карта сайта ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ english version
Кубаньагропрод
 
   

НОВОСТИ

10.11.2015
Россияне смогут отведать знаменитые индийские сыры

 

Индия в ближайшие месяцы может начать поставки сыров в Россию, сообщает Россельхознадзор. Поставки начнут, после того как индийская сторона подпишет протокол об условиях обеспечения безопасности молочной продукции.

Протокол проходит внутреннее согласование в правительстве Индии, документ могут подписать в этом месяце. Россельхознадзор обратил внимание Индии на то, что протокол позволит двум крупным индийским предприятиям, включенным в реестр поставщиков по итогам проведенной в 2014 г. проверки, начать поставки своей продукции — твердых сыров — в Россию.

Что касается поставок мяса буйволов из Индии в Россию, то Россельхознадзор подчеркнул, что, по данным Европейского управления по контролю ящура (EuFMD), в 2015 г. в различных штатах Индии произошли вспышки ящура. В связи с этим Индии необходимо представить сведения об этих вспышках и мерах по устранению очагов болезни и ограничению распространения вируса.

Стороны договорились, что при необходимости к проверке представленных Индией сведений привлекут ветеринарного инспектора Россельхознадзора, который находится в Индии для контроля условий производства и отгрузки мяса буйволов.

Источник: http://prodmagazin.ru/
10.11.2015
Минсельхоз РФ: в стране собрано более 12 млн тонн масличных культур

По данным органов управления АПК субъектов Российской Федерации по состоянию на 3 ноября 2015 года собрано более 12 млн тонн масличных культур в первоначально оприходованном весе.

Из них, подсолнечник обмолочен с 91% площади, намолочено 9,1 млн тонн маслосемян (в 2014 г. – 8,2 млн тонн) при урожайности 14,8 ц/га (в 2014 г. – 14,3 ц/га).

Лидерами по валовому сбору подсолнечника являются Краснодарский край (более 1 млн тонн), Саратовская область (974 тыс. тонн), Воронежская область (966 тыс. тонн).

Соя обмолочена с 94,5% площади, намолочено 2,6 млн тонн  (в 2014 г. – 2,3 млн тонн) при урожайности 13,9 ц/га (в 2014 г. – 13,7 ц/га).

Важно отметить, что в текущем году сельхозтоваропроизводители сои добились рекордных за всю историю выращивания культуры показателей. С каждым годом все больше аграриев отдают предпочтение этой важной масличной культуре. Посевная площадь, валовой сбор и урожайность сои в последнее время имеют стабильную положительную динамику.

В 2010 году посевные площади под соей составляли 1205,7 тыс. га, а валовой сбор находился на уровне 1222,4 тыс. тонн маслосемян при урожайности 11,8 ц/га. За последние 5 лет посевные площади под соей увеличились более чем в 1,7 раза, и составили в текущем году 1990,7 тыс. га, производство также увеличилось более чем в 2 раза.

Лидерами по валовому сбору сои являются Амурская область  (959,1 тыс. тонн), Белгородская область (338,9 тыс. тонн), Краснодарский край (265,2 тыс. тонн).

Рапс обмолочен с 85,4% площади, намолочено более 1,0 млн тонн  (в 2014 г. – 1,4 млн тонн) при урожайности 12,5 ц/га (в 2014 г. – 14,3 ц/га).

Лидерами по валовому сбору рапса являются Калининградская область (110,2 тыс. тонн), Тульская область (79,7 тыс. тонн), Липецкая область (72,4 тыс. тонн).

Так же прогнозируется рекордный валовой сбор льна-кудряша – более 500 тыс. тонн (в 2014 г. – 385,6 тыс. тонн).

Уборка подсолнечника и рапса продолжается в Приволжском, Уральском и Сибирском федеральных округах, сои – в Дальневосточном федеральном округе.

Практически завершена уборка льна-кудряша, горчицы, рыжика. Всего собрано более 700 тыс. тонн прочих масличных культур, в том числе более 100 тыс. тонн рыжика, 100 тыс. тонн горчицы.

Валовой сбор масличных культур ожидается около 14 млн тонн (в 2014 году – 13,8 млн тонн). Прогнозируемый объем производства масличных культур позволит обеспечить потребность населения в растительном масле на уровне 2,0 млн тонн и экспортировать около 2,4 млн тонн.

Источник: Агентство АгроФакт
10.11.2015
Почему в России рыба дороже мяса?

Когда в бывшем СССР каждый четверг в столовых и ресторанах стали кормить страждущих исключительно морской и речной продукцией, тут же родился анекдот: «Лучшая рыба — это колбаса!» Впрочем, с последней также испытывался дефицит.

