карта сайта ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ english version
Кубаньагропрод
 
   

НОВОСТИ

7.03.2014
Переработка и хранение навоза

Как не допустить экологической катастрофы на вашем животноводческом предприятии

 

Навоз – ценный источник питательных веществ и органики для растений, однако его использование необходимо осуществлять грамотно, поскольку неправильное внесение или утилизация оказывают негативное влияние на окружающую среду, загрязняя воду и почвы.

 

Растительноядные животные не могут полностью использовать весь запас энергии, содержащейся в кормах. Поэтому в навозе энергии остается еще очень много. В организме коровы вследствие сложных биохимических процессов растительные корма трансформируются в органические вещества. При этом в продукты животноводства переходит только 16,4% всей энергии растительных кормов, 25,6% тратится на переваривание и усвоение. Все остальное переходит в навоз.   Кроме этого, питательную ценность навоза повышает зерновая составляющая комбикорма, которая также не полностью переваривается скотом.   Биотехнология переработки отходов животноводства   Собственно, именно этот высокий энергетический потенциал навоза и позволяет использовать его в качестве питательного субстрата для микроорганизмов, получения топлива и недорогих, но эффективных подстилочных материалов. Биогаз   Одним из путей рационального использования энергии жидкого навоза животноводческих ферм является его метановое сбраживание, при котором обезвреживаются стоки, образовывается биогаз (метан), и сохраняется навоз как органическое удобрение.    Именно поэтому, в условиях постепенного истощения запасов традиционных энергетических ресурсов, такие возобновляемые источники энергии как биогаз имеют большие перспективы.   Подробнее о биогазе можно узнать здесь   Белковые продукты   Немногие знают, что один из способов утилизации навоза является приготовление на его основе питательных белковых кормовых добавок с применением микроорганизмов. Органические вещества, содержащиеся в навозе, способны стать хорошим питательным субстратом для бактерий, дрожжей, грибов, водорослей, а также дождевых червей и личинок мух.   Кормовые продукты, которые получают вследствие биотехнологической переработки навоза, существенно отличаются от него. Так, полученная из редкой фракции навоза в ферментерах разного типа сухая биомасса термофильных бактерий содержит около 55% протеина.   Метод утилизации свиного навоза с помощью личинок синантропных мух подробно разработан сотрудниками проблемной лаборатории одного из Новосибирских НИИ. Утилизация свиного навоза и птичьего помета личинками и получение ценных продуктов переработки - белковой муки и биоперегноя - открывают перспективы для разработки и внедрение в свиноводство и птицеводство безотходной технологии производства мяса на промышленной основе. Личинки питаются отходами животных, наращивая белковую массу. Субстанция обеззараживается и поступает на корм животным в качестве ценного источника белка и аминокислот.   Парниковые газы   Одной из серьезных проблем экологичного животноводства сегодня стало загрязнение окружающей среды твердыми и жидкими отходами животных, а также влияние естественных газов, вырабатываемых скотом, на атмосферу планеты. В животноводческих помещениях в большом количестве образуется аммиак и сероводород, наблюдается повышенное содержание углекислого газа.   В течение двух лет ученые из Небраски, Айовы и Южной Дакоты изучали четыре экспериментальных коровника в разных регионах и различных природно-климатических условиях, чтобы определить возможности утилизации отходов животноводческих комплексов и варианты наиболее грамотного менеджмента в этом направлении без вреда для окружающей среды.   В первую очередь, планировали получить информацию о том, как в различных природно-климатических условиях и при разнообразных методах утилизации и складирования навоза, снизить процент выброса аммиака, сероводорода, метана и углекислого газа. А также об интенсивности выбросов тех или иных газов в зависимости от сезона, времени суток, фазы развития животных и уровня управления отходами.   Два коровника находились в Восточной и Южной Дакоте и еще два на Северо-западе штата Айовы. То есть, в разных природно-климатических условиях. На двух фермах Южной Дакоты навоз и подстилку меняли еженедельно, на двух же других, позволяли подстилке самостоятельно разлагаться и меняли лишь после того, как она приходила в полную негодность. Все необходимое оборудование было расположено рядом с коровниками. Ученые использовали в своей работе газоанализаторы, инструменты для калибровки газового состава, а также аппаратуру для измерения величины потока воздуха и погодных условий. Данные получали раз в месяц непрерывно на протяжении двух лет.   Первые результаты исследования дают повод считать, что уровень концентрации аммиака и сульфида водорода в здании коровника напрямую зависит от системы менеджмента и очистки животноводческих помещений. Другой важный фактор, оказывающий влияние на эти показатели – температура окружающей среды. А вот концентрация метана оставалась неизменной  при различных температурах.   В данный момент исследование решено продолжить, поскольку информация подобного рода может заинтересовать не только ученых, но также центы защиты окружающей среды, производителей и конечных потребителей продукции животноводства. То есть, нас с вами.
Источник: http://www.agroxxi.ru/
7.03.2014
ГОСТы на молоко противоречат регламентам Таможенного союза

