НОВОСТИ

На 1 декабря 2011г. поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех сельхозпроизводителей (сельско-хозяйственные организации, хозяйства населения, крестьянские (фермерские) хозяйства), по расчетам, составило 633,6 тыс. голов, коров – 257,8 тыс., свиней – 939,6 тыс., овец и коз – 154,7 тыс. голов.

Производство мяса (скот и птица на убой в живом весе) в хозяйствах всех сельхозпроизводителей в январе – ноябре т.г. составило 507,5 тыс. тонн (107% к аналогичной дате прошлого года), молока – 1265,1 тыс. тонн (98%), яиц - 1546,6 млн. штук (93%).

На долю хозяйств населения, крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей приходилось 47% производства мяса, 39% – молока и 44% – яиц.

В сельскохозяйственных организациях (без субъектов малого предпринимательства) от одной коровы надоено 5025 килограммов молока (100,7% к соответствующему периоду 2010г.). В среднем от одной курицы – несушки получено 268 яиц (99% к уровню января-ноября 2010г.), информирует Краснодарстат.

За 11 месяцев во всех категориях хозяйств Алтайского края отмечен рост объемов производства продукции животноводства, увеличение поголовья и продуктивности сельскохозяйственных животных.

По состоянию на 1 декабря в Алтайском крае общая численность крупного рогатого скота составила 916,2 тыс. голов (102% к соответствующему периоду 2010 года), в том числе коров – 407,7 тыс. голов (100%), свиней – 582,5 тыс. голов (100%), овец – 219,8 тыс. голов (100,3%).

Валовое производство молока по всем категориям хозяйств за январь-ноябрь 2011 года превысило уровень прошлого года на 2,5% и достигло 1365 тыс. тонн. За одиннадцать месяцев надой на корову в сельхозпредприятиях составил 3641 кг, что выше уровня прошлого года на 169 кг (104,9%).

Вслед за Владимиром Евтушенковым интерес к сельскому хозяйству проявил и Михаил Прохоров. Его девелоперская компания «Открытые инвестиции» (ОПИН) сообщила о поиске партнеров для реализации проектов в растениеводстве и молочном животноводстве в Подмосковье и близлежащих областях. Основой для агробизнеса станут земельные активы г-на Прохорова, размер которых составляет 40 тыс. га.

Сейчас ОПИН владеет землями в Московской, Владимирской и Тверской областях. Из 40 тыс. га 15% зарезервированы под девелоперские проекты, 5% непрофильных участков компания планирует выставить на продажу, 10% предназначены под развитие производства строительных материалов, отмечается в сообщении ОПИН.

На базе оставшихся неиспользу­емых земель компания приняла решение создать собственный аграрный бизнес в партнерстве с крупными российскими и международными игроками, говорится в сообщении. Управлять землями в сфере сельского хозяйства будет ООО «Агрорезерв» — эта компания получит порядка 25 тыс. га. На данный момент она уже управляет 10 тыс. га в Рязанской области.

«Перед нами стоит задача, чтобы земельный портфель не только окупал себя, но и приносил стабильный доход», — заявил заместитель гендиректора ОПИН Сергей Чернышов. По его словам, часть земель сельхозназначения, принадлежащих компании, сейчас сдается в аренду различным агропредприятиям. Кроме того, ОПИН начала поиск крупных партнеров для совместного проекта в аграрном секторе. Направления могут быть самыми различными: молочное животноводство, мясное скотоводство, свиноводство, семеноводство, садоводство и овощеводство. Других подробностей выяснить не удалось.

По данным ОПИН, на текущий момент порядка 500 тыс. га подмосковных сельхозугодий сосредоточены в руках 20—25 землевладельцев. В основном это многопрофильные холдинги, которые приобретали землю под развитие девелоперских проектов. Из этого объема для сельхоздеятельности используется только 25%, или около 125 тыс. га.

По оценке Geo Development, общая площадь земельных угодий в Московской области составляет 4,6 млн га, из них порядка 1,4 млн га — земли сельхозназначения. Примерно 1 млн га находится в руках частных собственников и около 60% от этого объема обрабатываются, говорит гендиректор компании Максим Лещев. «Соб­ственники в основной своей массе обрабатывают землю на минимальном уровне, чтобы избежать ее изъятия», — добавляет он.

В то же время благоприятные изменения, произошедшие в сельском хозяйстве в последнее время, в том числе меры господдержки, формируют интерес к нему крупного бизнеса, считает гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько. К примеру, в конце ноября стало известно о планах АФК «Система» Владимира Евтушенкова купить сельхозактивы в Ростов­ской области.

