НОВОСТИ

Ведомство предоставило в Евразийскую экономическую комиссию предложение о внесении соответствующих изменений в техрегламент Таможенного союза.

Минсельхоз РФ предложил обязать производителей молочной продукции на уровне ЕврАзЭС указывать на упаковке долю немолочного жиров в продукции. Об этом сообщил первый замминистра сельского хозяйства РФ Джамбулат Хатуов, выступая на международной конференции "Безопасность пищевой продукции и анализ риска".

"Минсельхоз подготовил и обеспечил предоставление в Евразийскую экономическую комиссию (ЕЭК) предложение о внесении в технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" изменений, согласно которым при маркировке будет указываться доля немолочного жира, расшифровка ингредиентов, заменителей молочного жира, информационное поле по содержанию растительных масел", - сказал он.

Эта инициатива направлена на сокращение количества возможностей для введения в заблуждение потребителей, отметил Хатуов.

Ранее замминистра сельского хозяйства РФ Евгений Непоклонов сообщил журналистам, что Казахстан тормозит принятие маркировки продуктов с пальмовым маслом в ЕврАзЭС.

Минсельхоз РФ рассчитывал с 2017 г. ввести маркировку молочных продуктов, при изготовлении которых используется пальмовое масло. Министерство предложило внести изменения в Технический регламент, согласно которым производители будут обязаны указывать на личной стороне упаковки, что в товаре содержится пальмовое масло (по аналогии с маркировкой на пачках сигарет). Кроме того, предлагается запретить использование молочных терминов в названиях таких продуктов.

Сейчас вопрос маркировки находится на стадии обсуждения Евразийской экономической комиссии.

План производства в прошлом году не был выполнен, несмотря на увеличение господдержки.

За первые четыре месяца этого года производство молока во всех хозяйствах увеличилось на 1,3% относительно аналогичного периода 2016-го и составило 9 млн т, сообщает Минсельхоз. Средний надой на одну корову в сельхозорганизациях вырос на 5,3% или 104 кг до 2056 кг. При этом стадо скота продолжает сокращаться: по данным на 1 мая во всех хозяйствах было 19,5 млн КРС, что на 1,5% меньше, чем год назад, в том числе поголовье коров составило 8,3 млн (минус 1,4%).

Несмотря на позитивную динамику в этом году, по итогам 2016-го план производства молока не был выполнен, говорится в Нацдокладе о реализации госпрограммы развития сельского хозяйства, подготовленном Минсельхозом. Валовой надой во всех хозяйствах составил 30,7 млн т, что на 0,2% ниже показателя 2015-го, и составляет 89,4% от плана (34,35 млн т). При этом в сельхозорганизациях производство увеличилось на 2,2% до 15 млн т, а средний надой молока на одну корову вырос на 3,6% и составил 5908 кг.

По словам исполнительного директора ассоциации «Союзмолоко» Артема Белова, еще в 2012-м году, когда разрабатывалась госпрограмма, было понятно, что планы производства 38 млн т молока к 2020 году были «мифическими». В ближайшие четыре года достичь такого уровня невозможно. Эксперт добавляет, что в последней редакции госпрограммы показатель скорректирован до 33 млн т молока, что более реалистично. Темп прироста в 2−2,5% в год в промышленном секторе, который отрасль демонстрирует в последние годы, — нормальная, комфортная динамика, прокомментировал он «Агроинвестору».

В хозяйствах населения надои молока в прошлом году продолжили падать и составили 13,5 млн т, что на 3,7% меньше, чем в 2015-м и на 15,7% ниже показателя 2010-го. Тем не менее, доля ЛПХ в структуре производства остается высокой — 44% от общего объема. При этом на личных подворьях содержится 3,7 млн коров, тогда как в сельхозорганизациях — около 3,3 млн. В целом стадо скота в прошлом году продолжило сокращаться: во всех хозяйствах коров стало на 1,9% меньше, чем в 2015 году — 8,25 млн. В том числе в ЛПХ поголовье уменьшилось значительнее всего — на 4%, в сельхозорганизациях сокращение было менее существенным — на 0,9%. Зато КФХ увеличили стадо коров на 2,5% почти до 1,2 млн.

