карта сайта ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ english version
Кубаньагропрод
 
   

НОВОСТИ

2.03.2016
Животноводы Омской области делают ставку на племенное разведение коров.

Сельскохозяйственными организациями и крестьянско-фермерскими хозяйствами Омского Прииртышья произведено 370,4 тыс. тонн молока, что составляет 100,7% к предыдущему периоду.

Специалисты регионального Минсельхозпрода объясняют рост показателей переходом на племенное животноводство и успешной селекционной работой. Продуктивность крупного рогатого скота увеличилась на 126 кг по отношению к 2014 году, удой на фуражную корову составил 4 217 кг молока. Стратегия животноводства в регионе направлена на выращивание высокопродуктивных животных, чтобы даже небольшие стада приносили прибыль.

Министр сельского хозяйства и продовольствия Омской области Максим Чекусов сообщил о деятельности сформированной при министерстве рабочей группы, в которую вошли опытные животноводы, ученые из СибНИИСХоза и ОмГАУ. «Эксперты выезжают в животноводческие хозяйства региона, оценивают на местах состояние животных, дают рекомендации по кормлению, содержанию, воспроизводству стада. Ставка делается на племенных животных, и хозяйства региона проводят выбраковку низкопродуктивного поголовья», — сообщил М. Чекусов.

В результате плановой работы в 2015 году поголовье коров уменьшилось на 3,6 тыс. голов при одновременном повышении продуктивности сельскохозяйственных животных. По итогам прошлого года Омская область вошла в тройку лучших регионов Сибири по валовому объему производства молока. Переходный период к эффективному животноводству не отразится на потребителях молочной продукции. При внутреннем потреблении молока в количестве 645 тыс. тонн и производстве 703,1 тыс. тонн этого продукта уровень самообеспечения составил 109%.

Помимо племенной работы проводилась модернизация животноводческих помещений. За период 2012-2015 гг. в Омской области реконструировано, модернизировано и построено более 120 животноводческих объектов на 34 тыс. голов, установлено 30 доильных залов в 16 районах области. Объем инвестиций в развитие животноводства составил более 2 млрд рублей. В 2016 году на развитие молочного скотоводства предусмотрено ассигнований в сумме около 490 млн руб., что на 67,8 млн рублей больше, чем в 2015 году. Объем субсидий животноводческим хозяйствам на реализацию молока высшего и первого сортов составит 323 млн руб., личным подсобным хозяйствам за производство молока — 105 млн руб. На уплату процентов по кредитам на развитие молочного скотоводства предусмотрены субсидии в объеме около 34 млн руб., на строительство и модернизацию молочных ферм — 28 млн руб.

Кроме того, на поддержку племенного крупного рогатого скота молочного направления предусмотрено 71,8 млн руб., что на 7,5 млн больше, чем в 2015 году. Племенные организации области в этом году планируют реализовать более 1 000 голов молодняка КРС с высоким потенциалом по молочной продуктивности.

Источник: Агентство АгроФакт
1.03.2016
А. Ткачев: за 5 лет надои молока на одну корову в РФ выросли на 20%

В рамках международного форума-выставки «Молочная и мясная промышленность» глава Минсельхоза России Александр Ткачев заявил, что в последние годы продуктивность коров в России стабильно растет.

«За последние пять лет мы значительно увеличили прирост по надою молока: на одну корову надои выросли на 20%. Я считаю, это существенный прорыв. Улучшается также породный состав скота, повышается эффективность производства», — говорит Ткачев.

По словам министра, прирост надоев обеспечил увеличение объемов производства молока в 2015 году в сельхозорганизациях на 2%, в фермерских хозяйствах — на 6%. Ткачев заявил, что в текущем году государство направит на поддержку молочного скотоводства 29 млрд рублей, что на 80% больше уровня 2015 года.

При этом он отметил, что в Минсельхозе рассматривается возможность изменения подходов при распределении погектарных субсидий. «Хотим эту поддержку привязать к развитию мясного и молочного скотоводства», — заявил министр. Кроме того, Ткачев отметил, что ведомство рассматривает возможность увеличения размера компенсации капитальных затрат на создание и модернизацию молочных комплексов с 20 до 35%, чтобы улучшить экономику проектов и повысить их инвестиционную привлекательность.

Источник: http://prodmagazin.ru/
25.02.2016
Крупнейший рязанский производитель муки расширяет ассортимент продукции

По итогам года в Рязанской области увеличилось производство муки на 23,5% и крупы на 30,3%. Набольший вклад в региональный рост объемов выпуска этих ключевых продуктов вносит крупнейший мельничный комплекс Центральной России - АО «Рязаньзернопродукт», реализующее продукцию под торговым брендом «Рязаночка». Торговая марка «Рязаночка» существует на рынке с 2000 года и за это время уже успела завоевать любовь кулинаров, как продвинутых, так и начинающих. Только за 2015 год мукомольное предприятие выработало свыше 300 тыс. тонн муки.

