НОВОСТИ

Министр сельского хозяйства России Александр Ткачев в интервью РИА новости заявил, что у России есть серьезные намерения напоить россиян отечественным молоком, поэтому Белорусским производителям молока придется искать другие рынки сбыта.

Он напомнил, что значительная часть сухого молока поставляется в Россию через соседнюю Белоруссию. «Она вообще является крупнейшим экспортером молочной продукции в Россию – почти 120 белорусских молочных предприятий ввозят к нам свою продукцию. В 2017 году ее доля в общем объеме поставок составила 86 процентов — это 950 тысяч тонн молочной продукции, рост за 3 года на 24 процента», — отметил министр.

«Мы планируем в ближайшие 5-7 лет закрыть этот вопрос, но пока видим, что нормальному развитию рынка мешает недобросовестная конкуренция с молочной продукцией, содержащей растительные жиры, и сухим молоком», — заявил глава Минсельхоза России.

«Белорусские поставщики сухого обезжиренного молока откровенно демпингуют при поставках на российский рынок. Только за два неполных месяца 2018 года Белоруссия дважды снижала экспортные цены на сухое обезжиренное молоко», — добавил Александр Ткачев.

В настоящее время государство стимулирует развитие местной молочной промышленности. Что касается Тамбовской области, то по итогам 2017 года и двух месяцев 2018 года в регионе отмечается рост производства молока. За январь-февраль текущего года темпы роста – 103,1 процент к аналогичному периоду прошлого года. По словам специалистов, тенденция роста сохранится до конца текущего года.

Глава администрации Тамбовской области Александр Никитин, рассказывая о планах на этот год, отметил, что планируется привлечь большие инвестиции именно в молочную отрасль.

Напомним, что в 2017 году тамбовские животноводы произвели более 88 тысяч тонн молока, что составляет 103 процента к уровню прошлого года. Наибольший прирост обеспечили хозяйства Бондарского, Знаменского, Пичаевского, Уваровского районов.

Развитие молочного скотоводства является одним из приоритетных направлений развития Тамбовской области. В последние годы в регионе удалось добиться стабилизации производства молока за счет введения в эксплуатацию новых молочных комплексов и реконструкции молочно-товарных ферм, внедрения современных технологий содержания, кормления, увеличения продуктивности коров.

По состоянию на 27.03.2018 сельскохозяйственные товаропроизводители Новосибирской области увеличили поголовье молочных коров до 130 тыс. голов.

Значительный вклад по приросту маточного поголовья внесли следующие районы Новосибирской области: Маслянинский +942 гол, Каргатский + 748 гол, Баганский +114 гол, Усть-Таркский +67 гол, Краснозерский + 58 гол.

Снижение продуктивного поголовья допустили: Чулымский -360 гол, Кочковский -164 гол, Черепановский – 108 гол, Убинский – 75 гол, Северный – 50 гол.

Валовое производство молока в сельскохозяйственных организациях и крестьянских фермерских хозяйствах с начала года  выросло на 8% и составляет 134,9 тн, +10 тыс тн.

Надой на фуражную корову в сутки в среднем по области составляет 13,8 кг молока, что на 0,7 кг выше уровня соответствующего периода прошлого года.

Лидерами по продуктивности дойного стада сначала года являются следующие районы: Каргатский 2128 кг, Маслянинский 2128 кг, Ордынский 2110 кг, Новосибирский 1608 кг, Искитимский 1277 кг.

Церемония открытия роботизированной молочно-товарной фермы состоится сегодня в Коломенском округе в Подмосковье, говорится в сообщении пресс-службы министерства инвестиций и инноваций Московской области.

«Двадцать девятого марта 2018 года заместитель председателя правительства Московской области – министр инвестиций и инноваций Московской области Денис Буцаев примет участие в церемонии открытия роботизированной молочно-товарной фермы ООО «Акатьевский» на 215 коров в Коломенском городском округе», - говорится в сообщении.

Основными направлениями деятельности ООО «Акатьевский» является молочное скотоводство, овощеводство открытого грунта, садоводство и переработка молока и овощей.

В 2017 году ООО «Акатьевский» провело реконструкцию современной животноводческой фермы. Установлены две роботизированные доильные системы фирмы LELY. Общий объем инвестиций составил 53,5 млн рублей, в том числе 24,5 млн рублей за роботизированные системы.

ООО «Акатьевский» оказана государственная поддержка в рамках программы поддержки сельхозтоваропроизводителей при реконструкции/модернизации молочных животноводческих ферм, благодаря которой предприятия региона, создающие новые скотоместа, могут получить возмещение в размере до 50% от стоимости приобретенного оборудования и 20% от стоимости приобретенной сельскохозяйственной техники.

«В IV квартале 2018 года ООО «Акатьевский» также планирует открыть убойный цех с выпуском мясных полуфабрикатов», - уточняется в сообщении.

АгроХолдинг «Кубань», один из крупнейших агробизнесов юга России, входящий в диверсифицированную промышленную группу «Базовый Элемент» Олега Дерипаски, сообщает о прохождении аттестации на соответствие производства молока нормам Евросоюза в третий раз. Выполнение всех необходимых ветеринарно-санитарных требований к производству молока подтвердила мегаферма «Кубань» (МТФ №4).

