НОВОСТИ

Производство молока в хозяйствах всех категорий РФ в 2016 году может существенно сократиться и оказаться ниже психологического уровня в 30 млн тонн.

Как сообщается в аналитическом докладе Национального союза производителей молока (Союзмолоко) и MilkNews, с которым ознакомился «Интерфакс», разработано два сценария развития отрасли в этом году. По оптимистическому, при возобновлении темпов роста российской экономики и повышения потребительского спроса производство молока в хозяйствах всех категорий составит 30,1-30,2 млн тонн, что почти на два процента меньше, чем в 2015 году.

Как уточняют эксперты, частные хозяйства снизят производство молока на три-пять процентов, что составит около 600 тыс. тонн, фермеры и индивидуальные предприниматели — повысят на четыре-пять процентов (около 90 тыс. тонн). В сельхозорганизациях производство, вероятнее всего, останется на уровне 2014-2015 годов.

В то же время консервативный сценарий предусматривает снижение производства молока и в сельхозорганизациях. Этот показатель прогнозируется на уровне двух процентов. «В результате объем производства молока в хозяйствах всех категорий сократится в 2016 году более существенно и может преодолеть психологический барьер в 30 млн тонн», — считают авторы документа.

Этот сценарий будет реализован в том случае, если сохранятся сегодняшние тенденции в отрасли, уточняют они.

В докладе отмечается, что в этом году прекратится влияние ряда факторов, которые в предыдущие годы способствовали росту производства молока. Это, прежде всего, рост цен на сырое молоко. «Если в январе 2013 года средняя цена по РФ составляла около 15,4 рубля за 1 кг, то в январе 2015 года она выросла до 21,1 рубля (на 37%), что позволило повысить интенсивность производства. В результате средняя продуктивность коров в сельхозорганизациях выросла до 4 841 кг в год, в фермерских хозяйствах — до 3 450 кг», — поясняют авторы доклада.

Кроме того, гранты, предоставляемые начинающим фермерам, способствовали переходу хозяйств населения в статус крестьянских (фермерских) хозяйств, что также способствовало улучшению их финансового состояния и эффективности производства.

«Однако значительный рост себестоимости производства в конце 2014 — начале 2015 годов в связи с девальвацией рубля, не подкрепленный соответствующим повышением закупочных цен на молоко, «замораживание» действующих и отсутствие новых инвестиционных проектов в молочном скотоводстве привели к снижению доходности производства и переработки молока, в результате чего сельхозпроизводители вынуждены искать пути снижения себестоимости производимого продукта, — говорится в докладе. — Вероятнее всего, это приведет к снижению продуктивности коров, что станет причиной снижения валовых надоев».

Устричная ферма на озере Донузлав на западном побережье Крыма завершила монтаж первой очереди мидийно-устричного комплекса и высадила 5 миллионов штук молоди устриц, первый урожай к концу года составит 70 тысяч моллюсков, сообщила пресс-служба Госкомрыболовства республики. На предприятии заявили, что через два года рассчитывают полностью закрыть потребность российского рынка в этой продукции.

«Монтаж комплекса завершен. На носители фермы высажено более 5 миллионов штук молоди устрицы. В конце текущего года аквафермеры начнут собирать первый урожай устриц, выращенных в Крыму из средиземноморского спата. Планируется собрать партию в 70 тысяч штук», — говорится в сообщении.

По словам исполнительного директора ООО «Крымские морепродукты» Владимира Мазанова, компания рассчитывает выйти на годовой оборот по устрицам и мидиям, равный общей величине импорта данной продукции в Россию. «Мы планируем выйти на уровень производства в 5 миллионов мидий в год ориентировочно через два года и полностью закрыть потребность российского рынка в устрицах», — сказал в комментарии РИА Новости Мазанов.

По словам Мазанова, продукция компании конкурентоспособна в сравнении с импортными аналогами, что показали первые продажи выращенных на крымской ферме моллюсков.

