карта сайта ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ english version
Кубаньагропрод
 
   

НОВОСТИ

25.01.2016
Молочный рынок России готовится к существенному падению

Производство молока в России в 2016 году может упасть ниже психологического барьера в 30 млн. тонн.

Его себестоимость растет в связи с девальвацией рубля, при этом закупочные цены не повышаются. Об этом говорится в прогнозе, который дали эксперты Национального союза производителей молока («Союзмолоко»).

По оценке организации, в 2015 году производство молока в стране снизилось до 30,4 млн. тонн с 30,8 млн. тонн в 2014-м. Как считают в «Союзмолоке», продовольственное эмбарго, введенное Россией в отношении ряда государств, не дало положительных результатов. Оно сократило импорт молока и молочных продуктов на 20%, но на освободившееся на рынке место начала поступать белорусская продукция, конкурентоспособность которой оказалась выше российской.

Ежегодный дефицит молока в России составляет 8 млн. тонн, сообщил недавно глава Минсельхоза Александр Ткачев. «Чтобы закрыть эту проблему, нам придется работать в течение пяти-семи лет... Молоко - это не просто продукт питания, это стратегический продукт питания», - отметил министр. По его словам, поддержка отрасли в 2016 году будет увеличена в два раза по сравнению с предыдущим годом - почти до 30 млрд. рублей.

В комментарии для «НИ» генеральный директор Petrova Five Consulting, эксперт молочного рынка Марина Петрова заметила, что в последние годы производство молока никогда не падало ниже уровня в 30 млн. тонн. «Если же подобное случится, это будет означать, что россияне станут потреблять менее 210 литров на человека в год, что значительно ниже нормы в 340 литров, рекомендованной Минздравом», - пояснила собеседница.

Она констатировала, что ситуация в отрасли сложная - инвестиции в нее не поступают, продолжается сокращение производства крупного рогатого скота, на низком уровне остается доля товарного молока, которое идет в промышленную переработку. «Накопился клубок проблем, а четкая программа господдержки отсутствует. Выправить положение может, в первую очередь, создание единой долгосрочной программы развития молочной и смежных отраслей - растениеводства, производства оборудования для сельского хозяйства. Нужно снизить ставки по кредитам для сельхозпроизводителей, нужны механизмы, которые повысят инвестиционную привлекательность отрасли», - полагает г-жа Петрова.

Источник: Казах-Зерно
22.01.2016
Липецкая область вошла в тройку российских регионов по росту производства животноводческой продукции

Липецкие животноводы в минувшем году увеличили производство мяса и молока. По предварительным данным Минсельхоза РФ, Липецкая область вошла в тройку российских регионов, внесших наибольший вклад в прирост производства животноводческой продукции.

В хозяйствах всех категорий скота и птицы в живом весе произведено 312,9 тыс. тонн, что на 12 % больше, чем в 2014-м. Валовой надой молока составил 254,4 тыс. тонн (103 %). Возросла продуктивность дойного стада: от каждой коровы в среднем получено 6288 кг, что выше прошлогоднего результата на 251 кг. В регионе сохранено поголовье крупного рогатого скота, увеличено поголовье свиней и овец (107 и 104 % соответственно).

«Развитие молочного скотоводства, увеличение производства красного мяса и птицы – приоритетные задачи липецких животноводов, которые обеспечивают качественными продуктами питания не только земляков, но и население нескольких российских регионов», - не раз отмечал глава администрации Липецкой области Олег Королев.

В числе основных задач аграрной политики в молочном и мясном скотоводстве региона на 2016 год - обеспечение валового производства молока в сельхозпредприятиях и фермерских хозяйствах на достигнутом уровне, а также завершение строительства молочных комплексов ЗАО СХП «Мокрое» в Добровском, ОАО «Рощинское» в Чаплыгинском, агрофирмы «Заречье» в Становлянском районах. Продолжатся реконструкция молочного комплекса ООО «Добрыня» в Добринском и строительство второй очереди комплекса ООО «Светлый путь» в Долгоруковском районах. Областные власти уделяют большое внимание и развитию семейных мини-ферм по разведению мясного скота.

