НОВОСТИ

Россия за 11 месяцев 2015 г. увеличила импорт пальмового масла и его фракций на 23,6%, следует из данных Росстата. В январе — ноябре 2015 г. в страну ввезли 794 000 т этого масла, что на 23,6% больше, чем за соответствующий период 2014 г. Всего в 2014 г. в Россию ввезли 706 300 т пальмового масла, в 2013 г. — 746 500 т.

Импорт кокосового (копрового) масла, в том числе пальмового масла бабассу, за 11 месяцев упал на 4,8% до 83 500 т, подсолнечного, сафлорового или хлопкового масел и их фракций — на 62,1% до 3200 т, передает «Интерфакс».

Как не раз заявляли представители Национального союза производителей молока (Союзмолоко), использование пальмового масла приводит к многочисленным случаям фальсификации молочной продукции, когда ее производители вместо молочных используют растительные жиры, но не информируют об этом потребителей. Союз предлагал ввести квоты на импорт пальмового масла. Минсельхоз предлагал маркировать продукцию с содержанием пальмового масла, причем отводить для этого значительную площадь упаковки.

По данным Роспотребнадзора, из 200 000 исследований молочной продукции, проведенных за 9 месяцев прошлого года, 752 пробы содержали растительные жиры. Больше всего подделок обнаружено на рынках сливочного масла и сыров, фальсифицируют также творог и сметану.

В деревне Нариманово (Тюменская область) запущена первая очередь нового тепличного хозяйства. Как отметил Владимир Якушев, глава региона, на постройку предприятия из бюджета было потрачено лишь 0,3 млрд рублей, при этом общая стоимость проекта – 2,3 млрд рублей.

«После запуска нового тепличного комплекса потребности области и ее северных регионов в свежих огурцах и томатах будут покрыты. Таким образом, мы постепенно решаем задачу импортозамещения. После запуска второй очереди зависимость региона от импорта овощей закрытого грунта снизится. Перспективы у данной отрасли в области отличные», — отметил В. Якушев.

На новом предприятии трудоустроены 234 жителя региона. В настоящее время возводится вторая очередь тепличного хозяйства, стоимость этого проекта – 1,5 млрд рублей.

Кроме данного предприятия, в области завершается строительство еще одного тепличного комплекса. Строительство ведет частный инвестор – ООО «ТК Тюмень Агро». Планируемая мощность тепличного хозяйства – 12 тысяч тонн овощей в год. Инвестор потратит на реализацию проекта 2,2 млрд рублей. Запуск проекта состоится в конце 2016 года.

На новом предприятии будут трудоустроены 183 сотрудника, которые займутся выращиванием огурцов, помидоров, болгарского перца, нескольких сортов салата, баклажанов. Для производства овощной продукции будут применяться современные технологии.

В Рязанской области продолжается рост производства молока: в 2015 году в сельскохозяйственных предприятиях региона было надоено 316,9 тыс. тонн молока, что выше уровня 2014 года на 3,1%. Параллельно с аграриями наращивают объемы перерабатывающие предприятия. Среди молочных продуктов лучшую динамику роста по итогам прошлого года демонстрирует цельномолочная продукция (рост к 2014 году 18,8%), продукты кисломолочные (+19,7%), молоко жидкое обработанное (+18,6%), сливочное масло (+11,6%).

На ведущих предприятиях отрасли продолжается работа по реконструкции, техническому переоснащению, строительству новых производств. Увеличены мощности по приемке и переработке молока в ООО Агромолкомбинат «Рязанский» с 400 тонн до 450 тонн в сутки, ООО «Рыбновский молочный завод» с 50 тонн до 100 тонн в сутки, на ОАО «Старожиловский молочный комбинат» расширены производственные площади по выработке цельномолочной продукции.

В 2015 году завершено строительство молокозавода по переработке молока 120 тонн в сутки в ООО «Вакинское Агро» Рыбновского района. В декабре запущена в работу первая линия нового молочного завода по выпуску питьевого молока. Также новый молочный завод производительностью 5 тонн переработки молока в смену построен в ООО «Ибердус» Касимовского района. По решению собственника построенный завод запускаться в работу будет к летнему сезону 2016 года.

