НОВОСТИ

На последнем аграрном совещании в Курске вновь обсуждались проблемы молочного животноводства в России. В очередной раз отмечалась важность отрасли и необходимость ее бюджетной поддержки. А между тем заметных подвижек в производстве столь незаменимого продукта питания и сырья для пищевой промышленности что-то не замечается.

По данным Росстата, на конец июня 2014г. поголовье крупного рогатого скота в стране составляло 20,6 млн голов. То есть, за год общероссийское стадо убавилось где-то на 400 тыс. (на 1,8%). Еще быстрее – на 2,5%, или примерно на 200 тыс. голов, уменьшилось дойное стадо.

Общее производство молока за полгода статистика оценила в 15,1 млн тонн. По сравнению с соответствующим периодом 2013 г. Снижение «валовки» вроде бы скромное – 0,9%. Но это «недодой» в 130 тыс. тонн! А ведь и за половину прошлого года производство молока падало, и весьма прилично: на 4,6%.

И непонятно, почему глава правительства считает результаты в увеличении производства молока в целом хорошими. Правда, Дмитрий Медведев поправился и назвал эти результаты недостаточными, «если иметь в виду потребности Российской Федерации». Потому и нужна новая программа по увеличению производства молока.

Дает надежду тот факт, что появление такой программы премьер-министр не связывает лишь со «всякого рода санкциями и ответными ограничениям». Может быть, на этот раз и содержание программного документа, а главное - его практическая реализация не будут ориентированы лишь на ручное управление экономикой.

Об этом приходится напоминать, зная печальную судьбу предыдущей молочной программы на 2008-2012 годы. Как известно, этот среднесрочный отраслевой план был с треском провален почти по всем показателям, за исключением разве что продуктивности коров. Но общественности не был предъявлен компетентный анализ причин этого провала, который помог бы правильно вести технико-технологическую и экономическую политику в отрасли. Не оказалось такого анализа и в Национальном докладе о ходе и результатах реализации в 2012 году Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы.

Важно, чтобы такая судьба не постигла и будущий документ о перспективах отрасли. Видимо в его основу будет положен проект Государственной целевой подпрограммы «Развитие производства молока и молочной продукции на 2015 - 2020 годы», подготовленный Союзмолоко совместно с рядом отечественных и зарубежных экспертов

Не будем пересказывать все положения этого обширного документа. С ним можно ознакомиться на сайте Национального союза производителей молока (http://souzmoloko.ru/img2/programma.pdf).

Отметим лишь, что на реализацию подпрограммы запрашивается за счет средств федерального бюджета 426 млрд. рублей (в текущих ценах). Это в том числе позволит увеличить производство товарного молока в сельхозорганизациях на 6,1 млн тонн. (с 17,5 до 23,6 млн тонн); ежегодно увеличивать коровье стало в СХО на 52-104 тыс. голов. Обещано создание 108 тысяч новых рабочих мест; рост средней заработной платы на предприятиях молочной отрасли с 15 600 рублей до 32 500 рублей.

Создатели документа представили массу интересных и поучительных данных, подтверждающих жизненную важность ускоренного развития отечественной молочной отрасли, сокращения импортной зависимости в этом секторе продовольственного рынка. Обоснована необходимость активизации инвестиционной активности в отрасли, незаменимость государственной поддержки этих процессов, национальная эффективность этих вложений.

Вместе с тем эксперты признают, что над проектом предстоит еще немало потрудиться. В процессе его обсуждения и рассмотрения высказано немало замечаний.

В СМИ сообщалось, к примеру, мнение экспертов ГНУ Северо-западного НИИ экономики и организации сельского хозяйства Россельхозакадемии. Они считают, что проект поможет лишь немногим предприятиям. Большинство участников молочного рынка в случае реализации программы останутся в проигрыше. Выигрыш получат крупные и сверхкрупные вертикально интегрированные агрохолдинги, причем наибольший выигрыш холдинги со значительной долей иностранного капитала, имеющие доступ к дешевым кредитам иностранных банков, необходимых в первые годы реализации проектов в молочном скотоводстве.

Первоначально представленный в Минсельхоз России текст специалисты «штаба отрасли также предложили доработать. В частности, они отмечали, что проекту не хватает анализа состояния развития молочного скотоводства по субъектам страны, состояния воспроизводства стада, развития племенной базы, кормопроизводства, материально-технической базы, социальной инфраструктуры. Отсутствует также картина экономической эффективности молочного животноводства в зависимости от размера ферм, их регионального расположения, сроков их введения, уровня интенсивности производства молока, организационно-правовых форм деятельности.

