|
|
НОВОСТИ27.03.2012 | | Импорт молочной продукции в Россию сокращается, цены стабилизируются | | Господдержка молочного животноводства в России в этом году превысит 5 миллиардов рублей, сообщила министр сельского хозяйства Елена Скрынник.
По словам главы аграрного ведомства, производство молока в прошлом году увеличилось до 32 миллионов тонн. И только в январе - феврале этого года оно составило 4 миллиона тонн, что на 4 процента больше, чем за такой же период прошлого года. Разлившиеся молочные реки позволили российским производителям на 34 процента увеличить производство сухого молока и на 3,5 процента - производство сыров.
Все это помогло стабилизировать ситуацию на торговых прилавках. В последние четыре недели, говорится в мониторинге потребительских цен минэкономразвития, наблюдается стагнация с незначительными колебаниями потребительских цен на молоко. В рознице по некоторым видам продукции они даже снизились на 0,1 процента. По расчету минэкономразвития, закупочные цены на сырое молоко с 5 по 12 марта снизились на 0,4 процента. Эти тенденции, по прогнозам участников рынка, в ближайшее время продолжатся. В то же время, отмечают в министерстве, по сравнению с прошлым годом цены на молоко пока выше - примерно на 3 процента.
Для защиты внутреннего рынка и поддержки отечественных производителей принимается ряд мер. Например, достигнута договоренность, что с 1 апреля Белоруссия доведет до минимума поставки сухого молока и сухой молочной сыворотки в Россию. С просьбой об этом к руководителям аграрных ведомств обратился Национальный союз производителей молока, который жаловался на демпинг белорусов на российском молочном рынке.
На снижение импорта молочной продукции в Россию повлиял и запрет на поставки украинского сыра, который в начале февраля ввел Роспотребнадзор. Российское ведомство объяснило свои действия стремлением защитить российский рынок от некачественного украинского сыра, в котором было обнаружено пальмовое масло.
В "запретный" список попали 7 крупнейших предприятий Украины. Их руководители в беседе с "РГ" высказали свое мнение. "На заводах установлено дорогостоящее технологическое оборудование, которое просто остановится, если добавлять в процессе производства неположенные ингредиенты", - пояснил руководитель одного из крупнейших молочных холдингов Украины Константин Лапцов. А, по словам президента Ассоциации производителей молока Украины Андрея Дикуна, сразу после введения запрета была проведена независимая экспертиза, которая не подтвердила наличие пальмового масла в экспортируемом украинском сыре.
В свою очередь глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко усомнился в ее результатах. "Безграмотная, юридически ничтожная так называемая независимая экспертиза", - так охарактеризовал результаты Главный санитарный врач России. При этом, по словам Геннадия Онищенко, бригада российских специалистов планирует начать проверку украинских предприятий уже 26 марта. "Мы продолжаем согласовывать по дипломатическим каналам порядок и процедуру проверки", - заявил он. Стоит отметить, что российский рынок крайне важен для Украины. Экспорт всех видов сыров из соседнего государства в 2011 году составил около 80 тысяч тонн, из этого объема в Россию было ввезено почти 69 тысяч тонн. Только за месяц запрета украинские сыроделы потеряли, по разным оценкам, от 15 до 20 миллионов долларов. Впрочем, по словам доктора экономических наук, члена-корреспондента Национальной академии аграрных наук Украины Тамары Осташко, при стратегическом планировании развития молочной отрасли в Украине следует учитывать фактор, связанный с политикой импортозамещения на рынке молочных продуктов, которая активно внедряется в России.
Между тем
Глава Минсельхоза России Елена Скрынник поручила доработать и утвердить программу по развитию молочной промышленности Алтайского края до 2016 года. Ее реализация позволит уже в этом году дополнительно получить 850 тысяч тонн готовой молочной продукции, в том числе сыров. Алтайским производителям также будет оказана помощь по железнодорожной перевозке продукции и прямому доступу в российские торговые сети. По данным минсельхоза, производство молока в стране к 2020 году будет увеличено до 38 миллионов тонн. | | Источник: rg.ru |
27.03.2012 | | ЕС запретил рекламу, рассказывающую о пользе продуктов для здоровья | | Реклама продуктов, вводящая потребителей в заблуждение, теперь практически исчезнет с экранов телевизоров и билбордов в Европе. Европарламент одобрил постановление, которое запрещает использование 1600 рекламных слоганов, обещающих волшебное оздоровление в результате поедания йогуртов, творожков, мармелада и хлебцев. Рассказывать об этом населению можно будет лишь в том случае, если польза от продукта научно доказана.