Но тогда власти действительно дотировали потребителей рыбы и морской травы, развивая мощный добывающий флот и логистику. Зато приходилось в массовых объемах завозить зерно. Сейчас все изменилось с зеркальной точностью: зерновые экспортируем по 20 млн тонн в год, а рыбу, вернее, продукты ее переработки, приходится завозить из-за рубежа. И самое главное — цены на нее буквально зашкаливают, несмотря на все попытки власти их сдержать, пишет «Московский комсомолец».

6 ноября Комитет Госдумы по природным ресурсам, природопользованию и экологии провел парламентские слушания: «Совершенствование законодательной базы как основы государственного регулирования рыбохозяйственной отрасли в целях обеспечения национальной безопасности».

Конечно, рыба и моллюски не могут сами по себе ответить за госбезопасность. Но их количество и качество — да. Дело в том, что обеспечить продовольственную независимость России только за счет хлеба и мяса с овощами невозможно. Нужны и более усвояемые и полезные белки, которые водятся в водоемах. Последних внутри России и вокруг нее — буквально миллионы. Но уловы растут медленно, а доставка в крупные города растет в цене буквально на глазах.

Как исправить эту ситуацию, и разбирались в Госдуме. Правда, надо заметить, что этой же проблемой совсем недавно озаботился президиум Госсовета РФ, который провел Владимир Путин. Поручения президента на эту тему еще не опубликованы. Поэтому участники парламентских слушаний попытались в последний момент добиться от властей еще каких-нибудь послаблений для отрасли.

Председатель думского комитета Владимир Кашин вновь привел уничижительную формулу отраслевого ценообразования: цена самой дешевой рыбы от производителя — 75 рублей за 1 кг, логистика — еще 11 рублей. А торговые наценки — все 114 рублей/кг. Итого дешевле чем за 200 рублей морскую продукцию в центральных районах России не купишь. При этом речь не идет о семге или осетровых. Только о рыбке, потребляемой исключительно котами. И то не сейчас, а в советское дешевое время.

Но здесь важнее сам показатель торговой наценки — более половины конечной цены. Конечно, участники слушаний обвиняли в этом, как это уже давно принято, прежде всего, владельцев торговых сетей, на 90%, по их данным, являющихся иностранными подданными.

Впрочем, здесь можно и поспорить. Президент Ассоциации операторов рефрижераторного подвижного состава (АСОРПС) Виталий Момот вывернул наизнанку логистический бизнес. Да, при перевозке с Дальнего Востока в Москву дорогих видов рыб, например, кижуча и нерки, к цене прибавляется всего-то 7–8%. О чем и любит говорить министр транспорта Максим Соколов Владимиру Путину. Но при доставке дешевых (а значит, самых потребляемых сортов), например, сельди и наваги, стоимость возрастает сразу на 35 и 30% соответственно.

Одна из причин — слишком долго везут. В среднем 20–30 дней. А значит, растут расходы на поддержание заморозки. Но в Минтрансе уже обещали сократить путь рыбы до 7 дней. Вот тогда можно будет говорить если не о снижении цены, то о ее сдерживании. Здесь также надо заметить, что ценообразование на рыбу не может оторваться от общих темпов инфляции. Так что надеяться на дешевую рыбу пока не стоит.

Но надежда уходит последней. В ближайшее время президент по итогам Госсовета от 19 октября опубликует ряд своих поручений. Помимо прочего ожидается, что по инициативе Росрыболовства отменят исторический принцип распределения квот на вылов рыбы: кто их имел, тот и опять получит. Введут взамен вновь аукционы по распределению. Могут также ликвидировать прибрежные квоты. И главное — для того чтобы обеспечить быстрый рост нового рыболовного флота, могут появиться и так называемые инвестиционные квоты. Право на вылов получат те компании, которые не только заложат на российских верфях новые корабли, но и новые рыбоперерабатывающие заводы на берегу.

Участники слушаний против президента, естественно, не пошли. Но ждут, что налоги снизят, дадут госсубсидии на строительство нового тралового флота и создадут надежную и быструю доставку рыбы в Москву. И еще — передадут госрегулирование отрасли из центра в регионы. И тогда ликвидируют Росрыболовство. А пока у семи нянек дитя без глаза.

Источник: Агентство АгроФакт
10.11.2015
В Вологодской области открылась роботизированная животноводческая ферма.

В Вологодской области, в деревне Чернецкое Грязовецкого района, открылась роботизированная животноводческая ферма на 380 голов скота, 320 из которых — дойное стадо.

