|
|
НОВОСТИ19.12.2016 | | Глава Минсельхоза заявил о сокращении импорта продуктов втрое за время эмбарго. | | Россия за время действия продовольственного эмбарго сократила импорт продовольствия в три раза — с $60 млрд до $20 млрд, сообщил министр сельского хозяйства Александр Ткачев в эфире телеканала «Россия 24». По его словам, в настоящее время полки магазинов на 80-90% заняты отечественным продовольствием, передает Интерфакс. Продэмбарго действует с 7 августа 2014 года.
Также он заявил, что рост сельского хозяйства в РФ в 2016 году составит 3%, что оказалось не хуже уровня 2015 года. «Год мы закончили с неплохими результатами — рост 3%, он не хуже, чем в прошлом году. Рекордный урожай зерна в 117 млн тонн и более», — сказал он. В 2015 году сбор зерна составил 104,8 млн тонн. Рост сельского хозяйства в 2015 году составил 2,6%.
Министр добавил, что не ждет резкого открытия российского рынка продовольствия для зарубежных продуктов. «Мы будем очень аккуратно и осторожно вводить, может быть, разрешать (ввоз — ИФ) по каким-то позициям, отдельным предприятиям или по тем или иным продуктам в нашу страну», — заявил Ткачев. По его словам, речь идет о том, чтобы эти поставки «не разрушали наши устои, нашу концепцию и, безусловно, чтобы не обвалили цены и другие экономические составляющие». | | Источник: KVEDOMOSTI.RU |
15.12.2016 | | Ткачев: Россия обеспечит себя продуктами через семь лет | | В перспективе ближайших семи лет Россия выйдет на полное самообеспечение сельхозпродуктами, за исключением тропических фруктов. Такую уверенность выразил глава Минсельхоза России Александр Ткачев на «правительственном часе» в Госдуме. Он напомнил о рекордном урожае зерновых в этом году — 117 млн т, в том числе рекордном сборе пшеницы — 72 млн т. «Больше мы собирали только в далеком 1978 году — тогда было собрано 127 млн т. Если бы сегодня под зерновыми были те же площади, что и тогда, а именно 78 млн га вместо 47 млн га в 2016-м, мы бы при нынешней урожайности 26 ц/га собрали бы более 200 млн т зерна», — подсчитал Ткачев, отметив, что из утраченных сельхозугодий 10−12 млн га можно вернуть в оборот.
По итогам 2016 года Минсельхоз прогнозирует рост производства тепличных овощей на 35%, до 840 тыс. т. В 2016-м, оценил министр, будет введено в эксплуатацию около 200 га теплиц, при этом для полного обеспечения потребностей внутреннего рынка в ближайшие пять лет необходимо ежегодно вводить по 400 га теплиц. Для замещения импорта плодовой продукции предполагается к 2020 году заложить 72 тыс. га садов (в 2016-м — около 15 тыс. га), которые позволят увеличить производство на 1 млн т и полностью закрыть потребление. Площади виноградников в течение ближайших пяти лет должны увеличиваться на 10 тыс. га ежегодно (в 2016-м — на 5 тыс. га).
К 2020 году производство скота и птицы на убой в живом весе увеличится на 10%, до 15 млн т, поставки российского мяса за рубеж к 2020 году планируется увеличить до 1 млн т (за 9 месяцев 2016-го, по данным Минсельхоза, экспорт мяса вырос на 60%, до 150 тыс. т). В молочной отрасли для перехода на полное самообеспечение по молоку необходимо увеличить его производство на 5−7 млн т, указал Ткачев. «Это означает, что мы должны до 2020 года построить, ни много ни мало, порядка 800 молочных ферм, то есть по 150−200 ферм в год», — заметил министр.
