карта сайта ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ english version
Кубаньагропрод
 
   

НОВОСТИ

25.06.2012
В России растет спрос на биопродукты.

Дискуссия об инновациях в продуктах питания на Петербургском международном экономическом форуме вопреки ожиданиям собравшихся была посвящена не новинкам среди улучшителей вкуса и консервантов. Главные инновации, как выяснилось, сегодня направлены на то, чтобы сделать еду... как можно более натуральной.

Рост интереса россиян к экологически чистым продуктам питания отмечают как сетевые торговые компании, так и рестораторы. Главный исполнительный директор Metro AG Олаф Кох считает, что самые качественные продукты потребитель может получить от фермеров, которые работают в том же регионе, где он живет. Однако сосредотачиваться только на фермерских хозяйствах не очень правильно, пул поставщиков должен быть диверсифицированным, говорит он. Участники дискуссии добавляют, что наличие собственных поставщиков, если компания заинтересована в высоком качестве и экологичности, дает возможность контролировать весь процесс выращивания сырья (неважно, идет речь об овощах, фруктах или мясных породах скота).

Вторая задача, которую должна решить розничная компания, — доступность продуктов, подчеркивает Олаф Кох. Однако экопродукты в принципе не могут быть дешевыми, возражает шеф-повар ресторана ElBulli Ферран Адриа. «В природе органический цыпленок не встречается, чтобы его вырастить, требуется затратить значительное количество времени и средств», — говорит он. При этом г-н Адриа добавляет, что в целом столь качественных продуктов и в таком ассортименте, как они есть в последние годы, никогда не было, и в общем-то отличия состоят только в цене. «Не все люди задумываются и часто путают натуральное с тем, что просто им нравится, например сахар — это не натуральный продукт, а лосось с хлоридом натрия — всего лишь лосось с солью», — приводит пример Ферран Адриа.

Высокая цена экопродуктов способствует тому, что в первую очередь они получают широкое распространение не на полках магазинов, а в меню ресторанов. По словам совладельца Ginza Project Вадима Лапина, клиенты зачастую интересуются даже происхождением рыбы или мяса, понимая, что в процессе выращивания иногда не обходится без антибиотиков и других искусственных добавок. При этом одна из серьезных проблем в России — отсутствие систем сертификации для эко- и биопродуктов, поэтому значительную часть продуктов приходится ввозить из-за рубежа с ферм иностранных партнеров сети.

Вопрос сертификации экопродуктов, впрочем, уже вскоре рассчитывает решить Министерство сельского хозяйства РФ. По словам заместителя министра Ильи Шестакова, концепция соответствующего закона уже разработана. Кроме того, в рамках государственной программы развития агропромышленного комплекса на 2013—2020 годы предполагается активно позиционировать российские продукты питания на мировом рынке как экологически чистые и отвечающие современным стандартам. «Этому способствует, например, тот факт, что генно-модифицированная продукция у нас еще не очень широко распространена», — говорит замминистра.

Потребность в экопродуктах питания в России действительно есть, и она растет, говорит генеральный директор INFOline Иван Федяков. Однако в России достаточно «видимости» экологичности товара, например, указывать меньший срок годности (что должно свидетельствовать об отсутствии консервантов), однако не изменять при этом состав продукта. «Большинство россиян разницы просто не заметят», — говорит Иван Федяков.

Источник: Агентство АгроФакт
22.06.2012
Европейские свиноводы вышли на самоокупаемость
«Последние три года свиноводам ЕС не было предоставлено ни одного доллара субсидий. Никаких вообще», - парировал он заявление заместителя председателя Комитета Сергея Доронина о высоком уровне господдержки производства свинины в европейских странах.

По словам Медведкова, данный вопрос был изучен его ведомством по просьбе отечественных свиноводов. На сегодняшний день считается, что свиноводство в ЕС вышло на тот уровень эффективности, который не требует никакой государственной поддержки. Более того, официальные представители ЕС дали понять нашей стороне, что такая политика будет продолжена в будущем.

Конечно, для России подобная самостоятельность – весьма далекая перспектива. Количество производителей свинины мирового уровня у нас еще сравнительно невелико. Эксперт возлагает свои надежды относительно развития свиноводческой отрасли на будущее.  «Для того, чтобы к этому двигаться, у нас есть определенный переходный период, где у нас за 8 лет ничего не меняется, - отмечает он, - У нас остается высокий уровень тарифной защиты, который даст возможность поддержания достаточно высоких цен на внутреннем рынке». 
Источник: ИА SoyaNews
22.06.2012
Госпрограмму 2013-20 утвердят до 15 июля
В соответствии с федеральным законом «О развитии сельского хозяйства» госпрограмма должна быть утверждена до 15 июля года, предшествующего началу ее реализации. По информации чиновника, 28 июня документ будет представлен на заседание правительства для официального обсуждения. 

