НОВОСТИ
10.11.2014 | |
| ИНДЕЙКА ПОМОЖЕТ | |
Омское птицеводство наращивает объёмы производства мяса индейки Морозовская птицефабрика (ООО РУСКОМ-Агро) начала промышленный убой выращенной индейки. Первая партия составляет 23 тыс. голов. На предприятии выращивают индюков породы Биг-6. Взрослый самец птицы весит от 20 до 22 килограммов. Сейчас на птицефабрике действует 8 птичников. Четыре из них готовятся к посадке птицы 10 ноября. Всего до конца 2014 года планируется реконструировать 16 птичников, а при выходе на проектную мощность их будет 46. В каждом птичнике будет содержаться по 6 тыс. голов птицы. Производством мяса индейки в Омской области занимаются еще два предприятия: ООО «Индейка», ООО «Птицевод». По оценке объем потребления мяса и мясопродуктов по Омской области в 2014 году составит 84 кг на душу населения. По состоянию на 1 января 2014 года численность населения области составляла 1,9 млн. человек, а потребность в мясе птицы, с учетом норм потребления, составляет 60 тыс. тонн в год. «В 2014 году собственное производство мяса птицы оценивается в объеме 59,1 тыс. тонн, ввоз составляет порядка 13,5 тыс. тонн», - сообщили в ведомстве. | |
Источник: http://www.agroxxi.ru/ | |
10.11.2014 | |
| Показатели растут | |
 Минсельхоз России подводит итоги работы подотрасли животноводства за 9 месяцев текущего года. Специалистами профильного департамента проводится систематический комплексный анализ производства продукции животноводства на основании данных государственной статистической отчетности.По предварительным данным производство скота и птицы на убой в живом весе в хозяйствах всех категорий страны составило 8470,2 тыс. тонн, в Северо-Кавказском федеральном округе – 544,7 тыс. тонн. Кабардино-Балкарская Республика по производству скота и птицы на убой в живом весе занимает 42 место – удельный вес от общего производства составляет 0,7%. По производству молока – 27 место (1,5%), производству яиц – 49 место (0,4%), производству шерсти – 12 место (2,0%), производству меда – 47 место (0,5%). Также проведенный анализ состояния животноводства в Кабардино-Балкарской Республике показывает, что производство скота и птицы на убой в живом весе в хозяйствах всех категорий региона составило 64,4 тыс. тонн или 104,8% к уровню соответствующего прошлогоднего периода, в том числе производство крупного рогатого скота на убой увеличилось на 2,9%, свиней – на 3,4%, овец и коз – на 25,9%, птицы – на 4,1%. Производство молока за январь-сентябрь текущего года увеличилось на 1,4% и составило 327,2 тыс. тонн. Надой молока на 1 корову в сельскохозяйственных организациях составил 3507 кг, что на 235 кг или на 7,2% больше уровня соответствующего прошлогоднего периода. | |
Источник: http://korovainfo.ru/ | |
10.11.2014 | |
| Определены лучшие хозяйства по производству молока Пермского края | |
 Некоммерческое партнерство «Союз молочников Пермского края» в конце октября подвел итоги соревнования за девять месяцев этого года среди молочных хозяйств, членов НП «СоюзМолПермь».Оценивались показатели экономически значимой программы «Развитие молочного скотоводства в Пермском крае»: увеличение поголовья коров, рост производства молока по сравнению с предыдущим годом, реализация молока высшего сорта. Также учитывались показатели интенсивности, это производство молока на 1 гектар обрабатываемой пашни и производство молока на 1 работающего. Молочные хозяйства края были разбиты на три группы по количеству поголовья скота. Первая группа с поголовьем коров 1000 голов и выше, победителем стала ООО Агрофирма «Победа» Карагайского района. Вторая группа с поголовьем коров от 500 до 1000 голов, победитель ООО «Русь» Большесосновский район. В третьей группе с поголовьем коров до 500 голов победило ООО «Заполье» Верещагинского района. От Союза молочников Пермского края хозяйствам-победителям вручены дипломы и переходящие кубки отличия за лучшие производственные показатели в крае. | |
Источник: http://korovainfo.ru/ | |
10.11.2014 | |
| Прирост крупного рогатого скота мясного направления в Подмосковье составил 40% | |
 Министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Дмитрий Степаненко отметил, что в настоящее время меры государственной поддержки обеспечивают дальнейшее развитие подотрасли мясного скотоводства и рост поголовья крупного рогатого скота специализированных и помесных пород. Данное поголовье в сельскохозяйственных организациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах Подмосковья за 10 месяцев текущего года составило 6402 голов, что на 40% больше прошлогоднего периода. Наибольший прирост поголовья крупного рогатого скота специализированных и помесных пород обеспечили хозяйства Серпуховского, Коломенского, Зарайского, Лотошинского районов и городского округа Домодедово. На территории Московской области разводят специализированный мясной скот герефордской, мясной симментальской, абердин-ангусской, галловейской и шароле пород. Следует отметить, что в рамках Госпрограммы «Сельское хозяйство Подмосковья» на развитие мясного скотоводства в этом году из средств областного бюджета выделено 21 млн. рублей, в том числе на племенное мясное скотоводство 19 млн. рублей. Кроме того, на поддержку племенного крупного рогатого скота мясного направления из федерального бюджета выделено 3,1 млн. рублей. | |
Источник: Минсельхозпрод Московской области | |
10.11.2014 | |
| Valio хочет признать безлактозное молоко лечебной продукцией | |
 Valio хочет признать безлактозное молоко лечебной продукцией
Соответствующие документы поданы еще осенью этого года, а сам статус лечебной продукции планируют получить уже к Новому году. В Valio подчеркивают, что продажа продукции без лактозы в России крайне важна с точки зрения развития бизнеса, ведь на сегодняшний день конкурентов финнам тут просто нет. Напомним, Россельхознадзор нашел в безлактозном молоке Valio тетрациклин. Финны всячески отрицают подобную возможность, заявили нам в агентстве безопасности продовольствия Evira. На вопрос о том, "что "Валио" конкретно будет делать в ситуации с тетрациклином", в пресс-службе Valio сообщили: "Мы пока находимся в состоянии ожидания ответа от контролирующих органов. Это безлактозное молоко имеет высокотемпературную обработку (UHT), поэтому хранится дольше – 120 суток, но сколько займут дальнейшие проверки - пока неизвестно". Россельхознадзор ведет переговоры с финским агентством Evira. В досанкционную эпоху концерн поставлял в Россию порядка 20% всей производимой продукции. После контрсанкций выручка Valio в России составляет не более 10% прежних объемов. В Valio контрсанкции уже вылились в остановку производства и сокращение персонала. В настоящее время в вынужденный отпуск было отправлено 210 сотрудников заводов и офиса в Финляндии и сокращено около 200 человек в России. А те линии в Финляндии, что производили продукты для России, временно приостановлены. Эти меры коснулись в первую очередь завода в Вантаа, где производился, в частности, исчезнувший с прилавков плавленый сыр Viola в «ванночках», и мощностей в Хаапавеси, где делают сыр Oltermanni. В России у Valio работает завод в Ершово, где выпускают сыр «в треугольниках», а также нарезают твердые сыры. На данный момент производство работает на том сырье, которое было привезено еще до санкций. Сейчас компания ищет новые рынки сбыта. | |
Источник: Фонтанка.Ру | |