Перейти на полное самообеспечение возможно только тогда, когда обеспечена доходность бизнеса и созданы условия, чтобы бизнес шел в эту нишу, отмечает руководитель практики по работе с компаниями агропромышленного сектора KPMG в России и СНГ Виталий Шеремет. «Например, по молоку сегодня доходность низкая, поэтому инвесторов в этом направлении немного. В то же время предпосылки для увеличения объемов производства есть, но связаны они не с увеличением поголовья, а с интенсификацией производства, работы с генетикой и т. д.», — сказал он «Агроинвестору». В других отраслях, например, в производстве говядины, самообеспечение может произойти за счет снижения потребления. «Говядина становится все более и более премиальным премиальным продуктом. По ней обеспечение, я считаю, тоже может произойти, но скорее за счет сжатия спроса, нежели за счет роста производства. К тому же при решении проблем молочного животноводства вопрос с говядиной также будет решен», — отметил Шеремет.
Сегменты, где стоит задача выйти на самообеспечение, являются более долгосрочными по сравнению с теми, где такая задача уже решена, в свою очередь заметил директор инвесткомпании «Атон» Иван Николаев. «Инвестиции в молочное животноводство, садоводство, виноградарство требуют больше времени, чем например, в производство мяса птицы и свинины. И здесь сложнее найти инвестора, который готов бы был вкладываться при постоянно меняющейся внешней среде. Поэтому начинать надо не с целей роста производства и даже не размера субсидий, а с повышения эффективности работы правовых институтов. Эти процессы постепенно идут, но они займут еще не один год», — сказал «Агроинвестору» Николаев.
Ранее Счетная палата России проанализировала эффективность мероприятий по импортозамещению в молочной отрасли. Оказалось, что из 166 инвестиционных проектов, отобранных Минсельхозом с целью прироста мощностей в 2015—2016 годах, реализовано только 64 проекта, или 38,5% к плану. При этом ряд отобранных инвестпроектов, как выяснилось, не предполагает значительного прироста молока. «Так, при одном реализуемом в Ростовской области проекте прирост составит 0,03 тыс. т, при трех реализуемых проектах в Краснодарском крае — 0,42 тыс. тонн. При таком увеличении производства молока достижение положительного эффекта в рамках ускоренного импортозамещения представляется затруднительным», — констатировали в Счетной палате. | | Источник: agroinvestor.ru |
15.12.2016 | | В Волгограде выводят суперпомидоры для прорыва в сельском хозяйстве. | | В Волгограде на базе ВолгГАУ ведутся работы по выведению новых сортов томатов, которые должны отличаться повышенной плодородностью и значительно дольше обычных сортов храниться на складе.
Как стало известно V1.ru, новые сорта помидоров выводятся путем скрещивания лучших достижений советской томатной селекции – сортов «Новичок», «Новичок розовый», «Подарочный», «Волгоградец». Работы ведутся под руководством профессионального селекционера, ведущего специалиста Волгоградского государственного аграрного университета Лии Поповой.
В этом году сотрудниками ВолгГАУ было получено около 110 кг семян, после чего специалисты вуза приступили к работам по селекции. В общей сложности проведено шесть комбинаций внутривидового скрещивания. Эксперимент по скрещиванию прошел удачно: на растениях завязались гибридные плоды, с которых собраны семена.
– Это работа длительная, она требует много лет, но начало уже положено, – сообщила V1.ru проректор по инновационно-производственной деятельности аграрного университета Ольга Гурова.
Новые сорта должны будут обладать высокой урожайностью и хорошими вкусовыми качествами плодов. Предполагается, что они будут более устойчивы к неблагоприятным погодным условиям, хорошо переносить перевозку и долго не портиться.
Стоит добавить, что работами волгоградских селекционеров интересуются в администрации Волгоградской области, где провозгласили курс на превращение региона во всероссийский огород. Однако пока каких-то конкретных предложений от чиновников не поступало.
– Для того, чтобы созданные сорта были востребованы и мы получили задание, что создавать дальше, у нас должна заработать консервная промышленность, – говорит госпожа Гурова. – В противном случае будем кушать китайскую продукцию. Надеюсь, что наша работа будет нужна и востребована. | | Источник: KVEDOMOSTI.RU |
14.12.2016 | | Рязанские мега-фермы вошли в топ-50 производителей молока в стране | | В список попали три сельхозпредприятия региона
«Центр изучения молочного рынка» составил рейтинг из 50 ведущих компаний по производству сырого молока в России, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области.