Производство сортовой пшеничной и ржаной муки, отрубей пшеничных и ржаных, зародышей пшеничных пищевых, манной крупы и муки гречневой сертифицировано в соответствии с системой менеджмента качества производства FSSC 22000. Сертификат получен у одного из ведущих мировых лидеров по сертификации SGS - швейцарской компании, предоставляющей услуги по независимой экспертизе, контролю и сертификации. Осенью 2015 года в ходе инспекционного контроля качества пшеничная хлебопекарная мука «Рязаночка» высшего сорта также успешно подтвердила соответствие высоким требованиям, установленным Программой «Российское качество». Право использовать знак «Российское качество» на упаковке подтверждено дипломом Всероссийской организации качества.

На сегодняшний день АО «Рязаньзернопродукт» имеет возможность вырабатывать широкий ассортимент муки с различными качественными характеристиками, полностью отвечающими требованиям потребителя. Это стало возможным благодаря использованию швейцарского оборудования компании «Buhler» с системами постоянного слежения за заданными технологическими характеристиками, позволяющими оптимально с точной подстройкой качественных характеристик муки произвести ее особый вид. В настоящее время на предприятии успешно налажен выпуск 6 сортов муки. В марте 2016 года, в канун Масленицы, на прилавках магазинов покупатели смогут увидеть несколько видов муки с новым дизайном упаковки, в том числе совершенно новые виды продукции: мука особого помола для жидкого теста и самоподнимающаяся.

Источник: Минсельхозпрод Рязанской области
25.02.2016
На барнаульском маслоэкстракционном заводе состоялся запуск уникального оборудования

Реализация проекта позволила расширить ассортимент выпускаемой продукции

В феврале 2016 года на площадке барнаульского маслоэкстракционного завода «АгроСиб-Раздолье» специалистами было запущено уникальное для Алтайского края производственное оборудование – линия водной гидратации нерафинированных растительных масел с получением фосфатидного концентрата.

Старт инвестиционного проекта был дан в конце 2014 года, его реализация предусматривала реконструкцию и модернизацию прессового отделения с целью улучшения показателей выпускаемой продукции и увеличения производительности. С запуском линии водной гидратации стал возможным также выпуск дополнительного продукта – пищевого фосфатидного концентрата, который является сырьем для производства лецитина.

В настоящее время фосфатиды используются для производства лецитина, а также в пищевой промышленности, для приготовления лекарственных препаратов и в косметике, для производства кормов домашним животным.

Новое оборудование, смонтированное на заводе «АгроСиб-Раздолье» рассчитано на переработку 250 тонн масла в сутки, при этом производится 1,8 тонн фосфатидного концентрата. Данный процесс осуществляется по шведской технологии и на иностранном оборудовании.

Отметим, на текущей неделе первая партия фосфатидов будет направлена в Южный федеральный округ.

ООО «АгроСиб-Раздолье» – крупнейшего за Уралом производитель растительных масел. В 2011 году компания завершила реализацию масштабного инвестиционного проекта по строительству современного маслоэкстракционного завода. На заводе выпускают подсолнечное масло наливное – рафинированное, нерафинированное, для промышленной переработки, а также фасованное рафинированное. Предприятие также производит рафинированное и нерафинированное соевое масло, рафинированное и для промпереработки рапсовое масло, подсолнечный, рапсовый, соевый шрот, а также биотопливо из подсолнечной лузги.

Источник: Управление Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям
25.02.2016
Как отмечать масленичную неделу в 2016 г.?

Масленичная неделя 2016 будет продолжаться с 7 по 13 марта. Шумный праздник вместил в себя традиции языческих времен и светлое благоговение православной веры. Гулянье проходит в последнюю седмицу перед Пасхальным Постом.

Узкой Масленицей принято называть первые три дня, а с четверга начинается широкий разгуляй. Пекут блины – образ солнца, ходят в гости и готовят богатые угощения, устраивают веселые игрища и забавы. Каждый день седмицы особенный: называется и празднуется по своему обычаю.

Встреча – понедельник 7 марта

Раньше в этот день наряжали и чествовали чучело зимы, ее усаживали на сани и катали по городу. Хозяйки обязательно должны испечь вкусных блинчиков и поделиться с малоимущими людьми, чтобы те поминали усопших родственников.

Традиции праздника тесно связаны с семьей. Принято, чтобы в понедельник с самого утра замужняя женщина навестила своих родителей, к которым ее снаряжают сваты (родители мужа), а ближе к вечеру и они приходят погостить, устраивается застолье.

