карта сайта ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ english version
Кубаньагропрод
 
   

НОВОСТИ

24.02.2014
Ярославские молочные продукты признаны высококачественными

Масло, молоко и мясо. Пробы этих продуктов на исследования брали специалисты в 2013 году.

Результаты озвучили на комиссии муниципалитета Ярославля по социальной политике. Оказалось, что из нескольких тысяч проб около 4% не отвечают гигиеническим нормативам. Что важно, в черном списке молочной продукции нет ярославских производителей.

Почти тысячу раз за один только год обратились в Роспотребнадзор горожане, недовольные качеством продуктов, которые продаются в сетевых магазинах. Абсолютно все жалобы подтвердились. Что касается фальсификаций в продуктах, например замены производителем масла животного на растительное, специалисты советуют при совершении покупки обращать внимание на стоимость товара.

«Цена высокого качества не может быть низкой. И по нашим сведениям, и по сведениям Роспотребнадзора продукция ярославских областных заводов, выпускающих молочную и мясную продукцию на самом деле значительно более высокого качества, чем привозная продукция», — отметил директор ГБУ ЯО "Ярославский государственный институт качества сырья и пищевых продуктов" Гавриил Гаврилов.

Запретить подавать энергетики — еще одно предложение, прозвучавшее на комиссии муниципалитета. Озвучил его Михаил Пихтов. Он выступил с инициативой внести соответствующий законопроект в областную думу. Подробно описал каждый ингредиент, опасного на его взгляд напитка и добавил, что подобный опыт по запрету продажи, уже есть в Архангельской и Владимирской областях, Краснодарском крае, а так же Чеченской Республике.

Источник: Вести.Ru
24.02.2014
Молочный рынок в ожидании нового техрегламента

В Таможенном союзе России, Беларуси и Казахстана готовится новый технический регламент, который будет регулировать рынок молока и другой молочной продукции на объединенном рынке трех стран.

Предыдущий регламент, принятый в России в 2009 году, вызвал только отрицательное отношение у участников рынка, которые отметили, что из-за него существенно изменилось регулирование отрасли, и далеко не в положительную сторону. Есть надежда, что разработчики нового норматива, который будет утвержден 1 мая 2014 года, смогут исправить огрехи предыдущего.

Что касается регламента 2009 года, то к нему есть масса претензий. В частности, он ввел новое понятие «молочный напиток», которое стало обозначать продукт, восстановленный из молочного порошка. Хотели как лучше, ведь порошковое молоко подчас серьезно конкурировало с натуральным, и производители требовали перевести его в отдельную товарную категорию.

Чиновники заказ приняли, но исполнили плохо. Введя понятие «молочный напиток», они не создали надежного контрольного механизма, который мог бы отделить одно молоко от другого. Тем более что до сегодняшнего дня лабораторные методики не позволяют с точностью установить, является данный продукт натуральным или восстановленным. В результате все молоко на прилавках стало натуральным, а коровы, если судить по статистике, резко увеличили надои.

Падение качества, рост цен

Вроде бы ничего не произошло: порошковое молоко по-прежнему маркировалось как молоко. Однако, считают эксперты торговой системы АГРОРУ.com, вред все-таки был нанесен, поскольку требования к качеству молока и молочных продуктов в конечном счете были снижены. При этом новая классификация в итоге позволила производителям произвести абсолютно необоснованное повышение цен.

В Минпромторге также отметили, что техрегулирование в молочной отрасли было в значительной степени использовано производителями для повышения цен. Никто не спорит, что натуральное молоко должно стоить дороже, чем восстановленное, но создалось ощущение, что абсолютно все прекратили пользоваться порошком для производства молока.

В целом от регламента 2009 года выиграли производители натурального молока, повысившие доходность своего не очень рентабельного бизнеса. Проиграли потребители, которые ощутили повышение цен и падение качества продаваемого молока.

Дисбактериоз и диатез

По оценке экспертов АГРОРУ.com, до 2009 года примерно половина рынка молока приходилась на восстановленные продукты.

Техрегламент 2009 года не только внес путаницу в классификацию продуктов на рынке, но и способствовал ухудшению самого качества молока.

В исследовании, проведенном российскими санитарными специалистами, отмечалось, что за четыре года доля продукции, не прошедшей микробиологический контроль, выросла с 2,77% в 2008 году до 5,5% в 2012-м.

Зимой 2012 года прокуратура Санкт-Петербурга обнаружила в молоке и сливочном масле, которые поставлялись в один из детских садов, кишечную палочку и плесень. В июле 2013 в молоке, которое продавалось в уличных торговых автоматах, тоже была обнаружена инфекция.

Кроме того, выяснилось, что 3,44% молока содержит избыток антибиотиков. Чаще всего это – тетрациклин, дешевый антибиотик, который помогает продлить срок годности продукта. Он может вызывать дисбактериоз, а также аллергические реакции.