Защитники прав европейских потребителей торжествуют: в ближайшие месяцы львиная доля рекламы продуктов питания, вводящей потребителя в заблуждение, исчезнет. Комитет по защите потребителей Европарламента одобрил вчера предложение Еврокомиссии о запрете слоганов, заявляющих о пользе данных товаров для здоровья. В списке разрешенных их осталось немногим более 200.
Подготовка данного регулирования началась еще в 2006 году, но весьма затянулась, так как в Европейское агентство по безопасности продуктов питания (EFSA) было подано большое количество заявок. В ближайшее время Еврокомиссия опубликует список счастливчиков. У проштрафившихся производителей будет полгода, чтобы удалить запрещенные слоганы из всех видов рекламы.
Под запретом оказалась реклама всех йогуртов с пробиотиками. Отныне потребителей не будут убеждать в том, что они «полезны для иммунитета» и «укрепляют защитные силы организма». По мнению еврочиновников, польза ни одного из так называемых живых йогуртов для иммунитета и пищеварения не доказана. Также производителям будет запрещено рассказывать о пользе для здоровья жиров, соли и сахара, содержащихся в продуктах. А вот о том, что бутилированная вода «помогает поддерживать нормальное функционирование тела и мозга», рассказывать можно — правда, должно быть добавлено «при условии потребления не менее 2 л в день».
Производители намерены выполнить требования чиновников, хотя и считают их несправедливыми. «Мы отозвали свои заявления относительно полезных свойств наших пробиотических продуктов в связи с тем, что на сегодняшний день EFSA не одобрило ни одного заявления о пользе пробиотиков из 329 поданных различными производителями. И это несмотря на то, что большинство этих заявлений подтверждено научным и медицинским сообществом во многих странах, включая Канаду, Бразилию, Японию, Россию и другие. Также многие заявления были ранее подтверждены и в Европе, однако в настоящий момент EFSA их оспаривает. Одна из причин, почему это происходит, связана с тем, что заявления о пользе пробиотиков основаны на новых научных знаниях и пока не найден консенсус в отношении необходимой доказательной базы», — рассказала директор по связям с общественностью и государственными органами «Danone-Юнимилк» Марина Балабанова.
Что же касается России, то здесь западные производители продовольствия чувствуют себя весьма вольготно и, судя по всему, слоганы менять не собираются. По словам председателя правления Московского общества защиты прав потребителей Надежды Головковой, в нашей стране на настоящий момент ни один госорган не занимается проверкой соответствия рекламных обещаний о полезности научно доказанным фактам. «Для такой заботы о потребителях нет ни средств, ни людей», — отметила она. Более того, антимонопольный комитет далеко не всегда следит за соблюдением даже действующего законодательства о рекламе, не говоря уж о том, чтобы вносить предложения о его ужесточении. | | Источник: rbcdaily.ru |
27.03.2012 | | Отечественное производство молока в 2011 году увеличилось на 3,1% | | По данным «Бизнес-плана молочного завода (с финансовой моделью)» компании Intesco Research Group, динамика российского производства питьевого молока на протяжении 2006-2010 гг. являлась положительной. В 2010 году темп прироста выпуска был значительно выше, чем в предыдущие годы и достиг 8,0%, объем выпуска питьевого молока превысил 4,7 млн тонн, и это несмотря на сокращение надоев сырого молока на 2,2%. В 2011 году производство питьевого молока увеличилось еще на 3,1%.
В структуре российского производства молока третья часть продукции отечественного происхождения выпускается в Приволжском федеральном округе. Практически равные доли в данной структуре производства молока занимают Центральный и Сибирский федеральный округа. В Южном федеральном округе производится более 10%, а в Дальневосточном федеральном округе - 1,8%.