Молоко в России — неправильное. Минсельхоз проверил, перестали ли обманывать производители. Ещё три года назад их обязали: писать на этикетках, если используют растительные жиры. Как выяснилось — перестраиваться никто и не думал.

Репортаж нашего корреспондента Романа Ишмухаметова.

Для пловца Романа Глущенко важен рацион питания. Отправляясь в магазин купить молоко, творог, сметану или сыр, с особым внимание изучает состав этих продуктов.

По последним данным общественного совета при министерстве сельского хозяйства: половину всего сгущенного молока и сливочного масла, а так же 30% сметаны и творога делают в России из растительных жиров.

Делать продукты из растительных жиров закон не запрещает, но согласно техрегламенту, который вступил в силу ещё три года назад, производитель должен указывать из чего точно состоит, например, сыр или сгущенка. И ОБЯЗАТЕЛЬНО называть вещи своими именами.

Собственно молоко — это продукт, полученный при доении коровы без всякой обработки. Такое только у бабушки в деревне. На полках магазинов его просто не может быть. Оно испортится быстрее, чем его довезут до витрин магазинов. Молочный продукт — термически обработан, в его составе —животные жиры. Кипятят его, чтобы дольше хранилось. Всё остальное — это молокосодержащие продукты — здесь-то как раз в избытке растительныежиры-то же кокосовое масло. И поэтому изготовленный из такого сырья творог будет НЕ творогом, а творожным продуктом, тоже самое с другими товарами.

До сих пор многие производители так и не перестроили производство, тянут время, ссылаясь на нехватку средств. Этот завод в Ставрополе закон соблюдает. Его директор жалуется на недобросовестных конкурентов — продукт получают на 40% дешевле, а продают под тем же названием.

Эксперты говорят — продукты из тропических жиров — это, конечно, не отрава, но вред здоровью нанести могут. Пальмовое или кокосовое молоко —это достаточно тяжелый продукт, и если зарубежом его хотя бы смешивают с животными жирами, то у нас зачастую используют в чистом виде.

Вся информация о нарушениях после проверок обещственного совета при минсельхозе передана не только в Роспотребнадзор, но и в антимонопольную службу. В этом ведомстве уже возбудили 9 дел в отношении недобросовестных производителей молочной продукции.

8 декабря состоялось торжественное открытие первого в России молочно-товарного комплекса с инновационным комплексным решением управления молочно-товарной фермой с применением унифицированной платформы DeLaval DelPro для привязных ферм и 10 систем добровольного доения коров VMS DeLaval.

Уникальность решения DeLaval DelPro – инновационной платформы управления стадом – это сочетание технологий привязного и беспривязного содержания животных. «В комплексе с автоматизированным управлением, доением и кормлением мы получаем возможность уверенно держать качество молока на уровне европейских стандартов и увеличиваем продуктивную жизнь коров, а это для нашего племенного завода особенно важно, » - отметил Сергиенко Н.В., Директор ОАО ПЗ Красногвардейский.

В хозяйстве 2110 голов КРС, 900 голов с удоем 8160 литров на корову в год, среднесуточный удой 23 литра, жирность молока 3,73%, белок – 3,23%. Кратность доения на 10 системах VMS ДеЛаваль колеблется в пределах 2,7 раз в день.

Обращаясь к участникам мероприятия, Вице-губернатор Ленинградской области, Председатель Комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Яхнюк С.В.сказал: «Ленинградская область сохранила крупно-товарный сектор производства - свыше 90 % молока производится в 114 сельскохозяйственных предприятиях. Централизация и автоматизация производства делает отрасль более управляемой, в том числе с точки зрения освоения инноваций, проведения племенной работы, повышения качества молока.»

Сумма инвестиционных вложений в развитие агробизнеса на предприятии за 3 года составляет 179,5 млн.рублей .С применением новейших технологий и внедрением роботизированного доения, молоко реализуется на молочный завод только высшего качества, сортом Супер-Элита – 90% и сортом Элита – 10%, что существенно влияет на цену реализации.

Николай Тимошенко, Президент ДеЛаваль (Регион – Россия, Украина, Беларусь, Республики Закавказья и Центральной Азии) высоко оценил результаты и перспективы развития молочного бизнеса в Ленинградской области: «Внедрение инноваций в молочном животноводстве – одно из требований времени и залог устойчивого развития бизнеса. Красногвардейский – один из наших ключевых форпостов в Ленинградской области и образец успешного освоения самых передовых технологий мирового уровня.»