В 2016 году было построено, реконструировано, модернизировано и введено в эксплуатацию 236 новых молочных ферм. За счет этого удалось получить дополнительно 232,1 тыс. т молока, подсчитал Минсельхоз. Всего с начала реализации госпрограммы было запущено 932 новых и модернизированных комплекса. В прошлом году Комиссия Минсельхоза отобрала 542 инвестпроекта в молочном скотоводстве на общую сумму кредитов в 29,3 млрд руб. В том числе было отобрано и профинансировано 66 проектов создания и модернизации ферм общей мощностью 72,3 тыс. скотомест. Годом ранее было отобрано только семь таких проектов на 8,4 тыс. скотомест. Артем Белов обращает внимание, что объем господдержки отрасли в 2015 году (13 млрд руб.) был в три раза ниже, чем в 2013-м (около 26 млрд руб.), а в прошлом восстановился до этого уровня. Для многих инвесторов это стало поводом вложить средства в новые молочные проекты, комментирует он. При этом субсидии на 1 кг реализованного или отгруженного на собственную переработку молока в прошлом году составили почти 12,7 млрд руб., что почти вдвое больше уровня 2015-го.

В целом Белов оценивает результаты работы отрасли в прошлом году не так пессимистично, как Минсельхоз. «Формально Нацдоклад показывает стагнацию в секторе. Но если мы будем разбираться в деталях, то увидим, что устойчиво прибавляет производство товарного молока — за последние четыре года оно увеличилось примерно на 7−8%, — поясняет он. — Рост около 10% в переработке молока (прежде всего, увеличение выпуска сыров и сырных продуктов, а также сливочного масла) был обеспечен как раз за счет прироста производства товарного молока».

Согласно материалам Национального доклада о результатах реализации в 2016 году Госпрограммы развития АПК, в 2016 году в России было построено, реконструировано, модернизировано и введено в эксплуатацию 236 новых молочных ферм и комплексов, сообщает The DairyNews.

Всего в период с начала реализации Государственной программы были введены, реконструированы и модернизированы 932 объекта по молочному скотоводству. Увеличение количества введенных новых, реконструированных и модернизированных объектов привело к росту количества скотомест за счет ввода новых и реконструкции и модернизации уже существующих объектов по сравнению с 2015 годом, соответственно, на 12,9% и 14,1%, - говорится в тексте Нацдоклада.

Дополнительное производство молока за счет ввода, реконструкции и модернизации объектов в молочном скотоводстве в 2016 году составило 232,1 тыс. тонн.

В 2016 году, по информации Нацдоклада, подготовленного Минсельхозом, больше всего было построено и введено в эксплуатацию новых и модернизированных объектов молочного скотоводства в Приволжском федеральном округе (111 объектов, или 47% общего количества объектов), в то время как в Южном федеральном округе технологическая модернизация практически не осуществлялась (8 объектов, или 3,4%).

Россия в первом квартале 2017 года значительно увеличила импорт сухого молока и сгущенных сливок из стран дальнего зарубежья, следует из материалов Федеральной таможенной службы (ФТС).

Всего было импортировано 15,2 тыс. т этой продукции на $39,7 млн — это в 3,7 раза больше в физическом и в 4,5 раза больше в денежном выражении, чем годом ранее.

С начала года импорт сырных продуктов в Россию вырос почти на 70 процентов, составив 18,5 тысячи тонн. Как поясняют в своем отчете эксперты Аналитического центра компании MilkNews, это максимальный объем с 2012 года. Стоимостной объем поставок при этом увеличился двукратно и превысил 19 миллионов долларов. Почти на четверть вырос и импорт маргаринов и спредов - почти до 11 тысяч тонн.

По данным эксперта молочного рынка Марины Петровой, за 2 года после введения продуктового эмбарго объем производства питьевого молока в России вырос на 3%, сметаны – на 5%, творога – на 9%, производство же полезных кисломолочных продуктов даже сократилось на 1%. Однако темпы роста молокосодержащих продуктов в этот период существенно превышали производство натуральных молочных продуктов.

80% российских потребителей стали экономить на базовых продуктах, 45% перестали покупать или значительно сократили объемы покупок молокоемких продуктов (в первую очередь, сыра и сливочного масла). Кроме того, 25% потребителей стали искать магазины с более низкими ценами и еще 20% перешли на более дешевые бренды.

ОАО «Красная Звезда» пустит на реконструкцию молочно-товарной фермы в Белоглинском районе 320 миллионов рублей.

Соглашение по реализации инвестпроекта подписали глава Белоглинского района и гендиректор ОАО «Красная звезда» на XV Международном инвестфоруме в Сочи.

Совокупный объём инвестиций в реализацию проекта составит 320 миллионов рублей. Реконструкцию молочно-товарной фермы начали в прошлом году за счёт собственных и заёмных средств предприятия. Проект закончат во второй половине этого года.

После этого предприятие сможет выйти на проектную мощность в объёме 1200 голов КРС в объеме 1200 голов.