, замораживаете ли вы овощи, ягоды и фрукты самостоятельно, или предпочитаете покупать их в супермаркете, всегда хорошо помнить о вышеизложенных принципах. Приятного аппетита!

Источник: http://prodmagazin.ru/
1.04.2014
Зима вернулась на Юг России. Как переживут озимые?

Конец недели ознаменовался резким похолоданием на Юге России. В Краснодарском и Ставропольском крае в ночные и утренние часыотмечались заморозки до минус 5 градусов, а в предгорных районах до 6-8 мороза.

Ожидаются повреждения и частичная гибель цветков и завязей плодовых ранних косточковых и семечковых культур, всходов картофеля и теплолюбивых растений.

Комментарий «СовЭкон» . Вегетация озимых в этом году на Юге и в Центрально-Черноземном районе возобновилась на 10 - 15 дней раньше средних многолетних сроков. ВегИндекс СовЭкон состояния озимых перед волной холода составлял 118 пунктов и был выше среднемноголетнего показателя во всех производящих регионах, где возобновилась вегетация. Однако ранний старт роста делает посевы озимых более уязвимыми к заморозкам, особенно это относится к озимому рапсу в Ставропольском крае. Ситуацию усугубляет довольно продолжительный характер заморозков. Они ожидаются до вторника и вновь возобновятся во второй половине недели.

Как озимые пережили волну холода – покажут данные на следующей неделе. В любом случае можно ожидать замедление роста растений и снижение значений ВегИндекса их состояния.

Источник: Агентство АгроФакт
1.04.2014
Мясные продукты угрожают климату планеты?

Ученые полагают, что для снижения негативных последствий глобального потепления необходимо снизить потребление мясных и молочных продуктов.

В понедельник 31 марта 2014 года Межправительственная группа экспертов по изменению климата (IPCC) представила свой доклад о последствиях изменения климата.

В докладе отмечается, что по-прежнему наибольшие выбросы углекислого газа производит энергетика и транспортная отрасль. Тем не менее, по данным исследования, проведенного учеными из Технологического университета Чалмерса (Швеция), не меньшую угрозу климату несут и выбросы парниковых газов от производства продуктов питания. Более того, углекислый газ от пищевой индустрии может поставить под угрозу главную «климатическую цель» ООН: снижение в нынешнем столетии глобального потепления до 2 градусов по Цельсию.

Как показали исследования шведских ученых, даже существенное снижение выбросов от транспорта и энергетики не гарантирует контроль за потеплением в рамках, предусмотренных ООН. Все дело в том, что выбросы парниковых газов, производимых сельским хозяйством, продолжают увеличиваться. Это связано с ростом потребления молочных и мясных продуктов. Если в ближайшем будущем картина не изменится, а предпосылок к этому нет, то выбросы оксидов азота сельхозполями и метана животноводческими комплексами к 2070 году удвоятся. Уже одно это делает достижение цели в 2 градуса практически невозможным, сообщает CNews.

Линия на графике показывает насколько необходимо уменьшить общий объем выбросов для достижения цели снижения глобального потепления на уровне 2 градусов к концу столетия. На графике показаны сельскохозяйственные выбросы: нынешний уровень (синий цвет); если повысится производительность и эффективность сельского хозяйства (оранжевый); то же, что и в предыдущем пункте, но при одновременном снижении на 75% потребления мяса и молока (зеленый). Расстояние между столбцами и линией на графике показывает отношение к выбросам от энергетики, транспорта, промышленности и вырубки лесов.

«Я полагаю, что снижение потребления мяса и молочных продуктов является ключом к снижению уровня глобального изменения климата до безопасных уровней, - говорит один из авторов исследования Фредрик Хеденус. - Масштабное изменение рациона питания может занять много времени, и мы должны подумать над тем, как сделать производство продуктов питания более экологичным».

К 2070 году населения Земли вырастет, также увеличится и благосостояние большого количества людей в развивающихся странах, таких как Китай или Индия. Это приведет к переходу на новый тип диеты с высоким содержанием мяса и молочных продуктов. Поскольку утилизация выбросов от сельского хозяйства является сложной и дорогостоящей работой, следует ожидать резкого роста загрязнения климата от пищевой промышленности. К тому же, ученые уверены в том, что рост эффективности в мясной и молочной промышленности не поможет снизить выбросы до безопасного уровня, если потребление мяса и молока продолжит расти.

До сих пор крупнейшим источником вредных выбросов в производстве продуктов питания остаются говядина и баранина. К 2050 году на эти два вида мяса будет приходиться половина всех сельскохозяйственных выбросов парниковых газов. В то же время эти продукты составляют лишь 3% калорий, потребляемых людьми. Очевидно, что это крайне нерационально, но таковы традиции в питании людей. То же касается и сыра, а также других молочных продуктов, на которые к 2050 году будет приходиться около четверти общего загрязнения от сельского хозяйства.

Таким образом, из исследования следует один важный вывод: для предотвращения климатической катастрофы, человечеству необходимо менять привычки в питании. Прежде всего это касается привычки употребления большого количества мясных и молочных продуктов, которые не обязательно нужны для поддержания здоровья.

