карта сайта ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ english version
Кубаньагропрод
 
   

НОВОСТИ

30.05.2017
Цех по переработке молока открылся в Анапе

В Анапе открыли цех по переработке молочного сырья производственной мощностью 2 тонны в сутки, сообщается на сайте Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края.

Новое производство открылось в хуторе Красный Курган на базе животноводческого фермерского хозяйства Николая Лазарева. Разводить КРС фермер начал в 2015 году, когда благодаря господдержке приобрел несколько десятков нетелей. Недавно хозяйство пополнилось поголовьем овец.

Общий объём инвестиций в создание животноводческой фермы с возможностью быстрой переработки молока в готовую продукцию составил более 6 млн рублей.

Цех переработки молочного сырья производственной мощностью до 2-х тонн в сутки выпускает творог, сливочное масло, пастеризованное молоко в упаковке и мягкие сыры. Прямые поставки осуществляются в анапский санаторий «Урал», который является соинвестором строительства перерабатывающего комплекса. Также продукция реализуется на городской ярмарке.

Источник: unipack.ru
29.05.2017
«Дорожную карту» для молочного животноводства разработали на Ставрополье.

В Ленинградской области прошла Всероссийская конференция «Геномные технологии в сельском хозяйстве», организованная Министерством сельского хозяйства РФ. В ее работе приняли участие первый заместитель министра сельского хозяйства России Джамбулат Хатуов и директор Департамента животноводства и племенного дела Харон Амерханов. Они провели всероссийское совещание по совершенствованию племенной базы в молочном скотоводстве.

Мероприятие прошло в рамках конференции «Геномные технологии в сельском хозяйстве». В ее работе приняли участие представители регионального минсельхоза – первый замминистра Алексей Руденко и директор ОАО «Ставропольское» по племенной работе Николай Морокин, сообщили в пресс-службе ведомства. Россия сегодня занимает пятое место в мире по производству молока, а сама отрасль является одной из важнейших в отечественном АПК, прозвучало на конференции. В 2016 году произведено более 30 млн тонн молока. Рост показателей наблюдался в 46 регионах страны. Положительная оценка была дана и минсельхозу Ставрополья. Замминистра сельского хозяйства РФ Джамбулат Хатуов отметил, что товарность молока в ЛПХ региона составляет 63% и призвал обратить внимание на данные показатели другие территории страны. По словам Алексея Руденко, на Ставрополье до 2020 года разработан «Дорожная карта по развитию молочного скотоводства». Объемы производства продукции вырастут до 806 тыс. тонн. Также в планах модернизация не менее восьми молочно-товарных ферм.

Источник: KVEDOMOSTI.RU
26.05.2017
Чтобы выйти на самообеспеченность по молоку к 2020 году нужно построить 800 ферм

Рост производства сдерживают экстенсивные технологии и сокращение стада в ЛПХ.

Чтобы выйти на самообеспеченность по молоку, к 2020 году необходимо построить более 800 молочных ферм, сообщил первый замминистра сельского хозяйства Джамбулат Хатуов на всероссийском совещании по совершенствованию племенной базы в молочном скотоводстве. При этом средняя продуктивность в сельскохозяйственных организациях должна быть на уровне не менее 6 тыс. кг в год, а перед Минсельхозом стоит задача привлекать инвестиции в молочное скотоводство, отметил он. Сейчас страна занимает пятое место в мире по производству молока.

Как отметил чиновник, по итогам прошлого года объемы производства в молочном скотоводстве стабилизировались. В 2016-м было произведено 30,7 млн т молока. При этом в 46 регионах наблюдался рост показателей, а в 38 произошел спад. «Рост объемов производства молока достигается за счет сельхозорганизаций и крестьянских (фермерских) хозяйств, где производство за последний год увеличилось на 2,2% и 6,1% соответственно», — добавил директор департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза Харон Амерханов. По его словам, наблюдается рост молочной продуктивности за счет совершенствования продуктивных качеств и создания условий для максимальной реализации генетического потенциала животных путем совершенствования технологии содержания, в том числе организации полноценного кормления. Среди сдерживающих развитие сектора факторов — высокая доля личных подсобных хозяйств (до 44%), в которых используются экстенсивные технологии и наблюдается сокращение поголовья коров. В КФХ, напротив, зафиксировано увеличение поголовья коров, которому способствует реализация программ «Начинающий фермер» и «Семейные животноводческие фермы», отметил Амерханов.

По данным Минсельхоза, на территории России сформирована конкурентоспособная племенная база молочного скота по 21 породе. Наиболее высокопродуктивные породы сегодня обладают продуктивностью свыше 10−11 тыс. кг молока на голову. Между тем, по информации Росстата, средняя продуктивность коров в сельхозорганизациях сейчас составляет менее 5,5 тыс. кг/год. При этом за последние 10 лет этот показатель увеличился в 1,7 раз. По мнению экспертов, в условиях постоянного сокращения поголовья коров (на 1−3% в год), именно рост надоя с одной коровы является основным фактором увеличения общего производства молока.

