карта сайта ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ english version
Кубаньагропрод
 
   

НОВОСТИ

15.03.2017
Молочные продукты с пальмовым маслом могут сменить свои этикетки

Наименования подобных товаров станут более громоздкими — например, привычная сметана станет «молокосодержащим продуктом с заменителем молочного жира, произведенным по технологии сметаны».

В Минсельхозе считают, что новшество поможет потребителю получить полную информацию о продукте и будет способствовать борьбе с фальсифицированием молочной продукции.

Российский Минсельхоз предложил партнерам по Евразийскому экономическому союзу (ЕАЭС) внести поправки в технический регламент «О безопасности молока и молочной продукции». В конце февраля предложения поступили на публичное обсуждение в Евразийскую экономическую комиссию (ЕЭК), следует из ее документов. Предварительная дата завершения процедуры обсуждения — 10 мая.

После процедуры публичного обсуждения документа состоится как внутригосударственное его согласование, так межнациональное, добавили в ЕЭК.

Из документов следует, что цель разработки поправок — «корректировка понятийного аппарата и установления дополнительных требований к маркировке молокосодержащих продуктов». Так, корректировки техрегламента позволят различить продукты с добавлением и без добавления растительного жира, а также указать новые термины на этикетке продукции.

— Устанавливаются конкретные требования по правилам размещения информации на этикетке, по размеру шрифта в составе маркировочной надписи молокосодержащих продуктов, а также вводится запрет на использование терминов молочных продуктов в наименованиях молокосодержащих продуктов, — говорится в пояснительной записке к поправкам.

Проект поправок предлагает изменить пункт 5 техрегламента, добавив в него термин «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира». Речь идет о продукте переработки молока, произведенном из молока, и (или) его составных частей, молочных продуктов с замещением молочного жира в количестве не более 50% от жировой фазы.

Исполнительный директор Масложирового союза Михаил Мальцев напомнил, что заменители молочного жира изготавливаются либо из пальмового масла, либо из подсолнечного.

— Производители выбирают то масло, которое в текущем году дешевле, — уточнил он. — Но если производитель не сообщает о том, что молочный жир заменен любым из них, речь идет о фальсификате.

В новом изложении пункта 81 техрегламента описывается, как должно выглядеть наименование продукта с заменителем молочного жира. Оно начинается со слов «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира» (за исключениями сливочно-растительного спреда, сливочно-растительной топленой смеси и так далее), за этим следует информация о технологии производства продукта, она указывается в виде слов «произведенный (изготовленный) по технологии…» с указанием нужного определения продукта. В итоге получается, например, «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметаны» или «молокосодережащий крем с заменителем молочного жира, произведенный по технологии творога».

— Потребителю будет сложно ориентироваться в продукции с такими длинными наименованиями и непонятно, смогут ли люди дочитать такие названия до конца, — сказала директор Ассоциации производителей и потребителей масложировой продукции Екатерина Нестерова. — А если прочитают, то просто не смогут идентифицировать товары по названию, значит, потребители не будут интересоваться подобной продукцией и покупать ее.

На лицевой стороне потребительской упаковки, согласно поправкам, должна быть указана информация о наличии в молокосодержащем продукте с заменителем молочного жира растительных масел. Надпись «Содержит растительные масла» наносится на информационное поле, специально выделенное на упаковке или этикетке, контрастным по цвету шрифтом не мельче 13-го кегля.

— Принятие указанных поправок позволит потребителям получать полную информацию о содержании в молокосодержащих продуктах заменителей молочного жира, изготовленных на основе растительных масел, а также защитить добросовестных производителей молочной продукции от нечестной конкуренции, — подчеркнули в Минсельхозе.

Проект документа запрещает производителям придумывать названия при маркировке продуктов с использованием определений из техрегламента. То есть под запрет попадают такие слова, как «сыроподобный», «сыродельный», «сметанка», «творожочек», «сливочки» и «маслице».

Источник: Upakovano.ru
14.03.2017
Дефицит сырого молока в России оценили в 8 млн тонн в год

В России сохраняется дефицит сырого молока примерно в 7-8 млн т в год, пишет «Российская газета».