Ускорения темпов работы над ним требуют не только установленные по срокам нормативы. Близится ратификация соглашения о ВТО, внесенного в Госдуму 7 июня. Причем ряд источников утверждает, что она состоится уже 4 июля. Вот и на повестке дня вчерашнего совещания было обсуждение последствий и преимуществ нашего вступления в эту организацию. Вчера Комитет дал свое одобрительное заключение на соответствующий законопроект. Но первый же пункт заключения оговаривает необходимость утверждения госпрограммы, скорректированной с учетом разрешенного нам в ВТО уровня прямой господдержки. 

Какие конкретно объемы поддержки в нее заложены, пока что остается только гадать. Перед одобрением документов по ВТО депутаты пожелали прояснить этот вопрос, но внятного ответа на него так и не дождались. Как мы уже писали ранее, в начале года работа над госпрограммой пробуксовывала по вине Минфина. Не секрет, что ведомство четко ориентировано на сокращение бюджетных расходов. Как говорят в кулуарах, в итоге наш аграрный сектор не получит даже 4,4 млрд. рублей, обещанных в январе бывшим министром сельского хозяйства Еленой Скрынник. 

На заседании члены Комитета продемонстрировали изрядное недовольство своим вынужденным неведением. «Мы выходим с вами на принятие решения о вступлении России в ВТО, но нам до сих пор правительство не сказало, когда эта программа будет представлена и когда она будет утверждена», - констатировал первый заместитель председателя комитета депутат Кирилл Черкасов. «Давайте поймем, какие деньги закладываются в программу 13-20, и дайте нам четкие сроки, когда она будет утверждена правительством, - призвал собравшихся он, - Нельзя сначала вступить, и говорить о каких-то преференциях, не видя этих денег и не понимая, что они пойдут в такую-то отрасль, тогда-то и тогда-то и в таком-то качестве». Без этой информации разговор получается слишком беспредметным, уверен он. 

Г-н Трефилов внес некоторую ясность, указав предельные сроки подготовки документа. Правда, назвать точную дату утверждения программы он все же не смог. По его словам, логика работы Минсельхоза в этом направлении также ориентируется на принятие программных мер поддержки АПК одновременно с ратификацией пакета документов по ВТО. 

Представитель Минсельхоза подчеркнул, что программа «подготовлена с учетом тех условий, на которых мы присоединяемся, и тех вопросов, которые у нас возникают по чувствительным товарам и по чувствительным направлениям. Все эти вопросы отражены, усилена господдержка по этим направлениям. И единственный вопрос, который у нас возникает - это бюджетная обеспеченность». 

Выходит, что какие бы эффективные меры Минсельхоз ни закладывал, решать, что из них будет проверено на практике, будет все тот же Минфин.
Источник: ИА SoyaNews
21.06.2012
Россия теряет свое комбикормовое машиностроение

Протекающая в последние годы техническая модернизация отрасли на практике обернулась стимуляцией иностранных производителей оборудования, сообщает ИА SoyaNews. Такую неблагоприятную картину для отечественного машиностроения обрисовал на днях президент Союза комбикормщиков и генеральный директор ВНИИКП Валерий Афанасьев, выступая на конференции «Кормовая база КРС-2012» в МПА.

В общей структуре материально-технической базы комбикормовых предприятий оно по-прежнему уверенно преобладает. В 2010 году на долю российского оборудования пришлось 76,8%, импортному же достались скромные 23,2%. Однако вопрос о том, что это за предприятия, сразу расставляет все по своим местам. Около половины бывших госпредприятий работает на давно изношенном и морально устаревшем оборудовании, разработанном 30-40 лет назад. Говорить о качестве продукции в данном случае не приходится. Построенные по типовым проектам прошлого века, сегодня они используют свои производственные мощности лишь на 50, а кое-где и на 30%.

В целом же по России у нас используется 17,7 тыс. тонн производственных мощностей - из 26,6 тыс. тонн установленных. Это несколько лучше уровня 2008 года, когда комбикормовыми заводами использовалось лишь 13,8 из 21 млн. тонн мощностей. А вот в далеком 1990 году из 35 млн. тонн установленных мощностей выжимали все 38,8.