Мегаферма «Кубань» получила аттестат соответствия евростандартам в производстве молока пять лет назад. Через каждые два года необходимо подтверждать аттестацию и соответствие требованиям высоких стандартов Европейского союза (ЕС). Мегаферма в третий раз прошла проверку на выполнение таких стандартов содержания и доения коров, а также на качество реализуемого молока переработчикам и подтвердила соответствие требованиям ЕС.

Проверка осуществлялась комиссией в составе двух еврокомиссаров из Ирландии, а также специалистов из Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея и Государственного управления ветеринарии Краснодарского края. Комиссия подтвердила, что техническая оснащенность фермы, стандарты содержания коров и доения, а также качество молока соответствуют требованиям Директив 2002/99/ЕС и 96/23/ЕС и Регламентов №852/2004, 853/2004, 854/2004, 605/2010, 37/2010, 396/2005, 1881/206, 2073/2005 ЕС. Это означает, что в молоке, произведенном на МТФ №4, и реализованном на молокозаводы нет антибиотиков и гормональных препаратов.

Мегаферма «Кубань» (МТФ №4) является одной из крупнейших молочно-товарных ферм юга России. Ферма построена 2008 году в рамках реализации приоритетного нацпроекта «Развитие АПК». На ферме установлено оборудование и реализована технология компании DeLaval (Швеция). Системы доения, охлаждения и навозоудаления полностью автоматизированы. Ферма оборудована программой управления стадом AFIFARM (Израиль). Это позволяет отслеживать всю информацию о здоровье и активности животного, проводить раннюю диагностику заболеваний, что улучшает качественные характеристики молока. Поголовье фермы насчитывает около 1,3 тыс. фуражных коров. Объем производства молока в 2017 году составил 8 671 кг в год на фуражную корову.

В России до 26 марта проходила массовая проверка молочной продукции, инициированная Правительством. Как отмечают игроки рынка, доверие к ее результатам будет зависеть от того, придут ли к единому подходу ведомства, которым поручено проводить контрольные мероприятия и целей, которые преследует Правительство РФ.

Как писал "Агровестник"  првоерку иннициоровал Вице-премьер Аркадий Дворкович. Все это время на площадке «открытого правительства» проходило обсуждение контроля качества молочной продукции и исследования, в том числе с целью выявления типовых несоответствий продукции обязательным требованиям. Однако, вопросы вызывает уже один тот факт, что ответственные за проверку службы изначально по-разному интерпретировали данные об объемах поддельной и некачественной молочной продукции.

Так, по данным Роспотребнадзора, доля фальсифицированной продукции в молочном сегменте в 2017 году составила порядка 4% и это значение почти вдвое ниже чем годом ранее. «У нас 800 лабораторий по территории РФ, полный охват всей страны, мы проводим высокотехнологичные исследования, которые помогают плотно контролировать ситуацию», - подчеркнула руководитель ведомства Анна Попова.

А по данным надзорного ведомства, сегодня в РФ около 70 предприятий-фантомов, отсутствующих по заявленным на этикетках адресам, но поставляющих фальсифицированную продукцию. Общая сумма штрафов за молочный фальсификат составила 65 млн. рублей в 2017 году.
Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт заявил, что сведения Роспотребнадзора не соответствуют действительности ни в коей мере — процент фальсификата на молочном рынке значительно выше.  Данкверт также подчеркнул, что те условия, которые на сегодняшний день создает Министерство экономического развития, не позволяют обелить рынок в части наличия фальсификата.

Ранее руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт сообщал, что в некоторых категориях молочных продуктов доля фальсификата (продуктов, произведенных с нарушением стандартов с использованием растительных жиров) может достигать 50%. Больше всего нарушений было найдено в ходе проверок сыра и сметаны.

Производители молочной продукции не отмечают доверия и к Роскачеству, которое по мнению участников рынка, зачастую не учитывает как условия хранения продукции на полке, нарушаемые и сетью, так и вероятность подделок продукции под известные бренды.

«Для оценки доли фальсификата нужна большая выборка продукции на анализ, и делать это нужно системно. «Уфагормолзавод» не занимается проверкой продукции сторонних производителей, поэтому долю фальсификата оценить не можем», - отметили на одном из крупных молочных заводов Республики Башкортостан. На предприятии также подчеркнули, что без публичной, оперативной, системной работы и репрезентативной выборки оценивать положительно работу любых контролирующих органов по выявлению фальсификатов нельзя.

«На мой взгляд, правительству нужно в первую очередь задуматься над созданием и выравниванием конкурентного поля на всей территории страны, и лишь в третью об ужесточении контрольных функций. Фальсификат - это продукт рожденный проблемами выживания и конкурентности малого бизнеса, и технологического, финансового преимущества крупного. Именно в борьбе с последним за место под солнцем и родился этот монстр», - высказал мнение заместитель гендиректора ГМЗ «Магаданский» Аркадий Коновалов.

Текущие проверки производителей молока позволят выработать эффективную методику контроля качества продукции, заявил вице-премьер РФ Аркадий Дворкович, выступая в Российском экономическом университете имени Плеханова. По его словам, проверки не должны вызывать избыточного ажиотажа.

Отдельные эксперты отметили, что первоочередную работу властям необходимо проводить в части гармонизации требований к молочной продукции, исключающих продукты без молока или с его низким содержанием из состава отраслевых технических регламентов. При этом, необходимо существенно повысить штрафы за производство и продажу фальсификата, а также оградить от него учреждения социальной сферы, требования к которым по сей день позволяют закупать под видом молочной продукции суррогат.