Вместе с тем в прошлом году производители увеличили объем экспорта молочной продукции на 10%.

В натуральном выражении объем экспорта молочных продуктов по итогам 2016 года составил 736 тыс. т, в денежном — около 250 млн долл. США, подсчитали аналитики из российских отраслевых ассоциаций.

В том числе на треть увеличились поставки мороженого (17,2 тыс. т на 38 млн долл. США) и сырных продуктов (22,6 тыс. т на 25,7 млн долл. США). На 12% вырос экспорт цельномолочной продукции и на 9% — сливочного масла. В два раза увеличился объем вывоза молочной сыворотки.

В основном российские производители экспортируют молочную продукцию в страны СНГ: Казахстан, Украина, Белоруссия, Таджикистан и Азербайджан.

Источник: urbc.ru
14.03.2017
В Оренбургской области открылась новая молочная ферма

10 марта в селе Красная поляна Новосергиевского района торжественно запустили молочную ферму на базе крестьянско-фермерского хозяйства, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на региональный минсельхоз.

Фермер Вячеслав Туров, получивший грант на развитие семейно- животноводческой фермы, провел реконструкцию животноводческого помещения (коровника на 200 голов) и укомплектовал его оборудованием и техникой.

На сегодня здесь содержится 428 голов КРС, в том числе 275 коров. Имеются в хозяйстве и собственные сельхозугодья. В 2016 году было посеяно зерновых и зернобобовых – 2530 га, технических – 300 га, кормовых – 527 га. С естественных сенокосов 500 га было собрано 2000 ц сена. Все это позволяет на 100% обеспечивать хозяйство собственными кормами.

В открытии животноводческого объекта принял участие губернатор Оренбургской области Юрий Берг. Он поздравил собравшихся с важным событием и отметил, что в регионе идет перевооружение отрасли.

В августе открыт современный молочный комплекс в СПК к-зе им. Кирова Октябрьского района на 400 коров, завершается строительство молочных ферм в фермерских хозяйствах Александровского, Кувандыкского, Новоорского районов, близится к завершению завершается комплекс на 400 коров в ЗАО «Нива» Октябрьского района.

Государственная поддержка в виде грантов на создание и развитие хозяйств начинающим фермерам и на развитие семейных животноводческих ферм очень востребована. Эта работа проводится с 2012 года, в 2016 году гранты получили 92 фермера на общую сумму 210,3 млн рублей, в текущем году на эти мероприятия предусмотрено выделить 175 млн рублей. Благодаря грантовой поддержке за четыре года создано более 200 фермерских хозяйств, организовано более 600 рабочих мест.

Источник: svetich.info
13.03.2017
Краснодарский край стал лидером в России по объёму производства тепличных овощей в 2016 году

Соответствующие данные приводит Росстат.

По информации Федеральной службы государственной статистики, Краснодарский край является крупнейшим в стране производителем тепличных овощей. В прошлом году сельхозорганизации региона получили почти 88 тыс. тонн продукции (+33,9% к 2015-му), в том числе 57,7 тыс. тонн огурцов и почти 26 тыс. тонн томатов.

За последние 5 лет благодаря реализации ряда инвестиционных проектов площадь теплиц в крае увеличилась почти вдвое, и к началу 2017 года составила более 200 га. В том числе, были реализованы крупные инвестиционные проекты по строительству теплиц в ОАО «Зеленая линия» на площади 83 га, ООО «Овощи Краснодарского края» на площади 32 га, ТК «Белореченский» на площади 12 га.

Напомним, в этом году в рамках «Российского инвестиционного форума-2017» в Сочи между администрацией Краснодарского края и ТК «Белореченский» было подписано соглашение о строительстве третьей очереди тепличного комплекса площадью 2,1 га, где будет выращиваться 1360 тонн томатов в год.

- Тепличное овощеводство - важное направление в развитии АПК края, - подчеркнул тогда заместитель губернатора Краснодарского края Андрей Коробка. – Администрация Краснодарского края продолжит содействовать реализации важного проекта, в который будет инвестировано порядка 350 миллионов рублей.

Стоит отметить, что рост валового производства обеспечен не только за счет расширения площадей. В результате применения современных эффективных технологий выращивания возросла урожайность тепличных овощей. Так, в 2016 году в промышленных теплицах урожайность составила более 40 кг/кв.м.

