карта сайта ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ english version
Кубаньагропрод
 
   

НОВОСТИ

11.06.2014
Комментарий. Рынок молока: не наломать бы дров…

В Нижегородской области, похоже, готов разразиться громкий скандал вокруг уличной торговли молоком. В последние годы она успела стать для населения городов и рабочих поселков вполне обыденным и нужным делом, которое, к сожалению, может исчезнуть.

Заметим, что такая торговля выгодна в первую очередь покупателям; они имеют возможность у «буренки на колесах» приобретать по утрам свежее молоко чуть ли не в нескольких шагах от дома. Поэтому за продуктом первой необходимости, каким является молоко, теперь не обязательно ходить в магазин или на рынок.

Что касается сельхозпроизводителей, то они в этом случае получают, что называется, «живые деньги», которые вправе расходовать по своему усмотрению - пускать на материальное поощрение работникам или вкладывать в развитие производства.

Чтобы судить о нынешнем размахе уличной торговли молоком, достаточно отметить – многие нижегородские хозяйства сейчас таким способом реализуют до половины всего производимого на их фермах продукта. Немаловажный момент - по сравнению с молокозаводом цена литра в этом случае оказывается минимум в полтора раза выше.

…СПК «Заветы Ильича» - типичное, без преувеличения можно сказать, хозяйство, в котором ныне основное благополучие строят за счет уличной торговли молоком. По размерам оно сравнительно небольшое, годовой объем производства здесь оценивается примерно в 20 млн руб. Главные доходы в кассу приносит молочная ферма, которая находится на окраине исторического села Пурех. Правда, в прежние времена здесь был крупный животноводческий комплекс, где содержали до 4 тыс. голов КРС. Сейчас на ферме осталось всего под две сотни коров. Кстати, до недавнего времени хозяйство это было племенным по черно-пестрой породе, ежегодные надои составляют свыше 5 тыс. литров от каждой коровы.

Как рассказал корреспонденту «Крестьянских ведомостей» руководитель СПК «Заветы Ильича» М.Пахунов, к уличной торговле молоком тут шли давно. Стараются вести ее в современных, цивилизованных формах. В свое время закупили две «Газели», оснастили нужным оборудованием. В штат приняты два водителя и продавца, которые каждое утро по специальному графику разъезжают по окрестным селам и деревням. Покупатели заранее собираются в «точках» к определенному времени.

-За шесть лет, в течение которых мы торгуем молоком, не было высказано ни одной претензии со стороны покупателей,- говорит М.Пахунов.- Если случается поломка в технике, покупатели звонят, спрашивают о приезде «Газели» - настолько в селах и деревнях привыкли к этой удобной и нужной услуге. Нередко выезжаем с молоком в Нижний Новгород и Дзержинск. В прошлом году валовой надой у нас составил 550 тонн, через уличную торговлю реализовали 360 тонн. Остальное сдаем на Пучежский молзавод в соседней Ивановской области.

Еще раз подчеркнем выгодность «буренок на колесах», которые позволяют иметь гораздо больше дохода от продажи молока. Так, сдаточная цена молока на заводе составляет сейчас 17 руб.50 коп за литр, тогда как населению оно реализуется по 30 руб.

Чтобы получать молоко высшего сорта, в хозяйстве реконструировали ферму, в частности, тут действует молокопровод, установлен импортный холодильник. Заботятся и о кормовой базе - в хозяйстве почти полтысячи га занимают клевер и тимофеевка, сеют однолетние травы. С прошлого года осталось в запасе немало сена и почти две тысячи тонн силоса. Кстати, не забыты и те, кто занимается развозной торговлей молоком - водителю и продавцу начисляется по рублю с каждого проданного литра, ежемесячно заработок этих людей выходит по 14-15 тыс. руб.

Но в последнее время над хозяйством стали сгущаться тучи - сюда зачастили инспекторы Россельхознадзора, которые в рамках своих инструкций выдвигают разные требования. В частности, предписано обнести ферму забором, сделать барьер с дезинфицирующим раствором, выполнить другие работы.

- Чтобы выполнить все предписания, мне, как минимум, потребуется около трех миллионов рублей. Ведь придется ставить забор более чем в два километра. Но такие затраты нашему небольшому хозяйству просто не под силу. Можно бы сделать это за счет продажи скота, то тогда на ферме никакой забор уже не будет нужен,- в сердцах произносит М. Пахунов.

