НОВОСТИ

За 5 месяцев 2018 года в сельскохозяйственных предприятиях Рязанской области произведено 156,4 тыс. тонн молока, что превышает уровень аналогичного периода прошлого года на 7,3%.

Большую роль в росте производства играет повышение эффективности молочного животноводства. Так, продуктивность за январь-май по области составляет 2855 кг на одну фуражную корову (+208 кг или 7,9% к уровню прошлого года).

В июне суточный валовый надой продолжает стабильно расти. По состоянию на 15 июня этот показатель составил 1138 тонн, что превышает прошлогоднее значение на 90 тонн. Суточный надой на одну фуражную корову больше уровня прошлого года на 1,6 кг и составляет 19,7 кг.

Набольший рост производства по сравнению с прошлым годом демонстрируют Рыбновский (+4,3 тыс. тонн к январю-маю 2017 года), Чучковский (+1,7 тыс. тонн) и Старожиловский (+1,3 тыс. тонн) районы. Среди сельхозорганизаций лидирующие позиции занимают ООО «АПК Русь» Рыбновского (+ 3,7 тыс. тонн), ООО «ОКА МОЛОКО» Чучковского (+1,8 тыс. тонн) и АО «Рассвет» Рязанского района (+ 1,4 тыс. тонн).

Пальмовое масло в 5 раз дешевле сливочного, в таких условиях ни один честный производитель молока не сможет конкурировать с теми, кто использует в своей продукции пальмовое масло. Причины, которые мешают развитию отечественного сельскохозяйственного сектора, владелец аграрного холдинга «ЭкоНива» Штефан Дюрр перечислил сенаторам в рамках «времени эксперта» на пленарном заседании Совета Федерации.

По мнению Дюрра, у России есть все шансы стать одной из ведущих аграрных держав. Политика государства в этой отрасли направлена на инновационный прогресс и позволяет достигнуть поставленные президентом задачи экспорта в сельском хозяйств, отметил эксперт. Вместе с тем развитию аграрного сектора мешают некоторые проблемы, на которые фермер обратил внимание палаты регионов. 

В частности, Дюрр отметил необходимость принятия закона о неиспользованных землях. Сегодня сотни гектаров зарастают берёзами. Для того чтобы потом вновь использовать эти земли по назначению, фермер должен брать субсидии. Эксперт отметил необходимость изымать неиспользованные земли и закрыть обходные пути для перепродажи их спекулянтами.

Также Дюрр призвал выделить дополнительное финансирование аграрным институтам. По мнению предпринимателя, в ведущей сельхоздержаве аграрные вузы не должны уступать лучшим университетам страны. Но сегодня у сельхозвузов не хватает поддержки, и они вместо того, чтобы «идти впереди», вынуждены перенимать опыт у фермеров.

Штефан Дюрр — ведущий в России и Европе производитель молочной продукции. Поголовье крупного рогатого скота на предприятиях холдинга составляет 100 тысяч голов.

В Россию Штефан Дюрр приехал в конце 80-х годов по студенческому обмену. За выдающиеся заслуги в области сельского хозяйства он получил от Президента РФ российское гражданство.

После запрета белорусского молока рынок приближается к стабилизации.

Средневзвешенная цена сельхозпроизводителей на сырое молоко на прошлой неделе продемонстрировала рост, увеличившись на 0,2%, показал еженедельный мониторинг Минсельхоза. К 7 июня аграрии продавали молоко в среднем по 21,39 руб./кг, что на 0,04 руб./кг больше, чем неделей ранее.