Источник: Министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края
13.03.2017
Подведены итоги еженедельного мониторинга ситуации на агропродовольственном рынке

Во исполнение пункта 4 постановления Правительства Российской Федерации от 7 августа 2014 г. № 778 и в соответствии с указанием Министра сельского хозяйства Российской Федерации А.Н. Ткачева о повышении эффективности мониторинга зернового и иных агропродовольственных рынков Деппродрынками подготовлен анализ текущей ситуации по состоянию на 13.03.2017.

На основных агропродовольственных рынках сохраняется стабильная ситуация.

Рынок зерна. По состоянию на 9 марта 2017 г. средняя экспортная цена на мягкую пшеницу в США (Мексиканский залив) составила 178 долл. США/тонна. За неделю цена снизилась на 3 долл. США/тонна (-1,4%).

По оперативным данным ФТС России на 8 марта 2017 г. в текущем 2016/2017 сельскохозяйственном году экспортировано зерновых культур 25 621 тыс. тонн, что на 1,3% ниже, чем за аналогичный период прошлого сезона (25 962 тыс. тонн). Объем экспорта пшеницы за сезон составил 19 755 тыс. тонн, (+2,7% к аналогичному периоду сезона 2015/2016 гг.), кукурузы - 3 496 тыс. тонн (+21,9%), ячменя - 2 187 тыс. тонн (-39,8%).

По состоянию на 6 марта 2017 г. оптовые цены в Европейской части страны на муку пшеничную высшего сорта составили – 16 115 руб./тонна (-0,6% за неделю, -1,3% с начала года), муку ржаную – 12 075 руб./тонна (0,0% за неделю, -1,1% с начала года).

Рынок мяса и мясопродуктов. В январе 2017 года производство скота и птицы на убой (в живом весе) в сельскохозяйственных организациях составило 828,5 тыс. т, что на 6,7% выше уровня аналогичного периода 2016 года.

По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 10.03.2017 на говядину полутуши составила 206,26 тыс. руб./тонну, на свинину полутуши – 154,89 тыс. руб./тонну, на мясо птицы – 102,12 тыс. руб./тонну.

Рынок молока и молокопродуктов. В январе 2017 года валовой надой молока в сельскохозяйственных организациях составил 1 220,7 тыс. тонн, что на 4,3% выше уровня аналогичного периода 2016 года.

По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 10.03.2017 на молоко сырое составила 25,14 руб./кг.

Рынок сахара. По данным Союза сахаропроизводителей России по состоянию на 6 марта 2017 г. работа заводов по переработке сахарной свеклы приостановлена. С конца июля 2016 г. переработано сахарной свеклы 46 240,3 тыс. т (на 34,7% выше уровня прошлого года), выработано 6 083,7 тыс. т (на 17,5% выше уровня прошлого года).

