НОВОСТИ

Стадо КРС в сельхозорганизациях также продолжает снижаться.

В январе-декабре 2016 года в Московской области производство молока в сельхозорганизациях сократилось на 1,2%, до 560 тыс. т, говорится в материалах Мособлстата. Сельхозорганизациями отгружено 407 тыс. т молока, что на 5,5% меньше, чем в 2015 году, когда показатель составлял 430 тыс. т. Общий объем производства молока во всех хозяйствах составил 628 тыс. т, что на 0,6% ниже уровня предыдущего года.

Поголовье КРС в 2016 году во всех хозяйствах региона снизилось на 2,9%, до 211 тыс. животных (из них молочных коров — 97,7 тыс.). При этом в сельхозорганизациях темпы падения оказались еще выше — 3,3% до 190 тыс. Доля хозяйств населения в поголовье КРС выросла с 5,6% до 5,9%, еще 4%, как и годом ранее, приходилось на КФХ.

Стадо свиней в Подмосковье к концу 2016 года насчитывало 311 тыс., что на 2,6% больше уровня предыдущего года. Поголовье птицы выросло на 9,7% до 11,7 млн, овец и коз — на 7,7%, до 60 тыс. животных. В течение минувшего года в регионе произведено 295 тыс. т мяса скота и птицы в живом весе, что на 11,4% выше уровня 2015 года. Из общего объема 275 тыс. т пришлось на сельхозорганизации, в том числе 26 тыс. т — мясо КРС (рост на 8,1% к 2015-му), 198 тыс. т — мясо птицы (плюс 110,7%), 52 тыс. т — свинина (рост на 23,7%). Производство яиц в сельхозорганизациях упало на 12,1% до 123 млн шт.

Надои молока на одну корову в сельхозорганизациях, не относящихся к субъектам малого предпринимательства, в январе-декабре 2016 года составили 6,57 т против 6,39 т в 2015-м. Яйценоскость кур-несушек снизилась на 13,2% — с 250 яиц/год до 217 яиц/год.

В конце января губернатор Подмосковья Андрей Воробьев объявил, что по итогам минувшего года область заняла четвертое место по производству молочной продукции, которое, по его словам, достигло 640 тыс. т. К 2020 году регион поставил задачу нарастить выпуск до 1 млн т. Для достижения этой цели власти области объявили о запуске программы реконструкции и модернизации заброшенных молочных ферм, которых в регионе насчитывается около ста. На первые 10 объектов будет выделено 160 млн руб.

По данным Минсельхоза, в целом по России производство молока в сельхозорганизациях в 2016 году выросло на 2,2% до 15 млн т, в КФХ — на 6,1% до 2,2 млн т. Валовой объем выпуска молока во всех хозяйствах составил 30,72 млн т против 30,79 млн т в 2015-м, сообщил во вторник директор департамента животноводства Минсельхоза Харон Амерханов на бизнес-форуме «Животноводство России на пути освоения внутренних и внешних рынков». Наибольшее падение надоев в прошлом году зафиксировано в Башкирии (-81 тыс. т), Омской области (-63,4 тыс. т) и Оренбургской области (-4,3 тыс. т).

Министр сельского хозяйства России Александр Ткачев заявил, что страна к 2020 году увеличит производство молока до 36 млн тонн в год. Об этом сообщает ТАСС.

«По нашим оценкам, если задействовать все имеющиеся резервы, мы получим плюс 5 млн тонн к 2020 году. А, значит, получим 36 млн тонн молока в год», — сказал Ткачев, выступая на восьмом съезде Национального союза производителей молока. 

Он также подчеркнул, что для достижения таких показателей и выхода на самообеспеченность необходимо, чтобы темпы производства молока достигали 5–7% в год.

Минсельхоз намерен в ближайшие 5–7 лет «перевооружить» молочную отрасль по примеру Белоруссии.

Об этом заявил министр сельского хозяйства России Александр Ткачев, передает ТАСС.

По словам Ткачева, «коллеги» из Белоруссии показали «нам мастер-класс». «Это маяк, на который мы должны ориентироваться. И в ближайшие 5–7 лет двигаться в этом направлении», — сказал Ткачев. Он отметил, что главная задача — «перевооружить» производство молока. 

Ранее Александр Ткачев сообщал, что молочная отрасль обладает серьезным потенциалом импортозамещения. Он подчеркивал, что для перехода «к полному самообеспечению молоком» России нужно «увеличить его производство до 5–7 млн т». По его словам, для этого к 2020 году аграриям «необходимо построить более 800 молочных ферм».

По инициативе Министерства сельского хозяйства России в Ленинградской области состоится всероссийское совещание по вопросам молочной продуктивности.

«Мы хотим сделать знания и опыт Ленинградской области достоянием всей России. Я надеюсь, что опыт региона в молочном скотоводстве станет настольной книгой для других производителей молока», — сообщил первый заместитель Министра сельского хозяйства Российской Федерации Джамбулат Хатуов в ходе российской видеоконференции по вопросу развития молочного скотоводства.

Замминистра подчеркнул, что успехи Ленинградской области в агропромышленном производстве — это опыт, помноженный на ответственность.