В региональной структуре российского производства питьевого молока наибольшую долю в 2011 году занимали десять регионов. Самым крупным из них стал г. Москва, несмотря на сокращение производства молока на 4,9% по сравнению с 2010 годом, На втором месте - Красноярский край, увеличивший производство на 7,4%, на третьем месте - Краснодарский край с ростом производства на 2,9%. За ними следуют Свердловская, Воронежская, Тюменская области, Республика Татарстан, Нижегородская область, Республика Башкортостан и Белгородская область. | | Источник: РБК.Исследования рынков |
27.03.2012 | | Мегасвинокомплекс за 16 млрд рублей построят на Кубани | | ООО ХИК "Кубаньстройреализация" планирует в июне 2012 г. начать строительство мегасвинокомплекса в Крымском районе стоимостью 16 млрд рублей в то время, как в регионе из–за АЧС убиты десятки тысяч свиней.
Генеральный директор компании Виктор Навроцкий сообщил ДГ, что в состав комплекса, который построят в селе Мерчанском, кроме корпусов для содержания животных, войдут элеватор на 100 тыс. т зерна, комбикормовый завод производительностью 25т/час, бойня на 1 тыс. голов в день, мясоперерабатывающее производство на 120т колбас и полуфабрикатов в сутки, а также биогазовая энергостанция и цех переработки вторсырья. Мегакомплекс сможет в год выращивать 200 тыс. голов свиней (это самый крупный проект на юге России) и производить до 25 тыс. т продукции: колбасных изделий, полуфабрикатов. Реализовать ее компания планирует под собственным брендом, который будет разработан, запатентован и сертифицирован для продаж, в том числе в Европе.
Свиной технопарк «Проект осуществляется совместно с польской компанией Progress Poland Sp. zo. o с привлечением средств международных инвестиционных фондов. Сумма инвестиций — около 400 млн евро.
Производство будет замкнутым, безотходным и полностью энергонезависимым. Замкнутый цикл и высокий уровень безопасности защитит свинокомплекс от проникновения болезней животных. Собственная биогазовая станция мощностью 5 МВт стоимостью около 30 млн евро решит проблему утилизации отходов большого свинопоголовья и обеспечит энергией весь комплекс», — сказал Виктор Навроцкий.
По его словам, на сегодня приобретен участок площадью 178 га, завершено технологическое проектирование, готовится рабочая проектная документация, заключены договоры с поставщиками оборудования. Это ряд польских, российских, австрийских и белорусских компаний: «Терраэксим Агроимпекс», «Арай», WELtec BioPower GmbH, «Вамма», «Биосекьюрити», «Гостропол», холдинг «Стройиндустрия». Проектирование ведут польская «JARBUD» и российская «Проект–Комплекс». Племенное поголовье — 9,8 тыс. свиней — завезут из Австрии.
В июне 2012 г., еще до получения результатов госэкспертизы проекта компания приступит к возведению вспомогательных объектов: коммуникаций, дорог, ограждения, не требующих специального разрешения на строительство. Виктор Навроцкий говорит, что строительство комплекса займет 1,5 года, еще около 6 месяцев — пуско–наладочные работы. Завершить весь комплекс планируется в 2015 г.
Чумная угроза Африканская чума свиней (АЧС) атакует Краснодарский край последние 3 года. В 2011 г. из–за этой болезни животных было уничтожено около 67 тыс. свиней. Ущерб отрасли превысил 1 млрд рублей. Рост количества вспышек болезни и ее распространение по всей России привели к тому, что федеральные власти в 2011г. ввели обязательную сертификацию свиноферм по степени защищенности от болезней животных. Она ограничивает торговые связи предприятий по производству, убою, переработке и продаже свинины и продуктов из нее в зависимости от уровня этой защищенности.
В результате в Краснодарском крае из 167 ферм чуть больше трети получили право торговать свиньями, свининой и продуктами мясопереработки. Остальным 110 фермам придется либо закрыться, либо модернизировать производство. По оценкам краевого управления госветнадзора, большая часть из них все- таки вложится в реконструкцию.
В отношении ЛПХ, которые не могут обеспечить безопасность содержания животных, краевые власти добились утверждения органами местного самоуправления правил содержания сельхозживотных в черте населенных пунктов. Теперь в личном владении в станицах и на хуторах можно держать не больше трех свиней. По данным департамента сельского хозяйства края на начало 2012г. на их долю приходится около 26% всего свинопоголовья края. Тем самым краевые власти дали понять, что условия ведения свиного бизнеса меняются. Они готовы поддержать субсидиями как тех, кто готов создать производство, защищенное от АЧС, так и тех, кто решил заняться птицеводством, кролиководством, выращивать мясной скот, доить молоко.