Очевидно, что отсталое техоснащение мешает кормовикам в полной мере реализовать свой производственный потенциал. Да и превалирующая доля российского оборудования в данном случае отнюдь не делает нам чести. Строго говоря, во многих случаях никакое оно не российское, а попросту советское.

Более важным индикатором для анализа рынка комбикормового оборудования являются недавно построенные предприятия. Их руководство как раз таки не поддерживает нашего машиностроителя. 

По словам Афанасьева, за последние 10 лет произошло качественное техническое перевооружение отрасли. Еще в 2000 году доля отечественного оборудования при строительстве и реконструкции заводов равнялась порядка 81%, импортного – 19. За годы реализации нескольких госпрограмм, когда были сняты таможенные пошлины на ввоз промоборудования, ситуация коренным образом поменялась. В прошлом году импорт занял уже 74,5% этого рынка, оставив нашим всего 25,5%.

Все это происходит на фоне ускоряющегося технического обновления комбикормовой сферы. Как отметил глава Союза комбикормщиков, за последние 4 года в стране построили более 40 новых комбикормовых предприятий. Таким образом, за год отрасль прирастает в среднем на 10-15 предприятий в год. И все они в основном предпочитают привозное оборудование.

«Мы, по существу, поднимаем европейское машиностроение», - считает Афанасьев. Он рассказал, что тамошние фирмы, в которых еще 10-15 лет назад работало не больше 150 человек, сегодня превратились в крупные компании. А все потому, что практически 80-85% своей машиностроительной продукции они поставляют на постсоветское пространство.

Между тем наши производители с каждым годом все больше сдают свои позиции. По информации директора ВНИИКП, из 28 машиностроительных заводов, выпускавших в свое время связанную с комбикормовой отраслью продукцию, сегодня осталось в лучшем случае 6-7 предприятий.

А ведь конкурировать с зарубежными фирмами практически невозможно. Например, одна из них, вознамерившись построить машиностроительный завод в Иркутской области, взяла кредит в Европе на 12 лет под 4%. У нас же кредитная ставка составляет 16-17% (хоть на словах и обещали 10%).

«Зайдите в банки - кто вам даст длинные кредиты? Да никто! – заявил Афанасьев, - Поэтому я думаю, что со вступлением в ВТО слово «машиностроение» в нашей стране окончательно забудут». 

Источник: ИА SoyaNews
21.06.2012
Россия: Прогноз зерновых потерь

Краснодарский край, Ставрополье и Ростовская область из-за заморозков и засухи получат урожай на 30% меньше, чем в прошлом году, подсчитали местные чиновники.

Кубань может потерять до четверти урожая. Об этом заявил краснодарский губернатор Александр Ткачев на совещании, посвященном старту уборочной кампании, сообщается на сайте краевой администрации. «Основной недобор зерна ожидается на пшенице. То есть получим не 55, а порядка 40 центнеров с гектара. Или 4 млн т против прошлогодних семи», — цитирует губернатора пресс-служба. «От зимней гибели мы потеряли больше половины площадей озимого ячменя — и, соответственно, недополучим еще полмиллиона тонн зерна к уровню прошлого года», — сетует Ткачев. По его словам, в этом году край получит 8-8,5 млн т зерна против 11,5 млн т, собранных в прошлом году.

По данным минсельхоза Ростовской области, в этом году урожай зерновых в регионе будет на 25-30% меньше от прошлогодних 8 млн т.

В Ставропольском крае недобор урожая оценивается в 2,5-3 млн т на 17,4 млрд руб., сообщает пресс-служба краевого минсельхоза. В прошлом году в Ставрополье было собрано 8,3 млн т зерна.

«Потери в трех регионах составят 7,4-8,8 млн т, аналитики уже подсчитали предполагаемые потери, на начало месяца цены на зерно были значительно выше прошлогодних», — говорит директор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько. По данным центра «Совэкон», тонна пшеницы 4-го класса на внутреннем рынке стоит 6725 руб., год назад цена не превышала 5500 руб.

«Определенная озабоченность на рынке от больших потерь на юге есть, трейдеры в отпуске, все ждут нового урожая, цену его пока назвать сложно», — сказал исполнительный директор «Совэкона» Андрей Сизов. «Напряжение вызывают и низкие рыночные запасы зерна», — говорит он. По данным Росстата, на начало мая в сельскохозяйственных организациях России находилось 21,9 млн т зерна (включая интервенционное) — это минус 6,1% к аналогичному периоду 2010 г. Но по сравнению с 2010 г., когда вводилось эмбарго и было собрано на 30% меньше прогнозного урожая, потери пока не очень велики, резюмирует Сизов.

