НОВОСТИ

По данным экспертов ООО «ПроЗерно», в южных российских регионах зерно дешевеет, в остальных – дорожает. Как заявил гендиректор этой аналитической компании Владимир Петриченко, падение мирового рынка и укрепление рубля оказали заметное влияние на стоимость зерна лишь в южных регионах страны, где оно несколько подешевело. В остальных российских регионах зерно продолжает дорожать.

Подорожание зерна, по мнению эксперта, связано с проведением отложенных из-за новогодних выходных сделок по зерну и ожидаемым общим подорожанием в текущем году. Так, подорожание пшеницы 3-го и 4-го классов в Поволжье составило соответственно 90 и 100 рублей. Лидером по росту стоимости зерна стал Урал – пшеница 5-го класса там подорожала на 215 рублей, теперь она стоит 9,5 тысяч рублей за тонну. Существенно, на 140 рублей, подорожал на Урале и фуражный ячмень. Тонна этого зерна оценивается в регионе в 8,22 тысячи рублей за тонну.

Эксперты отмечают, что цены на кукурузу растут во всех регионах.

В Красноярском крае планируется развернуть массовое строительство животноводческих комплексов. Тем самым регион намерен повысить уровень самообеспеченности по мясу и молоку, рассказал на сессии Заксобрания вице-премьер, министр сельского хозяйства Леонид Шорохов. По его словам, на сегодняшний день в крае насчитывается 938 животноводческих объектов, из которых 24% требуют капитального ремонта.

Большинство производственных помещений были построены еще в советское время, что не позволяет внедрять современные технологии.

Чтобы стимулировать строительство и модернизацию животноводческих комплексов, власти уже предусмотрели соответствующие меры поддержки.

«Благодаря реализации этих мер в 2016–2018 гг. в крае планируется строительство 39 объектов животноводства, в том числе 19 – в молочном скотоводстве, 6 – в мясном, 11 – в свиноводстве, 3 – в птицеводстве и 1 – в рыбоводстве. Общий объем инвестиций должен составить порядка 15 млрд руб.», – цитирует доклад Шорохова пресс-служба Минсельхоза.

При этом в 2015 г. в регионе было введено в эксплуатацию 17 животноводческих объектов, в том числе 7 в скотоводстве, 10 – в свиноводстве. Общий объем инвестиций составил более 7,3 млрд руб.

Зерновые культуры на территории Подмосковья в 2016 году планируют посеять на 142 тысячах гектаров земли, еще на 14 тысячах гектаров планируют посадить картофель, на 7 тысячах гектаров — овощи, сообщил в четверг на съезде фермерских хозяйств Московской области заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Московской области Игорь Жаров.

Он добавил, что в 2016 году в крестьянско-фермерских хозяйствах на территории Подмосковья планируется построить девять объектов животноводства, четыре овощехранилища и три теплицы. Также планируется реконструировать четыре хранилища картофеля и овощей и семь объектов животноводства, передает РИАМО.

Помимо этого, Жаров отметил, что правительством Подмосковья перед министерством сельского хозяйства и продовольствия Московской области поставлена задача в 2016 году произвести не менее 420 тысяч тонн зерна, 390 тысяч тонн картофеля, 335 тысяч тонн овощей, 25 тысяч тонн овощей защищенного грунта и достигнуть самообеспеченности жителей региона не менее, чем на 45%. При этом поставлена задача сохранить производство молока на уровне 640 тысяч тонн, увеличить производство мяса и птицы на 10 тысяч тонн и достигнуть показателя в 270 тысяч тонн.

По словам замминистра, помимо всего прочего на территории Московской области необходимо наладить производство льна-долгунца для обеспечения региональной текстильной промышленности.

Министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев и губернатор Воронежской области Алексей Гордеев запустили первую очередь молочного комплекса в селе Архангельское Аннинского района. Комплекс, рассчитанный на 5 тыс. голов дойного стада, станет крупнейшим в регионе. Проект стоимостью 3,4 млрд рублей реализует компания «Молвест».

Молочный комплекс включает восемь корпусов для крупного рогатого скота, два доильных блока и кормовые площадки. Реализация проекта в Аннинском районе началась в феврале 2015 года. К 1 февраля 2016 года на предприятие завезли 3,5 тыс. коров высокопродуктивных пород джерси и монбельярд. В феврале планируют поставить еще 1,5 тыс. животных, передает РИА «Воронеж».

Вторую очередь молочного комплекса запустят в мае 2016 года.

– При выходе на проектную мощность комплекс будет производить 107 т молока в сутки, или 40 тыс. т в год. Молоко будут перерабатывать предприятия группы компаний «Молвест», – пояснил генеральный директор ООО СХП «Молоко Черноземье» Владимир Полин. – Готовность объектов мегафермы составляет 95%. Сейчас идет интенсивное заполнение корпусов. Осталось доставить на место 1,5 тыс. животных, и фабрика по производству молока заработает в полную силу.

В 2015 году предприятия молочной промышленности края переработали порядка 850 тысяч тонн молочного сырья, из которого 70% молоко высшего сорта. Основной производственный потенциал отрасли сосредоточен на 15 крупных и средних молокоперерабатывающих предприятиях. Ассортимент вырабатываемой молочной продукции насчитывает более 500 наименований.

В последние годы в отрасли произошли существенные изменения структуры производства за счёт расширения ассортимента цельномолочной продукции, использования современного высокопроизводительного оборудования и технологий. Более 60 % в объёмах производства цельномолочной продукции занимает молоко питьевое, кисломолочные напитки, сметана, творог, имеющие социальное значение.

В целях импортозамещения на базе ООО фирма «Калория» Каневского района и ЗАО «Тбилисский маслосырзавод» созданы современные производственные мощности по выработке элитных сыров с белой и голубой плесенью, что позволило значительно увеличить объёмы производства.

Производственные мощности отрасли способны переработать в год более 2 миллионов тонн сырья. При полной загрузке имеющиеся производственные мощности предприятий края позволяют производить: более 1,2 миллиона тонн – цельномолочной продукции в широком ассортименте, 24 тысяч тонн – масла коровьего; 29 тысяч тонн – сыров; 103 миллиона условных банок –молочных сгущённых консервов; до 6 тысяч тонн – сухих молочных продуктов.