НОВОСТИ

Объем импортных поставок свинины в текущем году пошел на спад, высокие цены на корма не дают производителям оправиться. Рентабельность продолжает снижаться, передает Meatinfo.

Большое количество свинокомплексов выведенных на рынок в конце прошлого года усугубили ситуацию – на фоне растущего импорта объем продаж сократился и на рынке образовался большой объем предложения, который еще больше ухудшил динамику цен. Однако благодаря продукции новых предприятий общая ситуация с производственными показателями выглядит хорошо. Так, поголовье свиней на 1 мая 2013 года в сельхозорганизациях насчитывало 14,3 млн голов против 12,1 млн голов на аналогичную дату прошлого года. За первые четыре месяца 2013 года в сельхозорганизациях РФ на убой был отправлено 778 тыс. тонн свиней в живом весе, тогда как годом ранее аналогичный показатель был на 30% ниже и составлял 597 тыс. тонн.

Высокий темп роста показателей текущего года по сравнению с прошлогодними фиксируется практически во всех округах, за исключением Южного ФО. Здесь по итогам января-апреля 2013 года было отправлено на убой 35,2 тыс. тонн свиней в живом весе, что на 19% ниже, чем за соответствующий период прошлого года. Виной низких показателей в округе является африканская чума свиней, вспышки которой чаще всего фиксировались именно в Южном округе. По остальным округам рост производственного показателя относительно прошлогоднего составляет от 20% (в ПФО) до 44% (в ЦФО).

По мнению специалистов Rabobank, на мировом рынке будет сохраняться экспортное соперничество в поставках зерна на протяжении всего года.

Rabobank пересмотрел прогнозы в отношении цен на зерно в сторону снижения. Это было основано на перспективах увеличения поставок зерновых на мировой рынок. По оценкам экспертов, стоимость кукурузы на мировых сырьевых рынках опустится ниже отметки в 5 долларов за бушель (25,4 кг), передает ИА «Казах-Зерно».

На территории США урожайность кукурузы оценивается на уровне 4,013 тонны с акра (0,404 га), в то время как урожай сезона 2013-14 достигнет отметки 359,17 млн тонн. Запасы зерновой культуры достигнут отметки 50,91 млн тонн.

На этом фоне эксперты говорят о стоимости кукурузы в начале 2014 года не выше отметки 4,9 доллара за бушель (25,4 кг). Это на 0,5 доллара ниже предыдущего прогноза Rabobank.

Президент России Владимир Путин заявил, что экспорт мяса российской индейки настолько велик, что едва ли не весь арабский мир вскоре будет ею питаться.

«Сельское хозяйство становится все болеепривлекательным с экономической точки зрения сектором экономики, - заявил Путин. - Мне трудно согласиться, что никакой сельхозпроект не окупится за пять-восемь лет, окупаемость бывает и быстрее и есть очень высокодоходные отрасли производства - посмотрите, что происходит в сфере птицеводства, берут кредит, к примеру, на производство мяса индейки... Скоро, по моему, весь арабский мир будет есть нашу индейку».

«Я преувеличиваю, но экспорт очень большой», - констатировал президент, передает ИТАР-ТАСС.

Немецкая компания «Тённиес Фляйш» реализует в Белгородской области проект по производству нескольких сотен тысяч тонн свинины, сообщает ИА Бел.ру. 

По словам губернатора Белгородской области Евгения Савченко, у региона сложились благоприятные отношения с немецкой компанией «Тённиес Фляйш», которая разворачивает на стыке Белгородской и Воронежской областей крупный свиноводческий проект. «Это будет одна из крупнейших компаний по производству свинины», - добавил глава региона. 

Планы инвестора по реализации агропромышленных проектов в Белгородской области обсуждались ещё в январе 2008 года во время встречи Евгения Савченко и владельца германской группы компаний «Тённиес Фляйш» Клеменса Тённиеса. Тогда отмечалось желание компании инвестировать в некий проект в Алексеевском районе. 

30 лет назад в ФАО была создана Комиссия по генетическим ресурсам сельскохозяйственного назначения. По этому поводу в Риме некоторое время назад состоялось юбилейное заседание Комиссии с участием руководства ФАО.

Как отмечается в официальном пресс-релизе, Комиссия является единственным межправительственным органом, который занимается вопросами, связанными со всемирным генным банком для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства.

Выступавшие отмечали, что сохранение генетических ресурсов является необходимостью ввиду предстоящих испытаний, связанных с изменением климата. Отмечалось, в частности, что пища растительного происхождения составляет 80% в рационе питания человека. На долю примерно 30 сельхозкультур приходится 95% необходимой человеку энергии, при этом пять из них, а именно рис, пшеница, кукуруза, пшено и сорго обеспечивают 60%. Всего же в мире выращивали примерно 7000 видов растений. Помимо этого, в мире существует 30 тысяч съедобных дикорастущих наземных видов.

Согласно прогнозам последствия изменения климата могут привести к снижению сельскохозяйственной производительности, стабильности и урожайности во многих регионах.

Генетическое биоразнообразие под угрозой, подчеркивается в документе. Здесь много причин, в том числе и чисто экономических.

По оценкам ФАО, за последнее столетие было утрачено около 75% генетического биоразнообразия сельскохозяйственных культур, поскольку фермеры во всем мире переключились на высокоурожайные сорта и перестали выращивать огромное количество местных сортов сельскохозяйственных культур.

Однако чтобы адаптировать сельское хозяйство к меняющимся климатическим условиям, необходимо вновь обратиться к имеющемуся генетическому материалу. Приводился такой пример. Сорт турецкой пшеницы, содержащийся в генном банке с 1948 года, вновь стали выращивать в 1980-х гг., когда выяснилось,

что он содержит гены, устойчивые к грибкам, вызывающим заболевания. Селекционеры теперь используют эти гены для выведения сортов пшеницы, устойчивых к целому ряду заболеваний.

В соответствии с последними данными ФАО, 22% пород домашних животных находятся на грани вымирания. Однако местные породы, которые не так хорошо изучены, как элитные, обладают определенной степенью генетической защиты, которая позволяет им, к примеру, передвигаться на большие расстояния к водоемам и выживать при сокращении дневной нормы потребления кормов и воды, а также справляться с тропическими заболеваниями. Многие «промышленные» виды крупного рогатого скота, например, молочные животные, дающие большие надои молока, часто не выживают в таких суровых условиях.

В состав водных экосистем мира входят примерно 175000 видов рыбы, моллюсков, ракообразных и водных растений. Всего 10 из них составляют основу рыболовства в мире, и 10 - половину объема мирового производства аквакультуры.

В мире существует 80 000 разновидностей деревьев, из которых всего 1% детально изучен. Леса являются источником 80% наземного биоразнообразия, но они исчезают с угрожающей скоростью, следствием чего является глобальное потепление. Так что работы ученым и практическим работникам хватает.

Отмечалось, что Комиссия борется против утраты генетических ресурсов для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства.

Правда, в ФАО пока как бы не замечают еще одну проблему, возникшую буквально на наших глазах. Это появление ГМО-культур. Уже научно установлено, что в дикой природе или на фермерских полях они скрещиваются с «нормальными культурами» вопреки желанию человека. Что делать для сохранения природных генов, как сохранить чистоту природы – на эти вопросы все равно рано или поздно придется ответить.