НОВОСТИ

POET Biorefining, крупный производитель биотоплива из США, закупил партию мягкой пшеницы в качестве сырья для производства этанола. Традиционно для производства спирта в США применяют кукурузу, причем спиртовые заводы потребляют почти половину выращиваемого в стране зерна данной культуры. Однако, необычная рыночная ситуация, сложившаяся в США в последнее время, – пшеница стала заметно дешевле кукурузы – привела к тому, что производители спирта начали переходить на альтернативный вид сырья.

Технологически большой разницы – производить спирт из кукурузы, пшеницы или сорго, в общем-то нет. Однако, традиционная кукуруза является для переработчиков предпочтительней из-за ценных побочных продуктов, которые выходят в процессе производства спирта, передает ИК «ПроАгро».

Тем не менее, сложившаяся рыночная конъюнктура делает пшеницу настолько привлекательным сырьем, что производители всерьез готовы пересматривать сложившиеся технологические традиции.

Владимир Витальевич Лабинов, директор Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза РФ в своем выступлении на конференции выставки «Молочная и Мясная индустрия» 2013 озвучил статистику по производству молока в России за прошлый год.

 «Объем производства молока в России за 2012 год составил 31,92 млн тонн. В структуре 48% до сих пор производит население, 46% - сельхозпредприятия. И вокруг этой цифры, - по словам Лабинова -  достаточно много дискуссий и рассуждений».

В структуре по федеральным округам, основное производство молока – это Приволжский федеральный округ, треть всего молока России производится там.

«Отрадно отметить, что в течение 2012 года практически все регионы обеспечили прирост производства молока. Лидерами по объему производства молока является Республика Татарстан, Башкортостан, Алтай, Краснодар. Должен отметить, - заявил Лабинов, - что Сибирский федеральный округ до 2011 года демонстрировавший рост производства молока, к сожалению, в 2012 году был подвергнут жестокой засухе и сегодня состояние обеспеченности молока в этом регионе достаточно сложное и в некоторых местах даже критическое».

В секторе сельхозпредприятий объем производства молока по оценке Минсельхоза вырос на 2,6%. Директор Департамента животноводства считает, что это неплохой показатель. Кроме Сибирского федерального округа прирост в 2012 году обеспечили все округа. Кавказский федеральный округ превзошел объемы производства молока советского периода развития.

В секторе сельхозпредприятий основной объем производства молока по словам Лабинова приходится на Республику Татарстан, далее, в порядке убывания идут Краснодар, Москва, Алтай, Башкортостан, Удмуртия, Ленинград и т.д.

Если в Европейской части России многие регионы уже встречают весну, в Сибири и на Алтае до оттепелей еще далеко. Недавно в Алтайском крае из-за сильного снегопада  начали терять скот.
Бескормица началась из-за того, что снег засыпал пастбища и не дает возможность животным пробраться к корму.

И.о. руководителя администрации Кош-Агачского района Виктор Безрученков рассказал о том, что меры сейчас принимаются – на помощь чабанам вылетели и спасатели.

Чуть раньше местные СМИ уже сообщали о гибели скота на высокогорном труднодоступном плато Укок, где зимой обычно мало снега и скотоводы пасут скот. По предварительным данным, фермеры не имеют возможность провести животных через заснеженную дорогу к месту кормежки, как сообщали ранее алтайские СМИ погибло уже около 400 голов.

«Мы привезли из Майминского района республики и из Алтайского края сено, овес, комбикорм, - рассказал Безрученков. - Вчера сформировали колонну из трех вездеходов. Однако из-за сильного бурана пробиться не смогли. Уже два дня не можем вылететь туда даже на вертолете. Вылетаем сегодня с министром сельского хозяйства республики на вертолете. Доставим продовольствие для людей, медикаменты, выясним, нужна ли людям помощь…. То, что пишут про 400 погибших животных, это пока неизвестно, написать можно, что угодно. Слетаем, проясним ситуацию» - добавил он.

Такое заявление сделал начальник отдела комбикормов Департамента животноводства и племенного дела Министерства сельского хозяйства РФ, Манаенков В.В. во время своего выступления на конференции «Комбикорма и премиксы 2013».

«Практика показывает, что те отрасли, основным рационом в которых являются комбикорма, развиваются наиболее эффективно. Прежде всего, это птицеводство и свиноводство. И многие считают, что основная причина – это скороспелость отраслей. Я считаю, это связано, прежде всего, с кормовой базой» - отметил он.

По мнению Манаенкова, производство комбикормов для КРС сильно отличается от производства для других отраслей животноводства. Ведь большая часть рациона коровы – это грубые и сочные корма. Вот поэтому с кормлением скота сейчас возникают проблемы. Комбикорм можно было бы заготовить, да здесь нужен не только он один.

«Производство комбикормов – это серьезное промышленное производство, объемом порядка 20 млн тонн в год,  подчеркнул Манаенков - А производство кормов для КРС имеет свои особенности. Для питания скота идут в основном грубые и сочные корма. Поэтому есть серьезные проблемы».

«Поддерживая связь с регионами, я наблюдаю, что в регионах комбикорма используют очень редко. Зачастую им даже непонятна разница между концентрированными кормами, зернофуражом и комбикормами. То есть, вопрос требует очень серьезного подхода специалистов» - рассказал Манаенков.

В связи с этим Департамент животноводства и племенного дела Министерства сельского хозяйства РФ настроен на развитие региональных программ по усилению кормопроизводства. То есть, каждый регион должен иметь программу, которая обеспечивает развитие кормовой базы.

Ленинградская область известна своим мощным сектором АПК – здесь всегда были высокие показатели по производству молока и мяса, а общий уровень развития животноводческого сектора многие ставили в пример другим регионам. Однако по данным 2012 года, средняя себестоимость свинины в Ленинградской области выросла до 90 рублей за кг. Стоит ли говорить, что розничные цены растут медленнее и предприятия терпят значительные убытки?

Зампредседателя комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленобласти Александр Варенов отметил на прошедшем совещании:

«Самым проблемным вопросом в свиноводстве является увеличение цены на комбикорма. Средняя цена поднялась до 45%. Кроме того, произошел рост расходов на горюче-смазочные материалы до 20%, электроэнергии до 30% - это безусловно отразилось на себестоимости продукции».

Закупочные цены в 2012 году, наоборот, упали и составили 65 руб (при том, что раньше сумма эта составляла 98 руб), а банки ужесточили правила пролонгации кредитов.

По мнению участников рынка, единственная мера, которая сейчас способна вернуть предприятия отрасли к работе в нормальном режиме – государственная поддержка. Если же государство не примет экстренных мер, следует ждать массовых банкротств.