НОВОСТИ

Молочное скотоводство – это одна из приоритетных на сегодня отраслей АПК Калужской области.

Со времени запуска проекта «Развитие АПК» в регионе ввели в эксплуатацию порядка 106,5 тыс. скотомест. В настоящее время доля племенного молочного скота равна 39%.

В Калужской области функционируют более 50 современных животноводческих комплексов по производству молока.

Данные по производству молочной продукции в России подтверждают общие тенденции, которые наблюдаются на рынке: за счёт уменьшения выпуска кисломолочной продукции  и молока, операторы смогли нарастить производство сыров, сырного продукта, сухого молока и масла.

Росстат опубликовал официальные данные по производству молочной продукции в ноябре.

За 11 месяцев текущего года, выпуск молока обработанного остался практически на позициях прошлого года (-0,8%), кисломолочка — снизилась (-1,6%), сыры и сырные продукты выросли (+12,4%), производство масла и сухого молока увеличилось на 13,4% и 29,6%, соответственно.

Объёмы выпуска сырого молока в текущем году даже позволили руководителю Минсельхоза Николаю Фёдорову приписывать заслуги ведомству: если бы не министерство, то сельхозпредприятия не смогли бы увеличить производство на 2,5%, а фермерские хозяйства – на 6,5%. Правда министр забыл, что в последние годы уровень закупочной цены молока в РФ практически самый высокий в мире, что собственно и стимулировало инвесторов вкладывать деньги в развитие крупнотоварных ферм и импорт поголовья. Хотя и бюджетная поддержка аграриев была существенной.  При профессиональном управлении такие вливания уже давно должны были давать высокий результат для отрасли.

Новый корпус фермы с доильным залом и родильным отделением, рассчитанный на 400 коров, открыли в агрофирме "Междуречье" с. Плеханово Ярковского района Тюменской области. Это первая очередь мегафермы на 1 тыс. 800 голов. В скором времени рядом должны появиться еще три подобных корпуса.

Коровы в новом помещении молочно-товарной фермы находятся на беспривязном содержании, установлен доильный зал системы "елочка". Животные самостоятельно проходят на дойку группами по 16 голов и после доения возвращаются на свои места. Средний надой на корову составляет 25 литров, некоторые коровы дают 52 литра в сутки.

Коровы на ферме голштино-фризской породы, их привезли телками из Америки в декабре 2012 года, сообщает пресс-служба администрации Ярковского района.

Агрофирма "Междуречье" – одно из двух хозяйств Тюменской области, где применяется сексированное семя. В 2015 году департамент агропромышленного комплекса планирует здесь провести учебу руководителей и специалистов сельскохозяйственных предприятий молочного направления на тему "Технология использования сексированного семени в молочном скотоводстве".

Российское продовольственное эмбарго нанесло тяжелый удар по сельскому хозяйству Франции, и самый простой способ оправиться от него - восстановить отношения с Россией, заявил глава Национальной федерации фермерских профсоюзов Ксавье Бёлян в интервью французской газете La Croix.

Россия 7 августа на год запретила импорт ряда продовольственных товаров из стран, которые ввели санкции в отношении Москвы - США, государств ЕС, Канады, Австралии и Норвегии. В соответствующий список попали говядина, свинина, птица, морепродукты, овощи, фрукты, сыры и молочная продукция.

"Российское эмбарго нанесло тяжелый удар (по сельскому хозяйству Франции). Этот дипломатический конфликт привел к тяжелым последствиям для французских фермеров. На Россию приходится 10% общего сельскохозяйственного экспорта Евросоюза. Это значительный объем, который обернулся потерями для многих производителей", - говорит Бёлян, которого цитирует газета.

Как отмечает издание, в 2013 году Франция экспортировала в Россию сельскохозяйственных продуктов на сумму 750 миллионов евро. По словам Бёляна, после введения эмбарго в наибольшей степени пострадали продавцы фруктов, овощей, мяса и молочных продуктов.

Глава федерации фермерских профсоюзов сообщил, что в августе направил письмо президенту Франции с объяснением ситуации в сельском хозяйстве, дважды встречался с российским послом в Париже, а также обратился в ВТО.

По словам Бёляна, Франция пытается найти альтернативные рынки сбыта своей продукции. "Мы пытаемся экспортировать яблоки и груши в страны Магриба. Но вести переговоры труднее, чем мы ожидали. Что касается мяса и молочной продукции, то сложно получить санитарные сертификаты в короткие сроки", - отметил он.

"Единственное, что сегодня нас может вывести из тупика – это восстановление торговых отношений с Россией. Я не могу представить будущее сельского хозяйства Франции без России", - заключил Бёлян.