НОВОСТИ

Вся надежда на племенных буренок

Россия может себя обеспечить зерном, картофелем, сахаром и растительным маслом. Все остальные продукты питания наша страна либо не производит, либо выпускает мало. Сложнее всего дела обстоят с мясом и молоком. Изменить ситуацию должно развитие племенного молочного скотоводства. К такому выводу пришли эксперты в ходе слушаний в Общественной палате.

Россия может себя обеспечить зерном, картофелем, сахаром и растительным маслом. Все остальные продукты питания наша страна либо не производит, либо выпускает мало. Сложнее всего дела обстоят с мясом и молоком. Изменить ситуацию должно развитие племенного молочного скотоводства. К такому выводу пришли эксперты в ходе слушаний в Общественной палате.

Российское правительство держит курс на импортозамещение. По словам министра сельского хозяйства Александра Ткачева, чтобы обеспечить себя овощами и фруктами, необходимо от трех до пяти лет. «Мы ставим задачу в этом году получить не менее 100 млн тонн зерна, порядка 9 млн тонн подсолнечника, 37 млн тонн сахарной свеклы, сои — 2,5 млн тонн, картофеля — 31 млн тонн, овощей — более 15 млн тонн», — прогнозирует Ткачев.

Однако, как признается министр, что касается молока и молочной продукции, то здесь работы непочатый край. Это наиболее запущенный сегмент. И на исправление ситуации потребуется как минимум 7–10 лет.

И начать необходимо прежде всего с развития племенного молочного скотоводства. «Россия игнорирует международный опыт. Тем временем страны Восточной Европы за 15 лет достигли высоких показателей по племенному делу и производству молока, вышли в лидеры в ЕС», — заявил региональный представитель Торгово-промышленной палаты РФ в Восточной Европе Владимир Микоян в ходе слушаний в Общественной палате.

Так, например, в Чешской Республике в 2014 году средний надой составил 9550 кг молока на одну корову. В 1990-е годы этот показатель был около 4 тыс. кг. Не отстают от Чехии и другие страны. В Венгрии одна корова в год дает 6920 кг молока, в Германии — 6900 кг, в Нидерландах — 7926 кг, в Канаде — 8458 кг, в Дании — 8700 кг и в США — 9353 кг.

Для сравнения, в России молочная продуктивность в прошлом году достигла лишь 5391 кг на корову.

Поэтому, как поясняет Владимир Микоян, «России нужны независимые, некоммерческие ассоциации по породам, которые должны входить в международные структуры». Таким образом можно сохранить генофонд основных исчезающих пород крупного рогатого скота, полезного для селекционных целей.

Впрочем, одними «молочными объединениями» не обойтись. Как отмечает Александр Ткачев, тема молочного животноводства в настоящее время сложная и трудно разрешимая. И переломить негативный тренд возможно только при условии серьезных вложений и дотаций со стороны государства. Так, согласно антикризисным мерам, на развитие молочного скотоводства предусмотрено 11,80 млрд рублей, на поддержку племенного дела, селекции и семеноводства — 7,59 млрд рублей. Кроме того, в 2015 году на реализацию программы по поддержке начинающих фермеров выделено 3,20 млрд рублей. Воспользоваться ею смогут более 2,5 тыс. хозяйств. В результате в правительстве рассчитывают увеличить производство молока до 30 тыс. тонн в год, мяса скота и птицы на убой в живом весе — до 6,5 тыс. тонн в год.

Впрочем, независимые эксперты не столь оптимистичны. По их словам, нарушить планы властей может бюрократизм. Не случайно ранее премьер-министр Дмитрий Медведев пригрозил наказать нерадивых губернаторов. По его словам, Москва деньги выделяет, но до АПК в регионах они не доходят.

Впрочем, не стоит расслабляться и самим фермерам. «Государство уже достаточно делает для поддержки фермеров, хотя бы за счет льготных кредитов и субсидирования процентной ставки. Здесь нужно больше усилий со стороны самих фермеров. Импортозамещение дает большие возможности для племенного скотоводства. В течение 2–3 лет инвестиции в его развитие вырастут в 2–3 раза, а те хозяйства, которые этим воспользуются, получат конкурентное преимущество», — комментирует «МК» руководитель аналитического департамента Amarkets Артем Деев.

На постоянно действующем совещании губернатора Валерия Радаева с руководителями правительства Саратовской области 13 июля министр сельского хозяйства Татьяна Кравцева доложила о ходе уборочной кампании.

«Ведется обмолот зерновых культур на площади 129 тысяч га, средняя урожайность составила 12,1 центнера с га», - сообщила Кравцева.