В регионе реализуется несколько крупных свиноводческих проектов и около 20 небольших (6–12 тыс. голов). В начале 2012?г. из–за вспышки АЧС на свинофермах ОАО «Индустриальный» Тимашевского района оказалось уничтожено 30 тыс. свиней.
Африканская чума расчистила кубанский рынок свинины
Владимир Касьянов, генеральный директор ООО "Агрокомплекс "Каневской бекон":
Новые свиноводческие комплексы имеют минимальные риски по африканской чуме свиней (АЧС). Как и другие подобные проекты, «Делимит» в Калининском районе, «Дан–Куб» в Красноармейском, «Кубанский бекон» в Павловском, новый комплекс будет строиться поэтапно, постепенно наращивая объемы производства свинины. Объем вложений будет зависеть от конъюнктуры рынка свинины. Сейчас она однозначно благоприятна. АЧС кардинально расчистила рынок: многие свиноводческие фермы закрываются, личные подсобные хозяйства сокращают поголовье, так как не могут обеспечить ветбезопасность. Более того, из–за этих проблем закрылись два крупных мясокомбината: «Бабаевский» в Лабинском и «М.?Холодцов» в Краснодаре. Более существенное влияние на успех проекта окажет наличие собственной кормовой базы. Крымский район не специализируется на выращивании зерновых культур на корма. Для такого большого поголовья, как заявлено в проекте, необходимо где-то в крае иметь 30–40 тыс. га пахотных земель. Сейчас цены на зерно очень высоки — 6,5–7,2 тыс. рублей/т. Если зерно покупать, то стоимость кормов сильно снизит рентабельность выращивания свинины (до 70% ее себестоимости — это корма). Поэтому без земли для выращивания зерновых культур этот проект просто мыльный пузырь.
Дмитрий Солонников, заместитель директора по развитию ГК "Эксперт":
Вряд ли АЧС сможет угрожать новому проекту. В Польше, где хорошо развито животноводство, такие комплексы защищены так же надежно, как ядерные объекты. Но если сейчас рынок свинины в России еще не насыщен, то через 3–4 года, как раз, когда свинокомплекс в Крымском районе будет завершен, рынок достигнет своего насыщения, возникнет жесткая конкуренция между крупными производителями свинины. Как вариант — экспорт мясопродуктов в страны Таможенного союза, где сохранятся благоприятные торговые условия. То, что компания планирует выходить со своей продукцией в Европу, —несомненный плюс: опыт ее специалистов поможет российскому бизнесу продвигать мясопродукты на внешний рынок. Краснодарский край привлекателен для развития свиноводства тем, что здесь хорошо развито производство зерновых. Проблем с деньгами у инвесторов не будет — европейские банки дают недорогие кредиты под такие проекты на 10–15 лет. Серьезный риск для проекта — нехватка квалифицированных кадров.
| | Источник: furazh.ru |
27.03.2012 | | Урожай сои окажется минимальным за три сезона – IGC | | Согласно подсчетам Международного совета по зерну (International Grains Council, или IGC), мировое производство сои в сезоне 2012-2013 окажется меньше, чем ранее ожидалось. Эксперты сократили свой прогноз на 4%. Сокращение было произведено в связи с влиянием засушливой погоды на потенциальный уровень урожайности в странах Южной Америки. Таким образом, объем урожая сои в будущем году окажется минимальным за три последних сезона из-за сокращения объемы производства в основных регионах выращивания сои. Эксперты IGC считают, что урожай в сезоне 2012-2013 окажется на 7,6% меньше, чем урожай сезоне 2011-2012. Так, объем производства 2012-2013 оценивается в 246,5 млн тонн. «Неблагоприятные погодные условия в течение текущего сезона оказали негативный эффект на урожайности во многих странах. В частности, подобная ситуация сложилась на севере Аргентины, юге Бразилии и Парагвае», – говорится в отчете IGC. | | Источник: exp.idk.ru |
|
|
|
|