Источник: Агентство АгроФакт
 
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 | 220 | 221 | 222 | 223 | 224 | 225 | 226 | 227 | 228 | 229 | 230 | 231 | 232 | 233 | 234 | 235 | 236 | 237 | 238 | 239 | 240 | 241 | 242 | 243 | 244 | 245 | 246 | 247 | 248 | 249 | 250 | 251 | 252 | 253 | 254 | 255 | 256 | 257 | 258 | 259 | 260 | 261 | 262 | 263 | 264 | 265 | 266 | 267 | 268 | 269 | 270 | 271 | 272 | 273 | 274 | 275 | 276 | 277 | 278 | 279 | 280 | 281 | 282 | 283 | 284 | 285 | 286 | 287 | 288 | 289 | 290 | 291 | 292 | 293 | 294 | 295 | 296 | 297 | 298 | 299 | 300 | 301 | 302 | 303 | 304 | 305 | 306 | 307 | 308 | 309 | 310 | 311 | 312 | 313 | 314 | 315 | 316 | 317 | 318 | 319 | 320 | 321 | 322 | 323 | 324 | 325 | 326 | 327 | 328 | 329 | 330 | 331 | 332 | 333 | 334 | 335 | 336 | 337 | 338 | 339 | 340 | 341 | 342 | 343 | 344 | 345 | 346 | 347 | 348 | 349 | 350 | 351 | 352 | 353 | 354 | 355 | 356 | 357 | 358 | 359 | 360 | 361 | 362 | 363 | 364 | 365 | 366 | 367 | 368 | 369 | 370 | 371 | 372 | 373 | 374 | 375 | 376 | 377 | 378 | 379 | 380 | 381 | 382 | 383 | 384 | 385 | 386 | 387 | 388 | 389 | 390 | 391 | 392 | 393 | 394 | 395 | 396 | 397 | 398 | 399 | 400 | 401 | 402 | 403 | 404 | 405 | 406 | 407 | 408 | 409 | 410 | 411 | 412 | 413 | 414 | 415 | 416 | 417 | 418 | 419 | 420 | 421 | 422 | 423 | 424 | 425 | 426 | 427 | 428 | 429 | 430 | 431 | 432 | 433 | 434 | 435 | 436 | 437 | 438 | 439 | 440 | 441 | 442 | 443 | 444 | 445 | 446 | 447 | 448 | 449 | 450 | 451 | 452 | 453 | 454 | 455 | 456 | 457 | 458 | 459 | 460 | 461 | 462 | 463 | 464 | 465 | 466 | 467 | 468 | 469 | 470 | 471 | 472 | 473 | 474 | 475 | 476 | 477 | 478 | 479 | 480 | 481 | 482 | 483 | 484 | 485 | 486 | 487 | 488 | 489 | 490 | 491 | 492 | 493 | 494 | 495 | 496 | 497 | 498 | 499 | 500 | 501 | 502 | 503 | 504 | 505 | 506 | 507 | 508 | 509 | 510 | 511 | 512 | 513 | 514 | 515 | 516 | 517 | 518 | 519 | 520 | 521 | 522 | 523 | 524 | 525 | 526 | 527 | 528 | 529 | 530 | 531 | 532 | 533 | 534 | 535 | 536 | 537 | 538 | 539 | 540 | 541 | 542 | 543 | 544 | 545 | 546 | 547 | 548 | 549 | 550 | 551 | 552 | 553 | 554 | 555 | 556 | 557 | 558 | 559 | 560 | 561 | 562 | 563 | 564 | 565 | 566 | 567 | 568 | 569 | 570 | 571 | 572 | 573 | 574 | 575 | 576 | 577 | 578 | 579 | 580 | 581 | 582 | 583 | 584 | 585 | 586 | 587 | 588 | 589 | 590 | 591 | 592 | 593 | 594 | 595 | 596 | 597 | 598 | 599 | 600 | 601 | 602 | 603 | 604 | 605 | 606 | 607 | 608 | 609 | 610 | 611 | 612 | 613 | 614 | 615 | 616 | 617 | 618 | 619 | 620 | 621 | 622 | 623 | 624 | 625 | 626 | 627 | 628 | 629 | 630 | 631 | 632 | 633 | 634 | 635 | 636 | 637 | 638 | 639 | 640 | 641 | 642 | 643 | 644 | 645 | 646 | 647 | 648 | 649 | 650 | 651 | 652 | 653 | 654 | 655 | 656 | 657 | 658 | 659 | 660 | 661 | 662 | 663 | 664 | 665 | 666 | 667 | 668 | 669 | 670 | 671 | 672 | 673 | 674 | 675 | 676 | 677 | 678 | 679 | 680 | 681 | 682 | 683 | 684 | 685 | 686 | 687 | 688 | 689 | 690 | 691 | 692 | 693 | 694 | 695 | 696 | 697 | 698 | 699 | 700 | 701 | 702 | 703 | 704 | 705 | 706 | 707 | 708 | 709 | 710 | 711 | 712 | 713 | 714 | 715 | 716 | 717 | 718 | 719 | 720 | 721 | 722 | 723 | 724 | 725 | 726 | 727 | 728 | 729 | 730 | 731 | 732 | 733 | 734 | 735 | 736 | 737



 

   
   
© ООО "Кубаньагропрод" 2011-2018 г.    Горячая  линия:  8-800-200-5052