Ферма была построена на деньги предприятия, по словам руководителя, затрачено 96 миллионов рублей. По подсчетам специалистов, затраты должны окупиться за восемь лет. Ферма построена в соответствии с самыми передовыми мировыми технологиями: установлено пять доильных роботизированных автоматов, корм в соответствии со специальной программой, тоже распределяет робот. «Технологию, которую мы посмотрели, впервые в Вологодской области применили в совхозе «Родина», и более 2,5 тысячи голов доится по этой технологии, — отметил, открывая новую ферму начальник департамента сельского хозяйства Николай Анищенко. — Технологии эффективные, но и высокозатратные, и не всем они по плечу. Это связано и с дефицитом рабочей силы. Если в начале 80-х в сельском хозяйстве работали 120-150 тысяч человек, то сегодня работает 15 тысяч, а объёмы примерно те же остались — снижение незначительное. Поэтому нужно искать новые технологии и внедрять их, без них никакой перспективы не будет».

По словам Николая Анищенко, в скором времени в Вологодской области откроют ещё несколько высокотехнологичных сельскохозяйственных предприятий, сообщает пресс-служба правительства Вологодской области.

Источник: Агентство АгроФакт
6.11.2015
Битва за пальмовое масло: что скрывают от россиян производители продуктов.

Последние инициативы депутатов Госдумы поставили под угрозу бизнес поставщиков пальмового масла в Россию.

Напомним, что законотворцы предлагают либо вообще запретить использование этого растительного жира, либо писать о нем предупреждения на этикетках продуктов — такие же крупные и в черной рамке, как на пачках сигарет. И все же вряд ли поставщикам тропического жира что-то грозит. Ведь главная проблема в том, что дешевое пальмовое масло заменить у нас просто нечем. Натурального сливочного катастрофически не хватает.

Чтобы «подсушить» изрядно подмоченную репутацию тропического продукта, Малазийский совет производителей пальмового масла собрал пресс-конференцию. Как заявил замдиректора Малазийского Совета, д-р Кальяна Сундрам, сегодня пальмовое масло есть в каждом шестом продукте, которые можно встретить на полках магазинов по всему миру. В Европе пальмовое масло уже занимает 30% от общего рынка масложировой продукции. И Россия Европу уже догоняет.

Эксперты подтвердили очевидное: сегодня наша страна стала зависимой от производителей пальмового масла. Замены этому дешевому сырью найти практически невозможно. Пропади оно с рынка — и половина кондитерских предприятий России сразу закроется. А если мы вдруг перейдем на производство натуральных молочных продуктов, они станут просто не по карману большинству населения. Да и их привычный ассортимент серьезно «усохнет». А так практически всякий может побаловать себя так похожим на творог творожным продуктом… Как заявила исполнительный директор «Ассоциации производителей и потребителей масложировой продукции» Екатерина Нестерова, если Россия совсем откажется от использования пальмового масла, «мы не сможем обеспечить производство безопасной полезной продукции». Однако на вопрос обозревателя «МК», имеются ли в виду торты, чипсы, сухарики, печенье, кексы, а также жареный во фритюре фастфуд (именно эти продукты сегодня замешивают на пальмовом масле), г-жа Нестерова ответила, что говорила главным образом о спредах. Польза которых, к слову, тоже весьма и весьма сомнительна.

И все же главное, что привлекает наших производителей в пальмовом масле – вовсе не его качество, а его дешевизна. Использовать другие растительные масла выходит гораздо дороже. И хотя генетики пытаются создать генетически модицифированные сою и рапс с повышенным содержанием жирных кислот, это займет много времени, потребует больших вложений, а в результате такие жиры вряд ли смогут отвоевать у пальмового хотя бы 20% рынка.

«Если мы ограничим поставки пальмового масла в страну, потребление вредных трансжиров вырастет, а значит, вырастет и количество сердечно-сосудистых заболеваний», — строит мрачные прогнозы завкафедрой фармакологии химического факультета МГУ им. Ломоносова Олег Медведев.

И вопрос остается только один: как же мы обходились без пальмового масла раньше?… «На самом деле, корень проблемы в одном — у нас просто не хватает сливочного масла», — признается руководитель Лаборатории химии пищевых продуктов НИИ Питания РАМН Владимир Бессонов. Поэтому, увы, пальмовое масло, как и генетически-модифицированные продукты, уже стало неотъемлемой частью нашей жизни.