В ООО «Тырновский молочный завод» Шиловского района в I квартале 2016 года будет введен в эксплуатацию новый цех проектной мощностью 70 тонн переработки молока в сутки, где установлена технологическая линия по производству ультрапастеризованного молока с длительным сроком хранения. На предприятии также проведены работы по расширению склада готовой продукции, ведется строительство склада для хранения припасов и тароупаковочных материалов площадью 720 кв. м.

В целом прирост производственных мощностей на рязанских молокоперерабатывающих предприятиях в прошлом году составил 200 тонн молока в сутки. В 2016 году работа по модернизации и расширению предприятий молочной отрасли в регионе будет продолжена.

27 января в Москве на ВДНХ в рамках 22 международной специализированной торгово-промышленной выставки «Зерно-Комбикорма-Ветеринария 2016» проведен семинар «Инновационные технологии производства кормов в скотоводстве».

В мероприятии приняли участие представители Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России, представители органов управления АПК субъектов Российской Федерации, руководители предприятий по производству кормов, представители науки и бизнеса.

Участники семинара обсудили вопросы управления здоровьем коров и молочной продуктивностью, новые технологии заготовки качественных кормов, ключевые факторы прибыльности молочного предприятия, ветеринарной сертификации.

С докладом «Состояние развития молочного скотоводства и меры государственной поддержки» выступила начальник отдела молочно-мясного скотоводства и биотехнологии Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России Людмила Зернаева.

В своем выступлении Людмила Зернаева отметила, что государственная поддержка молочного скотоводства дала положительные результаты. По итогам за 2015 год производство молока в хозяйствах всех категорий достигло 30, 78 млн.тонн, а в сельскохозяйственных организациях оно выросло на 348 тыс.тонн (+2,4%).

В 2016 году Государственная поддержка молочной отрасли увеличена практически вдвое. Увеличены субсидии по инвестиционным кредитам — до 5,9 млрд рублей, по краткосрочным кредитам — до 1,5 млрд рублей, на возмещение прямых понесенных затрат на строительство и модернизацию молочных ферм — до 6 млрд рублей, на 1 кг реализованного и (или) отгруженного на собственную переработку молока, сохранен объем субсидий на поддержку племенного крупного рогатого скота молочного направления. Таким образом, на поддержку молочной отрасли законом о федеральном бюджете предусмотрено 29,2 млрд рублей.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) опубликовала Второй доклад о состоянии генетических ресурсов животных в мире для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства, в котором говорится о рисках гибели 17% пород сельскохозяйственных животных в мире.

По 58% пород статус риска неизвестен. В настоящее время около 38 видов и 8774 отдельные породы одомашненных птиц и млекопитающих используются в сельском хозяйстве и пищевой промышленности. При этом почти 100 пород домашних животных вымерли в период с 2000 год по 2014 год. Двумя областями с самой высокой долей пород, находящихся на грани исчезновения, остаются Европа и Кавказ, с одной стороны, и Северная Америка, с другой. Угрозами для животных, приводящими к их вымиранию, будут, по мнению ФАО, являются изменение климата, заболевания, сокращение земельных и водных ресурсов и меняющиеся потребности рынка. В докладе также рассказывается о породе коров, распространенной в Республике Саха в Российской Федерации, которая уникальна тем, что является последней оставшейся породой коренного сибирского скота. Она имеет двойное назначение - для получения молока и мяса, у нее небольшие, но сильные органы, небольшое вымя и короткие ноги. Корова такой породы покрыта густой шерстью, в том числе ее соски. Она хорошо приспособлена к крайне низким температурам окружающей среды (до -60 градусов) и субарктическому климату. Эта порода способна существовать на скудных кормах и требует меньше энергии, тепла, чем другие породы крупного рогатого скота. Они быстро растут и откармливаются в течение короткого лета, устойчивы к туберкулезу, лейкозу и бруцеллезу. Oни живут более чем 20 лет, за это время отел происходит более чем десять раз. Однако эта ценная порода наряду с другими оказалась на грани вымирания. Документ содержит предупреждение о том, что многие ценные породы животных по-прежнему в опасности, и призыв к более активным усилиям по устойчивому использованию генетических ресурсов. Среди мер, предложенных ФАО - совершенствование методов оценки вероятности вымирания пород, разработка удобных методов для определения приоритетов для включения в программу сохранения,  разработка стратегий по сохранению пород.