НОВОСТИ

По данным Министерства сельского хозяйства РФ, Томская область вошла в тройку регионов-лидеров страны, достигших наибольшего прироста надоев в сельхозорганизациях по результатам января.

Как сообщает Минсельхоз РФ, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года продуктивность молочного стада в томских сельхозорганизациях без учета микропредприятий увеличилась на 82 кг (+20,8%) и составила 477 кг. По приросту надоев Томскую область опередила Калужская (+83 кг, или 28,1%). На третьей позиции – Смоленская область (+80 кг, или 21,7%).

Директор Департамента животноводства и племенного дела МСХ РФ Владимир Лабинов отмечает, что положительная тенденция по производству молока в сельскохозяйственных организациях является результатом принятого в стране комплекса мер, направленных на развитие молочного скотоводства.

По данным проверок, в молоке и мясе из московских магазинов антибиотиков нет.

Об этом сообщила руководитель управления Роспотребнадзора по Москве Елена Андреева. «Следов данных препаратов выявлено не было», — отметила она. За прошлый год в столице было исследовано 762 пробы молочной, мясной и масложировой продукции на наличие антибиотиков. Проверки проводились в связи со Всемирным днем защиты прав потребителей, который пройдет 26 марта под девизом «Исключить антибиотики из меню». Ранее на сайте управления Роспотребнадзора по Омской области был опубликован список из 43 производителей молочной продукции, чья продукция может быть опасна. Как сообщает пресс-служба ведомства, в ходе контрольно-надзорной деятельности Роспотребнадзор выявил молокоперерабатывающие предприятия, которые не существуют по указанным на упаковке продукции адресам. 

В 2015 году доля импортного мяса на рынке РФ снизилась до 34% с 36% годом ранее, сообщается в мониторинге Минэкономразвития. «В 2015 году по мясной группе товаров наблюдалось устойчивое вытеснение импорта и укрепление позиций российских сельхозпроизводителей на внутреннем рынке», — отмечается в документе. Наиболее активно процесс импортозамещения шел в свиноводстве и птицеводстве.

Наряду с этим развивался и экспорт. Основными экспортными направлениями по свинине являются страны СНГ. Так, поставки в Казахстан выросли в 5,5 раза, в Белоруссию — в 4,7 раза. Существенным является и рост экспорта в страны дальнего зарубежья.

Доля импорта в потреблении овощей в 2015 году составила 14% против 18,6% в предыдущем году, рыбной продукции — 20,6% против 28,3% в 2014 году. В частности, импорт рыбы и рыбной продукции в 2015 году сократился на 35,5%.

В то же время потребление рыбы в стране в прошлом году снизилось на 10,2%, что, как указывается в мониторинге, «стало следствием низкой доступности отечественной рыбной продукции для населения из-за ее удорожания и переориентации населения в пользу более дешевых видов белковой продукции (например, мяса птицы)».

Сельскохозяйственными организациями и крестьянско-фермерскими хозяйствами Омского Прииртышья произведено 370,4 тыс. тонн молока, что составляет 100,7% к предыдущему периоду.

Специалисты регионального Минсельхозпрода объясняют рост показателей переходом на племенное животноводство и успешной селекционной работой. Продуктивность крупного рогатого скота увеличилась на 126 кг по отношению к 2014 году, удой на фуражную корову составил 4 217 кг молока. Стратегия животноводства в регионе направлена на выращивание высокопродуктивных животных, чтобы даже небольшие стада приносили прибыль.

Министр сельского хозяйства и продовольствия Омской области Максим Чекусов сообщил о деятельности сформированной при министерстве рабочей группы, в которую вошли опытные животноводы, ученые из СибНИИСХоза и ОмГАУ. «Эксперты выезжают в животноводческие хозяйства региона, оценивают на местах состояние животных, дают рекомендации по кормлению, содержанию, воспроизводству стада. Ставка делается на племенных животных, и хозяйства региона проводят выбраковку низкопродуктивного поголовья», — сообщил М. Чекусов.

В результате плановой работы в 2015 году поголовье коров уменьшилось на 3,6 тыс. голов при одновременном повышении продуктивности сельскохозяйственных животных. По итогам прошлого года Омская область вошла в тройку лучших регионов Сибири по валовому объему производства молока. Переходный период к эффективному животноводству не отразится на потребителях молочной продукции. При внутреннем потреблении молока в количестве 645 тыс. тонн и производстве 703,1 тыс. тонн этого продукта уровень самообеспечения составил 109%.

Помимо племенной работы проводилась модернизация животноводческих помещений. За период 2012-2015 гг. в Омской области реконструировано, модернизировано и построено более 120 животноводческих объектов на 34 тыс. голов, установлено 30 доильных залов в 16 районах области. Объем инвестиций в развитие животноводства составил более 2 млрд рублей. В 2016 году на развитие молочного скотоводства предусмотрено ассигнований в сумме около 490 млн руб., что на 67,8 млн рублей больше, чем в 2015 году. Объем субсидий животноводческим хозяйствам на реализацию молока высшего и первого сортов составит 323 млн руб., личным подсобным хозяйствам за производство молока — 105 млн руб. На уплату процентов по кредитам на развитие молочного скотоводства предусмотрены субсидии в объеме около 34 млн руб., на строительство и модернизацию молочных ферм — 28 млн руб.

Кроме того, на поддержку племенного крупного рогатого скота молочного направления предусмотрено 71,8 млн руб., что на 7,5 млн больше, чем в 2015 году. Племенные организации области в этом году планируют реализовать более 1 000 голов молодняка КРС с высоким потенциалом по молочной продуктивности.

В рамках международного форума-выставки «Молочная и мясная промышленность» глава Минсельхоза России Александр Ткачев заявил, что в последние годы продуктивность коров в России стабильно растет.

«За последние пять лет мы значительно увеличили прирост по надою молока: на одну корову надои выросли на 20%. Я считаю, это существенный прорыв. Улучшается также породный состав скота, повышается эффективность производства», — говорит Ткачев.

По словам министра, прирост надоев обеспечил увеличение объемов производства молока в 2015 году в сельхозорганизациях на 2%, в фермерских хозяйствах — на 6%. Ткачев заявил, что в текущем году государство направит на поддержку молочного скотоводства 29 млрд рублей, что на 80% больше уровня 2015 года.

При этом он отметил, что в Минсельхозе рассматривается возможность изменения подходов при распределении погектарных субсидий. «Хотим эту поддержку привязать к развитию мясного и молочного скотоводства», — заявил министр. Кроме того, Ткачев отметил, что ведомство рассматривает возможность увеличения размера компенсации капитальных затрат на создание и модернизацию молочных комплексов с 20 до 35%, чтобы улучшить экономику проектов и повысить их инвестиционную привлекательность.