НОВОСТИ

Об этом стало известно в минувшую пятницу в рамках презентации агропромышленного потенциала Саратовской области в Торгово-промышленной палате России.

Во время осмотра выставочной композиции участниками мероприятия стало известно, что соя, выращенная на полях "Солнечных продуктов" в Саратовской области в рамках проекта "Биотерра", стала использоваться для производства сыра тофу. Первая партия соевых бобов, не уступающих импортным аналогам, закуплена саратовским производителем соевых продуктов под торговой маркой "Союшка" в начале марта.

О выращивании сои на орошаемых полях и проекте "Биоттера" по созданию и развитию агропромышленного кластера в Саратовской области на презентации Саратовской области в ТПП подробно рассказал Кирилл Семенов, вице-президент группы компаний "Букет", основным активом которой является холдинг "Солнечные продукты": "В прошлом сезоне, благодаря мелиоративным и селекционным мероприятиям, мы вырастили сою с содержанием протеина на уровне лучших мировых образцов. При  этом  саратовская  соя,  в отличии  от  импортной,    не  содержит ГМО.  До начала мая (начала сева сои) холдинг планирует завершить строительство мелиоративных систем и установку дождевальных машин на участках левого берега Волги площадью свыше 4,8 тысячи гектаров  и  продолжить  работы   на  новых  участках  летом и осенью  этого  года".

Как было отмечено на мероприятии, инвестиции "Солнечных продуктов" в развитие масложирового бизнеса в Саратовской области уже стали стимулом развития сельского хозяйства в регионе. Промышленный потенциал области по переработке масличных за последние 15 лет увеличился в 3 раза, а валовый сбор подсолнечника за этот период вырос в 6 раз, выведя регион на лидирующие позиции в РФ.

По словам министра сельского хозяйства Саратовской области Татьяны Кравцевой проект "Биотерра", стартовавший два года назад, способен сделать Саратовскую область не только синонимом сочетания "подсолнечник и подсолнечное масло", но и синонимом понятий "мелиорация и соя", т.е. производства еще одного из маслосодержащих продуктов - соевых бобов на орошении.  Отметим, что региональная программа развития мелиорации поддержана министерством сельского хозяйства РФ. В этом году Саратовская область получила самый большой объем средств федерального бюджета на реализацию ФЦП "Мелиорация".

Всероссийский Конкурс «Лучший хлеб России – 2017» состоялся в марте 2017 года в рамках 23-й международной выставки «Современное хлебопечение-2017» в Москве.

Всего на Всероссийский Конкурс «Лучший хлеб России – 2017» было представлено 113 образцов хлеба и хлебобулочных изделий от 29 предприятий Российской Федерации.

Программа конкурса включала два этапа. На первом этапе на соответствие показателям нормативной документации образцы хлебобулочных изделий оценивали специалисты высших категорий НИИ хлебопекарной промышленности, Международной промышленной академии и Московского государственного университета пищевых производств. На втором – в ходе «Народной дегустации» оценку образцов хлебобулочной продукции, получивших наилучшие результаты на I этапе, проводили посетители выставки.

От Рязанской области в конкурсе приняли участие два хлебозавода: МП «Хлебозавод №1 г. Рязани» и МП «Хлебозавод №3 г. Рязани». Предприятия представили ржано-пшеничные и пшеничные сорта хлеба массового производства, которые рязанцы покупают каждый день.

По результатам «Народной дегустации» Звания «Лучший хлеб России - 2017» удостоены:

- хлеб «Мариинский» и Булка «Рябинушка» (МП «Хлебозавод №1 г. Рязани»);

- хлеб «Столичный» («Хлебозавод №3 г. Рязани»).

Высокое качество продукции МП «Хлебозавод №1 г. Рязани» и МП «Хлебозавод №3 г. Рязани» неоднократно отмечено дипломами и медалями на Международных и Всероссийских Смотрах качества хлеба и хлебобулочных изделий.

