НОВОСТИ

В Украине начались акции бойкота российских товаров. Потребителям в соседнем государстве предлагается «победить Россию, не выходя из супермаркета», не покупая продукты питания, водку, косметику и бензин исключительно российского производства.

Российские производители отмечают, что главное в этой акции — политика, а не реальное качество и конкурентоспособность продукции.

«Экономический патриотизм» становится популярным на территории Украины: речь идет о покупке товаров украинского производства и (или) украинских брендов вместо зарубежной продукции. Неделю назад в украинском интернете был опубликован гид по замене неукраинских брендов украинскими.

Акция направлена в первую очередь против товаров российского производства. Ее начало совпало с сообщениями о согласии Совета Федерации РФ на ввод ограниченного контингента войск в Крым. Обоснование акции было таким: «Список товаров, которые продаются в наших магазинах, и перечень украинских, которые легко найти там же. Не покупай товары страны-агрессора! Замени их на родные, украинские. Пусть наши деньги работают на восстановление нашей экономики, а не уходят Путину!».

В 2014 году в Пензенской области планируется увеличить посевы кукурузы на зерно и сои. Об этом зампред регионального правительства Вячеслав Орел сообщил на совещании по вопросам проведения весенних полевых работ.

Вячеслав Орел отметил, что аграриям следует внимательно отработать технологии возделывания по данным культурам, сообщает пресс-служба МСХ области.

Данному вопросу Минсельхозом уделялось большое внимание: с начала года был проведен ряд обучающих семинаров, на которых практики и представители науки представляли сельхозтоваропроизводителям региона современные технологии возделывания кукурузы на зерно и сои.

Также зампред обратился с просьбой к начальникам управлений по развитию сельского хозяйства районов области - проводить регулярный мониторинг используемых гибридов, сортов, технологии высева, обработки почвы, внесения минеральных удобрений и питательных веществ.

2014 году планируется, что площадь посевов сои составит 25,6 тыс. гектаров (в 2013 г. - 12,0 тыс. га), посевная площадь кукурузы на зерно - 40,9 тыс. гектаров (в 2013 г. - 25,8 тыс. гектаров).

По сообщению британского научного еженедельника New Sсientist, новый вид генетически модифицированного риса, который одновременно устойчив к засухе, засоленным почвам и недостатку удобрений, удалось создать специалистам из США, передает ИТАР-ТАСС.

«Тем самым созданы условия для решения сложнейшей задачи обеспечения устойчивого урожая риса в районах рискованного земледелия в Азии и Африке», - отмечает издание.

Согласно подсчетам экспертов ООН, от засухи ежегодно в мире гибнут зерновые на общую сумму $13 млрд. Еще в $1 млрд обходятся потери в результате засоления посевных земель. Размеры убытков от недостатка удобрений подсчитать невозможно.

Сейчас в передовых лабораториях мира многочисленные научные коллективы пытаются с помощью модификации генов зерновых культур получить их более устойчивые виды. «Однако лидерами оказались калифорнийские специалисты, которые впервые получили растение, рис, устойчивое сразу к трем наиболее серьезным аграрным угрозам, - подчеркивает еженедельник. - Как стало известно, они использовали гены, взятые у ячменя, кресс-салата и одного из видов земляных бактерий».

Проведенные в последние 2 года опытные посадки риса с тройной степенью защиты показали, что его урожай на 12-42% больше, нежели дает высаженный в аналогичных условиях обыкновенный рис, сообщает еженедельник.

Как не допустить экологической катастрофы на вашем животноводческом предприятии

 

Навоз – ценный источник питательных веществ и органики для растений, однако его использование необходимо осуществлять грамотно, поскольку неправильное внесение или утилизация оказывают негативное влияние на окружающую среду, загрязняя воду и почвы.

 