В связи со сложившейся ситуацией на днях он побывал в управлении Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл. Просил временно приостановить действие прежнего чиновничьего предписания, но ему в ответ пригрозили штрафом в 200 тыс. руб. Круг, как говорится, замкнулся.

Как известно, с начала мая вступил в действие Технический регламент Таможенного союза, которым уличная торговля молоком объявлена «вне закона». Производиться она должна только на сельхозрынках, где имеется необходимое оборудование для контроля за качеством молока. «У нас в Чкаловском районе такого рынка нет, придется отправляться с молоком в областной центр, где соберутся десятки таких продавцов, как мы. Никто ничего не продаст, да и покупателей столько не наберется…», невесело говорит М.Пахунов.

По его подсчетам, сегодня разница в цене за литр молока при сдаче его на молзавод и продаже через «буренку на колесах» составляет около десяти рублей. Если хозяйство вынудят возить продукцию только на молзавод, то здесь в доходах сразу потеряют 2,5 млн руб.

-Условия, в которые ныне поставлены производители, расцениваю как неприемлемые,- говорит начальник Чкаловского райсельхозуправления С.Овечкин.- У нас все хозяйства небольшие, работают нормально, хотя и без особых финансовых накоплений. Если не решится ситуация с уличной торговлей молоком, то вряд ли из них даже половина окажется прибыльными. А ведь мы изначально делали ставку на то, чтобы производить качественное молоко - это остается нашей основной стратегией.

И в самом деле, не наломать бы дров, лишившись такого емкого и выгодного сектора сбыта, каким в последние годы выступает уличная торговля молоком. Не стоит забывать, что как раз в этом секторе работают исключительно свои, местные сельхозпроизводители, которым должна быть оказана необходимая помощь.

Кстати, в конце разговора М.Пахунов поведал, как в составе делегации ездил в Белоруссию, где удалось посетить несколько ферм, приведенных в образцовый порядок в соответствии с нынешними требованиями. Понятно, на эти цели пошли немалые средства, но хозяйствам половина этих затрат была государством возвращена…

Источник: Анатолий Ершов Нижегородская область «Крестьянские ведомости»
11.06.2014
В большинстве районов Татарстана из-за засухи введен режим ЧС

В 41 из 44 районов Татарстана введен режим чрезвычайной ситуации из-за сухого ветра, сообщил министр сельского хозяйства республики Марат Ахметов в ходе брифинга в кабмине.

"Засуха продолжается в республике четвертый год. В этом году мы также не ожидаем получить с полей рекордный урожай", - сказал Ахметов. По его словам, из-за отсутствия дождей на полях Татарстана пострадали почти все культуры, кроме кукурузы и подсолнечника, передает ИТАР-ТАСС.

Колоссальные убытки, по данным ведомства, терпят сельхозпроизводители. На весенне-полевые работы было затрачено 12 млрд руб., в совокупности с уборкой урожая эта цифра составит около 27 млрд руб. Планируется, что из-за засухи в 2014 году будет потеряно урожая на 10 млрд руб., отметил Ахметов.

В Минсельхозпроде Татарстана с прошлой недели заработал оперативный штаб, целью которого является снижение последствий ЧС. "В республике имеются 278 дождевых машин, 243 из них в данный момент заняты поливом. Кроме того, активно используются влагосберегающие технологии", - добавил министр.

Источник: Агентство АгроФакт
11.06.2014
На Кубани планируют получить рекордный урожай пшеницы.

Как сообщил вице-губернатор, министр сельского хозяйства Кубани Сергей Гаркуша, состояние озимых колосовых на всех полутора миллионах гектаров хорошее, гораздо лучше прошлогоднего.

"Напомню, что тогда мы получили по 53,4 центнера зерна с гектара. Сейчас прогнозируем прибавку еще в 9 центнеров. Скажем так: наш край должен получить в этом году по 60 центнеров пшеницы на круг, - рассказал вице-губернатор. - В целом по краю провели все уходные работы, причем образцово. Постарались надежно защитить посевы от вредителей, что актуально в такую погоду".

Как отметил Сергей Гаркуша, согласно распоряжению губернатора Кубани Александра Ткачева во всех муниципальных образованиях созданы рабочие группы, которые мониторят состояние хлебов, подготовку техники, наличие горюче-смазочных материалов и другие вопросы непосредственно касающиеся предстоящей уборки.

