НОВОСТИ

За январь-октябрь 2017 года сельскохозяйственными организациями Удмуртии было произведено 491 тыс. тонн молока.

Как сообщает пресс-служба регионального Минсельхоза, по валовому надою молока наша республика занимает 3-е место по стране, уступая лишь Татарстану (853 тыс. тонн) и Краснодарскому краю (662 тыс. тонн).

Рост валового производства молока в сельхозорганизациях региона составил 4,2%

Лидерами являются семь районов республики, производящих 48,6% от общереспубликанского объема молока. Это Вавожский, Можгинский, Балезинский, Шарканский, Алнашский, Увинский и Глазовский районы.

Продуктивность коров в сельскохозяйственных организациях возросла на 2,4%, а в фермерских хозяйствах на 7,8%. Поголовье коров в Удмуртии за год увеличилось на 2504 головы.

За январь-октябрь 2017 года в сельскохозяйственных организациях произведено 13,1 млн тонн молока (+3,5%, в 2016 г. – 12,6 млн тонн).  

Наибольший прирост производства молока обеспечили сельхозорганизации Белгородской, Свердловской, Воронежской, Кировской, Калужской областей  и Республики Татарстан.

Снижение производства молока допущено в Республиках Башкортостан и Карелия, Оренбургской и Тульской областях, а также Хабаровском крае.

За 9 месяцев средний надой на одну корову молочного стада в сельскохозяйственных организациях (кроме микропредприятий) увеличился на 5,2% до 4455 кг.

За 10 месяцев средний надой в расчете на 1 корову молочного стада в сельскохозяйственных организациях (кроме микропредприятий) составил 5280 кг, что на 6,1% (+303 кг) больше, чем за аналогичный период 2016 года.

Положительная динамика производства молока в сельскохозяйственных организациях – результат работы над совершенствованием продуктивных качеств молочного скота на предприятиях.

Мясо молочных пород КРС не уступает в качестве мясу телят, заявил президент Ирландской Ассоциации Поставщиков молока и маслоделов (ICMSA) Джон Комер.

Данное заявление Джон Комер сделал в ходе общего собрания Ассоциации в Лимерике, пишет The DairyNews со ссылкой на agriland.ie.

“Мясо от молочных пород КРС не уступает в качестве мясу телят, и те, кто говорит иначе, вводит людей в заблуждение”, - заявил он.

Между тем рентабельность пока еще остается ключевой проблемой для сектора говядины, подчеркнул Комер. Несмотря на увеличение поголовья в этом году, снижение веса туши помогло сохранить цены на уровне прошлого года, отметил он.

“Соглашение о свободной торговле с Японией позволит увеличить доступ и на другие рынки – мы нуждаемся в открытии китайского рынка для ирландской говядины”, - сказал эксперт.

“Однако нам нужно делать непрерывный акцент на живом экспорте. По мере дальнейшей концентрации на уровне переработчиков в секторе производства говядины, живой экспорт – единственная страховка, которую имеют фермеры”, - отметил президент ICMSA.

Он также выразил мнение, что отдельные подразделения по экспорту необходимы в структурах Министерства сельского хозяйства, продовольствия и морского хозяйства Ирландии, а также в Bord Bia.

“Наличие судоходных средств перевозки для телят будущей весной является основным приоритетом, учитывая критическую важность этого направления торговли для молочных фермеров. В 2018 году необходимо предпринять согласованные усилия для обеспечения дополнительных рынков живого экспорта крупного рогатого скота”, - заявил Комер.

Губернатор Александр Никитин подписал соглашения о намерениях к сотрудничеству по строительству молочных ферм и свиноводческих комплексов с объемом инвестиций более 30 млрд рублей, сообщили в пресс-службе администрации региона.

Поясняется, что глава администрации Тамбовской области Александр Никитин встретился для этого с председателем совета директоров ООО «Группа Компаний «Русагро» Вадимом Мошковичем и совладельцем сети магазинов «Магнит» Алексеем Богачевым.

«Это не просто многомиллиардные инвестиции, но и создание в регионе новых рабочих мест с достойной оплатой труда», – подчеркнул губернатор.

В частности, глава администрации области Александр Никитин и совладелец сети магазинов «Магнит» Алексей Богачев подписали соглашение о намерениях к сотрудничеству по реализации в Тамбовской области инвестиционного проекта. Планируется строительство молочных ферм по производству коровьего молока на 40 тыс. голов и молокоперерабатывающего завода с объемом инвестиций более 20 млрд рублей. Кроме того, проект рассчитан на 1 тыс. рабочих мест.

Александр Никитин и председатель совета директоров «ГК «Русагро» Вадим Мошкович заключили соглашение о намерениях к сотрудничеству по строительству свиноводческих комплексов общей производительностью 50 тыс. тонн мяса в живом весе в год. Общий объем инвестиций составит более 10 млрд рублей, а реализация проекта обеспечит создание более 200 новых рабочих мест.

Отметим, что в благодарность за развитие региона губернатор вручил председателю совета директоров «ГК Русагро» Вадиму Мошковичу нагрудный знак администрации области «За содействие развитию Тамбовской области».

По прогнозу Национального союза производителей молока («Союзмолоко»), с учетом падения надоев в ЛПХ совокупное производство сырого молока в стране в 2017 году останется примерно на уровне 2016-го и составит около 30,7 млн т. При этом по товарному молоку показатель вырастет на 2,7−2,9%. По оценке Росстата, за январь-октябрь 2017 года валовой надой в сельхозорганизациях превысил 12 млн т (11,5 млн т за аналогичный период в прошлом году).

С одной стороны, в последние годы ежегодный прирост производства товарного молока составлял не менее 2−3%, рассказал исполнительный директор «Союзмолоко» Артем Белов. Позитивная динамика наблюдалась и в переработке: увеличение отмечено практически по всем основным категориям. С другой стороны, разбалансировке рынка способствует постоянно снижающийся объем потребления молочных продуктов. Председатель совета Молочного союза Аркадий Пономарев соглашается: вместо положенных по медицинским нормам 325 кг молочных продуктов россияне употребляют 233 кг на человека в год. По словам Белова, спрос ежегодно падает на 2−4%. Меняется и его структура: потребитель выбирает более доступные продукты, в составе которых присутствуют заменители молочных жиров.

Среди положительных тенденций этого года на молочном рынке — рост рентабельности и цен. По оценке гендиректора консалтинговой компании Petrova Five Consulting Марины Петровой, в январе-сентябре средняя доходность в производстве сырого молока варьировалась от 10% до 35% в зависимости от масштаба компании и используемых технологий. Цены на сырое молоко за этот период выросли на 11% по сравнению с 2016 годом до 23,6 руб./кг. Кроме того, в уходящем году не было сезона «большого молока» и резкого снижения цен в летний период, добавляет эксперт.

Доходность животноводческих комплексов повысилась в среднем до 20%, соглашается Пономарев. Вместе с тем, по его мнению, она все еще недостаточно высока, чтобы срок окупаемости проектов сократился с 8−15 до семи-восьми лет. «Однако ценам на молоко расти, пожалуй, уже некуда, они «на гребне» цены, — говорит он. — Средняя стоимость молока-сырья высшего сорта с жирностью 3,4% достигает 25,5 руб./кг, и дальнейшее повышение практически невозможно».

Государству необходимо реализовывать программы стимулирования спроса, уверен Белов. Ведь если ничего не изменится в макроэкономической ситуации, и доходы населения продолжат падать, то ждать оживления спроса точно не стоит.