НОВОСТИ

По инициативе Министерства сельского хозяйства России в Ленинградской области состоится всероссийское совещание по вопросам молочной продуктивности.

«Мы хотим сделать знания и опыт Ленинградской области достоянием всей России. Я надеюсь, что опыт региона в молочном скотоводстве станет настольной книгой для других производителей молока», — сообщил первый заместитель Министра сельского хозяйства Российской Федерации Джамбулат Хатуов в ходе российской видеоконференции по вопросу развития молочного скотоводства.

Замминистра подчеркнул, что успехи Ленинградской области в агропромышленном производстве — это опыт, помноженный на ответственность.

Всероссийское совещания планируется приурочить к проведению III аукциона племенных животных 25 мая 2017 года.

В ходе совещания заместитель председателя правительства Ленинградской области – председатель комитета Сергей Яхнюк рассказал, что по итогам 2016 года производство молока от одной коровы в Ленинградской области составило 8181 кг. Область перешагнула рубеж молочной продуктивности в 8 тыс. тонн (средний показатель по РФ в 2016 году – 5449 кг молока)

Рекорды России по надою на корову в крупных специализированных хозяйствах также принадлежат предприятиям Ленинградской области. В 2016 году свыше 12,5 тыс. кг молока от коровы за год получено в племенных заводах «Рабитицы» (12 533 кг) и «Гомонтово» (12 510 кг).

Валовое производство молока в Ленинградской области составило 611,6 тыс. тонн молока (103,2% к 2015 году).

Племенное поголовье молочного скота в хозяйствах Ленинградской области составляет 75% ( в РФ – 13%).

По данным Федеральной таможенной службы (ФТС), за 11 месяцев 2016 года в Россию было завезено почти вполовину меньше импортных овощей, чем годом раньше. Эксперты объясняют такое резкое падение активным импортозамещением зарубежного продовольствия и снижением потребления дорогих, внесезонных овощей, пишут «Известия».

Как следует из данных ФТС за 11 месяцев 2016 года, падение объемов импорта произошло по всем видам овощей. Так, в Россию было поставлено всего лишь 50,9% от объема аналогичного периода 2015 года капусты (90 тыс. т), картофеля — 51,3% (281 тыс. т), лука и чеснока — 59% (185 тыс. т), томатов — 69,3% (419 тыс. т), огурцов и корнишонов — 89,3% (97,4 тыс. т). 

Существенное падение и по импорту сахара — 50,8% (257 тыс. т). Меньше, чем в 2015 году, завезли и мяса — 84,1% (558 тыс. т). Небольшой рост поставок показало масло: пальмовое — 100,8% (801 тыс. т) и сливочное — 101,2% (82,8 тыс. т). Вырос импорт сыра и творога — 105,5% (200 тыс. т), а также фруктов — апельсинов, мандаринов и бананов. Наибольший рост объемов импорта показало подсолнечное масло — 164,1% (5,3 тыс. т), молоко и сухие сливки — 125,8% (166 тыс. т).

Участники рынка и эксперты сходятся во мнении, что такие результаты были достигнуты благодаря проводимой государством политике импортозамещения продовольствия. Подводя итоги 2016 года, в Минсельхозе отмечали, что по некоторым направлениям Россия полностью обеспечила потребности внутреннего рынка. Наиболее существенные результаты, считают в Минсельхозе, достигнуты на рынке мяса и мясопродуктов, где рост производства полностью компенсировал выпавшие объемы импорта из стран, в отношении которых были введены контрсанкции.

Доля импорта мяса птицы сократилась с 12% в 2013 году до 5% в 2016 году. На рынке свинины доля импорта сократилась с 26% в 2013 году до 9% в 2016 году. Вместе с тем, по оценке Минсельхоза, дефицит отечественной продукции пока наблюдается по тепличным овощам, молочной, садовой плодоовощной продукции, говядине. Но по этим направлениям также наблюдается положительная динамика. Например, по оценке Минсельхоза, уже в 2016 году мы получим прирост производства тепличных овощей на 35% (до 840 тыс. т).

В сети магазинов «Дикси» подтверждают, что по результатам прошлого года компания нарастила долю российских овощей и фруктов в товарообороте. За год доля местных огурцов увеличилась в полтора раза и достигла 89%, томатов — 73%, общая доля категории «Свежие овощи» — 65%.

