карта сайта ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ english version
Кубаньагропрод
 
   

НОВОСТИ

9.04.2015
Брянская область: Об усилении контроля за качеством и безопасностью отечественной молочной продукции

В текущем году из 100 исследованных партий сырого молока, поступивших из молочно-товарных ферм Брянской области в десяти – референтным центром Россельхознадзора ФГБУ «Брянская МВЛ» установлено наличие антибиотиков.

Результаты данного мониторинга, подтверждают необходимость усиления ветеринарного контроля за производимой в регионах деятельности Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям молочной продукцией – сыров, творога и других.

Анализ сырьевых зон, допустивших выпуск небезопасного молока, выявил профиль риска – ООО «Брасовские сыры».

Продукция предприятия была подвергнута обязательной процедуре расширенного лабораторного контроля, в том числе на антибиотики.

В результате  в образце «Сыр «Столичный» массовой долей жира в сухом веществе 55% установлено содержание антибиотиков тетрациклиновой группы.

Партия продукции весом 300 кг, не соответствующая требованиям Технического регламента Таможенного союза подвергнута аресту.

Усиленный контроль за предприятием будет снят, в том случае, если в течение трех месяцев надзорный орган новых нарушений не выявит.

Между тем

Антибиотики в продуктах питания – тема сейчас очень актуальная. По данным Всемирной организации здравоохранения, больше половины всех производимых в мире антибиотиков используют в животноводстве, чтобы стимулировать рост скота и предотвращать заболевания, так как на многих фермах коров нередко содержат в переполненных помещениях, часто в антисанитарных условиях. Из-за широкого применения антибиотиков в животноводстве и последующего употребления мяса, молока, сыра и других животных продуктов бактерии становятся не восприимчивыми к этим препаратам. По мнению экспертов, чрезмерное использование их в животноводстве является одной из причин, почему всё больше антибиотиков теряют свою эффективность при лечении человеческих заболеваний.

По прогнозам ВОЗ, уже через 10-20 лет устойчивость к антибиотикам приобретут практически все существующие микроорганизмы.

Источник: Пресс-служба Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям
9.04.2015
Молочники нарастили выручку

В 2014 г. предприятия молочной отрасли значительно увеличили свою выручку Выручка от продажи товаров, продукции, работ и услуг в сфере молочного производства ежегодно увеличивается.

Так, за период 2008-2014 гг. совокупный рост данного показателя по данным исследования «Рынок молока и сливок: комплексный анализ и прогноз до 2017 года» компании IntescoResearchGroup составил около 280 млрд рублей. Темпы прироста в это время не опускались ниже значения в 6,1%.

В 2014 г. предприятиями молочной отрасли был достигнут темп прироста выручки в 18%, в свою очередь, показатель инфляции по итогам прошедшего года оценивается в 11,34%.

Подобная ситуация была связана в первую очередь с ограничением поставок импортной продукции (введенное в августе 2014 г. эмбарго), позволившем отечественным производителям, с одной стороны, несколько увеличить производство и заполнить освободившиеся ниши, а с другой стороны, повысить цены на свой товар для достижения равновесия в ситуации, когда спрос превысил фактическое предложение.

Источник: Retail.ru
9.04.2015
В Тюменской области построен еще один цех по переработке молока

Юргинский молочный цех перерабатывает по 1,5 т молока в день, в планах переработка 3-5 т сырья. «Люди еще не отвыкли от вкуса натурального молока, после которого надо мыть стаканы», — рассказала корреспонденту «Тюменской линии» Татьяна Швейн.

В торжественной церемонии открытия планируют принять участие Владимир Чейметов, заместитель губернатора, директор департамента АПК Тюменской области, и Юрий Конев, председатель комитета областной думы по аграрным вопросам и земельным отношениям, а также директор фонда «Инвестиционное агентство Тюменской области» Ольга Езикеева.

В 2014 году Инвестиционное агентство Тюменской области на реализацию проекта выделило 7 миллионов рублей. Это позволило реконструировать здание старой котельной, приобрести молоковоз, ассенизаторскую машину и оборудование для переработки молока. Предприятие индивидуального предпринимателя Татьяны Швейн уже выпускает 4 тонны продукции в сутки, ассортиментный ряд насчитывает 11 наименований: молоко различной степени жирности, кефир, сметана, творог, адыгейский сыр, сливки.

«Качество юргинского молока оценили и покупатели нашего района, и жители Омутинского, Аромашевского районов и Заводоуковского городского округа, куда оно тоже поставляется», — отметил глава администрации Юргинского района.

«В этом году мы вплотную будем заниматься вопросами переработки в нашем районе мяса».

Источник: vsamolete.org
7.04.2015
С НАЧАЛА ГОДА В ТАТАРСТАНЕ ПРОИЗВЕЛИ 275 МИЛЛИОНОВ ЛИТРОВ МОЛОКА

О достижениях в области животноводства республики рассказал министр сельского хозяйства республики Марат Ахметов

 

 В конце минувшей недели министр сельского хозяйства и продовольствия Татарстана Марат Ахметов отчитался об итогах первого квартала 2015 года на совещании в режиме видеоконференцсвязи, которое организовал Премьер-министр Республики Татарстан Ильдар Халиков.

По словам главы минсельхоза, аграриям республики удалось не только не снизить поголовье скота, но и добиться повышения некоторых показателей по сравнению с прошлым годом.

Так, за 1 квартиал 2015 года в Татарстане было произведено 275 тысяч тонн молока (+5 %), 225,3 млн штук яиц (+120 %) и выращено около 89 тысяч тонн скота (+1 %).