Заигрыши – вторник 8 марта

Самый любимый день молодежи. Парни всеми возможными способами заигрывают с девушками и присматривают себе невесту, достойную того, чтобы посвататься, а, быть может, подготовить свадебное торжество на Красную горку. Молодые люди катаются на качелях, горках, шутят, устраивают шуточные состязания и, конечно, лакомятся блинами. Кроме того, молодожены, недавно отгулявшие свадьбу обязательно должны выйти в этот день «в свет» и скатиться с возведенной снежной горки. Они съезжают под возгласы «Солите рыжиков!», что означает: целуйтесь прилюдно.

Такое катание — большей частью забава молодежи и детей. Горки по возможности украшают разнообразными фонариками. В качестве транспорта раньше использовались санки, шкуры, коньки, большие круглые корзины, доски, корыта и т.д. Дети могут усаживаться в санки гурьбой. Парни, которые желают показать понравившимся девушкам свою удаль, должны съехать как можно виртуознее. Но главный обычай все же — кататься парами. Девушка должна сесть на колени к парню, а после того, как съедет с горки отблагодарить за катанье поцелуем. Если она не соблюдает этой традиции и отказывается, молодежь «замораживает» санки, не разрешая встать с них, пока парень с девушкой не поцелуются. По поверью у замужней женщины, которая съедет в Масленицу с горки, будет хороший урожай.

Кроме того в этот день родители с детворой лепят снеговиков и настоящие крепости из снега, а зазывалы распевают песни.

Лакомки – среда 9 марта

В среду принято вкушать постную еду. Зять должен проведать любимую тещу и отведать ее блинов. Женщина готовит их лично, в знак почтения к мужу дочери, кроме зятя зовут и других гостей.

Широкий разгуляй – четверг 10 марта

Этим днем открывается Широкая Масленица, теперь можно гулять на полную катушку, забыв на время о работе. Следует проводить веселые соревнования, кататься на санях, или по традиции устроить целое состязание по взятию снежного городка.

Обязательным атрибутом гулянья является мишка (раньше была популярна забава – борьба с ним). Не обязательно настоящий и в цепях: это может быть ряженый мужчина. Дети в четверг ходят по дворам с песнями, за что получают щедрое угощение к праздничному столу.

Тещины вечерки – пятница 11 марта

Теща вместе с подругами и родными спешит к дорогому к зятю в гости, ему полагается вести себя обходительно и проявлять почтение к гостям. Дочь должна испечь вкусных блинов и угостить собравшихся.

Золовкины посиделки – суббота 12 марта

Невесткам следует приглашать в этот день в дом золовок, а также остальную родню второй половины. Если, например, золовка незамужняя, следует созвать своих не обремененных семейными узами подруг. Если, напротив, сестра мужа — женщина семейная, в гости нужно пригласить своих замужних родственниц. Также традиция велит сделать золовке подарок в знак уважения.

Проводы – Прощеное воскресенье 13 марта

Кульминация праздника и самый трогательный день. Все обязательно просят по обычаю друг у друга прощения в воскресенье за невольные и вольные обиды, чтобы, очистив душу и умерив гордыню, подготовиться к Посту.

В этот день нужно омыться в купальне, сжечь оставшуюся еду, т.к. теперь можно есть только постные блюда. По завершению веселых гуляний сжигают чучело зимы: считается, что с ним исчезает все плохое. Пепел, который остался нужно развеять по полям.

Также есть обычай среди женщин: собравшись группой около десяти человек, и взяв блины, навещать могилу усопшего родственника, попросить прощения за обиды, причиненные при жизни и оставить блины. Разговаривать между собой по дороге нельзя.

Как видите, каждый из дней седмицы богат традициями. Масленица – лишний повод созвать гостей и побаловать семью вкусными блинами: с яблоками, икрой, творогом, грибами, орехами и другими вкусностями. По поверью Масленица сродни нового года – как встретишь, так и год пройдет: чем сытнее и веселее, тем лучше!