Растительноядные животные не могут полностью использовать весь запас энергии, содержащейся в кормах. Поэтому в навозе энергии остается еще очень много. В организме коровы вследствие сложных биохимических процессов растительные корма трансформируются в органические вещества. При этом в продукты животноводства переходит только 16,4% всей энергии растительных кормов, 25,6% тратится на переваривание и усвоение. Все остальное переходит в навоз.   Кроме этого, питательную ценность навоза повышает зерновая составляющая комбикорма, которая также не полностью переваривается скотом.   Биотехнология переработки отходов животноводства   Собственно, именно этот высокий энергетический потенциал навоза и позволяет использовать его в качестве питательного субстрата для микроорганизмов, получения топлива и недорогих, но эффективных подстилочных материалов. Биогаз   Одним из путей рационального использования энергии жидкого навоза животноводческих ферм является его метановое сбраживание, при котором обезвреживаются стоки, образовывается биогаз (метан), и сохраняется навоз как органическое удобрение.    Именно поэтому, в условиях постепенного истощения запасов традиционных энергетических ресурсов, такие возобновляемые источники энергии как биогаз имеют большие перспективы.   Подробнее о биогазе можно узнать здесь   Белковые продукты   Немногие знают, что один из способов утилизации навоза является приготовление на его основе питательных белковых кормовых добавок с применением микроорганизмов. Органические вещества, содержащиеся в навозе, способны стать хорошим питательным субстратом для бактерий, дрожжей, грибов, водорослей, а также дождевых червей и личинок мух.   Кормовые продукты, которые получают вследствие биотехнологической переработки навоза, существенно отличаются от него. Так, полученная из редкой фракции навоза в ферментерах разного типа сухая биомасса термофильных бактерий содержит около 55% протеина.   Метод утилизации свиного навоза с помощью личинок синантропных мух подробно разработан сотрудниками проблемной лаборатории одного из Новосибирских НИИ. Утилизация свиного навоза и птичьего помета личинками и получение ценных продуктов переработки - белковой муки и биоперегноя - открывают перспективы для разработки и внедрение в свиноводство и птицеводство безотходной технологии производства мяса на промышленной основе. Личинки питаются отходами животных, наращивая белковую массу. Субстанция обеззараживается и поступает на корм животным в качестве ценного источника белка и аминокислот.   Парниковые газы   Одной из серьезных проблем экологичного животноводства сегодня стало загрязнение окружающей среды твердыми и жидкими отходами животных, а также влияние естественных газов, вырабатываемых скотом, на атмосферу планеты. В животноводческих помещениях в большом количестве образуется аммиак и сероводород, наблюдается повышенное содержание углекислого газа.   В течение двух лет ученые из Небраски, Айовы и Южной Дакоты изучали четыре экспериментальных коровника в разных регионах и различных природно-климатических условиях, чтобы определить возможности утилизации отходов животноводческих комплексов и варианты наиболее грамотного менеджмента в этом направлении без вреда для окружающей среды.   В первую очередь, планировали получить информацию о том, как в различных природно-климатических условиях и при разнообразных методах утилизации и складирования навоза, снизить процент выброса аммиака, сероводорода, метана и углекислого газа. А также об интенсивности выбросов тех или иных газов в зависимости от сезона, времени суток, фазы развития животных и уровня управления отходами.   Два коровника находились в Восточной и Южной Дакоте и еще два на Северо-западе штата Айовы. То есть, в разных природно-климатических условиях. На двух фермах Южной Дакоты навоз и подстилку меняли еженедельно, на двух же других, позволяли подстилке самостоятельно разлагаться и меняли лишь после того, как она приходила в полную негодность. Все необходимое оборудование было расположено рядом с коровниками. Ученые использовали в своей работе газоанализаторы, инструменты для калибровки газового состава, а также аппаратуру для измерения величины потока воздуха и погодных условий. Данные получали раз в месяц непрерывно на протяжении двух лет.   Первые результаты исследования дают повод считать, что уровень концентрации аммиака и сульфида водорода в здании коровника напрямую зависит от системы менеджмента и очистки животноводческих помещений. Другой важный фактор, оказывающий влияние на эти показатели – температура окружающей среды. А вот концентрация метана оставалась неизменной  при различных температурах.   В данный момент исследование решено продолжить, поскольку информация подобного рода может заинтересовать не только ученых, но также центы защиты окружающей среды, производителей и конечных потребителей продукции животноводства. То есть, нас с вами.

Производители молока предлагают изменить технический регламент

 

Производители и переработчики молока считают, что действующие ГОСТы на молочную продукцию по некоторым позициям противоречат техническому регламенту Таможенного союза. Об этом говорится в сообщении, представленном на сайте Российского союза предприятий молочной отрасли (РСПМО).

 

Союз, в частности, обращает внимание на стандарты на сливки, питьевое молоко, сыры, сливочное масло и сухое молоко. Отмечены существенные ограничения возможности применения технологически необходимых пищевых добавок в производстве молочной продукции.   Члены Национального союза производителей молока «Союзмолоко» предложили внести соответствующие уточнения в регламенты Таможенного союза в части понятия «функционально необходимые компоненты для производства молочной продукции».   Директор Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза РФ Владимир Лабинов дал поручение в месячный срок представить в ТК перечень несоответствия государственных стандартов Техническому регламенту ТР ТС, на основании которых и будет принято решение.