НОВОСТИ

Мировые цены на молочные продукты уверенно укрепились за счет сокращения поставок и высокого спроса на сухое молоко.

На мировом рынке сухое молоко подорожало на 34 процента. Мировые цены на молочные продукты уверенно укрепились за счет сокращения поставок и высокого спроса на сухое молоко, сообщает ФГБУ «Спеццентручет в АПК».

В марте мировые цены на цельное и обезжиренное сухое молоко выросли примерно на 34 и 17 процентов по сравнению с соответствующим периодом прошлого года, достигнув, соответственно, 2560 и 3100 евро за тонну.

С начала года рост цен на цельное и обезжиренное сухое молоко составил 24 и 6 процентов соответственно.

Согласно прогнозам экспертов, текущее сокращение поставок этой продукции из ключевых экспортных регионов и дополнительный спрос на нее должны привести к жесткой ситуации на международном рынке в ближайшие месяцы.

В текущем году засуха также повлияет на состояние рынка сухого молока.

Овцеводческие предприятия объединяются в отраслевой союз, соответствующие документы поданы на регистрацию в Министерство юстиции. Это решение было принято на совещании по вопросам развития овцеводства 15 марта в министерстве сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области. 

По мнению руководителей овцеводческих хозяйств, работа Союза и принятие областной программы развития овцеводства помогут решить следующие задачи: 
- увеличение поголовья овец; 
- наращивание объёмов производства высококачественной баранины и ягнятины; 
- повышение уровня потребления баранины, доступность для населения; 
- укрепление племенной базы овцеводства мясного направления; 
формирование и укрепление кормовой базы, улучшение качества заготавливаемых кормов; 
- техническое оснащение и перевооружение отрасли необходимой почвообрабатывающей и кормоуборочной сельхозтехникой; 
- обеспечение отрасли квалифицированными кадрами; 
- создание полного цикла переработки продукции овцеводства. 

По итогам совещания было принято решение о создании Союза овцеводов Рязанской области, выбрано Правление. Председателем избран Алик Мухамадеев, генеральный директор ООО «Унгор».

В правительстве Ставропольского края прошло совещание по реализации крупных инвестиционных проектов в сфере агропромышленного комплекса, провел которое заместитель председателя ПСК Николай Великдань, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства Ставропольского края.

Один из проектов – строительство инновационного животноводческого комплекса по производству молока на четыре тысячи коров в Труновском районе. Воплотить его в жизнь предстоит обществу с ограниченной ответственностью «Молочный комбинат «Ставропольский». На совещании инициатор этого инвестпроекта подтвердил готовность к реализации проекта, достигнута договоренность об активизации работы в этом направлении.

Подмосковье скоро может не остаться собственных буренок

Вслед за хлебопеками Московской области бьют тревогу производители молока: из-за установившейся низкой отпускной цены на  продукцию они вынуждены работать на грани рентабельности. Усугубляет ситуацию резкое подорожание ГСМ и кормов. Если существующее положение дел в отрасли сохранится, то, по оценкам молочников, многие предприятия начнут закрываться уже через два-три года, а через пять лет молочное животноводство в области полностью «завалится».