Как следует из статистики аграрного ведомства, это первый рост недельного показателя начиная с последней недели февраля, в течение которой цены увеличились на 0,8% до 23,55 руб./кг. Именно тогда Россельхознадзор впервые объявил о намерении ограничить поставки молочной продукции из Белоруссии. Первоначально планировалось ввести запрет с 26 февраля, затем срок был перенесен на 5 марта, потом на 15 марта, а после переговоров с белорусской стороной ограничения было решено не вводить. Начиная с 1 марта цены на сырое молоко, указано в материалах Минсельхоза, неуклонно снижались на 0,2−1,2% в неделю. В целом же нехарактерное для молочного рынка падение цен в зимний период началось еще в конце 2017-го, с начала года цены уменьшились на 13,5%.

Хотя прирост цен пока находится в пределах статистической погрешности, он говорит о постепенном изменении тренда, уверен исполнительный директор «Союзмолоко» Артем Белов. Он не исключил, что на динамике в том числе сказался запрет на поставки молочной продукции из Белоруссии, который все же был введен Россельхознадзором с 6 июня. Однако, полагает Белов, этот фактор оказал лишь опосредованное влияние. «Он является скорее психологическим, ставшим последним камешком в изменении ситуации», — сказал «Агроинвестору» Белов. Согласно его прогнозу, в ближайшие несколько недель цены на сырое молоко в России начнут стабилизироваться, после чего, начиная со второй половины июля — начала августа, будет наблюдаться плавный рост.

По словам Белова, к изменению тренда привели пять фундаментальных факторов, в первую очередь, снижение давления на рынок со стороны запасов, производства и импорта в последние месяцы. «Если запасы сухого молока в феврале превосходили на 60% уровень февраля 2017-го, то в марте — уже на 48%, в апреле — на 25%, сейчас этот процент еще ниже. Также устойчивую тенденцию к снижению имеет импорт: по сравнению с прошлым годом объем ввоза на текущую дату сократился примерно на 23%, в том числе из Белоруссии — примерно на 15%, из стран дальнего зарубежья — примерно на 40%. Одновременно наблюдается рост производства товарного молока: если по итогам прошлого года он составлял почти 4%, а в первом квартале — 5%, то в последние два месяца увеличение не превышает 2,5−3%", — перечислил Белов.

Кроме того, добавил он, положительное влияние на ценовую ситуацию дополнительно оказывают рост мировых цен и внутреннего спроса. «Во-первых, впервые за долгое время отмечается рост спроса на молочную категорию. Он пока неустойчивый и составляет около 1,5%, но это уже хотя бы какой-то показатель. Напомню, что по итогам прошлого года падение составило 1,2%. Второй фактор — это цены на биржевые товары, которые по отношению к 1 января 2018-го выросли примерно на 10%. В России по ряду позиций, таких как сухое молоко или сливочное масло, довольно высока зависимость от импорта, поэтому повышение мировых цен для российского внутреннего рынка также является стабилизирующим фактором», — отметил Белов.

О запрете поставок ряда молочной продукции из Белоруссии, на которую в первом квартале приходилось 90% импортируемого в Россию цельного и сухого молока, Россельхознадзор объявил 4 июня, ссылаясь на многочисленные нарушения. Ограничения действуют с 6 июня и распространяются в том числе на пастеризованные, стерилизованные и ультрапастеризованные молоко и сливки в таре более 2,5 литра, сухое молоко и сливки, наливную и сухую молочную сыворотку, а также сывороточный концентрат и молочный белок. Министр сельского хозяйства Белоруссии Леонид Заяц назвал введение запрета безосновательным и направленным на «выбивание» республики с российского рынка. «Мы наблюдаем такие неадекватные действия со стороны Россельхознадзора в отношении предприятий Республики Беларусь. Неаргументированные, необоснованные ничем действия», — заявил Заяц (цитата по РИА «Новости»).

Минсельхоз России, в свою очередь, заявил, что ограничения окажут положительное влияние на цены сырого молока, закупаемого у аграриев. «Увеличится спрос со стороны торговых организаций на готовую отечественную продукцию, а молокоперерабатывающих предприятий — на сырое молоко. Таким образом, возникнут предпосылки для положительных изменений ценовой ситуации на рынке молока», — сказал ТАСС представитель аграрного ведомства. Как прогнозировала «Агроинвестору» гендиректор компании Petrova Five Consulting Марина Петрова, запрет позволит поднять цены на сырое молоко как минимум на 2−2,5 руб. (то есть примерно на 10%), что окажет определенную поддержку отечественным производителям.