Всероссийское совещания планируется приурочить к проведению III аукциона племенных животных 25 мая 2017 года.

В ходе совещания заместитель председателя правительства Ленинградской области – председатель комитета Сергей Яхнюк рассказал, что по итогам 2016 года производство молока от одной коровы в Ленинградской области составило 8181 кг. Область перешагнула рубеж молочной продуктивности в 8 тыс. тонн (средний показатель по РФ в 2016 году – 5449 кг молока)

Рекорды России по надою на корову в крупных специализированных хозяйствах также принадлежат предприятиям Ленинградской области. В 2016 году свыше 12,5 тыс. кг молока от коровы за год получено в племенных заводах «Рабитицы» (12 533 кг) и «Гомонтово» (12 510 кг).

Валовое производство молока в Ленинградской области составило 611,6 тыс. тонн молока (103,2% к 2015 году).

Племенное поголовье молочного скота в хозяйствах Ленинградской области составляет 75% ( в РФ – 13%).

По данным Федеральной таможенной службы (ФТС), за 11 месяцев 2016 года в Россию было завезено почти вполовину меньше импортных овощей, чем годом раньше. Эксперты объясняют такое резкое падение активным импортозамещением зарубежного продовольствия и снижением потребления дорогих, внесезонных овощей, пишут «Известия».

Как следует из данных ФТС за 11 месяцев 2016 года, падение объемов импорта произошло по всем видам овощей. Так, в Россию было поставлено всего лишь 50,9% от объема аналогичного периода 2015 года капусты (90 тыс. т), картофеля — 51,3% (281 тыс. т), лука и чеснока — 59% (185 тыс. т), томатов — 69,3% (419 тыс. т), огурцов и корнишонов — 89,3% (97,4 тыс. т). 

Существенное падение и по импорту сахара — 50,8% (257 тыс. т). Меньше, чем в 2015 году, завезли и мяса — 84,1% (558 тыс. т). Небольшой рост поставок показало масло: пальмовое — 100,8% (801 тыс. т) и сливочное — 101,2% (82,8 тыс. т). Вырос импорт сыра и творога — 105,5% (200 тыс. т), а также фруктов — апельсинов, мандаринов и бананов. Наибольший рост объемов импорта показало подсолнечное масло — 164,1% (5,3 тыс. т), молоко и сухие сливки — 125,8% (166 тыс. т).

Участники рынка и эксперты сходятся во мнении, что такие результаты были достигнуты благодаря проводимой государством политике импортозамещения продовольствия. Подводя итоги 2016 года, в Минсельхозе отмечали, что по некоторым направлениям Россия полностью обеспечила потребности внутреннего рынка. Наиболее существенные результаты, считают в Минсельхозе, достигнуты на рынке мяса и мясопродуктов, где рост производства полностью компенсировал выпавшие объемы импорта из стран, в отношении которых были введены контрсанкции.

Доля импорта мяса птицы сократилась с 12% в 2013 году до 5% в 2016 году. На рынке свинины доля импорта сократилась с 26% в 2013 году до 9% в 2016 году. Вместе с тем, по оценке Минсельхоза, дефицит отечественной продукции пока наблюдается по тепличным овощам, молочной, садовой плодоовощной продукции, говядине. Но по этим направлениям также наблюдается положительная динамика. Например, по оценке Минсельхоза, уже в 2016 году мы получим прирост производства тепличных овощей на 35% (до 840 тыс. т).

В сети магазинов «Дикси» подтверждают, что по результатам прошлого года компания нарастила долю российских овощей и фруктов в товарообороте. За год доля местных огурцов увеличилась в полтора раза и достигла 89%, томатов — 73%, общая доля категории «Свежие овощи» — 65%.

Президент Национального союза производителей овощей Сергей Королев отмечает, что сейчас соотношение импортируемых и производимых внутри страны томатов составляет 50 на 50%, тогда как несколькими годами ранее мы завозили в Россию около 80% потребляемых помидоров. Огурцами мы обеспечиваем себя на 80%, тогда как раньше мы производили только 35% от потребности.

— В тепличных овощах мы наращиваем собственное производство и замещаем импорт. Ежегодный рост составляет около 10–12%. Импорт помидоров раньше составлял 800 тыс. т в год, сейчас он едва больше 400 тыс. т. Если сохранятся прежние темпы ввода тепличных мощностей, по овощам мы за четыре-пять лет полностью закроем свои потребности, — рассказал он.

Впрочем, по словам Сергея Королева, падение объемов импорта овощей объясняется не только успехами в отечественном сельском хозяйстве. Что касается овощей, выращиваемых в открытом грунте, прирост в отечественном производстве составил около 3–4% за последний год.

— Снижается потребление особенно в дорогом сегменте, то есть в зимних овощах, ведь это всё импорт. При курсе 30 рублей за доллар люди могли позволить себе внесезонные овощи, при курсе 60 рублей не каждый их может купить, — пояснил Сергей Королев.

По оценке финансового аналитика ГК «Финам» Тимура Нигматуллина, за год поставщики овощей в Россию потеряли не менее $170–190 млн выручки (всего было поставок на $1,07 млрд). При этом российские производители удержали объем доходов за счет роста цен и импортозамещения.