Думается, особенно это положение касается роли фермерского сектора в развитии отрасли. «Укрупнение хозяйств в личной собственности (от ЛПХ к КФХ) не приводит к росту эффективности», утверждается в проекте подпрограммы. Хотя ив аналитических выкладок видно, что с за 2008-2013 гг. лишь фермеры увеличили валовые надои, а в ЛПХ и на предприятиях наблюдалось их падение. И доля КФХ в общероссийском коровьем стаде выросла с 6 до 12%. В остальных типах хозяйств продолжалось уменьшение поголовья.

И если товарность КФХ ниже, чем в корпоративном секторе, то во многом это показатель слабости инфраструктуры молочного рынка, дискриминации фермеров в кредитной и торговой деятельности. Всем известно, кому легче получить субсидированные кредиты, кого предпочитают видеть партнером акулы переработки с российским видом на жительство и зарубежными счетами. Почему при царе-батюшке крестьянское молоко подходило для получения сливочного масло на экспорт, а фермерское бракуется…

Одним словом, есть над чем подумать и разработчикам подпрограммы и Минсельхозу России, которому скоро представлять проект правительству. А пока что за июль Росстат вновь зафиксировал и уменьшение поголовья стада КРС, и падение производства молока в стране.

Голландские фермеры выбрасывают тонны помидоров, груш и яблок после того как на их продукцию упали цены из-за введенного Россией продовольственного эмбарго, передает Reuters.

Около 45 крупных производителей продуктов питания запросили у Евросоюза и Корпоративного агентства Нидерландов компенсацию. Согласно правилам, избыток продукции должен быть передан на благотворительные цели либо уничтожен.

Нидерланды, второй по величине в мире экспортер сельскохозяйственной продукции, продает в Россию овощи, фрукты и продукты питания на несколько сот миллионов евро в год.

Согласно расчетам нидерландского статистического ведомства, сельскохозяйственный сектор в 2014 году потеряет от санкций России $395,5 млн, что составляет около 10% от голландского экспорта овощей, фруктов и мяса.

Россия в ответ санкции западных стран ввела годичный запрет на ввоз сельскохозяйственной продукции и продуктов питания из США, Евросоюза, Канады, Австралии и Норвегии.

Пленарное заседание на тему «Новые возможности в новых границах» прошло во Дворце детского и юношеского творчества имени Ю. А. Гагарина.

«Среди участников сегодняшнего форума есть те, для кого он станет открытием. Но есть люди, с которыми Брянскую область связывает многолетнее плодотворное сотрудничество. Очень важно, что к нам прибыли и представители зарубежных стран», — отметил, открывая форум, вице-губернатор Брянской области Александр Касацкий.

В рамках этого форума на пленарном заседании были подписаны два инвестиционных соглашений о сотрудничестве при реализации инвестиционных проектов с организациями агропромышленного комплекса Брянской области:

ООО «Брянская мясная компания» по реализации проекта «Увеличение мощности комплекса по производству высокопродуктивного мясного поголовья КРС и комплекса по убою и первичной переработке КРС» общей стоимостью 7,7 млрд. рублей;

ООО «Нива» по реализации проекта Строительство молочно-товарной фермы на 1800 голов КРС замкнутого цикла со шлейфом молодняка» общей стоимостью 809 млн. рублей.

Во второй половине дня на различных площадках — на предприятиях, в брянских учреждениях образования и культуры — прошли «круглые столы», на одном из них обсуждались инновационные технологии, нанотехнологии в агропромышленном комплексе применяемые в аграрном секторе Брянской области, инновации в животноводстве для обеспечения продовольственной безопасности России в условиях ограничения торговых отношений с зарубежными странами-поставщиками продуктов питания, а также реализация Государственной программы «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Брянской области» (2014 – 2020 годы) на территории Брянской области и многое другое.

На прошлой неделе сбор урожая продовольственного картофеля и овощей начали сельхозпредприятия Томского района. Картофель в настоящее время убирают в ООО «Кисловское», крестьянских (фермерских) хозяйствах Колпакова и Белозерова, капусту – в «Кисловском» и ЗАО «Томь».

– Пока уборка проведена буквально на считанных гектарах полей, – комментирует начальник отдела растениеводства и землепользования областного Департамента по социально-экономическому развитию села Иван Пуль. – Так, ранний продовольственный картофель выкопан на площади 2 гектара, урожай составил 25,5 тонн. Раннюю капусту убрали на 6,5 гектарах, получив 175 тонн.