Сохраняющийся дефицит молока для промпереработки отражается на объемах импорта: ввоз по большинству позиций увеличивается. По данным ФТС России (без учета данных о торговле с государствами-членами ЕАЭС), с 1 января по 14 мая 2017 года импорт сухого обезжиренного молока составил 10,3 тыс. т (в 2,5 раза больше, чем за соответствующий период 2016-го), сухого цельного молока — 6,7 тыс. т (в 2,7 раза больше), масла сливочного — 10,6 тыс. т (в 2,2 раза больше). Уменьшение наблюдается по поставкам сыра и творога — 8,2 тыс. т (на 6,7% меньше, чем годом ранее). Кроме того, снизился совокупный объем импорта пальмового масла, используемого в перерабатывающих отраслях в качестве заменителя молочного жира. В физическом объеме ввоз составил 307,4 тыс. т (на 4% меньше, чем за аналогичный период прошлого года).

Источник: Агроинвестор
26.05.2017
Развитие молочного животноводства: перспективы Курской области

9 млрд. рублей прибыли, рентабельность 28%. 2016-й животноводы региона закончили с приростом.

Произвели почти 470 тыс. тонн мяса и заняли 2-е место в ЦФО. В молочном секторе пока есть проблемы, дойное поголовье необходимо увеличивать. Как это сделать, губернатор Александр Михайлов, руководители на местах и аграрии обсудили на выездном совещании. Площадками стали Большесолдатский и Суджанский районы.

Хозяйство Алексея Бабкина на молочной карте региона отметилось 5 лет назад — к растениеводческому бизнесу добавилось поголовье крупного рогатого скота. Сначала всего 50 коров, теперь — в 5 раз больше. Такие фермы, отметил заместитель губернатора Алексей Золотарев, не только продовольственную безопасность страны обеспечивают, их функция — социальная. Есть животноводство — и село живет. В 2014 году Алексей Бабкин получил государственный грант. Деньги пошли на строительство молокопровода.

Алексей Золотарев: «У нас масса ферм, которые брошены. Мы с Иваном Васильевичем подготовили программу развития животноводства на 2017-20 годы, и 6 районов вообще ничего туда не записали. Я хотел бы еще раз обратить на это внимание».

Дойное стадо компании «Молочник» значительно внушительней — 1,5 тыс. буренок. В 2016-м здесь произвели 15 тыс. тонн полезного продукта — 5% от общеобластного надоя. Каждый литр продавали в среднем за 26 рублей. Рентабельность — 35%. В этом году производство становится еще прибыльней. Михаил Бахтояров, руководитель ООО «Молочник».

Михаил Бахтояров: «Сегодня мы доим 45,5 тонн в день, 28 литров на корову. В этом году за 5 месяцев получим плюс 720 тонн к уровню прошлого года. Планируем выйти за 10 тыс. литров на корову к концу года. Рост сегодня составляет 10,2%».

В 2017-м курские аграрии должны получить 4,4 млрд. рублей господдержки, 1 млрд. 300 млн. из них — на развитие молочного животноводства. В 5 раз больше, чем в прошлом году.

Александр Михайлов: «Министерство сельского хозяйства по поручению Правительства будет теперь выделять субсидии в гораздо большем объеме тем регионам, где активнее занимаются молочным животноводством, откормом КРС. Эта составляющая в животноводческом кластере пока еще не устраивает ни Россию в целом, ни нас, Курскую область».

В мясной отрасли под контролем говядина: в России ее пока недостаточно. В нашем регионе работает единственная в стране ферма по производству розовой телятины. В год здесь будут откармливать порядка 30 тыс. голов. Стоимость проекта — больше 2,5 млрд. рублей. В планах — еще 2 такие же по мощности очереди.

Источник: seyminfo.ru
25.05.2017
На Дону в сфере молочного скотоводства реализуют три инвестпроекта.

На заседании донского правительства рассматривались три основных вопроса. Первый посвящён промежуточным итогам реализации дорожной карты по развитию молочного скотоводства в регионе на 2016-2018 годы. Сегодня эта отрасль поддерживается на государственном уровне. Так в 2016 году из областного бюджета были выделены дополнительные средства — 94 миллиона рублей.

Продолжается работа по модернизации действующих ферм. Сельхозпроизводители планируют приобрести 1800 голов племенного молодняка. Также сегодня отметили, что одним из достижения является рост продуктивности коров. В среднем одна корова даёт пять тысяч литров молока в год. Кроме того, были озвучены инвестиционные проекты в этой отрасли.

«В Песчанокопском районе реализуется инвестиционный проект по созданию молочного комплекса на 2800 голов. На полный производственный цикл данный проект выйдет в 2020 году. Ежегодно будет производиться около 25 тысяч тонн молока. В Константиновском районе начата работа, в рамках которой планируется построить учебную ферму на 450 голов. И в Мясниковском районе ведется проектирование молочного комплекса на 1200 голов», — прокомментировал министр сельского хозяйства Ростовской области Константин Рачаловский.

