НОВОСТИ

За 9 месяцев текущего года объем производства молока в РФ составил 24031,9 тыс. тонн, что на 1,8% превысило показатели прошлого года, сообщает собкор ИА «Казах-Зерно».

Производство молока в сельскохозяйственных организациях увеличилось на 200,1 тыс. тонн (+1,8%) в сравнении с аналогичным периодом прошлого года и составило 11543,1 тыс. тонн, в крестьянских (фермерских) хозяйствах - на 47 тыс. тонн (+3,0%) и составило 1609,5 тыс. тонн.

Наибольший прирост производства молока в сельскохозяйственных организациях получен: в Воронежской области (+50,2 тыс. тонн или 13,8%), Республике Татарстан (+29 тыс. тонн или 3,6%), Кировской области (+23,1 тыс. тонн или 5,8%), Удмуртской Республике (+20,9 тыс. тонн или 4,6%) и Краснодарском крае (+17,8 тыс. тонн или 2,8%).

Снижение производства молока допустили: Омская (на 12,5 тыс. тонн или 4,7%), Оренбургская (на 10,1 тыс. тонн или 6,3%) и Саратовская (на 6,5 тыс. тонн или 7%) области, а также Красноярский край (на 8,1 тыс. тонн или 2,8%).

В расчете на 1 корову молочного стада произведено 4163 кг молока или на 150 кг (+3,7%) больше соответствующего показателя за 2015 год.

Наибольший прирост молочной продуктивности достигнут в Республиках Крым (+1243 кг, или 38,7%), Алтай (+850 кг, или 37,8%), Псковской (+559 кг или 12,9%) и Пензенской (+435 кг, или 11,8%) областях.

Россия выходит на первое место по объемам производства зерна, обгоняя ЕС. Об этом заявили эксперты Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) в рамках открывшейся в ее римской штаб-квартире сессии Комитета по Всемирной продовольственной безопасности, в котором принимают участие представители практически всех стран-членов ФАО, передает ТАСС.

«ФАО повысила прогноз по мировому производству пшеницы до 742,4 млн тонн, в первую очередь в связи с ростом производства в Индии, США и РФ. Россия, таким образом, может обогнать ЕС и занять место крупнейшего производителя зерна», — говорится в заявлении экспертов.

Как сообщил в своем выступлении на открытии встречи министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев, подтвердив экспертные оценки, «в этом году в России ожидается рекордный урожай за всю современную историю страны — более 115 млн тонн зерна». Министр указал, что «устойчивое сельхозпроизводство является неотъемлемой частью обеспечения национальной продовольственной безопасности и реализации права на питание каждого человека». «ФАО принадлежит главенствующая роль в обеспечении контроля качества и безопасности пищевых продуктов в рамках происходящего в настоящее время процесса индустриализации пищевой отрасли. Особо востребованы в этой связи нормотворческая и регуляторная функции ФАО», — подчеркнул Ткачев.

К сессии был обнародован ежегодный доклад ФАО «Положение дел в области продовольствия и сельского хозяйства». Составители документа призывают к комплексному подходу в решении проблемы голода и нищеты на планете.

В частности, отмечается в докладе, процессы в сельском хозяйстве тесно связаны с изменением климата. «Если климатические изменения будут продолжаться, то к 2030 году число живущих в нищете и голодающих в мире может увеличиться на 122 млн человек. В 2050 году спрос на продовольствие увеличится на 60% по сравнению с уровнем в 2006 году», — указывается в документе.

Одновременно, как отмечают эксперты, сельское хозяйство и продовольственный сектор в целом играют важную роль в смягчении негативных последствий изменения климата. «В основе всех действий системного характера в области продовольствия и сельского хозяйства должны лежать обязательства, принятые в рамках Парижского соглашения», — отмечается в докладе.

Обязательная маркировка молочных продуктов с пальмовым маслом, которая может быть введена в России с 2017 года, не приведет к резкому росту цен для потребителей, но вызовет дополнительные затраты для производителей молока.

Такое мнение высказал RNS предправления Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Андрей Даниленко в кулуарах съезда «Деловой России».

«Потребительский спрос сейчас падает, поэтому ни о каком росте цен сейчас речи быть не может. Вырастет себестоимость и, соответственно, упадет маржа у самих производителей», — сказал Даниленко, комментируя вопрос о введении маркировки.

Страны ЕАЭС пока не приняли окончательного решения о введении маркировки, отмечает Даниленко.

«Насколько я понимаю, окончательного решения не принято, оно должно быть принято на уровне таможенного союза. Но в любом случае, введение маркировки — это дополнительные затраты для бизнеса», — подчеркнул он.

Спрос на молочную продукцию падает, но дальнейшего резкого снижения потребления Союзмолоко не ожидает. «Если так и дальше тенденция пойдет, мы так и будем видеть 2–3% падения в год», — считает Даниленко.

Ранее министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев заявлял, что маркировка молочных продуктов с пальмовым маслом будет введена с 1 января 2017 года. По словам министра, производители должны будут писать о содержании в продукте пальмового масла «жирными буквами» на упаковке.

Компания начинает продажи в принципиально новой для себя продуктовой категории в РФ.

Детские сухие молочные смеси Valio Baby производятся в Финляндии из натурального молока. Продукт адаптирован к каждому этапу развития ребенка, не содержит ГМО и пальмового масла и по своему составу максимально приближен к грудному молоку.

Продукт производится на новом, современном заводе в г. Лапинлахти, открытом в 2014 году. Объем инвестиций в оснащение завода и современные технологии завода составил 80 млн евро. Процесс изготовления молочной смеси полностью автоматизирован и максимально огражден от влияния внешних факторов. Все стадии производства тщательно контролируются, начиная от сбора молока и заканчивая фасовкой и доставкой в магазины.

Детская смесь Valio Baby изготавливается из свежего (не сухого) финского молока, которое по качеству превосходит стандарты ЕС и требования к молоку высшего сорта в РФ. Все молочные компоненты продукта производятся только компанией Valio и поступают с собственных молочных ферм.

Детские смеси Valio Baby разработаны в соответствии с концепцией Clean Label, что означает полную натуральность состава, без добавления искусственных красителей, консервантов и пальмового масла.

Этот продукт не содержит глютен. Кроме того, на уровне корпоративного стандарта, в Valio исключено использование ГМО как в ингредиентах, так и в кормах для коров. 

Детские смеси Valio Baby уже поступили в продажу в Санкт-Петербурге, в ближайшее время они станут доступны для покупки и в Москве. Продукция представлена в среднеценовом сегменте.

Закупочные цены на молоко в Татарстане выросли почти на 25% по сравнению с 2015 годом, и сейчас они составляют 24,1 рубля за литр.

Об этом сообщил накануне замминистра сельского хозяйства и продовольствия РТ Николай Титов.

По словам Титова, такая цена позволяет жителям села вести рентабельное производство, при этом из 43 районов Татарстана только 31 в этом году увеличил производство молока. Ситуацию прокомментировал Рустам Минниханов.

- Этим нужно заниматься системно! Каждую неделю анализировать надо. Посмотрите – по какой стоимости и с каким качеством вы молоко сдаете. У вас должен быть человек, который следит за этим делом. Нам не литры нужны, а сколько денег ты получил от одной коровы, от литра молока, - заявил президент РТ.

При этом премьер-министр РТ Ильдар Халиков призвал чиновников минсельхоза РТ "четко следить за ценовой политикой на местах, чтобы молоко закупалось по максимально высокой цене".