В ожидании регламента

Участники рынка надеются, что новый регламент, который будет действовать на территории трех стран Таможенного союза, избежит недостатков предыдущего. Предполагается, что будет введен более жесткий контроль, а также вернется прежняя классификация молока на натуральное и восстановленное.

Ожидается также появление растительного молока, которое будет содержать растительные жиры, в том числе пальмовое масло. Но предстоит еще преодолеть разногласия, так как в Белоруссии и Казахстане считают, что такой продукт не следует называть молоком. У России – другая позиция.

Пока в Таможенном союзе договорились, что продукты питания не должны содержать более 0,9% ГМО.

Новый норматив будет содержать регламент о безопасности продуктов питания, технический регламент на молочные продукты питания и регламент на так называемые соковые и масложировые продукты питания. Принят регламент, касающийся маркировки продовольственных товаров и безопасности упаковки.

Ожидается, что вместе с регламентами будут приняты законы, которые возложат осуществелние контроля на рынке на Россельхознадзор и Роспотребнадзор. При этом за безопасностью сырья для молочных и мясных производств будет следить Россельхознадзор, а контроль за изготовлением и продажей готовой мясной и молочной продукции окажется у Роспотребнадзора.

Источник: tpp-inform.ru
24.02.2014
Cargill больше не принимает ГМ-кукурузу производства Syngenta.

Международная компания Cargill объявила о том, что отныне не будет принимать на свои элеваторы партии кукурузы, содержащие примести зерна генномодифицированных сортов компании Syngenta.

Это связано, в первую очередь, с множащимися отказами китайских импортеров от карго, в которых обнаруживаются примеси несертифицированных в Китае ГМ-сортов кукурузы, передает ИК «ПроАгро».

Ранее американские аграрии обращались к компании Syngenta с призывом отказаться от эксплуатации проблемного сорта MIR162 до марта, когда его, как обещают, сертифицируют в Китае. Тем не менее, компания отказалась, на что и последовала вынужденная реакция американских экспортеров. Напомним, совокупные объемы американской кукурузы, от которой отказался Китай, превысили уже 0,8 млн. т, что наносит значительный урон конкурентным позициям американских экспортеров на китайских рынках сбыта.

Источник: Агентство АгроФакт
24.02.2014
Ставрополье занимает первое место в стране по производству рапса.

Ставропольский край занимает первое место в стране по годовому объему производства рапса. Свекловоды края из года в год добиваются рекордной урожайности сахарной свеклы: в прошлом сезоне было собрано 601,8 центнера с гектара. По продуктивности скота и птицы Ставропольскому краю нет равных ни в Северо-Кавказском, ни в Южном федеральных округах.

По данным Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Ставропольскому краю, в 2013 году аграриями края произведено сельхозпродукции на общую сумму более 124,8 млрд рублей. Это почти на 22 процента больше, чем годом ранее, сообщают «Новости Ставрополья».

В крае сегодня работает 1300 сельскохозяйственных организаций, свыше 20 тысяч крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей, порядка 435 тысяч личных подсобных хозяйств.

С прибылью в 2013 году сработали 95 процентов сельхозорганизаций края при средней рентабельности 19 процентов.

В сельскохозяйственной отрасли занято свыше 218 тысяч человек.

В крае наметилась устойчивая динамика роста среднемесячной заработной платы занятых в сельском хозяйстве. В 2013 году она выросла на 14 процентов. Сегодня сельский труженик зарабатывает свыше 15,6 тыс. рублей, в 2012 году – 13,7 тыс. рублей.

Источник: Агентство АгроФакт
24.02.2014
Из-за изменений климата Россия ежегодно недобирает более 40 млн тонн зерна.

В результате изменения климата усиливаются процессы аридизации и опустынивания. Как отмечают эксперты, из-за негативного влияния природно-антропогенных факторов и явлений Россия ежегодно недобирает свыше 40 млн. тонн продукции растениеводства в зерновом эквиваленте. Поэтому восстановление агролесомелиорации должно стать важной государственной задачей.

«Для эффективного противодействия начавшимся негативным явлениям необходимо создание систем взаимодействующих защитных лесонасаждений, в основе которого должен быть комплекс биолого-мелиоративных мероприятий, которые позволят сохранить окружающую среду, повысить эффективность мероприятий по борьбе с деградацией и опустыниванием земель, восстановить почвенное плодородие, обеспечить экологическую и продовольственную безопасность страны», - указывается в сообщении Департамента растениеводства, химизации и защиты растений.

Как отметил куководитель ведомства Петр Чекмарев, положительное воздействие защитных лесных насаждений на окружающую среду, производственную деятельность и здоровье человека пока не поддаются точной экономической оценке, но совершенно очевидно, что эти показатели оцениваются неизмеримо выше, чем стоимость дополнительной сельскохозяйственной продукции и лесных ресурсов.