По оперативной информации, к сегодняшнему дню уборочная площадь зерновых и зернобобовых культур в регионе составила 24,3 тыс. га (11% к плану). Хлеборобами намолочено 48,7 тыс. тонн зерна.

Средняя урожайность – 20 ц/га, чуть выше этот показатель в южных районах области – Кожевниковском, Зырянском, Асиновском и Шегарском.

На условную голову скота в регионе заготовлено 26,1 центнеров грубых и сочных кормов. План по заготовке сена выполнен на 99% (80,4 тыс. тонн при плане в 81,0 тысяч), сенажа – на 118% (223,1 тыс. тонн вместо 188,3 тыс. тонн), продолжается заготовка зерносенажа и соломы.

В области посеяно озимых зерновых 6,6 тыс. га, вытереблено 545 га льна, вспахано зяби – 7,3 тыс. га. Убрано озимых масличных – 100 га (урожай – 100 тонн), посев масличных произведен на площади 293 га. Засыпано 965 тонн семян зерновых культур.

Пути и перспективы развития молочного животноводства в Далматовском районе, а также соблюдение мер безопасности при производстве молока обсуждались в ходе рабочего совещания 22 августа. Руководители хозяйств, представители Департамента сельского хозяйства и контролирующих органов вместе обсуждали вопросы дальнейшего развития молочной отрасли.

Далматовский район всегда был в числе лидеров по производству молока, и сегодня он занимает в областном рейтинге 3-4место, здесь содержится 6% от общеобластного поголовья скота и производится 5% молока. За первое полугодие текущего года всем сельхозорганизациям Далматовского района, включая КФХ и ЛПХ было перечислено 21,7 млн. рублей субсидий, треть из которых направлена тем, кто занимается непосредственно молочным животноводством. Как отметила начальник отдела животноводства и племенной работы управления производства Департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Курганской области Раиса Савина, область заинтересована не только в сохранении, но и развитии животноводства в Далматовском районе.

Одна из тем, наиболее волнующая животноводов - низкая цена на молокосырье – 17,3 рубля, что, впрочем, на 3 рубля больше, нежели год назад.

Ещё одна хорошая новость, озвученная в ходе совещания Раисой Савиной - это то, что в настоящее время в Министерстве сельского хозяйства РФ рассматривается проект программы развития молочной отрасли до 2020 года, и, если документ будет принят - отрасль получит серьезное дополнительное финансирование из федерального бюджета.

Одним из резервов повышения рентабельности продукции животноводства является улучшение качества продукции, пока же в Курганской области лишь 13% реализованного молока отвечает требованиям высшего сорта, 84,5% первого сорта и 2% молока реализуется несортовым. Качество молока важно и для перерабатывающей промышлен¬ности, поскольку для того, чтобы производить конкурентоспособную молочную продукцию, в первую очередь требуется высо¬кокачественное молочное сырье. И здесь на первый план выходят вопросы безопасности и биологической защищенности объектов.

Как отметил заместитель руководителя управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Курганской области Владимир Черниенко:

- Без соблюдения требований законодательства невозможно получить безопасную продукцию и обеспечить эпизоотическое благополучие территории. Задача руководителей хозяйств обеспечить максимальную биологическую защищенность объектов. Он также напомнил о горьком опыте 2005 года, когда из-за птичьего гриппа, занесенного на территорию Утятской птицефабрики с окрестных водоемов дикими птицами, пришлось уничтожить все поголовье.

- Любой продукт должен быть не просто качественным, но и безопасным для потребителя. Разумеется, этого можно достичь, лишь тщательно контролируя здоровье животных, подчеркнула начальник управления ветеринарии Курганской области Татьяна Сандакова. Если же не соблюдаются элементарные требования безопасности и территория животноводческой фермы не огорожена, нет никакой гарантии, что туда не проникнут дикие животные, в том числе и больные. Цена ошибки может быть в этой ситуации слишком высока, в то время, как соблюдение ветеринарно-санитарных требований, позволит сохранить здоровье животных и получить безопасную продукцию.

Подводя итог совещания можно отметить, что решение обозначенных на нем вопросов и дальнейшее развитие животноводческой отрасли района потребует объединения усилий и активного взаимодействия и сельхозтоваропроизводителей, и муниципальной власти и государственных структур.