НОВОСТИ

Молочно-товарная ферма на 200 голов открылась на днях в селе Еремовка Ровеньского района (Белгородская область) на базе К(Ф)Х Е.В. Мирошниченко, сообщила пресс-служба Департамент агропромышленного комплекса Белгородской области.

 

Елизавета Владимировна Мирошниченко в этом году стала участником подпрограммы «Поддержка малых форм хозяйствования», получив грант для реализации проекта «Создание животноводческой фермы на 200 голов дойного стада КРС».

 

Новая ферма построена по современным технологиям. Коровник с беспривязной системой содержания оснащен молокопроводом на 12 мест, резервуаром для охлаждения и хранения молока на 5000 литров с закрытой системой промывки, механизированной раздачей кормов. Кроме того, на территории фермы расположены сенохранилище, силосно-сенажная яма, служебно-бытовые помещения.

 

При выходе на проектную мощность здесь планируют получать 1000 тонн молока в год.

8 декабря Архангельск с рабочим визитом посетит министр сельского хозяйства РФ Николай Федоров. Он примет участие в масштабном заседании по развитию молочной отрасли и молочного животноводства. Об этом в рамках пресс-конференции рассказал региональный министр АПК и торговли Дмитрий Карельский.

Министр рассказал, что основным вопросом совещания станет обсуждение дальнейшего развития и субсидирования молочной отрасли региона. «За этот год продуктивность наших коров выросла и составила 5800 килограммов молока на голову за год. В 2013 году было 5162 килограмма на голову. К концу этого года валовый надой в сельхозорганизациях составит 80 тысяч тонн. Вместе с фермерами и личными подсобными хозяйствами — это порядка 114 тысяч тонн. То есть на 5,8 процента больше, чем в прошлом году. Это на самом деле очень большой рост», — сказал Карельский.

Также министр рассказал, что в этом году в рамках кормозаготовительной кампании удалось заготовить достаточное количество кормов для крупного рогатого скота. Картофелем регион также обеспечен на 100%.

Производство сыров и сырных продуктов в России в октябре 2014 года против октября 2013 года выросло на 18% Об этом говорится в материалах Федеральной службы государственной статистики (Росстат).

Предприятия России за январь-октябрь 2014 года выпустили всего 402 тыс. тонн сыров и сырных продуктов, согласно данным службы.

Объем производства мяса и мясных субпродуктов в октябре 2014 года выросло на 15% против того же месяца 2013 года. За период с января по октябрь 2014 года этой продукции было выпущено 1,6 млн тонн, передает ТАСС.

Из продуктов "санкционной группы" в октябре также значительно увеличилось производство мяса и субпродуктов домашней птицы - на 10% против октября 2013 года.

По информации Гидрометцентра в центре Европейской России малоподвижный и высокий антициклон в предстоящую пятидневку продолжит удерживать преимущественно сухую и более холодную, чем обычно (примерно на 2-4°), погоду, с температурным режимом более свойственным декабрю.

20-22 ноября в Москве и Московской области ночью и утром будут преобладать неблагоприятные метеорологические условия, способствующие накоплению вредных примесей в приземном слое атмосферы.

Распространение влияния антициклона на юг ЕТР приведет к похолоданию и в южных округах, местами оно будет сопровождаться усилением ветра и осадками.

22-23 ноября на юго-востоке Краснодарского края, 21-23 ноября в Ставропольском крае и республиках Северного Кавказа осадки пройдут в виде дождя, в предгорьях с мокрым снегом, в горах - снег. 23 ноября в республиках центрального и восточного Кавказа осадки будут сильными. Ночью и утром местами по югу региону ожидается туман, в Калмыкии и Ставропольском крае, 23 ноября в Дагестане – гололед; 23 ноября в Дагестане - налипание мокрого снега на проводах и деревьях.

21-23 ноября в порывы восточного и северо-восточного ветра местами будут достигать 15-20 м/с.

21 ноября в районе Новороссийска ожидается усиление северо-восточного ветра до 20-25 м/с, днем порывы до 28 м/с, 22 ноября - 25-30 м/с.

Температура воздуха по северной половине региона ночью -2...-8°, при прояснениях до -10...-15°, днем -3...3°, в Волгоградской области 0...-5°. В Сочи после 20-22° в четверг в пятницу похолодает до 15°.