В свиноводстве, птицеводстве и рыбоводстве планируется увеличить объемы производства скота и птицы на убой к предыдущему году во всех категориях хозяйств на 1,4 %. Намечено завершение реконструкции и строительства птицефермы по производству 1000 тонн мяса индейки в живом весе в ООО «Кривец-птица» в Добровском районе. На содержание 900 тыс. голов родительского стада и ремонтного молодняка кур мясных пород рассчитано строительство площадок ОАО «Куриное Царство» в Задонском районе. Будет введена в эксплуатацию свиноводческая ферма на 2200 голов свиноматок в ООО «Отрада Ген» (Добринский район). В ООО «Черкизово - Свиноводство» (Данковский район) ожидается завершение строительства третьей репродукторной фермы на 10 000 голов свиноматок, а также двух площадок для откорма свиней на 40 000 голов каждая на территории села Большие Хомяки Добровского и деревни Знаменка Хлевенского районов.

Источник: управление сельского хозяйства Липецкой области
19.01.2016
В 2015 году урожай зерновых в Рязанской области стал наивысшим за всю современную историю регионального АПК

По информации Рязаньстата в 2015 году вся посевная площадь в Рязанской области составила 858,8 тыс. гектар, что больше уровня 2014 года на 44,2 тысяч гектар. Увеличение посевных площадей одновременно с ростом урожайности позволило аграриям собрать рекордный за всю современную российскую историю урожай зерновых - 1 млн. 756 тыс. тонн вместе с кукурузой. Средняя урожайность зерновых составила 32,7 ц/га (+0,7 ц/га к уровню 2014 года). Под урожай 2016 года посеяно 272,4 тыс. га озимых зерновых культур.

Валовой сбор масличных культур составляет 141,8 тыс. тонн при урожайности 14,8 ц/га или на 0,8 ц/га больше, чем в 2014 году. Сахарной свеклы в 2015 году собрано 274,6 тыс. тонн, что на 36,5 тыс. тонн больше, чем в 2014 году. Урожайность составила 429 ц/га (+107,6 ц/га к 2014 году).

Валовое производство картофеля и овощей в хозяйствах области составляет 145 тыс. тонн и 18,7 тыс. тонн, что соответственно на 60% и 26% выше прошлогодних значений. Урожайность картофеля и овощей составила 273,6 ц/га и 240,4 ц/га, что соответственно больше прошлогодних значений на 84,4 ц/га и 43 ц/га. Рост урожайности - результат совершенствования технологий выращивания, в текущем году более чем в 1,5 раза увеличилась площадь картофеля и овощей, которые выращивались на поливе.

За счет применения современных технологий заготовки и хранения в последние годы удалось увеличить количество и улучшить качество кормов. В зимовку 2015-2016 гг. на одну условную голову крупного рогатого скота по 38,6 центнеров кормовых единиц при потребности 30 центнеров.

В 2016 году ставится задача по дальнейшей диверсификации растениеводства: увеличению площадей под востребованными культурами (пшеница, масличные, картофель, кукуруза на зерно). Один из основных приоритетов – дальнейшее вовлечение в оборот неиспользуемых земель сельскохозяйственного назначения, для чего в настоящее время ведется инвентаризация неиспользуемой пашни.

Источник: Минсельхозпрод Рязанской области
19.01.2016
На поддержку молочного производства на Ставрополье выделят 72,5 млн рублей

На Ставрополье планируется увеличить объемы производства молока.

Это будет приоритетной задачей развития отрасли в 2016 году, сообщил на еженедельном рабочем совещании в краевом правительстве первый зампред правительства Николай Великдань.

По его словам, в нынешнем году на поддержку молочного производства край направит 72,5 миллиона рублей, из которых 12,5 млн – средства краевого бюджета, 60млн - федерального.

