НОВОСТИ
9.09.2013 | |
| Доля импортной курятины на российском рынке в 2013 году составит 9,5% вместо 13% в прошлом году | |
 Доля импортного куриного мяса на российском рынке продолжает уменьшаться. Согласно данным исследования, проведенного компанией GLOBAL REACH CONSULTING (GRC), несмотря на то, что в 2012 году в натуральном выражении Россия импортировала куриного мяса на 18% больше, чем в предыдущем году, доля импортной продукции на российском рынке снова снизилась и продолжит снижаться в будущем. Это связано с устойчивым ростом отечественного производства куриного мяса в последние годы, передает «РБК. Исследования рынков». Так, в 2012 году доля импортной продукции на российском рынке куриного мяса составляла немного меньше 13%. При этом прогнозируется, что в 2013 году данный показательуменьшится до 9,5%. Изменяется также структура импорта куриного мяса по видам продукции: доля мороженых частей тушек и субпродуктов домашних кур, ввозимых в основном из США, Бразилии и Франции, постепенно сокращается, тогда как увеличивается доля неразделенных на части свежих или охлажденных тушек домашних кур, преимущественно белорусского производства. | |
Источник: http://agroobzor.ru/ | |
9.09.2013 | |
| Глава Минсельхоза посетил первый в России селекционно-гибридный центр по свиноводству | |
 Во время рабочей поездки в Орловскую область глава Минсельхоза России Николай Федоров посетил Знаменский селекционно-гибридный центр по свиноводству.Генеральный директор предприятия Елена Климова рассказала, что с 2006 года на территории Орловской области ООО «Знаменский СГЦ» реализует масштабный инвестиционный проект по созданию первого в России генетического центра по свиноводству мирового уровня. Цель проекта – производство чистопородных племенных свиней с высоким генетическим потенциалом и двухпородных свинок F1. Это является основой для создания прочной племенной базы, крайне необходимой для развития современного свиноводства России. Знаменский генетический центр позволяет свиноводству страны преодолеть полувековое отставание в генетике, своевременно освоить геномную селекцию и на этой основе осуществлять неотложную модернизацию отрасли. Проект реализуется в шести районах области: Орловский, Покровский, Ливенский, Троснянский, Кромской, Сосковский. Первая очередь введена в действие и успешно работает. По передовым мировым технологиям построены три нуклеуса на 3 000 свиноматок, два трехплощадочных племенных репродуктора на 9 600 свиноматок, комбикормовый цех и санбойня убойного цеха. Введен в эксплуатацию Цех по убою свиней производительностью 1 000 голов в смену, в течение года будут введены еще два племенных репродуктора на 4800 и 1600 свиноматок. В 2012 году было реализовано 28,9 тыс. голов чистопородных и гибридных свиней и 27,5 тыс.тонн свиней на мясо. Общая численность поголовья свиней на сегодня составляет 171 тыс. голов. Николай Федоров отметил, что сегодня в условиях присоединения нашей страны к ВТО свиноводству приходится нелегко. «Но благодаря еще и таким центрам создаются дополнительные условия для того, чтобы стать конкурентоспособными в мире по производству свинины», - подытожил федеральный министр. | |
Источник: http://www.myaso-portal.ru/ | |
9.09.2013 | |
| Мнение. «Цены на продукты будут падать». | |
 Цены на зерно и растительные масла во всем мире снижаются, отмечается в докладе продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). Одна из причин замедления темпов продовольственной инфляции - ожидаемый хороший урожай. По прогнозу международной организации, производство зерна в этом году может составить 2 миллиарда 492 миллиона тонн. Это на 7 процентов или почти на 180 миллионов больше, чем в прошлом году. Ожидается рост мирового производства риса. Восстанавливается после прошлогодней засухи производство кукурузы в США. А, значит, стоит ожидать подъема производства фуражного зерна, которое идет на корм животным. Это должно стабилизировать мировые цены на молоко и мясо. Индекс, отражающий ежемесячные изменения мировых цен на корзину основных продовольственных товаров, составил 201,8 пункта в августе 2013, то есть снизился на 4 пункта или на 1,9% по сравнению с показателем в июле и на 11 пунктов или на 5,1% по сравнению с показателем в августе 2012 года, сообщает «Российская газета». "Спад в прошлом месяце произошел главным образом в результате постоянного снижения международных цен на зерно и растительные масла и жиры. Цены на молочные и мясные продукты и сахар поднялись незначительно", - отмечается в докладе ФАО. Ожидаемый урожай зерна и овощей должен благоприятно сказаться и на общей экономической ситуации в России, сообщил "РГ" министр сельского хозяйства России Николай Федоров. Прежде всего, это коснется уровня розничных цен на продукты питания. Хороший урожай должен сдержать продовольственную инфляцию, разогнавшуюся в первом полугодии. Пока министр прогнозирует сбор зерна в объеме 90 миллионов тонн, если, конечно, до ноября не случится природных катаклизмов. Для сравнения - в прошлом году Россия собрала всего 71 миллион тонн зерна. | |
Источник: http://www.agronews.ru/ | |
6.09.2013 | |
| Беларусь оспаривает претензии по молоку | |
Молочники Белоруссии советуют санслужбам России искать фальсификат внутри страны Белорусские производители советуют российским санитарным службам не предъявлять претензии к их молочной продукции, а искать фальсифицированную на территории России. Ранее глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко говорил, что его ведомство по-прежнему имеет претензии к качеству белорусской молочной продукции. Представитель крупного поставщика молочной продукции на российский рынок "Савушкин продукт" привел недавний пример, когда сотрудники российской полиции выявили незаконное производство масла под принадлежащей компании маркой "Брест-Литовск". "Внешне была похожа упаковка, но это было совершенно не наше масло", — заявил РИА Новости представитель "Савушкиного продукта". Что касается качества своей продукции, то на предприятии заверили, что нормы, по которым она производится, совпадают с российским техрегламентом. Кроме того, от каждой партии, независимо от того, куда она поставляется, на предприятии оставляют контрольные образцы. Собеседник агентства сказал также, что "Савушкин продукт" поставляет свою продукцию не только на российский, но и на западноевропейский рынок. "В Европу мы поставляем и йогурты, и творог, и сметану, причем не глубокой заморозки, а цельномолочную продукцию", — сообщил он. На предприятии заявили, что не получали от российской стороны официальных претензий относительно качества своей продукции. По словам собеседников агентства, предприятие очень дорожит российским рынком. "Нам принадлежит около 8% рынка творога Москвы и Санкт-Петербурга. Нам этот рынок реально дорог. Мы в него вложили немало сил и средств", — сказали представители компании. | |
Источник: http://www.agroxxi.ru/ | |
6.09.2013 | |
| Кубанские предприятия начали переработку подсолнечника | |
 Предприятия масложировой отрасли Краснодарского края приступили к переработке семян подсолнечника нового урожая. На 5 сентября 2013 года во всех категориях хозяйств убрано 256,5 тыс. га подсолнечника из 447,7 тыс. га занятых этой культурой, что составляет 57%, сообщили в краевом министерстве сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Параллельно уборке и переработке семян подсолнечника продолжается работа по заготовке масличных видов сырья. Потенциал предприятий масложировой отрасли Краснодарского края составляет 2,3 млн т в год по переработке семян подсолнечника, 80 тыс. т в месяц — по переработке рапса и 22 тыс. т в месяц — по переработке бобов сои. В подготовку материально-технической базы предприятий к нынешнему сезону было вложенопорядка 600 млн рублей. | |
Источник: http://prodmagazin.ru/ | |