В Крыму в пятницу, 21 ноября, ожидается усиление восточного ветра 15-20 м/с, ночью и утром местами сильные дожди, туман с видимостью 100-500 метров. В субботу ожидается северо-восточный ветер 10-15 м/с, с порывами до 17-22 м/с. В пятницу в течение суток 7-12°, в выходные понижение температуры до 0° ночью и 1…6° днем.

Предстоящая пятидневка на большей части южных округов окажется холоднее климатической нормы на 2-4°, местами в Волгоградской и Астраханской областях аномалия средней суточной температуры может достигать 6-7°. Отрицательные значения ночной температуры, а в Волгоградской области и дневные, будут сочетаться с отсутствием снежного покрова.

22-26 ноября ожидается появление льда на Волге (ниже Волгограда) и начало установления ледостава на Саратовском и Волгоградском водохранилищах. Также начнется ледообразование на реках бассейна Среднего Дона, в северо-восточной части Цимлянского водохранилища, на Нижнем Дону.

Распространение блокирующего антициклона в Поволжье привело к установлению на юге Приволжского федерального округа холодной погоды с ночными морозами –8…-15° и дневной температурой –1…-6° (средняя суточная температура на 3-5° ниже климатической нормы).

22-23 ноября морозная погода в Приволжском федеральном округе сохранится. Преобладающая температура ночью –4…-11°, при прояснениях до –16°, на севере Приволжского федерального округа до –19°; днем –2…-7°, 23 ноября на севере Приволжского федерального округа похолодание до –5…-10°, на севере Пермского края до –14°.

