НОВОСТИ

С начала года цены на молочную продукцию выросли на 13%, опережая инфляцию.

По словам экономиста Сергея Хестанова, причина в том, что данную категорию продуктов нечем заменить, что и ведет к резкому их подорожанию. 

Эксперты отмечают: цены на молоко и молочную продукцию в России выросли на 13%, значительно опережая инфляцию. В чем причина? Ответ на этот вопрос телеканалу «МИР 24» дал экономист Сергей Хестанов. 

Итак, в среднем цены выросли на 13%. Однако для жителей Волгограда, например, цены после праздников увеличились по некоторым позициям на 28%. Сильнее всего там подорожало сливочное масло - с 65 до 90 рублей за стандартную пачку. Как это можно объяснить? 

«Любые товары делятся на две большие группы – с эластичным и неэластичным спросом. Эластичный спрос бывает на те товары, которые можно заменить. Например, мясо. Можно купить свинину, говядину, баранину или мясо птицы. По мере роста цен спрос смещается, и люди начинают покупать более дешевое мясо. А есть товары, которые заменить нечем – молоко и сыры. Поэтому если у продукта нет аналога с разным ценообразованием и производственной цепочкой, то, соответственно, такой продукт будет помимо общего роста цен дорожать резче и более заметно. Если же аналоги есть, то конкуренция между ними приведет к тому, что рост цен будет более плавным», - подчеркнул эксперт. 

По итогам прошлого года в России зафиксирован рекордно низкий уровень инфляции - чуть больше 5%. Уровень декабрьской и вовсе составил 0,4%. Молочная продукция стремительно подорожала в несколько раз, опередив общие темпы инфляции. С чем это связано?

«К цифрам инфляции нужно относиться осторожно. Есть такая шутка: «Есть ложь, наглая ложь и статистика». Методика подсчета инфляции такова: составляется корзина, куда входят разные товары и услуги, в том числе коммунальные платежи. Затем берется стоимость корзины сейчас и год назад и из первой цифры вычитается вторая, делится, а полученная величина умножается на 100% - это та инфляция, о которой говорит Росстат. Но лукавство в том, что корзина составляется так, чтобы положить туда больше товаров и услуг, которые дорожают медленно, и меньше тех, которые дорожают быстро. Из-за этого разница между официальной инфляцией и той инфляцией, которую мы замечаем на практике, всегда значительна», - ответил Сергей Хестанов.

В сельхозпредприятиях Башкортостана с начала года получено почти 28 тысяч тонн молока.

Это на 600 с лишним тонн больше, чем год назад.

Самый высокий показатель по валовому надою, или более двух тысяч тонн — в Чекмагушевском районе.

В хозяйствах Стерлитамакского района за неполные три недели нового года надоили свыше 1,6 тысячи тонн, в Дюртюлинском районе — около 1,4 тысячи.

Как отметили в пресс-службе Министерства сельского хозяйства РБ, хорошо организован закуп молока от населения в Баймакском районе. С начала текущего года с личных подворий этого района собрано 204 тонны молока. В целом по региону этот показатель достигает 1829 тонн.

Согласно оперативным данным министерства сельского хозяйства области в сельхозпредприятиях произведено 4,4 тыс. тонн молока, валовой надой молока за сутки составил 286 тонн, надой молока от коровы за сутки 13,2 кг (+0,8 кг к 2016 году), с начала года у населения закуплено 512 тонн молока.

В производстве молока лидируют Марксовский (2186 тонн),  Базарно-Карабулакский (338 тонн),  Татищевский (224 тонны), Новобурасский (211 тонн), Калининский (205 тонн) муниципальные районы.

Надой молока на 1 корову за сутки выше среднеобластного показателя в сельхозпредприятиях  Марксовского (23,0 кг) и Калининского (14,9 кг)  муниципальных районов.

Россия не лишилась статуса свободной от ящура страны, несмотря на вспышку заболевания во Владимирской области. Об этом говорится в сообщении Министерства сельского хозяйства России, передает agroinfo.com.

Как сообщается на сайте Минсельхоза, Россельхознадзор получил официальное письмо от гендиректора Международного эпизоотического бюро (Всемирная организация здравоохранения животных) Моник Элуа, в котором говорится, что предоставленный ведомством отчет о проделанной работе по сдерживанию ящура во Владимирской области был рассмотрен Научной комиссией Международного эпизоотического бюро по болезням животным.

После детального изучения отчета комиссия пришла к выводу, что российская сторона выполняет положения Статьи 8.8.6 Ветеринарно-санитарного кодекса по наземным животным (Кодекс наземных животных) в отношении установления зоны сдерживания заболевания на территории страны.

В связи с этим с 13 января восстанавливается статус России как страны, благополучной по ящуру без вакцинации, за исключением Владимирской области.

Аграрии Липецкой области в 2016 году добились рекордных результатов не только в выращивании сахарной свеклы, но и по сбору зерновых культур.

По предварительным данным Росстата, сахарной свеклы получено почти 5 млн. 150 тыс. тонн – впервые за всю 63-летнюю историю области. Впечатляющим оказался и сбор зерновых – свыше 3 млн. 100 тыс. тонн. Как сообщили в региональном управлении сельского хозяйства, это выше наилучших достижений 2008 года, когда было получено 3 млн. 93 тыс. тонн зерновых.

Вдвое больше, чем годом ранее, оказался урожай овощей закрытого грунта - 26,2 тыс. тонн, значительно больше 2015 года собрано плодов и ягод – 64,8 тыс. тонн. Картофеля и овощей получено почти 815 тыс. тонн.

Агропромышленный комплекс – одна из ведущих отраслей экономики Липецкой области. «Применяя самые современные технологии, селяне с каждым годом добиваются все более впечатляющих результатов, обеспечивают продовольственную безопасность своего региона и России в целом», - отмечает глава региона Олег Королев.

Уже сейчас, в середине января, растениеводы начали подготовку к весенней посевной кампании. Состояние озимых культур специалисты считают удовлетворительным.