НОВОСТИ

Международная компания Cargill объявила о том, что отныне не будет принимать на свои элеваторы партии кукурузы, содержащие примести зерна генномодифицированных сортов компании Syngenta.

Это связано, в первую очередь, с множащимися отказами китайских импортеров от карго, в которых обнаруживаются примеси несертифицированных в Китае ГМ-сортов кукурузы, передает ИК «ПроАгро».

Ранее американские аграрии обращались к компании Syngenta с призывом отказаться от эксплуатации проблемного сорта MIR162 до марта, когда его, как обещают, сертифицируют в Китае. Тем не менее, компания отказалась, на что и последовала вынужденная реакция американских экспортеров. Напомним, совокупные объемы американской кукурузы, от которой отказался Китай, превысили уже 0,8 млн. т, что наносит значительный урон конкурентным позициям американских экспортеров на китайских рынках сбыта.

Ставропольский край занимает первое место в стране по годовому объему производства рапса. Свекловоды края из года в год добиваются рекордной урожайности сахарной свеклы: в прошлом сезоне было собрано 601,8 центнера с гектара. По продуктивности скота и птицы Ставропольскому краю нет равных ни в Северо-Кавказском, ни в Южном федеральных округах.

По данным Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Ставропольскому краю, в 2013 году аграриями края произведено сельхозпродукции на общую сумму более 124,8 млрд рублей. Это почти на 22 процента больше, чем годом ранее, сообщают «Новости Ставрополья».

В крае сегодня работает 1300 сельскохозяйственных организаций, свыше 20 тысяч крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей, порядка 435 тысяч личных подсобных хозяйств.

С прибылью в 2013 году сработали 95 процентов сельхозорганизаций края при средней рентабельности 19 процентов.

В сельскохозяйственной отрасли занято свыше 218 тысяч человек.

В крае наметилась устойчивая динамика роста среднемесячной заработной платы занятых в сельском хозяйстве. В 2013 году она выросла на 14 процентов. Сегодня сельский труженик зарабатывает свыше 15,6 тыс. рублей, в 2012 году – 13,7 тыс. рублей.

В результате изменения климата усиливаются процессы аридизации и опустынивания. Как отмечают эксперты, из-за негативного влияния природно-антропогенных факторов и явлений Россия ежегодно недобирает свыше 40 млн. тонн продукции растениеводства в зерновом эквиваленте. Поэтому восстановление агролесомелиорации должно стать важной государственной задачей.

«Для эффективного противодействия начавшимся негативным явлениям необходимо создание систем взаимодействующих защитных лесонасаждений, в основе которого должен быть комплекс биолого-мелиоративных мероприятий, которые позволят сохранить окружающую среду, повысить эффективность мероприятий по борьбе с деградацией и опустыниванием земель, восстановить почвенное плодородие, обеспечить экологическую и продовольственную безопасность страны», - указывается в сообщении Департамента растениеводства, химизации и защиты растений.

Как отметил куководитель ведомства Петр Чекмарев, положительное воздействие защитных лесных насаждений на окружающую среду, производственную деятельность и здоровье человека пока не поддаются точной экономической оценке, но совершенно очевидно, что эти показатели оцениваются неизмеримо выше, чем стоимость дополнительной сельскохозяйственной продукции и лесных ресурсов.

Ученые доказали пользу сыроедения для коров и людей

 

Коровы, которые питаются исключительно свежей травой и клевером и никогда в глаза не видели сено, солому и даже комбикорм, дают более полезное молоко. К такому выводу пришли ученые из Университета Хельсинки.

  Интересно, что, несмотря на то, что утверждение это кажется совершенно очевидным и вполне понятным любому, практических доказательств и достоверных научных данных о влиянии свежести и натуральности рациона скота на качество молока, сегодня совсем немного.   Доктор Анни Халмемис-Бошет-Фило, сотрудник Университета Хельсинки и Университета Массачусетса решила восполнить этот пробел и пришла к ряду интересных выводов. В результате ее исследований выяснилось, что молоко коров, которых кормят смешанным комбикормом или сеном, содержит значительное большее количество насыщенных жирных кислот, чем молоко животных, которые сидят на сыроедческой диете, то есть питаются зеленой травой и клевером.   Правильная диета   Диету для коров, обеспечивающую максимально полезное молоко, ученая также смогла разработать. Молоко, содержащее намного меньше насыщенных жирных кислот и больше ненасыщенных, в том числе олеиновой кислоты (Омега-9) и альфа-линоленовой (Омега-3) удалось получить от буренок, в рационе которых была только свежая зеленая трава.   Интересно, что молочными железами коров вырабатывается примерно половина жира, содержащегося в молоке. Остальное определяется составом пищи животного. Как же нужно кормить корову, чтобы она давала действительно полезное молоко?   Никаких сомнений не остается в том, что сыроедческая диета для скота является одной из самых полезных. В ходе исследования было установлено, что если кормить корову сеном или комбикормом, молоко у нее вырабатывается совершенно другого качества. В нем повышается содержание насыщенных жирных кислот, что отрицательно влияет на свойства продукта.  Все как у людей. От бутербродов и жареной картошки можно почувствовать себя неважно и заработать пару-тройку хронических заболеваний. Дальнейшее исследование показало, что помимо свежей зеленой травы на качество молока коров оказывает большое влияние красный клевер. Присутствие этого растения в рационе буренок  дает значительное увеличение содержания ненасыщенных жирных кислот, а также повышает концентрацию альфа-линоленовой кислоты в молочном жире.   Конечно, обеспечить коровам круглогодичное питание свежей травой и сладким клевером даже в Финляндии бывает проблематично, о России и говорить не приходится.  Тем не менее, сегодня уже можно говорить о научной обоснованности настоящего органического рациона для сельхозживотных.

На рынке кормов может появится новый вид шрота

 

О соевом шроте мы слышим каждый день, а знаете ли вы что-нибудь о шроте пальмовом?

  Отходы переработки кокосового ореха смогут в самом ближайшем будущем стать распространенным ингредиентом для комбикорма кур-несушек, коров и некоторых видов рыбы. Сегодня подобную практику ведут пока лишь в Малайзии, но, если верить результатам исследований, эффективность пальмового шрота довольно высока.   Так в рационах питания африканского сома и домашней птицы пальмовый шрот может достигать от 20% до 30% от состава комбикормов. У мясного скота эта цифра составляет 80% рациона, а у молочного скота - 50%. Исследования показывают, что применения этого вида шрота будет выгодными в жарком причерноморском регионе, а также в Юго-Восточной Азии и Юге Европы.   Сейчас кокосовый шрот вводят в рационы животных и птицы в Индонезии, но аналитики не исключают, что в скором времени он получит более широкое распространение.