Деньги, в частности, планируется потратить на строительство четырех новых молочных ферм в Предгорном, Кочубеевском, Изобильненском, Предгорном районах. Еще на 8 действующих молочных фермах будет проведена капитальная реконструкция.

Ставрополье интенсивно наращивает производство мяса, молока, овощей, фруктов. Согласно плану, разработанному краевым правительством на 2015–2017 годы, в ближайшие три года предполагается увеличить производство говядины в регионе на 22% (к уровню 2013 года), а молока - на 3,9%. Также планируется добиться 18-процентного роста производства винограда и плодов, в 2,3 раза нарастить объемы выращивания овощей в теплицах.

Источник: news.kmvcity.ru
18.01.2016
Вступил в силу новый техрегламент по молоку

С первого января называть "молоком" продукт, сделанный из сухого порошка, уже нельзя. Теперь это зовется иначе: "восстановленное молоко".

Таких изменений будет немало, и коснутся они всей молочной продукции - от сыров до мороженого. Эти правила вступили в силу вместе с техрегламентом на молоко и молочную продукцию Таможенного союза.

"Новый технический регламент вводится для того, чтобы потребители стран, входящих в Таможенный союз, имели единые стандарты маркировки молока и молочной продукции. Кроме того, введение единых требований к производственным процессам и маркировке продукции позволят производителям снизить транзакционные издержки при выходе на новые рынки и работе в различных странах", - рассказала "РГ" эксперт молочного рынка, гендиректор Petrova Five Consulting Марина Петрова.

Новые требования будут обязательными для всех производителей. Правила маркировки молочной продукции станут жестче. Например, кроме термина "восстановленное молоко", обозначающего продукт, произведенный из сухого порошка, вводится еще и "молочный напиток". А это уже продукты, при изготовлении которых добавляли воду и другие ингредиенты. Указание в наименовании молочных продуктов их содержания позволит потребителям точно понимать состав и натуральность, отмечает собеседница "РГ".

Также новым техническим регламентом вводится требование к безопасности молока-сырья. В переработку будет допущено только молоко, полученное от здоровых животных из хозяйств, где нет официально зарегистрированных в течение последних 12 месяцев заразных болезней животных, в том числе лейкоза. Марина Петрова указывает, что, таким образом, по требованиям безопасности сырья мы приближаемся к европейским стандартам.

Правда, это может привести к ощутимому дефициту отечественного молока-сырья, волнуется эксперт. Так что животноводам надо будет решать эту проблему. "Однако жесткие требования являются оправданными - нельзя закрывать глаза на безопасность продукции и защиту потребителей от болезней", - говорит Петрова.

