НОВОСТИ

По его словам, Россия производит 30 млн т. Из них 50% выпускают личные подсобные хозяйства.

«Естественно, традиционно люди отказываются, год за годом на 3-5% количество личных хозяйств уменьшается, а значит, мы должны заместить это молоко, заместить фермерскими хозяйствами, животноводческими фермами», — сказал А. Ткачев.

По его прогнозам, производство молока в подсобных хозяйствах в ближайшие годы будет уменьшаться в среднем на 3-4% в год. Заместить это сокращение смогут крупные комплексы, фермерские хозяйства. Но для этого надо стимулировать строительство новых объектов. 

«Мы посчитали: чтобы закрыть дефицит по молоку, надо ежегодно порядка 15-20 млрд руб., это субсидии плюс дотации на молоко, и тогда бизнес будет рентабельным», — заявил министр.

Псковские фермеры приняли участие в ток-шоу Первого канала «Время покажет». Одной из тем передачи стала проблема лейкоза крупного рогатого скота и необходимости забоя больных животных для обеспечения безопасности молоко и молочной продукции.

Напомним, с 1 января 2016 года вступает в действие технический регламент Таможенного союза, согласно требованиям которого к обращению допускается только сырое молоко, полученное от здоровых животных из хозяйств, официально свободных от лейкоза. Тем, кто этим требованиям не соответствует, придется либо заменить поголовье, либо уйти с рынка.

Полемика участников программы развернулась среди двух условных лагерей: тех, кто поддерживает полное уничтожение больных лейкозом коров в срочном порядке, и тех, кто считает, что оздоровление поголовья нужно осуществлять постепенно и при финансовой поддержке государства, поскольку в противном случае многие хозяйства будут вынуждены прекратить работу.

Так, фермер из Новосокольнического района и член совета ассоциации «Псковский фермер» Константин Яровой рассказал в прямом эфире, что для его хозяйства введение нового регламента ТС означает полный крах. «Мне придется пустить все стадо под нож. Даже если будет просто подозрение на лейкоз, это уже станет поводом для предписания уничтожить животных. Без поддержки государства мы не сможем заменить стадо. Для этого нужна специальная программа и деньги», - высказался он.

В ходе жарких дебатов участники ток-шоу предположили, что оздоровление стада может привести к снижению объемов вырабатываемого молока, а значит, к повышению цены на жизненно важный продукт питания.

Однако с такой точкой зрения не согласился руководитель печорской фермы «Дашенька» Андрей Трифанов, назвав эту версию «полной ерундой». «Дефицит молока характеризуется наличием очередей и ростом цен, прежде всего. Так вот в течение всего года цена на сырое молоко только падает», - подчеркнул он.

В студии передачи «Время покажет» присутствовал еще один фермер из Псковщины – Владимир Коробецкий, однако высказать свою точку зрения в прямом эфире он не смог. Слишком велико было число выступающих и слишком жестким - тайминг.

«Это очень интересный опыт. Обидно, конечно, что не удалось выступить, - рассказал аграрий, - но в любом случае я считаю, что передача получилась полезной и для людей, и для фермеров. Может быть, получилось немножко скомкано. Если бы это была запись – одно дело, но прямой эфир накладывает свои особенности. Я думаю, что зритель сделает правильные выводы. Потому что большинство выступающих говорили о том, что покупатели могут остаться без молока, а многие люди, работающие на селе, без работы».

Владимир Коробецкий только сожалеет, что ему не удалось объяснить, что из-за введения нового техрегламента, придется вырезать не только коров, больных лейкозом, но и РИД-положительных, то есть тех, которые вирус переносят, но не заражены им. «И у нас в хозяйствах ген-больных нет, мы их сразу уничтожаем, есть только РИД-положительные. Нужно отделять мух от котлет», - подчеркнул фермер.

Он сказал также, что ведущие «Время покажет» в кулуарных беседах пообещали фермерам, что Первый канал будет и в дальнейшем освещать эту тему.

Причина — сбои системы «Платон», которой владеют «Ростех» и И. Ротенберг.

Национальный союз производителей молока (Союзмолоко), объединяющий более 70% российского производства молока и молочной продукции, заявил о массовых отказах от перевозки готовых товаров со стороны транспортных компаний. Причина — многочисленные технические сбои работы ГИС-системы «Платон» (географическая информационная система).

По результатам первых дней ее работы из-за многочисленных технических сложностей от 12% до 20% молочной продукции ежедневно не доставляется на распределительные центры, собственные склады и в места продаж, следует из данных «Союзмолоко». Кроме того, переработчики уже сейчас сталкиваются с дефицитом транспорта для доставки немолочного сырья плюс 15%-ным ростом тарифов на перевозку сырого молока и готовой продукции. Учитывая короткие сроки хранения цельномолочных продуктов и штрафные санкции за нарушение сроков поставки, выставляемые торговыми сетями, срывы отгрузок с каждым днем усиливают напряжение на рынке, пишет ассоциация.

В ВКО продолжается реализация областной программы по развитию молочного производства.

Уланский район  на этом фоне можно назвать одним из лидеров по строительству молочно-товарных ферм.

Две из них, каждая на 100 голов и общей стоимостью 230 млн тенге, построенные с нуля, уже вступили в строй. Еще четыре МТФ с поголовьем в целом на 1300 голов и общей стоимостью  боле 700 млн будут сданы в течение 2016 года. Причем, даже небольшие фермы оборудованы по современным стандартам, предусмотрено и развитие кормовой базы.                                            

– На МТФ  КХ «Сагинкумаров», которая у нас в районе стала первой ласточкой программы, к примеру,  установлено оборудование фирмы «ДеЛаваль», надои молока на сегодня составляют 12,5 литра на одну корову. Хозяйству выделено 55 га орошаемых земель для посева многолетних трав на сенаж.  Также для этих целей КХ «Айтказина», где введена в строй вторая МТФ, отведено 120 га орошаемых земель, – рассказал на брифинге аким Уланского района  Даулет Батырбаев. Информацию выслушала и собкор ИА «Казах-Зерно».

Самой крупной МТФ из тех, которые будут сданы в следующем году, станет ферма на 600 голов в известном в ВКО КХ «Багратион-2». Стоимость проекта составляет почти полмиллиарда тенге.  В настоящий момент, как сообщил аким района, там завершается строительство доильного зала. Ввод в эксплуатацию планируется в марте 2016. 

Еще она одной ферме в КХ «Кайрат», рассчитанной на 400 голов, сегодня завершаются ремонтные работы. В хозяйстве имеется 300 га богарных земель, где выращивают кукурузу на силос. 

На ноябрь 2016 года в районе запланирована сдача МТФ на 200 голов в КХ «Бурсак» и на 100 голов в КХ «Тоганас».

Напомним, сельское хозяйство Уланского района имеет животноводческое направление. В настоящее время действует 9 племенных хозяйств мясного направления и 4 молочного. В  2015 году поголовье КРС возросло до 54 тыс. голов, в том числе коров – до 22 тысяч.