По объемам производства молока Московская область занимает четвертое место в России и первое в Центральном федеральном округе. В Подмосковье ежегодно надаивают 700 тысяч тонн. Но 20 лет назад цифры были куда более внушительные. За два десятилетия объемы производства молока в области сократились в 2,6 раза, в 4,5 раза уменьшилось поголовье скота. Сегодня корова в Московской области - исчезающий вид, их осталось чуть более 100 тысяч. Своим молоком Подмосковье себя обеспечить не в состоянии. Только 40 процентов всего потребляемого объема приходится на местных производителей, а если посчитать еще и Москву, доля областных молочников не превышает 15 процентов. 
В отличие от строительства, заниматься сельским хозяйством вообще не очень выгодно, и в особенности производить молоко и говядину. 
- Идет значительное падение цены на говядину. Откорм сейчас просто убыточен. Мы теряем порядка 40 рублей на каждом килограмме мяса на вес. Поэтому во многих регионах сокращается воспроизводство стада, - говорит директор департамента переработки молока Национального союза производителей молока Владимир Чеверов. 
Рентабельность производства молока не превышает 10 процентов. Связано это с низкой отпускной ценой производителей молокозаводам. Она составляет 16-17 рублей за килограмм. И в таких пределах цены держатся последние 4-5 лет. При этом цены на горюче-смазочные материалы, энергоресурсы, на зерно и комбикорм растут год от года. 
Переработчики тоже находятся в тяжелом положении. Их рентабельность сравнима с производством молока, если брать классический ассортимент продукции: молоко, масло, кефир, творог, сыр. Проблема в том, что после вступления России во Всемирную торговую организацию растет импорт молочной продукции и сухого молока. В Европе молоко стоит гораздо дешевле. Его отпускная цена в пересчете на российские деньги составляет около 12 рублей. А учитывая, что, согласно условиям вступления  в ВТО, с августа 2013 года пошлины на ввоз молочной продукции снизятся, количество импорта еще больше возрастет. Так, объем согласованных поставок молока только из Белоруссии вырос за последние два года на 30 процентов и на этот год составляет 4 миллиона тонн. 
- Нам нужно бы расширить производство, но сделать это самостоятельно очень тяжело. Хотелось бы поднять вопрос о поддержке перерабатывающей промышленности в реконструкции и строительстве новых молочных заводов. Ведь может сложиться ситуация, когда малых заводов не станет, - говорит генеральный директор ОАО «Волоколамский молочный завод» Елена Ковалева. 
По ее словам, сегодня проблема мелких перерабатывающих предприятий - в финансировании. Раньше заводы брали субсидированные государством кредиты, которые затем шли дальше хозяйствам на закупку семян и удобрений. 
- А сегодня я эти средства взять не могу, они очень дорогие, - сетует Елена Ковалева. И ее поддерживают директора других небольших молокозаводов. 
Солидарны с такими оценками и представители крупных переработчиков молока, к которым в основном и поступает продукция областных ферм. Все они говорят о том, что отрасли необходима господдержка.  
- Качество молока в Московской и Ленинградской областях самое высокое в России. Те предприятия, которые выжили, – это современные производства. А основная проблема - в отсутствии государственной системы поддержки. Старую отменили, а новую не ввели. Льгот на ГСМ больше нет, субсидий на удобрения – тоже. На носу посевная, а еще никто не получил ни копейки региональных и федеральных денег, - говорит директор управления по закупкам сырого молока ОАО «Вимм-Билль-Данн Продукты питания» Дмитрий Мирончиков. 
Но даже когда деньги дойдут до фермеров и заводов,  получится меньше той суммы, что была отменена в связи со вступлением России в ВТО. Так, по подсчетам экономистов Минсельхоза России, если раньше она составляла около 500 рублей за гектар на сырье, удобрения и средства защиты, сегодня обещанная поддержка будет составлять до 400 рублей за гектар для сложных культур. А фактически для молочников она будет и того меньше. 
При этом нельзя говорить, что государство совсем не помогает аграриям. Есть свои программы и в Подмосковье.  
- 29 января врио губернатора Московской области Андрей Воробьев выступил с обращением к жителям Подмосковья, в котором были названы пути поддержки сельского хозяйства. Это финансовая, моральная помощь, а также поддержка инвесторов. Очень серьезные преференции предусмотрены для тех инвесторов, которые будут вкладывать деньги в агропромышленный комплекс. Это скидки с налога на прибыль, с налога на имущество, оказание и содействие в обеспечении энергоносителями, - говорит вице-премьер Московской области Владимир Барсуков. 
Всего на поддержку молочного животноводства в области в 2013 году будет выделено около 1 миллиарда рублей из федерального и регионального бюджетов. Помимо этого, в числе приоритетных задач – ввод в оборот земель сельхозназначения, которые сегодня не обрабатываются. 
- Если мы будем работать так, как работали сегодня, и не дадим возможности проводить техническую модернизацию нашим производителям молока, ситуация будет не очень веселой. Поэтому мы бы очень хотели, чтобы та поддержка, которая будет оказана из федерального и областного бюджетов, пошла конкретно на эти цели, - считают в областном правительстве.

Если производить свинину в прежних условиях - эту отрасль никогда не поднять. Чтобы не ставить под угрозу весь Краснодарский край, выращивать свиней нужно только на фермах закрытого типа. Об этом на съезде фермеров региона заявил его глава Александр Ткачев, передает пресс-службе краевого минсельхоза.

«В прошлом году животноводство края подкосила африканская чума свиней и высокие цены на зерно. С АЧС мы будем продолжать бороться - уничтожать каленым железом», - подчеркнул Ткачев.

«Ситуация в свиноводстве напоминает сражение. Мы должны нанести удар по нерадивым хозяйствам, где упорно не хотят соблюдать санитарные нормы», - подчеркнул глава региона.

Если фермеры могут гарантировать 100-процентную безопасность своего поголовья – то, - пожалуйста. Если нет - для них открыто море возможностей по развитию альтернативного животноводства.

Что, к примеру, мешает вам заниматься молочным животноводством? - обратился губернатор к фермерам и привел в пример Европу, где фермеры производят до 80% мяса и молока, являясь их основными производителями.

Александр Ткачев уверен: нельзя закрывать глаза на то, что только 3 процента фермерских хозяйств в крае занимаются животноводством. Это плохая тенденция.

«Жизнь заставляет нас понять: сельское хозяйство – это не только пшеница и кукуруза, - подчеркнул глава региона. - Не менее востребованы мясо и молоко, овощи и фрукты».

«Кроме того, есть масса других направлений - птица, кролики, нутрии, которые тоже могут быть прибыльными. И они тоже поддерживаются из краевого бюджета - только в прошлом году для этого было выделено свыше 150 миллионов рублей», - подчеркнул А. Ткачев.