НОВОСТИ

Рост сельхозпроизводства Российской федерации составит ближайшие годы около 3% в год – такое заявление сделал Андрей Клепач, заместитель министра экономического развития РФ в ходе своего выступления на зимней зерновой конференции в Белокурихе.

«Если говорить о развитии сельского хозяйства, мы исходим из того, что в ближайшие годы сельское хозяйство может расти темпом около 3%, 2% в дальнейшем. И в наибольшей степени это касается не только зернового комплекса, где мы можем выйти на устойчивые объемы производства – около 120 млн тонн к 2020 году», – отметил он.

Животноводство, по словам замминистра, развивается динамично, а основная заслуга в росте отрасли принадлежит свиноводам и производителям мяса птицы.

«К 2020 году и даже раньше мы можем стать значимым экспортером по птице и, возможно, по свинине», – заметил Клепач.

Ситуация по развитию молочной отрасли также оптимистична, Клепач рассказал, что сейчас в стране около 31-32 млн тонн молока в год, а к 2020 году его производство увеличится до 36 млн тонн в год.

При это замминистра экономического развития добавил, что ситуация в молочной отрасли РФ достаточно непредсказуемая, поэтому фактические показатели могут отличаться от прогнозных.

Козы – животные очень чистоплотные и даже брезгливые. И если корове практически безразлично, что есть, коза заботится о своем рационе.

У козы особенно хорошо развито чувство вкуса и обоняние. Она любит все ароматные травы, плоды, овощи, грибы и ягоды, запах же гнили внушает ей отвращение. На пастбищах козы съедают много лекарственных трав, что оказывает дополнительное влияние на целебные качества их молока.

Коза очень чистоплотное животное. Ложась, выбирает самое чистое и сухое место, любит забираться повыше. Если коза стоит на привязи, то никогда не будет оправляться рядом с местом своей стоянки, а отойдет от него подальше. Молоко козы обладает антибактериальным действием. Раны им, конечно, смазывать не стоит, но вот храниться в сыром виде при комнатной температуре два-три дня оно вполне способно.

По данным кандидата биологических наук А. П. Ярошкевич, молоко коз способно подавлять болезнетворные микроорганизмы и повышать сопротивляемость к различным заболеваниям.

Уже в этом году в Рязанской области откроется один из самых крупных животноводческих комплексов в России!

По сообщению пресс-службы губернатора региона «В селе Вакино возводится роботизированный молочный комплекс на три с половиной тысячи коров. Завершено строительство двух корпусов из шести. В одном из них разместятся приобретенные в Дании 960 коров голштинской породы».

Еще три площадки будут введены в эксплуатацию до конца 2013 года. Каждая из них рассчитана на 480 голов. Кроме того, комплекс оборудуют современными роботизированными аппаратами доения (каждый из таких роботов способен обслужить до 60 коров за дойку). А при выходе на проектную мощность руководители обещают производить до 120 т. молока в день.

Но и это еще не все, близлежащие заброшенные земли также активно вводятся в эксплуатацию – теперь здесь будут выращивать кормовые для скота. Уже рекультивировано более 2 тысяч гектаров.

По словам главы области Олега Ковалева: «На Рязанскую землю пришел серьезный инвестор, который начал создавать крупный агрохолдинг. Таких крупных животноводческих комплексов в России еще нет, поэтому для нас очень важно, чтобы здесь все шло без сбоев».

В связи со снижением запасов рапса в Канаде, а также ростом фьючерсов в Китае, мировые цены на рапс в ближайшее время могут значительно повыситься, отмечает Agrimoney. Несмотря на сокращение посевных площадей, минсельхоз Канады повысил прогноз производства рапса в 2013 г. на 16% благодаря росту урожайности.

Таким образом, производство может составить 15,5 млн тонн. Однако даже этого роста будет недостаточно для сдерживания мировых цен. Ожидается, что общее количество запасов в основных экспортерах — Канаде и Австралии – снизится на 35% по сравнению с 2012/13 МГ и составит 700 тыс. тонн — минимальный уровень за последние 14 лет, сообщает Союзроссахар.

В связи со снижением запасов и ростом цен, ожидается, что переработка рапса в ЕС, крупнейшем потребителе, снизится до 9,68 млн тонн с 10,55 млн тонн в прошлом году.

По информации Организации молочной промышленности Нидерландов, объединяющей около 98% голландских молочных ферм, на 2 голландских фермах в молоке обнаружен смертельно опасный яд — афлатоксин, передаетИТАР-ТАСС.

Афлатоксин является сильным канцерогеном, который вырабатывают некоторые виды плесени. Однако ассоциация заверила, что зараженное молоко с этих ферм не попало на полки голландских магазинов.

Ранее «афлатоксиновый скандал» разгорелся в Германии и Сербии. Согласно предварительным данным, источником яда могла стать зараженная плесневым грибком кукуруза, которая шла на корм скоту.