Источник: http://www.agroxxi.ru/
7.04.2015
ПРОИЗВОДИТЕЛИ МОЛОКА ПРИЗЫВАЮТ РАСШИРИТЬ ПРОДУКТОВОЕ ЭМБАРГО

Российские молочные производители призывают ужесточить продуктовое эмбарго, дополнив его запретом на ввоз в РФ сыроподобной продукции, произведенной из растительных жиров

 

С этой просьбой производители обратились к вице-премьеру Аркадию Дворковичу и министру сельского хозяйства Николаю Фёдорову. Данная информация следует из газеты «Известия».

Отраслевая ассоциация «Союзмолоко» приводит статистику, которая свидетельствует о том, что за последние два месяца прошлого года, импорт из Франции, Дании, Литвы и Польши сыроподобной продукции, изготовленной с использованием растительных жиров, достиг практически 6 тысяч тонн.

Также отраслевая ассоциация подчеркивает, что таможня детально не проверяла образцы продукции, разрешая ввоз по формальным признакам. В итоге, «Союзмолоко» делает вывод, что на территорию России завозился европейский сыр под видом сырного продукта с растительным жиром.

В Министерстве сельского хозяйства РФ и аппарате вице-премьера Аркадия Дворковича ситуацию пока никак не прокомментировали.

Источник: http://www.agroxxi.ru/
 
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 | 220 | 221 | 222 | 223 | 224 | 225 | 226 | 227 | 228 | 229 | 230 | 231 | 232 | 233 | 234 | 235 | 236 | 237 | 238 | 239 | 240 | 241 | 242 | 243 | 244 | 245 | 246 | 247 | 248 | 249 | 250 | 251 | 252 | 253 | 254 | 255 | 256 | 257 | 258 | 259 | 260 | 261 | 262 | 263 | 264 | 265 | 266 | 267 | 268 | 269 | 270 | 271 | 272 | 273 | 274 | 275 | 276 | 277 | 278 | 279 | 280 | 281 | 282 | 283 | 284 | 285 | 286 | 287 | 288 | 289 | 290 | 291 | 292 | 293 | 294 | 295 | 296 | 297 | 298 | 299 | 300 | 301 | 302 | 303 | 304 | 305 | 306 | 307 | 308 | 309 | 310 | 311 | 312 | 313 | 314 | 315 | 316 | 317 | 318 | 319 | 320 | 321 | 322 | 323 | 324 | 325 | 326 | 327 | 328 | 329 | 330 | 331 | 332 | 333 | 334 | 335 | 336 | 337 | 338 | 339 | 340 | 341 | 342 | 343 | 344 | 345 | 346 | 347 | 348 | 349 | 350 | 351 | 352 | 353 | 354 | 355 | 356 | 357 | 358 | 359 | 360 | 361 | 362 | 363 | 364 | 365 | 366 | 367 | 368 | 369 | 370 | 371 | 372 | 373 | 374 | 375 | 376 | 377 | 378 | 379 | 380 | 381 | 382 | 383 | 384 | 385 | 386 | 387 | 388 | 389 | 390 | 391 | 392 | 393 | 394 | 395 | 396 | 397 | 398 | 399 | 400 | 401 | 402 | 403 | 404 | 405 | 406 | 407 | 408 | 409 | 410 | 411 | 412 | 413 | 414 | 415 | 416 | 417 | 418 | 419 | 420 | 421 | 422 | 423 | 424 | 425 | 426 | 427 | 428 | 429 | 430 | 431 | 432 | 433 | 434 | 435 | 436 | 437 | 438 | 439 | 440 | 441 | 442 | 443 | 444 | 445 | 446 | 447 | 448 | 449 | 450 | 451 | 452 | 453 | 454 | 455 | 456 | 457 | 458 | 459 | 460 | 461 | 462 | 463 | 464 | 465 | 466 | 467 | 468 | 469 | 470 | 471 | 472 | 473 | 474 | 475 | 476 | 477 | 478 | 479 | 480 | 481 | 482 | 483 | 484 | 485 | 486 | 487 | 488 | 489 | 490 | 491 | 492 | 493 | 494 | 495 | 496 | 497 | 498 | 499 | 500 | 501 | 502 | 503 | 504 | 505 | 506 | 507 | 508 | 509 | 510 | 511 | 512 | 513 | 514 | 515 | 516 | 517 | 518 | 519 | 520 | 521 | 522 | 523 | 524 | 525 | 526 | 527 | 528 | 529 | 530 | 531 | 532 | 533 | 534 | 535 | 536 | 537 | 538 | 539 | 540 | 541 | 542 | 543 | 544 | 545 | 546 | 547 | 548 | 549 | 550 | 551 | 552 | 553 | 554 | 555 | 556 | 557 | 558 | 559 | 560 | 561 | 562 | 563 | 564 | 565 | 566 | 567 | 568 | 569 | 570 | 571 | 572 | 573 | 574 | 575 | 576 | 577 | 578 | 579 | 580 | 581 | 582 | 583 | 584 | 585 | 586 | 587 | 588 | 589 | 590 | 591 | 592 | 593 | 594 | 595 | 596 | 597 | 598 | 599 | 600 | 601 | 602 | 603 | 604 | 605 | 606 | 607 | 608 | 609 | 610 | 611 | 612 | 613 | 614 | 615 | 616 | 617 | 618 | 619 | 620 | 621 | 622 | 623 | 624 | 625 | 626 | 627 | 628 | 629 | 630 | 631 | 632 | 633 | 634 | 635 | 636 | 637 | 638 | 639 | 640 | 641 | 642 | 643 | 644 | 645 | 646 | 647 | 648 | 649 | 650 | 651 | 652 | 653 | 654 | 655 | 656 | 657 | 658 | 659



WWF Russia
   
   
© ООО "Кубаньагропрод" 2011-2017 г.    Горячая  линия:  8-800-200-5052
Яндекс.Метрика