"Сейчас мы уже в полный голос должны говорить о предстоящей уборке. С 12 — 15 июля начнем подкашивать поля с ранним ячменем. И без дополнительных комбайнов в ожидании повышенной урожайности хлебов мы не обойдемся: будем привлекать комбайны из соседних регионов», - заявил С. Гаркуша.

Он также подчеркнул – в крае активно готовят к предстоящей уборке элеваторы, зернохранилища, весовые хозяйства, чтобы разместить в закромах дополнительное количество зерна.

"Отмечу, что тарифная ставка на приемку зерна в хранилища в этом году повышаться не будет" – сообщил Сергей Гаркуша в интервью "Кубанским новостям".

Источник: Агентство АгроФакт
10.06.2014
Белгородский агрохолдинг «Агро-Белогорье» построит новый мясоперерабатывающий завод

Белгородский агрохолдинг «Агро-Белогорье» намерен наращивать мощности по глубокой переработке свинины, сообщил воронежскому изданию Абирег генеральный директор компании Владимир Зотов.

Общая стоимость проекта ориентировочно составит 2,0 - 2,5 млрд рублей.

«Когда мы строили первый завод, на нем планировалась глубокая переработка 600 тыс. голов из 1 млн, остальные подразумевалось продавать полутушами, но сегодня такие условия, что мы будем уходить с рынка полутуш и будем производить только индустриальный и потребительский продукт, - рассказал Владимир Зотов. - Сегодня мы уже не 1 млн голов забиваем, а 1,5 млн, и если вычесть отсюда 600 тыс., то получается, что нам не хватает мощности на переработку 900 тыс. голов».

Новый завод должен покрыть этот объем: его мощность составит 900 тыс. голов. Линия по убою, рассчитанная на 250 голов в час, будет увеличена до 320, а затем и до 450 и станет одной из крупнейших в России линий по гуманному убою свиней.

По словам генерального директора агрохолдинга, проектировать и строить завод будет местная компания, которая ранее уже показала себя на строительстве первого завода. Поставками оборудования займется голландская компания MPS – разработчик технологии и поставщик основного технологического оборудования на мясоперерабатывающие заводы Подмосковья. «Пока они дают скидку в районе 11%, но мы еще работаем с ними», - отметил Владимир Зотов.

На полную мощность завод должен заработать в ноябре 2015 года. К этому времени на предприятии дополнительно будет создана 1 тыс. новых рабочих мест.

Группа компаний «Агро-Белогорье» на сегодняшний день объединяет больше 50 юридических лиц, коллектив дорос до 8 тыс. человек. Основная деятельность связана с промышленным производством свинины и молока, растениеводством и производством кормов. По итогам 2013 года компания произвела 147 тыс. тонн свинины. В этом году планируется нарастить производство до 160 тыс.

Источник: http://korovainfo.ru/
10.06.2014
Биотопливо на основе кукурузного силоса вредит экологии больше, чем бензин

Как выяснили американские учёные, биотопливо на основе кукурузного силоса вредит экологии гораздо больше, чем бензин. Об этом сообщает журнал Nature Climate Change.

Американские учёные исследовали влияние биотоплива, изготавливаемого из кукурузы, на окружающую среду. Результаты оказались неожиданными для тех, кто призывает к переходу на «экологически чистое» топливо. Выбросы в атмосферу CO2 у такого топлива на 7% больше, чем у обычного бензина. Речь в частности идёт об углекислом газе, который напрямую связывают с «парниковым эффектом».

Ранее на такое биотопливо уже были жалобы со стороны экспертов ООН. Было заявлено, что направление кукурузы на производство этанола провоцирует повышение цен на зерновые.

В дополнение к этому специалисты сельского хозяйства считают, что удаление в большом количестве кукурузных остатков ведёт к эрозии и бесплодии почвы.

В этом плане добыча нефти, хоть не самое экологически чистое мероприятие, как правило ведется в труднодоступных местах, а здесь выводятся из оборота лучшие земли сельхозназначения.