Источник: Агентство АгроФакт
 
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 | 220 | 221 | 222 | 223 | 224 | 225 | 226 | 227 | 228 | 229 | 230 | 231 | 232 | 233 | 234 | 235 | 236 | 237 | 238 | 239 | 240 | 241 | 242 | 243 | 244 | 245 | 246 | 247 | 248 | 249 | 250 | 251 | 252 | 253 | 254 | 255 | 256 | 257 | 258 | 259 | 260 | 261 | 262 | 263 | 264 | 265 | 266 | 267 | 268 | 269 | 270 | 271 | 272 | 273 | 274 | 275 | 276 | 277 | 278 | 279 | 280 | 281 | 282 | 283 | 284 | 285 | 286 | 287 | 288 | 289 | 290 | 291 | 292 | 293 | 294 | 295 | 296 | 297 | 298 | 299 | 300 | 301 | 302 | 303 | 304 | 305 | 306 | 307 | 308 | 309 | 310 | 311 | 312 | 313 | 314 | 315 | 316 | 317 | 318 | 319 | 320 | 321 | 322 | 323 | 324 | 325 | 326 | 327 | 328 | 329 | 330 | 331 | 332 | 333 | 334 | 335 | 336 | 337 | 338 | 339 | 340 | 341 | 342 | 343 | 344 | 345 | 346 | 347 | 348 | 349 | 350 | 351 | 352 | 353 | 354 | 355 | 356 | 357 | 358 | 359 | 360 | 361 | 362 | 363 | 364 | 365 | 366 | 367 | 368 | 369 | 370 | 371 | 372 | 373 | 374 | 375 | 376 | 377 | 378 | 379 | 380 | 381 | 382 | 383 | 384 | 385 | 386 | 387 | 388 | 389 | 390 | 391 | 392 | 393 | 394 | 395 | 396 | 397 | 398 | 399 | 400 | 401 | 402 | 403 | 404 | 405 | 406 | 407 | 408 | 409 | 410 | 411 | 412 | 413 | 414 | 415 | 416 | 417 | 418 | 419 | 420 | 421 | 422 | 423 | 424 | 425 | 426 | 427 | 428 | 429 | 430 | 431 | 432 | 433 | 434 | 435 | 436 | 437 | 438 | 439 | 440 | 441 | 442 | 443 | 444 | 445 | 446 | 447 | 448 | 449 | 450 | 451 | 452 | 453 | 454 | 455 | 456 | 457 | 458 | 459 | 460 | 461 | 462 | 463 | 464 | 465 | 466 | 467 | 468 | 469 | 470 | 471 | 472 | 473 | 474 | 475 | 476 | 477 | 478 | 479 | 480 | 481 | 482 | 483 | 484 | 485 | 486 | 487 | 488 | 489 | 490 | 491 | 492 | 493 | 494 | 495 | 496 | 497 | 498 | 499 | 500 | 501 | 502 | 503 | 504 | 505 | 506 | 507 | 508 | 509 | 510 | 511 | 512 | 513 | 514 | 515 | 516 | 517 | 518 | 519 | 520 | 521 | 522 | 523 | 524 | 525 | 526 | 527 | 528 | 529 | 530 | 531 | 532 | 533 | 534 | 535 | 536 | 537 | 538 | 539 | 540 | 541 | 542 | 543 | 544 | 545 | 546 | 547 | 548 | 549 | 550 | 551 | 552 | 553 | 554 | 555 | 556 | 557 | 558 | 559 | 560 | 561 | 562 | 563 | 564 | 565 | 566 | 567 | 568 | 569 | 570 | 571 | 572 | 573 | 574 | 575 | 576 | 577 | 578 | 579 | 580 | 581 | 582 | 583 | 584 | 585 | 586 | 587 | 588 | 589 | 590 | 591 | 592 | 593 | 594 | 595 | 596 | 597 | 598 | 599 | 600 | 601 | 602 | 603 | 604 | 605 | 606 | 607 | 608 | 609 | 610 | 611 | 612 | 613 | 614 | 615 | 616 | 617 | 618 | 619 | 620 | 621 | 622 | 623 | 624 | 625 | 626 | 627 | 628 | 629 | 630 | 631 | 632 | 633 | 634 | 635 | 636 | 637 | 638 | 639 | 640 | 641 | 642 | 643 | 644 | 645 | 646 | 647 | 648 | 649 | 650 | 651 | 652 | 653 | 654 | 655 | 656 | 657 | 658 | 659 | 660 | 661 | 662 | 663 | 664 | 665 | 666 | 667 | 668 | 669 | 670 | 671 | 672 | 673 | 674 | 675 | 676 | 677 | 678 | 679



WWF Russia
   
   
© ООО "Кубаньагропрод" 2011-2017 г.    Горячая  линия:  8-800-200-5052
Яндекс.Метрика