Производители молока предлагают изменить технический регламент

 

Производители и переработчики молока считают, что действующие ГОСТы на молочную продукцию по некоторым позициям противоречат техническому регламенту Таможенного союза. Об этом говорится в сообщении, представленном на сайте Российского союза предприятий молочной отрасли (РСПМО).

 

Союз, в частности, обращает внимание на стандарты на сливки, питьевое молоко, сыры, сливочное масло и сухое молоко. Отмечены существенные ограничения возможности применения технологически необходимых пищевых добавок в производстве молочной продукции.   Члены Национального союза производителей молока «Союзмолоко» предложили внести соответствующие уточнения в регламенты Таможенного союза в части понятия «функционально необходимые компоненты для производства молочной продукции».   Директор Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза РФ Владимир Лабинов дал поручение в месячный срок представить в ТК перечень несоответствия государственных стандартов Техническому регламенту ТР ТС, на основании которых и будет принято решение.
Источник: http://www.agroxxi.ru/
7.03.2014
В Хабаровском крае будут есть больше индейки

Крупный инвестпроект по производству мяса индейки реализуется в регионе

 

На территории Хабаровского края в ближайшие три года будет реализован крупный проект по производству мяса индейки. 

 

Одновременно с самой фермой по разведению индеек здесь будет построен перерабатывающий завод, что позволит в максимально короткие сроки и с минимальными затратами производить качественную и доступную потребителю продукцию.   Зампред краевого правительства по экономическим вопросам Александр Левинталь:   «На инвестиционном совете 4 марта был предложен инвестиционный проект производства индейки. Это будет и парная индейка, переработанное и диетическое мясо и так далее. Этот проект можно реализовать за три года, уже есть инвестор. Сейчас решаем вопрос по земле. Ответственным за сопровождение проекта назначено краевое министерство сельского хозяйства».   Как отметил Левинталь, инвестору было предложено четыре участка для строительства на выбор. На данный момент окончательное решение о месте строительства пока не принято.
Источник: http://www.agroxxi.ru/
7.03.2014
Возрождение отрасли животноводства – одна из главных задач АПК Кубани

уверен Александр Ткачев. Речь об этом шла в ходе совещания, посвященного началу весенне-полевых работ, которое глава края провел с аграриями региона. 

По данным пресс-службы губернатора, нынешнее поголовье на Кубани сегодня составляет чуть более 300 тысяч животных. Этого очень мало, отметили участники совещания. 

"Край потерял порядка 600 тысяч голов, и эта брешь восстанавливается за счет субъектов России и других стран. Сегодня к нам привозят свинину из Польши, Белоруссии, Белгорода. Они смело наступают", – отметил Александр Ткачев. 

Губернатор призвал срочно "реанимировать" отрасль. Он подчеркнул, что Кубань как крупнейший производитель зерна в стране должна использовать это преимущество для развития животноводства, уверен глава региона. 

"Краснодарский край производит 2 тонны зерна на душу населения. В европейских странах, не экспортирующих зерно, эта цифра в три раза ниже. Но если там на корм идет две трети зерна, то в нашем регионе в лучшем случае пятая часть. У нас 5 млн жителей и десять миллионов туристов, а кормят их другие, – возмутился глава региона. – Это же касается и молока. Конъюнктура рынка дает нам возможности в течение двух-трех лет активно занять эти ниши". 

По словам главы края, необходимы серьезные меры по восстановлению свинопоголовья, но уже не за счет личных подсобных хозяйств, а за счет больших промышленных производств с высокой степенью биологической защиты. Край больше не может рисковать, акцентировал глава региона. 