По её словам, за выходные в Аркадакском районе выпало 45 миллиметров осадков, что снизило темп местных аграриев в уборке урожая. В то же время из-за жаркой погоды продолжают гибнуть посевы в Левобережье - Ершовском, Питерском, Новоузенском, Алгайском и других муниципалитетах.

«В 31 районе Саратовской области в связи с засухой объявлен режим чрезвычайной ситуации. Пострадали 623 хозяйства, погиб урожай на площади 566 тысяч гектаров. Общий ущерб составил 5,2 млрд рублей», - заявила профильный министр.

Губернатор поинтересовался, как ведется работа с федерацией по компенсации в связи с гибелью урожая. Чиновница ответила, что идет активная работа в этом направлении, передает ИА «Регион 64».

«Будем стараться, чтобы саратовским аграриям компенсировали из федерального бюджета хотя бы прямые затраты, которые хозяйства понесли в связи с засухой», - пообещала Татьяна Кравцева.

Реализация мяса и молока в Татарстане в первом полугодии 2015 года выросла по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 2,5% и 1,5% соответственно, заявил заместитель премьер-министра, министр сельского хозяйства и продовольствия республики Марат Ахметов.

"В первом полугодии 2015 года в сфере животноводства в Республике Татарстан отмечена положительная динамика. Во всех категориях хозяйств реализовано скота и птицы в живом весе 208,2 тысячи тонн, или 102,5% к аналогичному периоду прошлого года", — сказал Ахметов на республиканском совещании.

На сельхозобъединения и крестьянско-фермерские хозяйства пришлось 171,1 тысячи тонн реализованного мяса, на личные подсобные хозяйства — 37,1 тысячи тонн, передает РИА Новости.

Рост отмечен и в производстве молока. В первом полугодии произведено 869,4 тысячи тонн молока, что на 1,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года. В том числе сельхозобъединениями и крестьянско-фермерскими хозяйствами произведено 589,7 тысячи тонн молока, личными подсобными хозяйствами — 279,8 тысячи тонн.

По информации Ахметова, яиц в первом полугодии 2015 года в Татарстане произведено во всех категориях хозяйств 594,3 миллиона штук, это на 10,4% больше, чем в первом полугодии 2014 года.

Ранее Ахметов заявлял, что Татарстан полностью обеспечивает собственные потребности в сельскохозяйственной продукции. Кроме того, часть сельскохозяйственной продукции, в том числе мясо и молоко, поставляется в другие регионы РФ. По итогам 2014 года объем производства в АПК республики составил 180 миллиардов рублей.

Более 2 миллионов тонн нового урожая собрано на Ставрополье. Дожди, накрывавшие многие районы края на протяжении двух недель, пошли на убыль, и аграрии приступили к активным работам. Работы ведутся до глубокой ночи.

На сегодняшний день в крае убрано 521,5 тысяч гектаров. Лидируют Левокумский район, где убрано около 80% уборочной площади, на втором месте – Нефтекумский район, на третьем – Апанасенковский район.

За 1 полугодие объём производства мяса в хозяйствах Самарской области составил 63,8 тыс. тонн, сообщает региональный минсельхоз. Надой молока - 175,3 тыс. тонн. 

«Поголовье крупного рогатого скота во всех категориях хозяйств увеличилось по сравнению с прошлым годом на 7,3 тыс. голов, или на 3%, и составило 247,7 тыс. голов: коров - 102 тыс. особей,  овец и коз - 162,9 тыс.», -  сообщила пресс-служба министерства.

По данным Самарастата на 1 марта в Самарской области насчитывалось 242,2 тыс. голов крупного рогатого скота, 171,7 тыс. голов свиней, 160,5 тыс. овец и коз. 

25 июня минсельхоз России сообщил, что на 40,3% упало производство свинины в Самарской области в январе-мае этого года по сравнению с январем-маем 2014 г. (8 тыс. тонн). В январе-мае 2015 г. произведено всего  4,8 тыс. тонн.

По программе развития свиноводства в Самарской области на 2014-2016 гг. в 2014 г. сельхозорганизации и фермеры должны были вырастить 23,68 тыс. тонн свиней на убой в живом весе, план 2015 г. - 24,63 тыс. тонн, 2016 г. - 25,62 тыс. тонн. Финансирование программы на три года составляет 111 млн рублей.

Среднемесячная заработная плата в сельскохозяйственной отрасли в Самарской области за первое полугодие  выросла на 12% по сравнению с соответствующим периодом прошлого года и составила 14 975 рублей.