Крупнейшим производителем молока в стране является государство (в 2015 году 246,4 тыс. тонн). Крупнейшей частной компанией, производящей сырое молоко – АО фирма «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачева (в 2015 году 203 тыс. тонн).
16-е место заняла «Агропромышленная группа «Молочный продукт». Это один из крупнейших холдингов Рязанской области (в 2015 году 43,2 тыс. тонн). Доля холдинга в производстве молока Рязанской области 13,3%, по стране – 0,26%.
На 36-м месте ООО «Авангард» (в 2015 году 27,3 тыс. тонн). Доля компании в области 8,4%, по стране – 0,16%.
43-е место у ООО «Ока МОЛОКО» (в 2015 году 22,8 тыс. тонн). Доля предприятия в области 7%, по стране – 0,14%. | | Источник: ryazan.kp.ru |
14.12.2016 | | Астраханская область обеспечивает себя молоком на 77 % | | «Коровы у нас хорошие, молока много дают, зимой - меньше, полведра, молоко у нас хорошего качества»
Это и есть знаменитые молочные коровы голштинской породы. В первую очередь, они известны высокими надоями. В день, а это две дойки, от одной коровы получают до 300 литров молока высшего качества. Хозяйство уникально. Второго на юге России нет. По сути, это подсобное хозяйство Иоанно-Предтеченского монастыря.
"Мы работаем на качество, потому, что перед Богом отвечаем, перед Богом нести ответ - это очень ответственно ..."
Это - первая заповедь хозяйства, где содержится дойное стадо в сто голов. Коровник оснащён современным оборудованием отечественного производства. Налажена и переработка. Помимо молока, здесь делают масло, сметану, кефир и, конечно же, творог. Излишки продают и цены соответствуют качеству. Слухи о снижении и ликвидации господдержки оказались ложными.
«Это делается, с помощью Правительства области. Минсельхоз реализует программы по стимуляции фермеров по производству молока. Есть программы и они работают, но это не делается за один два года. Надо не только производить молоко, надо его и перерабатывать, а потом грамотно его реализовать и на всей цепочке качество должно сохраняться. И не должно быть людей, которые слишком уж накручивают цены», - рассказывает инженер - техник хозяйства "Монастырское подворье " Андрей Оганесьянц.
Погоня за "быстрыми деньгами" и сверхприбылью в ущерб качеству погубила добрые инициативы ряда региональных хозяйств по производству натурального молока. Чрезмерные аппетиты ритейлеров, а это почти 50 % торговой наценки, не устраивают добросовестных производителей.
"Это -недобросовестность и погоня за наживой , другого я здесь не вижу."
В результате, процветает реализация дешевых молочных суррогатов и продукции из пальмового масла в сетевой торговле. Примечательно, что даже раскрученные молочные бренды с основой из сухого молока стоят дороже натурального.
- Почём литр молока ?
- 60 рублей литр. Все натуральное, проверенное в лаборатории, а в магазинах - одни заменители и красители, добавки, а творога натурального там нет вообще и быть не может.
Всё это отлично знают и понимают в отраслевом министерстве. Бороться с недобросовестными производителями и реализацией молочных суррогатов можно лишь экономическими методами.
«Для начинающих инвесткредиты есть, программа в рамках семейных животноводческих ферм работает. На литр молока субсидии есть, на осеменение коров господдержка есть. Пока объёмы молока невелики, но мы проверили ряд хозяйств и были приятно удивлены: молоко в регионе только первого и высшего сорта», - говорит начальник отдела животноводства Минсельхоза Астраханской области Алексей Шишкин.
Так что, последнее слово и выбор всё же за покупателями. Совет от министерства: внимательнее читать состав молочных продуктов. Специалисты всё же прогнозируют рост производства натурального молока. В этом году регион получит почти 174 тысячи тонн молока. Это на 500 тонн выше прошлого года. | | Источник: lotosgtrk.ru |
|
|
|
|