Подведены итоги работы животноводческих хозяйств за 10 месяцев

  Леди Гага уступает старушке Римме   Вообще-то у большинства коров на молочном комплексе СПК «Подолино» клички самые обычные: Весна, Весёлка, Сибирячка… Но звездами среди 210 дойных черно-пестрых голштинок являются животные со звучными именами – Римма и Леди Гага. Римма в прошлом году дала 11 тонн молока. Это почти пять молоковозов!   А с начала этого года, говорит главный зоотехник СПК Галина Смирнова, от Риммы получено уже 9770 литров. «Правда, – разъясняет тонкости опытный специалист, – в зоотехнии, когда говорят о показателях буренок, имеют в виду не календарный год, а периоды от отела до запуска или лактации».   Председатель СПК «Подолино» Владимир Дрожжин, главный ветврач Ирина Киселева и главный зоотехник Галина Смирнова на фоне коров-рекордисток.   Римме уже шесть лет. Возраст для коровы предельный. Но она выиграла у четырехлетней Леди Гаги. От соперницы Риммы и в прошлом году, и за 10 месяцев 2014-го надоили на тонну меньше.   Обе местные рекордистки входят в группу высокоудойных коров, которую обслуживает Мария Бовтюн, уже 25 лет работающая на этой ферме. У каждой из трех основных доярок комплекса по 70 питомиц. В этот день утреннюю и вечернюю дойки вели также Зинаида Мамекина и Тамара Новикова. Первая на комплексе работает четыре года, вторая – уже пенсионерка.   «Группы подобраны по принципу продуктивности животных, – продолжает Галина Смирнова. – С самой высокой продуктивностью, где доят по 20 литров в день, со средней, с меньшей. Рационы кормления в них разные».   «Это как по известному лозунгу – кто не работает, тот не ест?» – подтруниваю я. Галина Павловна улыбается: «Кормим всех вдоволь. Причем предпочитаем силос. Ученые давно доказали, что сено плохо сказывается на надоях. Мы смешиваем в миксере силос, жмых, зерно, микродобавки. Строго индивидуально для каждой группы. С 2005 года работаем по немецкой технологии».   Никакого летне-пастбищного периода на комплексе давно нет. Стадо и летом стоит в помещении, – подкормку сюда привозят в тракторной тележке. Прогулки на пастбище, где осаждают слепни, для коров с 40-килограммовым выменем, считают в Подолине, – мука великая. Поэтому и в зиму отнюдь не новый комплекс с привязным содержанием животных входит мягко. Ничего для буренок не меняется.   Зима на этом комплексе, рассказали мне, время массовых отелов и самого большого молока.   Идут в пятерке областных лидеров   СПК «Подолино» – обычное молочное хозяйство. Доильных залов здесь нет, но помещение комплекса чистое, без запаха навоза.   Последние 10 лет «Подолино» по надоям на корову является лучшим в Палехском районе и не раз входило в тройку лидеров по области с показателем более 6000 килограммов.   Председатель СПК Владимир Дрожжин комментирует региональную сводку за 10 месяцев. Сегодня хозяйство в пятерке лучших. Надой на корову по сравнению с этим периодом 2013 года вырос на 903 килограмма (!) и составил 5740 кг. Это, уверен председатель, результат современных технологий кормления, которые начали внедрять здесь девять лет назад: «А в советское время нас буквально заставляли заготавливать сено, звонили из райкома партии каждый день…».   Мы побывали на комплексе и посмотрели на огромных Римму, Леди Гагу, Сибирячку. Посетили и помещение старого двора, переоборудованное под телятник. Здесь растят новых рекордисток.   С такой динамикой, уверены подолинцы, они в 2015 году обязательно выйдут на продуктивность в 7000 килограммов. Но и нерешенных проблем, сдерживающих этот процесс, еще немало. Главный ветврач Ирина Киселёва говорила мне об особенностях голштинской породы. Да, она высокопродуктивна, но, как ни странно, эти огромные рогатые красавицы очень хрупки с точки зрения здоровья. И требуют повышенного внимания животноводов и ветеринара.   Нужно бы постепенно переходить на другие породы, закупать племенных нетелей. Но это очень дорогостоящее дело.   Старший экономист отдела экономики и инвестиций в сельское хозяйство Палехской райадминистрации Надежда Мазаева рассказывает: «В зимовку фермы района вошли с хорошими показателями. Сохранили все 975 голов дойного стада. Хозяйства получили серьезную прибавку. В среднем по району мы вышли на надой в 4336 килограммов». Никто не спорит: надо не только обновлять, но и увеличивать элитное стадо за счет более устойчивых к нашим условиям пород. Но, говорят палехские аграрии, для этого нужно строить новые животноводческие помещения, а длинные банковские кредиты им не дают. Небольшие хозяйства сдают позиции по молоку Как сообщили в отделе животноводства и племенного дела департамента сельского хозяйства, фермы области по итогам 10 месяцев получили прибавку в надоях, произведя 94 тысячи тонн молока. Это на три процента больше уровня 2013 года. Позитивная динамика наблюдается в молочном животноводстве сразу десяти районов региона. По-прежнему самым молочным остается Гаврилово-Посадский район, где надоили 17,7 тысячи тонн. В тройке валовых лидеров также родниковцы (14,6 тыс. тонн) и шуяне (13,8 тыс.). Молочная отрасль региона демонстрирует стабильный рост. К примеру, на одну буренку получено 4309 килограммов – на 370 больше, чем в 2013 году. В число лидеров по продуктивности входят фурмановцы, добившиеся высоких надоев – по 6169 килограммов от коровы. Снова с весомой прибавкой савинцы: они вышли на 5304 килограмма. На третьем месте гавриловопосадцы. К сожалению, отмечают в департаменте, продолжают регрессировать лежневские, приволжские, вичугские и пестяковские фермы. Выправилось положение на крупнейшем сельхозпредприятии Кинешемского района – «Решма». Но в целом волжский район резко «заминусовал». Финансовые проблемы привели к тому, что небольшие хозяйства сдают позиции по молоку. Среди базовых сельхозпредприятий лучшие показатели у племзавода Дзержинского Гаврилово-Посадского района, где произвели 9085 тонн молока и по 6680 килограммов на каждую из 1360 коров. В число молочных лидеров всё увереннее входят фурмановский «Агро-Партнер» и савинский СПК «Горячевский». Одиннадцать сельхозпредприятий (палехское «Подолино» в их числе) по итогам 10 месяцев вошли в неофициальный клуб хозяйств-пятитысячников. Аграрную экономику региона спасают от спада сильные базовые хозяйства. Все они сделали ставку на внедрение современных технологий. Самоотверженный труд животноводов в тяжелых условиях – тоже весомое условие этого успеха.