Источник: http://prodmagazin.ru/
 
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 | 220 | 221 | 222 | 223 | 224 | 225 | 226 | 227 | 228 | 229 | 230 | 231 | 232 | 233 | 234 | 235 | 236 | 237 | 238 | 239 | 240 | 241 | 242 | 243 | 244 | 245 | 246 | 247 | 248 | 249 | 250 | 251 | 252 | 253 | 254 | 255 | 256 | 257 | 258 | 259 | 260 | 261 | 262 | 263 | 264 | 265 | 266 | 267 | 268 | 269 | 270 | 271 | 272 | 273 | 274 | 275 | 276 | 277 | 278 | 279 | 280 | 281 | 282 | 283 | 284 | 285 | 286 | 287 | 288 | 289 | 290 | 291 | 292 | 293 | 294 | 295 | 296 | 297 | 298 | 299 | 300 | 301 | 302 | 303 | 304 | 305 | 306 | 307 | 308 | 309 | 310 | 311 | 312 | 313 | 314 | 315 | 316 | 317 | 318 | 319 | 320 | 321 | 322 | 323 | 324 | 325 | 326 | 327 | 328 | 329 | 330 | 331 | 332 | 333 | 334 | 335 | 336 | 337 | 338 | 339 | 340 | 341 | 342 | 343 | 344 | 345 | 346 | 347 | 348 | 349 | 350 | 351 | 352 | 353 | 354 | 355 | 356 | 357 | 358 | 359 | 360 | 361 | 362 | 363 | 364 | 365 | 366 | 367 | 368 | 369 | 370 | 371 | 372 | 373 | 374 | 375 | 376 | 377 | 378 | 379 | 380 | 381 | 382 | 383 | 384 | 385 | 386 | 387 | 388 | 389 | 390 | 391 | 392 | 393 | 394 | 395 | 396 | 397 | 398 | 399 | 400 | 401 | 402 | 403 | 404 | 405 | 406 | 407 | 408 | 409 | 410 | 411 | 412 | 413 | 414 | 415 | 416 | 417 | 418 | 419 | 420 | 421 | 422 | 423 | 424 | 425 | 426 | 427 | 428 | 429 | 430 | 431 | 432 | 433 | 434 | 435 | 436 | 437 | 438 | 439 | 440 | 441 | 442 | 443 | 444 | 445 | 446 | 447 | 448 | 449 | 450 | 451 | 452 | 453 | 454 | 455 | 456 | 457 | 458 | 459 | 460 | 461 | 462 | 463 | 464 | 465 | 466 | 467 | 468 | 469 | 470 | 471 | 472 | 473 | 474 | 475 | 476 | 477 | 478 | 479 | 480 | 481 | 482 | 483 | 484 | 485 | 486 | 487 | 488 | 489 | 490 | 491 | 492 | 493 | 494 | 495 | 496 | 497 | 498 | 499 | 500 | 501 | 502 | 503 | 504 | 505 | 506 | 507 | 508 | 509 | 510 | 511 | 512 | 513 | 514 | 515 | 516 | 517 | 518 | 519 | 520 | 521 | 522 | 523 | 524 | 525 | 526 | 527 | 528 | 529 | 530 | 531 | 532 | 533 | 534 | 535 | 536 | 537 | 538 | 539 | 540 | 541 | 542 | 543 | 544 | 545 | 546 | 547 | 548 | 549 | 550 | 551 | 552 | 553 | 554 | 555 | 556 | 557 | 558 | 559 | 560 | 561 | 562 | 563 | 564 | 565 | 566 | 567 | 568 | 569 | 570 | 571 | 572 | 573 | 574 | 575 | 576 | 577 | 578 | 579 | 580 | 581 | 582 | 583 | 584 | 585 | 586 | 587 | 588 | 589 | 590 | 591 | 592 | 593 | 594 | 595 | 596 | 597 | 598 | 599 | 600 | 601 | 602 | 603 | 604 | 605 | 606 | 607 | 608 | 609 | 610 | 611 | 612 | 613 | 614 | 615 | 616 | 617 | 618 | 619 | 620 | 621 | 622 | 623 | 624 | 625 | 626 | 627 | 628 | 629 | 630 | 631 | 632 | 633 | 634 | 635 | 636 | 637 | 638 | 639 | 640 | 641 | 642 | 643 | 644 | 645 | 646 | 647 | 648 | 649 | 650 | 651 | 652 | 653 | 654 | 655 | 656 | 657 | 658 | 659 | 660 | 661 | 662 | 663 | 664 | 665 | 666 | 667 | 668 | 669 | 670 | 671 | 672 | 673 | 674 | 675 | 676 | 677 | 678 | 679



WWF Russia
   
   
© ООО "Кубаньагропрод" 2011-2017 г.    Горячая  линия:  8-800-200-5052
Яндекс.Метрика