При этом, по мнению Петровой, запрет продлится не более трех месяцев. В минувшую субботу Россельхознадзор и департамент ветеринарного и продовольственного надзора Белоруссии подписали дорожную карту по процедуре снятия взаимных ограничений по поставкам молочной продукции на 2018 год. Началом ее выполнения стало снятие запрета с трех белорусских предприятий.

В России официально открылся первый музей коров. Он расположен в г.Россошь Воронежской области и принадлежит ООО УК «Дон-Агро».

Как сообщил «Интерфаксу» посетивший музей вице-премьер РФ Алексей Гордеев, экспозиция состоит из 830 экспонатов, собранных из различных стран мира. Он высоко оценил работу музея по популяризации сельского хозяйства не только РФ, но и других стран мира.
В пятницу экспозиция музея пополнилась скульптурой коровы голштино-фризской породы, которая долгое время хранилась в Минсельхозе.
Коллекция изделий, изображающих коров, начала формироваться в 2013 году по инициативе генерального директора УК Ивана Доматюка. Его поддержал и председатель совета директоров холдинга Николай Ольшанский.
Экспонаты изготовлены из разнообразных материалов: хрусталя, дерева, металла, керамики, муранского стекла, оникса, нефрита, кристаллов Сваровски. Кроме того, в экспозицию включены около 40 коров-копилок в разной технике исполнения, обширная коллекция черно-пестрой посуды, соответствующей этой породе коров, а также собрание авторских коров, представленных в единственном экземпляре. Музей также представляет одно из самых больших собраний в России миниатюр международной художественной акции CowParade.
Музей финансируется за счет средств «Дон-Агро». Его помещение рассчитано на посещение одновременно до 30 человек. Вход бесплатный.
Экспозицию посещают учащиеся образовательных учреждений города и Россошанского района, работники предприятия, делегации партнеров холдинга, представители коммерческих структур.
Холдинг «Дон-Агро» создан в 2012 году, объединяет 10 сельскохозяйственных предприятий, расположенных в Россошанском, Павловском, Подгоренском и Каменском районах Воронежской области

АПХ «Мираторг», крупнейший вертикально-интегрированный агрохолдинг в РФ, сообщает, что увеличил производство молока на молочном комплексе «Благодатенская» в Курской области до 2240 тонн в 1 квартале 2018 года, что на 42% превышает показатель аналогичного периода 2017 года.

«Благодатенская» является уникальным пилотным мясо-молочным инфраструктурным проектом компании «Мираторг». На базе молочной фермы был создан комплекс по выращиванию и откорму молодняка молочного скота, который поставляет на рынок уникальный продукт «розовую телятину». Созданная инфраструктура позволила не только эффективно использовать собственный шлейф молочного поголовья, но и организовать эффективную кооперацию с мелкими и средними производителями молока по всей стране, которые поставляют на «Благодатенскую» бычков.

Поголовье на молочном комплексе в первом квартале текущего года составило 1830 голов. Удои на одну фуражную корову возросли с 1,6 тыс. л в 1 квартале 2017 года до 2,1 тыс. л за первые три месяца 2018 На ферме из животных голштинской породы сформировано племенное ядро для собственного саморемонта стада. За данный период на ферме было также получено 485 телят. 

«Эффективное производство позволяет снизить себестоимость, а значит и доступность продукции для конечного потребителя. В 2017 году молочный комплекс произвел порядка 6 000 тонн молока, показав прирост в 12% по сравнению с предыдущим годом. В текущем году мы планируем поставить уже более 7 000 тонн молока», - прокомментировали в пресс-службе «Мираторг».