НОВОСТИ

Российский зерновой рынок на неделе продолжал уверенно расти. СовЭкон индекс, отражающий средние рыночные цены предложения на Европейской части России, на все классы пшеницы вырос на 150 руб. Индекс пшеницы 3 кл. укрепился до 10400 руб./т, 4 кл – до 10350 руб./т, 5 кл – до 9900 руб./т. Индекс цен на кукурузу вырос на 100 руб. - до 8600 руб./т, на ячмень - на 75 руб. - до 8225 руб./т.

В региональном разрезе на Европейской части России рост цен на пшеницу был довольно ровным, в большинстве регионов цены укрепились на 100-200 руб/т. Обращает на себя заметное внимание, на 200 - 300 руб./т, укрепление цен в Сибири и на Урале. До этого в течение нескольких недель цены были в целом стабильны на фоне интервенционных продаж с элеваторов этих регионов.

Цены на подсолнечник за неделю незначительно снизились. По итогам недели индекс цен на подсолнечник опустился на 75 руб. - до 16700 руб./т. Ослабление закупочных цен у большинства МЭЗов в целом приостановилось.

Индекс цен на подсолнечное масло вырос на 175 руб. - до 36675 руб./т за счет роста цен предложения в Черноземье. Многие производители масла в регионе повысили цены, вероятно, пытаясь компенсировать относительную дороговизну сырья. Производство и предложение масла на исторически высоком уровне, так что сложно ожидать, что повышение цен сможет перерасти в выраженную тенденцию.

Китай обратился к греческим специалистам за помощью в выращивании оливок и производстве оливкового масла, сообщает РИА Новости.

По приглашению китайских ученых в провинции Ганьсу уже неделю находится делегация института субтропических растений и оливковых деревьев, расположенного на Крите, во главе с директором института. Они намерены оказать техническую помощь в решении проблем с выращиванием оливок, производством масла.

В Китае под оливковые плантации заняты 25 тысяч гектаров земли в провинциях Ганьсу, Сычуань и Юнань. Выращивают здесь в основном итальянские и испанские сорта оливок и гибриды.

Китай начал культивировать оливковые деревья в начале 1960-х годов, но, несмотря на все усилия, из-за неблагоприятного климата урожайность деревьев остается очень низкой - в среднем 15 килограммов плодов с дерева. В Средиземноморье урожайность составляет в среднем 20 - 30 килограммов с дерева, но может достигать и 50, а урожай с одного гектара дает около тонны высококачественного оливкового масла.

Чем больше в вашем рационе цельнозерновых продуктов - тем дольше вы проживете, утверждают ученые из США. Об этом сообщает zdravnica.net

Пища, богатая пищевыми волокнами, снижает риск смерти от болезней сердца, сердечно–сосудистой системы и других заболеваний на 22%. Кроме этого, по словам ученых из Национального института изучения рака, продукты с высоким содержанием клетчатки защищают от рака, диабета и ожирения. К наиболее полезным продуктам они относят каши (гречневая, овсяная, пшенная, перловая, ячневая, из неочищенного риса), хлеб с отрубями, пророщенное зерно.

Специалисты провели исследование с участием 388 122 мужчин и женщин, которых просили заполнить анкеты с вопросами о их диете. В среднем мужчины потребляли 13-29 граммов пищевых волокон в день, а женщины - 11-26 граммов. За 9 лет исследования 20 126 мужчин и 11 339 женщин умерло. Сопоставив полученные данные, исследователи удостоверились: у тех людей, которые ели грубоволокнистую пищу в наибольших количествах, риск смерти снижался на 22% в сравнении с теми, кто пренебрегал этими продуктами. При этом риск развития болезней сердца и дыхательных путей снижался на 24-56% у мужчин и 34-59% у женщин.

Клетчатка - пищевые волокна - улучшает работу кишечника; помогает снизить уровень холестерина, сахара и артериальное давление. Кроме того, продукты, богатые клетчаткой, нормализуют вес и снижают уровень воспаления в организме. Хотя больше всего пищевых волокон содержится в сырых овощах и зелени, в данном исследовании снижение риска смерти оказалось связанным с потреблением круп, а не фруктов и овощей.

23 ноября министр сельского хозяйства Российской Федерации Николай Федоров принял участие в заседании Правительства России, которое провел Председатель Правительства Дмитрий Медведев.

Одним из вопросов повестки дня стало обсуждение внесенных Минсельхозом России проектов распоряжений Правительства Российской Федерации о распределении в 2012 году субсидий, предоставляемых из федерального бюджета бюджетам субъектов Российской Федерации на софинансирование расходных обязательств субъектов Российской Федерации, связанных с реализацией мероприятий по поддержке крестьянских (фермерских) хозяйств.

Как отметил в своем выступлении федеральный министр, предусматривается перераспределение между субъектами Российской Федерации объемов субсидий из федерального бюджета для предоставления грантов начинающим фермерам на создание крестьянских (фермерских) хозяйств и единовременной помощи на бытовое обустройство, а также грантов на развитие семейных животноводческих ферм.

Так, 13 911 430 рублей, выделенных для поддержки начинающих фермеров, 12 субъектов Российской Федерации не использовали в связи с тем, что не обеспечили установленный уровень софинансирования из региональных бюджетов. Один регион вернул остаток неиспользованных средств после проведения конкурса по отбору участников. Николай Федоров пояснил, что освободившиеся средства федерального бюджета распределены между двумя субъектами Российской Федерации – Республикой Тыва и Самарской областью, которые в них нуждаются и при этом успешно выполняют обязательства, предусмотренные соглашениями.

Субсидиями, выделенными для развития семейных животноводческих ферм, не воспользовались 15 субъектов федерации, не обеспечившие установленный уровень софинансирования из региональных бюджетов. Один регион вернул остаток неиспользованных средств после проведения конкурса по отбору участников. 40 582 754 рубля распределены между четырьмя субъектами Российской Федерации. Это снова Тыва и Самарская область, а также Татарстан и Костромская область, сообщает пресс-служба МСХ.

В заключение глава аграрного ведомства страны отметил, что благодаря мерам государственной поддержки к концу 2012 года будет создано более 2 тыс. новых крестьянских фермерских хозяйств (при плане в 1,7 тыс.), 572 семейных животноводческих ферм (план – 150), более 8,5 тыс. новых рабочих мест.

Глава федерального аграрного ведомства Николай Федоров провел заседание Совета по малому и среднему предпринимательству при Минсельхозе России, посвященное вопросам подготовки и проведения I Всероссийского съезда сельских кооперативов.

Федеральный министр подчеркнул, что придает развитию кооперации на селе особое значение: «Не устаю повторять, что без кооперативных аграрных объединений невозможно сделать АПК России эффективным и конкурентоспособным, особенно в условиях ВТО. Только система кооперации способна решить застарелую проблему – организовать закупку, переработку и сбыт продукции фермерских и личных подсобных хозяйств. Поэтому поддержка малых форм хозяйствования и их кооперации с крупными и средними хозяйствами стала одним из ключевых направлений Госпрограммы развития сельского хозяйства до 2020 года».