В завершении совещания Александр Ткачев отметил, что Кубани нужен хороший старт в начале сельскохозяйственного сезона, чтобы заложить прочную основу урожая 2014 года, а значит – и всей экономики региона. 

"Сев, как и Олимпиаду, хочется провести на высоком уровне. Нужно поработать не только на свой имидж, но и на свой карман, – подчеркнул Александр Ткачев. – Это доходы в бюджет, прежде всего. Все в наших руках. Поля должны выглядеть одинаково хорошо. В любой точке нашего края можно добиваться хороших урожаев. Потенциал есть".

Источник: http://korovainfo.ru/
7.03.2014
Калужская область делает ставку на роботизированные фермы

В Калужской области в 2014 году намечено разместить роботизированные доильные установки во всех районах. В министерстве сельского хозяйства уверены, что это даст толчок к развитию отрасли, и уже к 2016-му фермеры и крупные сельхозорганизации должны обзавестись двумя сотнями современных комплексов. 

Главная задача проекта - вернуть в сельскохозяйственный оборот пустующие земли. Роботизация молочного скотоводства может этому помочь: коров надо где-то пасти, для них нужно заготавливать много сена, а значит, скотоводство потянет за собой и растениеводство. Соответственно, и в эту отрасль со временем придут высокие технологии. 

Программа стартует не с нуля. Начиная с конца 2011 года в области уже появились 33 роботизированных установки, причем не только в крупных хозяйствах, но и в небольших фермерских. Теперь власти намерены активизировать этот процесс, и на 2014-й запланировано создание 168 доильных комплексов. Правда, под эту задачу хозяйствам еще предстоит приобрести племенной скот, докупить технику, провести к фермам электричество, построить там, где их нет, дороги. 

На все это областное правительство решило выделить около двух миллиардов рублей. Один поступит из регионального бюджета, еще столько же - благодаря привлеченным источникам, в том числе банковским кредитам. Если же регион защитит программу в федеральном минсельхозе, то, как ожидается, будут выделены средства и из государственной казны. 

Более 800 миллионов рублей, заявили в областном сельхозведомстве, пойдут непосредственно на помощь начинающим фермерам. Участнику программы компенсируют 40 процентов затрат на приобретение заграничного чудо-робота. Будут субсидировать и погашение процентов по привлеченным на создание комплекса кредитам. По другой программе, действующей параллельно, можно получить деньги на покупку племенного скота. Прорабатываются также схемы приобретения нужной техники в лизинг. Субсидируют таких фермеров и на стадии реализации готовой продукции. 

В настоящее время, как утверждают в министерстве, на подходе три новых роботизированных фермы - в Жиздринском, Спас-Деменском и Мосальском районах. В последнем уже действуют четыре установки, а в ближайшем будущем здесь собираются запустить еще 12. 

Отметим, что роботизация молочного скотоводства отчасти решает проблему нехватки кадров - такой комплекс могут обслуживать один-два человека. С другой стороны, как считает губернатор Анатолий Артамонов, высокие технологии могут привлечь к сельхозпроизводству молодых людей. Условия здесь не то чтобы городские, но приближаются к тому, что созданы на современных промышленных предприятиях. 

Кроме того, роботизация ферм позволит увеличить объем конечной продукции. Умные роботы из Голландии, Германии, Дании и Швеции хотят работать только с теми коровами, что дают много молока. А значит, в области вырастет поголовье высокопродуктивного племенного скота. Пока средние надои в регионе - около 4,6 килограмма на одну корову. Внедряемые новшества должны значительно улучшить этот показатель.

