НОВОСТИ

Объем производства продукции сельского хозяйства в хозяйствах всех категорий за январь-апрель 2017 года  в действующих ценах, по предварительной оценке, составил 14,1 миллиарда  рублей, что на 3,2 процента больше, чем год назад. 

Надой молока на одну корову в сельскохозяйственных организациях, не относящихся к субъектам малого предпринимательства, в январе-апреле 2017 года составил 2207 килограммов (103,2 процента к январю-апрелю 2016 года), яйценоскость кур-несушек – 91 шт., год назад 88 штук. Произведено 111 тысяч тонн мяса, 73,5 тысячи тонн молока,  187,4 миллиона яиц, сообщает Липецкстат.

Поголовье крупного рогатого скота на 1 мая 2017 года  в хозяйствах всех категорий составило 120,6 тысячи голов (97 процентов к 1 мая прошлого года),свиней – 594,9 тысячи (104 процента), овец и коз – 77,1 тысячи голов (99 процентов).

Объем производства продукции сельского хозяйства в России в январе-апреле 2017 года увеличился в действующих ценах на 0,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — до 956,2 миллиарда рублей, говорится в оперативном докладе Росстата.

При этом в апреле показатель вырос на 0,8% в годовом выражении — до 315,4 миллиарда рублей. 

Обновленная госпрограмма развития АПК до 2020 года предусматривает рост сельхозпроизводства в РФ в 2017 году на 1,7%. При этом глава Минсельхоза РФ Александр Ткачев говорил, что министерство надеется на рост показателя по итогам 2017 года не ниже прошлогодних 4,8%. 

На конец апреля поголовье крупного рогатого скота во всех видах хозяйств РФ составляло 19,5 миллиона голов, что на 1,5% меньше показателя на аналогичную дату прошлого года, из него коров - 8,3 миллиона голов (минус 1,4%). Поголовье свиней выросло на 1,3%, до 23,2 миллиона, овец и коз - снизилось на 0,7%, до 26,7 миллиона. 

На хозяйства населения приходилось 43,9% в структуре поголовья крупного рогатого скота, 15,4% свиней, 46,5% овец и коз (на конец апреля 2016 года - 44,8%, 16,7% и 46,2% соответственно). Производство скота и птицы на убой в январе-апреле в хозяйствах всех категорий выросло на 3,1%, до 4,3 миллиона тонн (в живом весе), в апреле - на 3,2%, до 1,1 миллиона тонн. 

Производство молока за четыре месяца 2017 года в годовом выражении повысилось на 1,5% и составило 9 миллионов тонн, в апреле производство выросло на 1,5%, до 2,6 миллиона тонн. Производство яиц в январе-апреле выросло на 2,3%, до 14,1 миллиарда штук, за апрель - на 2,8%, до 3,7 миллиарда штук.

Производство скота и птицы на убой в Республике Крым в первом квартале года упало на 15%, а молока – увеличилось на 7%.

Об этом в ходе заседания комитета по аграрной политике, экологии и природным ресурсам Госсовета Крыма сообщила заместитель министра сельского хозяйства республики Алиме Зарединова.

«Производство скота и птицы в живом весе снизилось на 6 тыс тонн, то есть на 15%, или до 32 тыс тонн, молока – увеличилось на 3 тыс тонн (на 7%), или до 45,8 тыс тонн», – сообщила замминистра.

Читайте: В Крыму проводят идентификацию крупного рогатого скота

Она также сообщила, что производство яиц в первом квартале года уменьшилось на 5 млн штук (на 5%), или до 107,7 млн штук.

Подмосковье нацелено на лидерство в России в сфере производства сыра и имеет все предпосылки для такого подъема, сообщает РИАМО со ссылкой на слова министра сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрея Разина.

«В этом году мы запустили новую программу (поддержки сыроваров – ред.). Мы хотим, чтобы Московская область стала одним из регионов-лидеров по производству сыра. Мы считаем, что для этого есть неплохие предпосылки. Мы уже сейчас занимаем третье место в стране по объемам производства и первое место в стране – по объемам потребления. Я имею в виду Москву и Московскую область», – сказал Разин, его цитируют в релизе.

Он подчеркнул, что в столичный регион ввозится огромное количество сыра из других регионов страны и из-за рубежа.

«Мы производим 50 тысяч тонн сыра в год, а потребляет наша московская агломерация более 200 тысяч тонн, то есть в три раза больше, чем мы производим», – уточнил министр.

При этом он отметил, что производство сыра – один из высокомаржинальных видов бизнеса в сфере переработки молока. Более того, потребитель в московском регионе готов платить за высокое качество молочной продукции и заинтересован в разнообразии ассортимента. В рамках программы поддержки сыроваров власти Подмосковья планируют возмещать им 20% от капитальных затрат при строительстве сыроварен.

Поголовье коров в России сократилось в 2016 году, но промышленное производство молока в стране выросло из-за увеличения надоев на крупных производствах.

Об этом сообщили RNS в Национальном союзе производителей молока («Союзмолоко»).

«Поголовье коров в целом снижается, в основном за счет личных подсобных хозяйств, и производство молока в целом по стране поэтому падает. Растет производство товарного молока — с ферм, которые занимаются промышленным производством, которые сдают свое молоко в переработку», — объяснили в «Союзмолоке». 

В 2016 году поголовье коров в целом по России сократилось на 1,9% и составило 8,2 тыс. коров. Снижение поголовья было отмечено в хозяйствах всех категорий, кроме крестьянско-фермерских хозяйств и хозяйств индивидуальных предпринимателей. Так, в сельхозорганизациях поголовье снизилось на 0,9% — до 3355,4 тыс. голов, в хозяйствах населения — на 4,0%, до 3 727,7 тыс. голов. При этом в крестьянско-фермерских хозяйствах и индивидуальных предприятиях поголовье увеличилось на 2,5% и составило 1166,9 тыс. голов. 

Снижение поголовья коров в сельхозорганизациях связано с интенсификацией производства и обновлением стада на более продуктивный скот, отметили в «Союзмолоке». Сокращение поголовья в личных подсобных хозяйствах объясняется оформлением части хозяйств населения в крестьянско-фермерские хозяйства и индивидуальных предпринимателей, а также общей тенденцией к урбанизации и сложным экономическим положением. 

По данным Минсельхоза, производство сырого молока в хозяйствах всех категорий в России в 2016 году снизилось по сравнению с прошлым годом на 0,2% и составило 30,7 млн тонн. Но вместе с тем производство молока в сельхозпредприятиях выросло на 2,2% и составило 15,04 тыс. тонн. В фермерских хозяйствах прирост производства молока составил 6,1% — до 2,16 млн тонн. 

Увеличение производства молока в фермерских хозяйствах связано с использованием более продуктивного скота, а также использованием более продуктивных кормов, отметили в «Союзмолоке». «Открываются новые проекты, скот на таких фермах племенной, высокопродуктивный, он дает больше молока. То, что в последнее время рентабельность фермеров выросла, позволило закупать более продуктивные корма, что приводит к росту надоев», — подчеркнули в союзе. 

За I квартал 2017 года средний надой в расчете на одну корову в крупных сельхозорганизациях, по данным Минсельхоза, вырос на 5% по сравнению с аналогичным периодом 2016 года и составил 1399 кг молока.