Президент Национального союза производителей овощей Сергей Королев отмечает, что сейчас соотношение импортируемых и производимых внутри страны томатов составляет 50 на 50%, тогда как несколькими годами ранее мы завозили в Россию около 80% потребляемых помидоров. Огурцами мы обеспечиваем себя на 80%, тогда как раньше мы производили только 35% от потребности.

— В тепличных овощах мы наращиваем собственное производство и замещаем импорт. Ежегодный рост составляет около 10–12%. Импорт помидоров раньше составлял 800 тыс. т в год, сейчас он едва больше 400 тыс. т. Если сохранятся прежние темпы ввода тепличных мощностей, по овощам мы за четыре-пять лет полностью закроем свои потребности, — рассказал он.

Впрочем, по словам Сергея Королева, падение объемов импорта овощей объясняется не только успехами в отечественном сельском хозяйстве. Что касается овощей, выращиваемых в открытом грунте, прирост в отечественном производстве составил около 3–4% за последний год.

— Снижается потребление особенно в дорогом сегменте, то есть в зимних овощах, ведь это всё импорт. При курсе 30 рублей за доллар люди могли позволить себе внесезонные овощи, при курсе 60 рублей не каждый их может купить, — пояснил Сергей Королев.

По оценке финансового аналитика ГК «Финам» Тимура Нигматуллина, за год поставщики овощей в Россию потеряли не менее $170–190 млн выручки (всего было поставок на $1,07 млрд). При этом российские производители удержали объем доходов за счет роста цен и импортозамещения.

В Саратовской области эксперты отметили положительную динамику в производстве продуктов питания и напитков. 

Так, за 11 месяцев 2016 года предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности произвели и отгрузили продукции на сумму 78,6 млрд рублей, или 109,3% к соответствующему периоду 2015 года. Увеличено производство мяса и субпродуктов на 25,1%, мясных полуфабрикатов на 47,3%, плодоовощных консервов на 10,5%, масла растительного на 10,1%, маргариновой продукции на 4,5%, спредов на 8,7%, майонеза на 19,3%, молока сухого на 48,1%, масла сливочного на 0,8%, крупы на 15,4%, макаронных изделий на 7,5%, минеральной воды на 19,5%.

Налоговых доходов в консолидированный бюджет Саратовской области за 11 месяцев от пищевых и перерабатывающих предприятий поступило 1475,4 млн рублей, или 112,4% к соответствующему периоду 2015 года.

В Минсельхозе РФ состоялось совещание по развитию молочного скотоводства под руководством первого заместителя Министра сельского хозяйства РФ Джамбулата Хатуова, информирует The DairyNews.

По словам Ильшата Фазрахманова, министра сельского хозяйства республики Башкортостан, который принял участие в совещании, обсуждались меры по выравниванию ситуации в молочном скотоводстве и привлечению инвестиций в производство товарного молока. «На сегодняшнем совещании нас вызывали первыми, потому что у нас наибольшее снижение валового производства молока и поголовья коров. При этом, у нас падает производство молока в хозяйствах населения, а товарное производство растет. Нам было дано поручение – в течение недели представить дорожную карту мероприятий по стабилизации ситуации», — заявил г-н Фазрахманов в комментарии The DairyNews.

Как отметил глава Минсельхозпрода региона А. Разин, реализация новых госпрограмм поддержки мелких сельхозпроизводителей придаст новый толчок развитию отрасли по производству молока и сыров.

«В ходе своего ежегодного обращения к жителям Подмосковья глава региона А. Воробьев рассказал о задачах, которые должен выполнить регион в ближайшие годы. В целях достижения намеченных показателей руководство региона приняло решение ввести 2 новые программы господдержки развития аграрной отрасли нашего региона. Я уверен в том, что реализация этих программ значительно ускорит развитие отрасли по производству и переработке молока», отметил А. Разин.

Также глава Минсельхозпрода рассказал о преимуществах программы поддержки сыроделов. «С нынешнего года правительство региона будет выплачивать компенсации инвесторам, готовым начать капитальное строительство предприятий по производству сыров. Размер компенсации составит до 20 процентов их расходов. Мы надеемся, что благодаря введению этой программы господдержки нам удастся привлечь в отрасль новых фермеров», — сообщил А. Разин.

Кроме этого, с нынешнего года сумма грантов, выплачиваемых фермерам-новичкам, выросла в 2 раза – с полутора до трех миллионов рублей. Почти вдвое, с 22 до 43 миллионов рублей, выросла сумма гранта для владельцев животноводческих хозяйств.

В 2016 году в фермеры Московской области получили больше пятидесяти грантов, что на сорок процентов больше, чем годом ранее.