Сегодня также был озвучен вопрос о поставке молока местных производителей в школы и детские сады. И, как отметил Константин Рачаловский, сейчас ожидаются изменения в федеральный закон по квотированию местных производителей на закупках. Скорее всего, это позволит изменить ситуацию.

Источник: KVEDOMOSTI.RU
 
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 | 220 | 221 | 222 | 223 | 224 | 225 | 226 | 227 | 228 | 229 | 230 | 231 | 232 | 233 | 234 | 235 | 236 | 237 | 238 | 239 | 240 | 241 | 242 | 243 | 244 | 245 | 246 | 247 | 248 | 249 | 250 | 251 | 252 | 253 | 254 | 255 | 256 | 257 | 258 | 259 | 260 | 261 | 262 | 263 | 264 | 265 | 266 | 267 | 268 | 269 | 270 | 271 | 272 | 273 | 274 | 275 | 276 | 277 | 278 | 279 | 280 | 281 | 282 | 283 | 284 | 285 | 286 | 287 | 288 | 289 | 290 | 291 | 292 | 293 | 294 | 295 | 296 | 297 | 298 | 299 | 300 | 301 | 302 | 303 | 304 | 305 | 306 | 307 | 308 | 309 | 310 | 311 | 312 | 313 | 314 | 315 | 316 | 317 | 318 | 319 | 320 | 321 | 322 | 323 | 324 | 325 | 326 | 327 | 328 | 329 | 330 | 331 | 332 | 333 | 334 | 335 | 336 | 337 | 338 | 339 | 340 | 341 | 342 | 343 | 344 | 345 | 346 | 347 | 348 | 349 | 350 | 351 | 352 | 353 | 354 | 355 | 356 | 357 | 358 | 359 | 360 | 361 | 362 | 363 | 364 | 365 | 366 | 367 | 368 | 369 | 370 | 371 | 372 | 373 | 374 | 375 | 376 | 377 | 378 | 379 | 380 | 381 | 382 | 383 | 384 | 385 | 386 | 387 | 388 | 389 | 390 | 391 | 392 | 393 | 394 | 395 | 396 | 397 | 398 | 399 | 400 | 401 | 402 | 403 | 404 | 405 | 406 | 407 | 408 | 409 | 410 | 411 | 412 | 413 | 414 | 415 | 416 | 417 | 418 | 419 | 420 | 421 | 422 | 423 | 424 | 425 | 426 | 427 | 428 | 429 | 430 | 431 | 432 | 433 | 434 | 435 | 436 | 437 | 438 | 439 | 440 | 441 | 442 | 443 | 444 | 445 | 446 | 447 | 448 | 449 | 450 | 451 | 452 | 453 | 454 | 455 | 456 | 457 | 458 | 459 | 460 | 461 | 462 | 463 | 464 | 465 | 466 | 467 | 468 | 469 | 470 | 471 | 472 | 473 | 474 | 475 | 476 | 477 | 478 | 479 | 480 | 481 | 482 | 483 | 484 | 485 | 486 | 487 | 488 | 489 | 490 | 491 | 492 | 493 | 494 | 495 | 496 | 497 | 498 | 499 | 500 | 501 | 502 | 503 | 504 | 505 | 506 | 507 | 508 | 509 | 510 | 511 | 512 | 513 | 514 | 515 | 516 | 517 | 518 | 519 | 520 | 521 | 522 | 523 | 524 | 525 | 526 | 527 | 528 | 529 | 530 | 531 | 532 | 533 | 534 | 535 | 536 | 537 | 538 | 539 | 540 | 541 | 542 | 543 | 544 | 545 | 546 | 547 | 548 | 549 | 550 | 551 | 552 | 553 | 554 | 555 | 556 | 557 | 558 | 559 | 560 | 561 | 562 | 563 | 564 | 565 | 566 | 567 | 568 | 569 | 570 | 571 | 572 | 573 | 574 | 575 | 576 | 577 | 578 | 579 | 580 | 581 | 582 | 583 | 584 | 585 | 586 | 587 | 588 | 589 | 590 | 591 | 592 | 593 | 594 | 595 | 596 | 597 | 598 | 599 | 600 | 601 | 602 | 603 | 604 | 605 | 606 | 607 | 608 | 609 | 610 | 611 | 612 | 613 | 614 | 615 | 616 | 617 | 618 | 619 | 620 | 621 | 622 | 623 | 624 | 625 | 626 | 627 | 628 | 629 | 630 | 631 | 632 | 633 | 634 | 635 | 636 | 637 | 638 | 639 | 640 | 641 | 642 | 643 | 644 | 645 | 646 | 647 | 648 | 649 | 650 | 651 | 652 | 653 | 654 | 655 | 656 | 657 | 658 | 659



WWF Russia
   
   
© ООО "Кубаньагропрод" 2011-2017 г.    Горячая  линия:  8-800-200-5052
Яндекс.Метрика