Источник: Агентство АгроФакт
 
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 | 220 | 221 | 222 | 223 | 224 | 225 | 226 | 227 | 228 | 229 | 230 | 231 | 232 | 233 | 234 | 235 | 236 | 237 | 238 | 239 | 240 | 241 | 242 | 243 | 244 | 245 | 246 | 247 | 248 | 249 | 250 | 251 | 252 | 253 | 254 | 255 | 256 | 257 | 258 | 259 | 260 | 261 | 262 | 263 | 264 | 265 | 266 | 267 | 268 | 269 | 270 | 271 | 272 | 273 | 274 | 275 | 276 | 277 | 278 | 279 | 280 | 281 | 282 | 283 | 284 | 285 | 286 | 287 | 288 | 289 | 290 | 291 | 292 | 293 | 294 | 295 | 296 | 297 | 298 | 299 | 300 | 301 | 302 | 303 | 304 | 305 | 306 | 307 | 308 | 309 | 310 | 311 | 312 | 313 | 314 | 315 | 316 | 317 | 318 | 319 | 320 | 321 | 322 | 323 | 324 | 325 | 326 | 327 | 328 | 329 | 330 | 331 | 332 | 333 | 334 | 335 | 336 | 337 | 338 | 339 | 340 | 341 | 342 | 343 | 344 | 345 | 346 | 347 | 348 | 349 | 350 | 351 | 352 | 353 | 354 | 355 | 356 | 357 | 358 | 359 | 360 | 361 | 362 | 363 | 364 | 365 | 366 | 367 | 368 | 369 | 370 | 371 | 372 | 373 | 374 | 375 | 376 | 377 | 378 | 379 | 380 | 381 | 382 | 383 | 384 | 385 | 386 | 387 | 388 | 389 | 390 | 391 | 392 | 393 | 394 | 395 | 396 | 397 | 398 | 399 | 400 | 401 | 402 | 403 | 404 | 405 | 406 | 407 | 408 | 409 | 410 | 411 | 412 | 413 | 414 | 415 | 416 | 417 | 418 | 419 | 420 | 421 | 422 | 423 | 424 | 425 | 426 | 427 | 428 | 429 | 430 | 431 | 432 | 433 | 434 | 435 | 436 | 437 | 438 | 439 | 440 | 441 | 442 | 443 | 444 | 445 | 446 | 447 | 448 | 449 | 450 | 451 | 452 | 453 | 454 | 455 | 456 | 457 | 458 | 459 | 460 | 461 | 462 | 463 | 464 | 465 | 466 | 467 | 468 | 469 | 470 | 471 | 472 | 473 | 474 | 475 | 476 | 477 | 478 | 479 | 480 | 481 | 482 | 483 | 484 | 485 | 486 | 487 | 488 | 489 | 490 | 491 | 492 | 493 | 494 | 495 | 496 | 497 | 498 | 499 | 500 | 501 | 502 | 503 | 504 | 505 | 506 | 507 | 508 | 509 | 510 | 511 | 512 | 513 | 514 | 515 | 516 | 517 | 518 | 519 | 520 | 521 | 522 | 523 | 524 | 525 | 526 | 527 | 528 | 529 | 530 | 531 | 532 | 533 | 534 | 535 | 536 | 537 | 538 | 539 | 540 | 541 | 542 | 543 | 544 | 545 | 546 | 547 | 548 | 549 | 550 | 551 | 552 | 553 | 554 | 555 | 556 | 557 | 558 | 559 | 560 | 561 | 562 | 563 | 564 | 565 | 566 | 567 | 568 | 569 | 570 | 571 | 572 | 573 | 574 | 575 | 576 | 577 | 578 | 579 | 580 | 581 | 582 | 583 | 584 | 585 | 586 | 587 | 588 | 589 | 590 | 591 | 592 | 593 | 594 | 595 | 596 | 597 | 598 | 599 | 600 | 601 | 602 | 603 | 604 | 605 | 606 | 607 | 608 | 609 | 610 | 611 | 612 | 613 | 614 | 615 | 616 | 617 | 618 | 619 | 620 | 621 | 622 | 623 | 624 | 625 | 626 | 627 | 628 | 629 | 630 | 631 | 632 | 633 | 634 | 635 | 636 | 637 | 638 | 639 | 640 | 641 | 642 | 643 | 644 | 645 | 646 | 647 | 648 | 649 | 650 | 651 | 652 | 653 | 654 | 655 | 656 | 657 | 658 | 659 | 660 | 661



WWF Russia
   
   
© ООО "Кубаньагропрод" 2011-2017 г.    Горячая  линия:  8-800-200-5052
Яндекс.Метрика