Источник: http://prodmagazin.ru/
 
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 | 220 | 221 | 222 | 223 | 224 | 225 | 226 | 227 | 228 | 229 | 230 | 231 | 232 | 233 | 234 | 235 | 236 | 237 | 238 | 239 | 240 | 241 | 242 | 243 | 244 | 245 | 246 | 247 | 248 | 249 | 250 | 251 | 252 | 253 | 254 | 255 | 256 | 257 | 258 | 259 | 260 | 261 | 262 | 263 | 264 | 265 | 266 | 267 | 268 | 269 | 270 | 271 | 272 | 273 | 274 | 275 | 276 | 277 | 278 | 279 | 280 | 281 | 282 | 283 | 284 | 285 | 286 | 287 | 288 | 289 | 290 | 291 | 292 | 293 | 294 | 295 | 296 | 297 | 298 | 299 | 300 | 301 | 302 | 303 | 304 | 305 | 306 | 307 | 308 | 309 | 310 | 311 | 312 | 313 | 314 | 315 | 316 | 317 | 318 | 319 | 320 | 321 | 322 | 323 | 324 | 325 | 326 | 327 | 328 | 329 | 330 | 331 | 332 | 333 | 334 | 335 | 336 | 337 | 338 | 339 | 340 | 341 | 342 | 343 | 344 | 345 | 346 | 347 | 348 | 349 | 350 | 351 | 352 | 353 | 354 | 355 | 356 | 357 | 358 | 359 | 360 | 361 | 362 | 363 | 364 | 365 | 366 | 367 | 368 | 369 | 370 | 371 | 372 | 373 | 374 | 375 | 376 | 377 | 378 | 379 | 380 | 381 | 382 | 383 | 384 | 385 | 386 | 387 | 388 | 389 | 390 | 391 | 392 | 393 | 394 | 395 | 396 | 397 | 398 | 399 | 400 | 401 | 402 | 403 | 404 | 405 | 406 | 407 | 408 | 409 | 410 | 411 | 412 | 413 | 414 | 415 | 416 | 417 | 418 | 419 | 420 | 421 | 422 | 423 | 424 | 425 | 426 | 427 | 428 | 429 | 430 | 431 | 432 | 433 | 434 | 435 | 436 | 437 | 438 | 439 | 440 | 441 | 442 | 443 | 444 | 445 | 446 | 447 | 448 | 449 | 450 | 451 | 452 | 453 | 454 | 455 | 456 | 457 | 458 | 459 | 460 | 461 | 462 | 463 | 464 | 465 | 466 | 467 | 468 | 469 | 470 | 471 | 472 | 473 | 474 | 475 | 476 | 477 | 478 | 479 | 480 | 481 | 482 | 483 | 484 | 485 | 486 | 487 | 488 | 489 | 490 | 491 | 492 | 493 | 494 | 495 | 496 | 497 | 498 | 499 | 500 | 501 | 502 | 503 | 504 | 505 | 506 | 507 | 508 | 509 | 510 | 511 | 512 | 513 | 514 | 515 | 516 | 517 | 518 | 519 | 520 | 521 | 522 | 523 | 524 | 525 | 526 | 527 | 528 | 529 | 530 | 531 | 532 | 533 | 534 | 535 | 536 | 537 | 538 | 539 | 540 | 541 | 542 | 543 | 544 | 545 | 546 | 547 | 548 | 549 | 550 | 551 | 552 | 553 | 554 | 555 | 556 | 557 | 558 | 559 | 560 | 561 | 562 | 563 | 564 | 565 | 566 | 567 | 568 | 569 | 570 | 571 | 572 | 573 | 574 | 575 | 576 | 577 | 578 | 579 | 580 | 581 | 582 | 583 | 584 | 585 | 586 | 587 | 588 | 589 | 590 | 591 | 592 | 593 | 594 | 595 | 596 | 597 | 598 | 599 | 600 | 601 | 602 | 603 | 604 | 605 | 606 | 607 | 608 | 609 | 610 | 611 | 612 | 613 | 614 | 615 | 616 | 617 | 618 | 619 | 620 | 621 | 622 | 623 | 624 | 625 | 626 | 627 | 628 | 629 | 630 | 631 | 632 | 633 | 634 | 635 | 636 | 637 | 638 | 639 | 640 | 641 | 642 | 643 | 644 | 645 | 646 | 647 | 648 | 649 | 650 | 651 | 652 | 653 | 654 | 655 | 656 | 657 | 658 | 659 | 660 | 661 | 662 | 663 | 664 | 665 | 666 | 667 | 668 | 669 | 670 | 671 | 672 | 673 | 674 | 675 | 676 | 677 | 678 | 679 | 680 | 681 | 682 | 683 | 684 | 685 | 686 | 687 | 688 | 689 | 690 | 691 | 692 | 693 | 694 | 695 | 696 | 697 | 698 | 699 | 700 | 701 | 702 | 703 | 704 | 705 | 706 | 707 | 708 | 709 | 710 | 711 | 712 | 713 | 714 | 715 | 716 | 717 | 718 | 719 | 720 | 721 | 722 | 723 | 724 | 725 | 726 | 727 | 728 | 729 | 730 | 731 | 732 | 733 | 734 | 735 | 736 | 737



 

   
   
© ООО "Кубаньагропрод" 2011-2018 г.    Горячая  линия:  8-800-200-5052