Предприятия постоянно обновляют и расширяют ассортимент выпускаемых хлебобулочных изделий. За последние три года данными хлебозаводами более чем на 20% увеличен выпуск хлеба и хлебобулочных изделий лечебно профилактического и функционального назначения.

За три года в республике собираются увеличить племенное дойное стадо на 100 тысяч голов.

Перед животноводами Татарстана в рамках «Стратегии-2030» поставлена задача производить 2 миллиона тонн молока и 700 тысяч тонн мяса. Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия республики Марат Ахметов.

Он отметил, что для реализации этих задач необходимо усиление племенной работы. Так, за три года в Татарстане планируют увеличить племенное дойное стадо на 100 тысяч голов.

- Для этого до 2020 года племенное поголовье должно расти не менее чем на 10 тысяч голов в год, - добавил министр. - Задача серьезная, масштабная, но достижимая. И решать ее должно племуправление совместно с районами и инвесторами.

Также Ахметов отметил, что уровень реализации племенной продукции с высокими генетическими характеристиками – главный критерий оценки племенного хозяйства и он должен быть не ниже 10% от маточного поголовья.

В Свердловской области достигнут рекорд по надою молока. Среднесуточное производство молока в расчёте на одну корову составило 19 литров, сообщает собкор ИА «Казах-Зерно».

«Последние восемь лет в Свердловской области наращивается производство молока. В 2016 году было произведено 676 тысяч тонн, что составляет 103,4 процента к уровню 2015 года. В 2017 году тенденция увеличения производства молока сохраняется – в январе произведено 106,1 процент к соответствующему периоду прошлого года. В 2015 году среднесуточный удой по области достиг 17 литров молока, в 2016 году – 18 литров, а сегодня, 16 марта среднесуточный удой по области достиг очередного исторического максимума – 19 литров молока. Это очередной успех наших животноводов», – рассказал министр АПК и продовольствия Свердловской области Дмитрий Дегтярев.

По его словам, основой роста продуктивности коров являются качественные корма, которые благодаря тщательному соблюдению технологии заготовки, хранения и благоприятной погоде лета 2016 года имеют большую энергонасышенность и питательность. Важным фактором увеличения производства молока также являются современные технологии содержания коров: 30 процентов животноводческих комплексов региона – новые и высокотехнологичные.

Продуктивность свердловских коров в 2016 году составила 6330 литров молока, а по крупным и средним организациям – 6620 литров, что на 1171 литров больше чем по Российской Федерации.

Свердловская область входит в десятку лидеров по производству молока в России, в Уральском федеральном округе регион стабильно на первом месте.

16 марта в Свердловской области достигнут рекорд по надою молока. Среднесуточное производство молока в расчёте на одну корову составило 19 литров.

«Последние восемь лет в Свердловской области наращивается производство молока. В 2016 году было произведено 676 тысяч тонн, что составляет 103,4 процента к уровню 2015 года. В 2017 году тенденция увеличения производства молока сохраняется – в январе произведено 106,1 процент к соответствующему периоду прошлого года. В 2015 году среднесуточный удой по области достиг 17 литров молока, в 2016 году – 18 литров, а сегодня, 16 марта среднесуточный удой по области достиг очередного исторического максимума – 19 литров молока. Это очередной успех наших животноводов», – рассказал министр АПК и продовольствия Свердловской области Дмитрий Дегтярев.

По его словам, основой роста продуктивности коров являются качественные корма, которые благодаря тщательному соблюдению технологии заготовки, хранения и благоприятной погоде лета 2016 года имеют большую энергонасышенность и питательность. Важным фактором увеличения производства молока также являются современные технологии содержания коров: 30 процентов животноводческих комплексов региона – новые и высокотехнологичные.

Продуктивность свердловских коров в 2016 году составила 6330 литров молока, а по крупным и средним организациям – 6620 литров, что на 1171 литров больше чем по Российской Федерации.

Свердловская область входит в десятку лидеров по производству молока в России, в Уральском федеральном округе регион стабильно на первом месте.