Источник: ИКАР
 
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 | 220 | 221 | 222 | 223 | 224 | 225 | 226 | 227 | 228 | 229 | 230 | 231 | 232 | 233 | 234 | 235 | 236 | 237 | 238 | 239 | 240 | 241 | 242 | 243 | 244 | 245 | 246 | 247 | 248 | 249 | 250 | 251 | 252 | 253 | 254 | 255 | 256 | 257 | 258 | 259 | 260 | 261 | 262 | 263 | 264 | 265 | 266 | 267 | 268 | 269 | 270 | 271 | 272 | 273 | 274 | 275 | 276 | 277 | 278 | 279 | 280 | 281 | 282 | 283 | 284 | 285 | 286 | 287 | 288 | 289 | 290 | 291 | 292 | 293 | 294 | 295 | 296 | 297 | 298 | 299 | 300 | 301 | 302 | 303 | 304 | 305 | 306 | 307 | 308 | 309 | 310 | 311 | 312 | 313 | 314 | 315 | 316 | 317 | 318 | 319 | 320 | 321 | 322 | 323 | 324 | 325 | 326 | 327 | 328 | 329 | 330 | 331 | 332 | 333 | 334 | 335 | 336 | 337 | 338 | 339 | 340 | 341 | 342 | 343 | 344 | 345 | 346 | 347 | 348 | 349 | 350 | 351 | 352 | 353 | 354 | 355 | 356 | 357 | 358 | 359 | 360 | 361 | 362 | 363 | 364 | 365 | 366 | 367 | 368 | 369 | 370 | 371 | 372 | 373 | 374 | 375 | 376 | 377 | 378 | 379 | 380 | 381 | 382 | 383 | 384 | 385 | 386 | 387 | 388 | 389 | 390 | 391 | 392 | 393 | 394 | 395 | 396 | 397 | 398 | 399 | 400 | 401 | 402 | 403 | 404 | 405 | 406 | 407 | 408 | 409 | 410 | 411 | 412 | 413 | 414 | 415 | 416 | 417 | 418 | 419 | 420 | 421 | 422 | 423 | 424 | 425 | 426 | 427 | 428 | 429 | 430 | 431 | 432 | 433 | 434 | 435 | 436 | 437 | 438 | 439 | 440 | 441 | 442 | 443 | 444 | 445 | 446 | 447 | 448 | 449 | 450 | 451 | 452 | 453 | 454 | 455 | 456 | 457 | 458 | 459 | 460 | 461 | 462 | 463 | 464 | 465 | 466 | 467 | 468 | 469 | 470 | 471 | 472 | 473 | 474 | 475 | 476 | 477 | 478 | 479 | 480 | 481 | 482 | 483 | 484 | 485 | 486 | 487 | 488 | 489 | 490 | 491 | 492 | 493 | 494 | 495 | 496 | 497 | 498 | 499 | 500 | 501 | 502 | 503 | 504 | 505 | 506 | 507 | 508 | 509 | 510 | 511 | 512 | 513 | 514 | 515 | 516 | 517 | 518 | 519 | 520 | 521 | 522 | 523 | 524 | 525 | 526 | 527 | 528 | 529 | 530 | 531 | 532 | 533 | 534 | 535 | 536 | 537 | 538 | 539 | 540 | 541 | 542 | 543 | 544 | 545 | 546 | 547 | 548 | 549 | 550 | 551 | 552 | 553 | 554 | 555 | 556 | 557 | 558 | 559 | 560 | 561 | 562 | 563 | 564 | 565 | 566 | 567 | 568 | 569 | 570 | 571 | 572 | 573 | 574 | 575 | 576 | 577 | 578 | 579 | 580 | 581 | 582 | 583 | 584 | 585 | 586 | 587 | 588 | 589 | 590 | 591 | 592 | 593 | 594 | 595 | 596 | 597 | 598 | 599 | 600 | 601 | 602 | 603 | 604 | 605 | 606 | 607 | 608 | 609 | 610 | 611 | 612 | 613 | 614 | 615 | 616 | 617 | 618 | 619 | 620 | 621 | 622 | 623 | 624 | 625 | 626 | 627 | 628 | 629 | 630 | 631 | 632 | 633 | 634 | 635 | 636 | 637 | 638 | 639 | 640 | 641 | 642 | 643 | 644 | 645 | 646 | 647 | 648 | 649 | 650 | 651 | 652 | 653 | 654 | 655 | 656 | 657 | 658 | 659



WWF Russia
   
   
© ООО "Кубаньагропрод" 2011-2017 г.    Горячая  линия:  8-800-200-5052
Яндекс.Метрика