Источник: Российская газета
 
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 | 220 | 221 | 222 | 223 | 224 | 225 | 226 | 227 | 228 | 229 | 230 | 231 | 232 | 233 | 234 | 235 | 236 | 237 | 238 | 239 | 240 | 241 | 242 | 243 | 244 | 245 | 246 | 247 | 248 | 249 | 250 | 251 | 252 | 253 | 254 | 255 | 256 | 257 | 258 | 259 | 260 | 261 | 262 | 263 | 264 | 265 | 266 | 267 | 268 | 269 | 270 | 271 | 272 | 273 | 274 | 275 | 276 | 277 | 278 | 279 | 280 | 281 | 282 | 283 | 284 | 285 | 286 | 287 | 288 | 289 | 290 | 291 | 292 | 293 | 294 | 295 | 296 | 297 | 298 | 299 | 300 | 301 | 302 | 303 | 304 | 305 | 306 | 307 | 308 | 309 | 310 | 311 | 312 | 313 | 314 | 315 | 316 | 317 | 318 | 319 | 320 | 321 | 322 | 323 | 324 | 325 | 326 | 327 | 328 | 329 | 330 | 331 | 332 | 333 | 334 | 335 | 336 | 337 | 338 | 339 | 340 | 341 | 342 | 343 | 344 | 345 | 346 | 347 | 348 | 349 | 350 | 351 | 352 | 353 | 354 | 355 | 356 | 357 | 358 | 359 | 360 | 361 | 362 | 363 | 364 | 365 | 366 | 367 | 368 | 369 | 370 | 371 | 372 | 373 | 374 | 375 | 376 | 377 | 378 | 379 | 380 | 381 | 382 | 383 | 384 | 385 | 386 | 387 | 388 | 389 | 390 | 391 | 392 | 393 | 394 | 395 | 396 | 397 | 398 | 399 | 400 | 401 | 402 | 403 | 404 | 405 | 406 | 407 | 408 | 409 | 410 | 411 | 412 | 413 | 414 | 415 | 416 | 417 | 418 | 419 | 420 | 421 | 422 | 423 | 424 | 425 | 426 | 427 | 428 | 429 | 430 | 431 | 432 | 433 | 434 | 435 | 436 | 437 | 438 | 439 | 440 | 441 | 442 | 443 | 444 | 445 | 446 | 447 | 448 | 449 | 450 | 451 | 452 | 453 | 454 | 455 | 456 | 457 | 458 | 459 | 460 | 461 | 462 | 463 | 464 | 465 | 466 | 467 | 468 | 469 | 470 | 471 | 472 | 473 | 474 | 475 | 476 | 477 | 478 | 479 | 480 | 481 | 482 | 483 | 484 | 485 | 486 | 487 | 488 | 489 | 490 | 491 | 492 | 493 | 494 | 495 | 496 | 497 | 498 | 499 | 500 | 501 | 502 | 503 | 504 | 505 | 506 | 507 | 508 | 509 | 510 | 511 | 512 | 513 | 514 | 515 | 516 | 517 | 518 | 519 | 520 | 521 | 522 | 523 | 524 | 525 | 526 | 527 | 528 | 529 | 530 | 531 | 532 | 533 | 534 | 535 | 536 | 537 | 538 | 539 | 540 | 541 | 542 | 543 | 544 | 545 | 546 | 547 | 548 | 549 | 550 | 551 | 552 | 553 | 554 | 555 | 556 | 557 | 558 | 559 | 560 | 561 | 562 | 563 | 564 | 565 | 566 | 567 | 568 | 569 | 570 | 571 | 572 | 573 | 574 | 575 | 576 | 577 | 578 | 579 | 580 | 581 | 582 | 583 | 584 | 585 | 586 | 587 | 588 | 589 | 590 | 591 | 592 | 593 | 594 | 595 | 596 | 597 | 598 | 599 | 600 | 601 | 602 | 603 | 604 | 605 | 606 | 607 | 608 | 609 | 610 | 611 | 612 | 613 | 614 | 615 | 616 | 617 | 618 | 619 | 620 | 621 | 622 | 623 | 624 | 625 | 626 | 627 | 628 | 629 | 630 | 631 | 632 | 633 | 634 | 635 | 636 | 637 | 638 | 639 | 640 | 641 | 642 | 643 | 644 | 645 | 646 | 647 | 648 | 649 | 650 | 651 | 652 | 653 | 654 | 655 | 656 | 657 | 658 | 659 | 660 | 661 | 662 | 663 | 664 | 665 | 666 | 667 | 668 | 669 | 670 | 671 | 672 | 673 | 674 | 675 | 676 | 677 | 678 | 679 | 680 | 681 | 682 | 683 | 684 | 685 | 686 | 687 | 688 | 689 | 690 | 691 | 692 | 693 | 694 | 695 | 696 | 697 | 698 | 699 | 700 | 701 | 702 | 703 | 704 | 705 | 706 | 707 | 708 | 709 | 710 | 711 | 712 | 713 | 714 | 715 | 716 | 717 | 718 | 719 | 720 | 721 | 722 | 723 | 724 | 725 | 726 | 727 | 728 | 729 | 730 | 731 | 732 | 733 | 734 | 735 | 736 | 737



 

   
   
© ООО "Кубаньагропрод" 2011-2018 г.    Горячая  линия:  8-800-200-5052