Источник: Департамент регулирования рынков АПК
 
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 | 220 | 221 | 222 | 223 | 224 | 225 | 226 | 227 | 228 | 229 | 230 | 231 | 232 | 233 | 234 | 235 | 236 | 237 | 238 | 239 | 240 | 241 | 242 | 243 | 244 | 245 | 246 | 247 | 248 | 249 | 250 | 251 | 252 | 253 | 254 | 255 | 256 | 257 | 258 | 259 | 260 | 261 | 262 | 263 | 264 | 265 | 266 | 267 | 268 | 269 | 270 | 271 | 272 | 273 | 274 | 275 | 276 | 277 | 278 | 279 | 280 | 281 | 282 | 283 | 284 | 285 | 286 | 287 | 288 | 289 | 290 | 291 | 292 | 293 | 294 | 295 | 296 | 297 | 298 | 299 | 300 | 301 | 302 | 303 | 304 | 305 | 306 | 307 | 308 | 309 | 310 | 311 | 312 | 313 | 314 | 315 | 316 | 317 | 318 | 319 | 320 | 321 | 322 | 323 | 324 | 325 | 326 | 327 | 328 | 329 | 330 | 331 | 332 | 333 | 334 | 335 | 336 | 337 | 338 | 339 | 340 | 341 | 342 | 343 | 344 | 345 | 346 | 347 | 348 | 349 | 350 | 351 | 352 | 353 | 354 | 355 | 356 | 357 | 358 | 359 | 360 | 361 | 362 | 363 | 364 | 365 | 366 | 367 | 368 | 369 | 370 | 371 | 372 | 373 | 374 | 375 | 376 | 377 | 378 | 379 | 380 | 381 | 382 | 383 | 384 | 385 | 386 | 387 | 388 | 389 | 390 | 391 | 392 | 393 | 394 | 395 | 396 | 397 | 398 | 399 | 400 | 401 | 402 | 403 | 404 | 405 | 406 | 407 | 408 | 409 | 410 | 411 | 412 | 413 | 414 | 415 | 416 | 417 | 418 | 419 | 420 | 421 | 422 | 423 | 424 | 425 | 426 | 427 | 428 | 429 | 430 | 431 | 432 | 433 | 434 | 435 | 436 | 437 | 438 | 439 | 440 | 441 | 442 | 443 | 444 | 445 | 446 | 447 | 448 | 449 | 450 | 451 | 452 | 453 | 454 | 455 | 456 | 457 | 458 | 459 | 460 | 461 | 462 | 463 | 464 | 465 | 466 | 467 | 468 | 469 | 470 | 471 | 472 | 473 | 474 | 475 | 476 | 477 | 478 | 479 | 480 | 481 | 482 | 483 | 484 | 485 | 486 | 487 | 488 | 489 | 490 | 491 | 492 | 493 | 494 | 495 | 496 | 497 | 498 | 499 | 500 | 501 | 502 | 503 | 504 | 505 | 506 | 507 | 508 | 509 | 510 | 511 | 512 | 513 | 514 | 515 | 516 | 517 | 518 | 519 | 520 | 521 | 522 | 523 | 524 | 525 | 526 | 527 | 528 | 529 | 530 | 531 | 532 | 533 | 534 | 535 | 536 | 537 | 538 | 539 | 540 | 541 | 542 | 543 | 544 | 545 | 546 | 547 | 548 | 549 | 550 | 551 | 552 | 553 | 554 | 555 | 556 | 557 | 558 | 559 | 560 | 561 | 562 | 563 | 564 | 565 | 566 | 567 | 568 | 569 | 570 | 571 | 572 | 573 | 574 | 575 | 576 | 577 | 578 | 579 | 580 | 581 | 582 | 583 | 584 | 585 | 586 | 587 | 588 | 589 | 590 | 591 | 592 | 593 | 594 | 595 | 596 | 597 | 598 | 599 | 600 | 601 | 602 | 603 | 604 | 605 | 606 | 607 | 608 | 609 | 610 | 611 | 612 | 613 | 614 | 615 | 616 | 617 | 618 | 619 | 620 | 621 | 622 | 623 | 624 | 625 | 626 | 627 | 628 | 629 | 630 | 631 | 632 | 633 | 634 | 635 | 636 | 637 | 638 | 639 | 640 | 641 | 642 | 643 | 644 | 645 | 646 | 647 | 648 | 649 | 650 | 651 | 652 | 653 | 654 | 655 | 656 | 657 | 658 | 659 | 660 | 661 | 662 | 663 | 664 | 665 | 666 | 667 | 668 | 669 | 670 | 671 | 672 | 673 | 674 | 675 | 676 | 677 | 678 | 679 | 680 | 681 | 682 | 683 | 684 | 685 | 686 | 687 | 688 | 689 | 690 | 691 | 692 | 693 | 694 | 695 | 696 | 697 | 698 | 699 | 700 | 701 | 702 | 703 | 704 | 705 | 706 | 707 | 708 | 709 | 710 | 711 | 712 | 713 | 714 | 715 | 716 | 717 | 718 | 719 | 720 | 721 | 722 | 723 | 724 | 725 | 726 | 727 | 728 | 729 | 730 | 731 | 732 | 733 | 734 | 735 | 736 | 737 | 738 | 739 | 740 | 741 | 742



 

   
   
© ООО "Кубаньагропрод" 2011-2019 г.    Горячая  линия:  8-800-200-5052