Помимо устриц, на ферме уже установлено несколько километров коллекторов и подготовлены линии для выращивания 500 тонн мидий. Осенью руководство комплекса собирается купить специальное судно с оборудованием для переработки моллюсков, производительностью до тысячи тонн в год.

Россельхознадзор может запретить поставки в РФ кормов из ЕС из-за фальсификации и использования генетически модифицированных организмов (ГМО). Об этом ТАСС сообщил глава ведомства Сергей Данкверт.

«Мы уже по пяти странам приняли меры, сейчас дополнительные, как только будут обнаружения, будем уже страны закрывать, либо ЕС вообще. Зависеть будет от того, какие масштабы», — сказал он.

Россельхознадзор сообщил, что вводит временные ограничения на ввоз кормов с ряда предприятий Германии, Дании, Нидерландов, Финляндии и Франции.

«Будем принимать достаточно жесткие меры, потому что ветеринарные службы перестали контролировать что-либо. С ГМО они должны отдельно регистрировать корма, они берут, фальсифицируют продукцию, то есть они незарегистрированные корма поставляют. Если там соя генно-модифицированная, то она должна регистрироваться и корм должен регистрироваться», — пояснил глава Россельхознадзора.

Немецкий химический концерн Bayer AG в понедельник заявил о намерении купить американского производителя семян и сельскохозяйственной химической продукции Monsanto Co. с целью создать мирового лидера в области сельского хозяйства, сообщается в релизе Bayer.
Согласно релизу, компания предложила Monsanto выкупить все ее акции по цене 122 доллара за каждую, что в сумме составляет 62 миллиарда долларов. Отмечается, что предложенная цена на 33% выше средней цены на торгах за последние шесть месяцев.
«Вместе мы будем опираться на коллективный опыт обеих компаний по созданию ведущего сельскохозяйственного игрока с исключительными возможностями инноваций в интересах фермеров, потребителей и наших сотрудников», — приводятся в релизе слова гендиректора Bayer Вернера Бауманна (Werner Baumann).
Компания намерена финансировать сделку за счет собственных и заемных средств. Сделка позволит Bayer расширить свое географическое присутствие в Америке, Европе, а также странах Азиатско-Тихоокеанского региона. Финансовыми консультантами Bayer в сделке выступают BofA Merrill Lynch и Credit Suisse.
Концерн Bayer AG, основанный в 1863 году, представляет свыше 302 компаний в разных странах, спектр продуктов насчитывает около 5 тысяч наименований в сфере здравоохранения, средств защиты растений и высокотехнологичных материалов. Наиболее известными брендами Bayer являются аспирин «Байер» (Aspirin), «Алка-Зельтцер» (Alka-Seltzer) и «Супрадин» (Supradyn).
Monsato Co. была основана в 1901 году и базируется в Сент-Луисе, США. Фирма занимается производством семян для фруктов, овощей и таких культур как кукуруза, соевые бобы и хлопок. Компания сотрудничает с фермерами, исследователями, некоммерческими организациями и университетами. В фирме работают более 20 тысяч сотрудников.

По данным Росстата, производство сыра и сырных продуктов за январь-апрель 2016 года увеличилось на 3,5% (в сравнении с аналогичным периодом прошлого года) до 185 тыс. тонн.

В тоже время в сравнении с мартом текущего года в апреле производство сыров и сырных продуктов сократилось на 0,2%, пишет The DairyNews.

Выросло и производство молока жидкого обработанного - на 1,6% до 1,9 млн тонн. Производство мяса животных в РФ в январе-апреле 2016 года увеличилось на 13,5% до 792 тыс. тонн .

При этом производство рыбы и рыбных продуктов в январе - апреле 2016 г. в годовом выражении упало на 1,5% и составило 1,4 млн тонн, колбасных изделий - на 4% (до 470 тыс. тонн), подсолнечного масла - на 5,1% (до 1,3 млн тонн) и хлебобулочных изделий - на 1,6% (до 2 млн тонн).

В целом, в январе - апреле 2016 г. производство сократилось на 0,1%, при этом в апреле 2016 г. выросло в годовом выражении на 0,5%.