Источник: http://korovainfo.ru/
 
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 | 220 | 221 | 222 | 223 | 224 | 225 | 226 | 227 | 228 | 229 | 230 | 231 | 232 | 233 | 234 | 235 | 236 | 237 | 238 | 239 | 240 | 241 | 242 | 243 | 244 | 245 | 246 | 247 | 248 | 249 | 250 | 251 | 252 | 253 | 254 | 255 | 256 | 257 | 258 | 259 | 260 | 261 | 262 | 263 | 264 | 265 | 266 | 267 | 268 | 269 | 270 | 271 | 272 | 273 | 274 | 275 | 276 | 277 | 278 | 279 | 280 | 281 | 282 | 283 | 284 | 285 | 286 | 287 | 288 | 289 | 290 | 291 | 292 | 293 | 294 | 295 | 296 | 297 | 298 | 299 | 300 | 301 | 302 | 303 | 304 | 305 | 306 | 307 | 308 | 309 | 310 | 311 | 312 | 313 | 314 | 315 | 316 | 317 | 318 | 319 | 320 | 321 | 322 | 323 | 324 | 325 | 326 | 327 | 328 | 329 | 330 | 331 | 332 | 333 | 334 | 335 | 336 | 337 | 338 | 339 | 340 | 341 | 342 | 343 | 344 | 345 | 346 | 347 | 348 | 349 | 350 | 351 | 352 | 353 | 354 | 355 | 356 | 357 | 358 | 359 | 360 | 361 | 362 | 363 | 364 | 365 | 366 | 367 | 368 | 369 | 370 | 371 | 372 | 373 | 374 | 375 | 376 | 377 | 378 | 379 | 380 | 381 | 382 | 383 | 384 | 385 | 386 | 387 | 388 | 389 | 390 | 391 | 392 | 393 | 394 | 395 | 396 | 397 | 398 | 399 | 400 | 401 | 402 | 403 | 404 | 405 | 406 | 407 | 408 | 409 | 410 | 411 | 412 | 413 | 414 | 415 | 416 | 417 | 418 | 419 | 420 | 421 | 422 | 423 | 424 | 425 | 426 | 427 | 428 | 429 | 430 | 431 | 432 | 433 | 434 | 435 | 436 | 437 | 438 | 439 | 440 | 441 | 442 | 443 | 444 | 445 | 446 | 447 | 448 | 449 | 450 | 451 | 452 | 453 | 454 | 455 | 456 | 457 | 458 | 459 | 460 | 461 | 462 | 463 | 464 | 465 | 466 | 467 | 468 | 469 | 470 | 471 | 472 | 473 | 474 | 475 | 476 | 477 | 478 | 479 | 480 | 481 | 482 | 483 | 484 | 485 | 486 | 487 | 488 | 489 | 490 | 491 | 492 | 493 | 494 | 495 | 496 | 497 | 498 | 499 | 500 | 501 | 502 | 503 | 504 | 505 | 506 | 507 | 508 | 509 | 510 | 511 | 512 | 513 | 514 | 515 | 516 | 517 | 518 | 519 | 520 | 521 | 522 | 523 | 524 | 525 | 526 | 527 | 528 | 529 | 530 | 531 | 532 | 533 | 534 | 535 | 536 | 537 | 538 | 539 | 540 | 541 | 542 | 543 | 544 | 545 | 546 | 547 | 548 | 549 | 550 | 551 | 552 | 553 | 554 | 555 | 556 | 557 | 558 | 559 | 560 | 561 | 562 | 563 | 564 | 565 | 566 | 567 | 568 | 569 | 570 | 571 | 572 | 573 | 574 | 575 | 576 | 577 | 578 | 579 | 580 | 581 | 582 | 583 | 584 | 585 | 586 | 587 | 588 | 589 | 590 | 591 | 592 | 593 | 594 | 595 | 596 | 597 | 598 | 599 | 600 | 601 | 602 | 603 | 604 | 605 | 606 | 607 | 608 | 609 | 610 | 611 | 612 | 613 | 614 | 615 | 616 | 617 | 618 | 619 | 620 | 621 | 622 | 623 | 624 | 625 | 626 | 627 | 628 | 629 | 630 | 631 | 632 | 633 | 634 | 635 | 636 | 637 | 638 | 639 | 640 | 641 | 642 | 643 | 644 | 645 | 646 | 647 | 648 | 649 | 650 | 651 | 652 | 653 | 654 | 655 | 656 | 657 | 658 | 659 | 660 | 661 | 662 | 663 | 664 | 665 | 666 | 667 | 668 | 669 | 670 | 671 | 672 | 673 | 674 | 675 | 676 | 677 | 678 | 679



WWF Russia
   
   
© ООО "Кубаньагропрод" 2011-2017 г.    Горячая  линия:  8-800-200-5052
Яндекс.Метрика